一套完整的茶具都有哪些东西？？
1、匙置
用来放置茶匙和茶夹，材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料 。
2、茶匙
又称茶扒，因外形像汤匙而得名，主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶 。因为茶叶冲泡后，经常会塞满茶壶，特别是壶口，用手挖不雅观更不卫生，此时即可用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔 。茶匙建议选用比茶盘稍短的长度，好看而且收纳方便 。
3、茶夹
又称茶筷，是温杯洗杯时所用的茶具 。
泡茶时一般都把杯子放于热水中清洗杀菌，清洗后烫手的杯子无法拿取 ， 此时即可使用茶夹夹取杯子 ， 茶夹也用于夹出泡过的茶叶 。
4、茶海
又名茶盅 ， 公道杯 。茶壶内的茶水和茶叶的接触程度会影响茶水的颜色 ， 因此如果从茶壶内直接倒出茶水，就会浓淡不均 。公道杯就是来解决这一问题的 。茶海宜选择开口大的，方便倒茶，容量要比茶壶大，才不会出现茶水太多装不下的冏境 。
5、茶叶
干燥完整、无过多的茶角茶梗、无粗老黄片及其他杂物，这样的茶叶才称得上品质良好 。条形茶应紧细匀称；半球形茶宜圆满结实；剑片状茶叶以叶片平尖细小为佳 。
挑选茶叶时主要看色泽外形、闻香、品味、看茶渣 。如果条件允许，让店家现场冲泡茶叶 ， 如果冲泡4-5次后还呈现甘甜芬芳的茶味 ， 茶叶渣外形均匀一致 ， 碎茶和杂质少，这样的茶叶即可算得上好茶 。
6、茶盘
茶盘的材质和款式多样，挑选时要选择平整的盘底，茶杯才站得稳；茶盘的边要浅、颜色要白，因为深色茶盘易藏污纳垢不方便清理 。茶盘的材质多为竹、木材质，使用时宜每天清洁，并在清洁后擦干水分，保持阴干状态，避免发霉 。
7、茶壶
常见的材质有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制，最普及的当属紫砂陶瓷类茶壶，陶壶质地细密透气性好，导热慢、保温性好 。
茶壶的形状有很多种，建议选用圆形的茶壶 ， 圆形的壶身空间更大，有助茶叶充分舒展开来，茶香才能扩散开来，更能呈现茶叶的完美味道 。
挑选茶壶时要特别检查茶壶盖是否和壶身紧密贴合，壶盖盖上后摇动应不会和壶身撞击，这样才是精密度好的茶壶，冲泡时热气才不易跑出 ， 茶的风味才能充分呈现 。
8、茶则
茶则的作用是把茶叶加入茶壶中，常见的材质为竹制 ， 竹子对半剖开后，再把前端斜切并磨成易盛放茶叶的形状 。
9、烧水壶
烧水壶的材质多样，常见有铁质、陶制、不锈钢、电水壶或快煮壶等 。
10、杯托
杯托是放在桌上，专门用来盛放杯子用的 ， 相当于杯垫的作用 ， 避免茶杯直接放于桌面留下茶渍 。
11、品茗杯
用来品茶和赏茶色用的，大多为白瓷、紫砂或玻璃材质，一般为单独一人使用，一杯只有一口 。
12、闻香杯
用于闻茶香用的，和品茗杯比较更细长，高度比品茗杯高、杯口窄，一般和品茗杯搭配成一套出售 。
扩展资料
怎么用整套的茶具泡茶
1、用茶则挖取茶叶5.5克放进茶壶，茶叶约为壶内空间的1/4的份量，喜欢浓茶的可加入至约壶中一半的份量 。
2、把350cc热水倒入壶中，水温约为摄氏90度-100度 ， 如果水太热茶叶易出现烧焦味道，只有老茶才适合用滚烫的热水冲泡 。为了让茶壶内外温度一致 ， 可顺势往壶身淋上热水 。
3、盖上壶盖，浸泡约1分钟 ， 至茶壶外层的热水收干后倒出 。
4、把冲泡完的茶汤倒入茶海 。
5、然后从茶海倒入闻香杯 。
6、再把闻香杯的茶倒入品茗杯，先观赏闻香杯内茶汤的色泽变化 ， 并闻闻香杯中的茶香，再品茗 。
提示：茶叶非常容易吸湿受潮和吸收异味，而且不可见光，因此新鲜茶叶宜使用密封罐装起来后放于阴凉干燥阳光照不到的位置，避免变质 。
参考资料
茶具 百度百科
饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯 ， 盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现 ， 是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰 。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美 。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十种，这就是：
第一：茶壶
——潮人土语叫做"冲罐"，也有叫做"苏罐"的 ， 因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种 。选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰："?。?浅，齐 ， 老 。"茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃 ， 小山 ， 袁熙生等制造的最受珍视 。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等 。一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也 。壶的色泽也有多种，朱砂 ， 古铁栗色，紫泥，石黄，天青......等等 。但不管款式 ， 色泽如何，最重要的是"壶宜小不宜大，宜浅不宜深" 。因为大就不"工夫"了 。
第二：茶杯
——茶杯的选择也有四字诀：小，浅 ， ?。?白 。小则一啜而?。磺吃蛩涣舻祝簧兹缬裼靡猿耐胁璧难丈恢时∪缰揭允蛊淠芤云鹣?。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵 ， 但已不易得 。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗称为"白果杯" 。
第三：茶洗
——形如大碗，深浅色样很多 ， 烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶 。
第四：茶盘
——茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式 ， 圆月形，棋盘形......等等 。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽，平，浅，白 。就是盘面要宽 ， 以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观 。
第五：茶垫
——比茶盘?。怯美粗贸骞薜?nbsp;， 也有各种式样，但总之要注意到"夏浅冬深" 。冬深是为便于浇罐时多装些沸水，使茶不易冷，茶垫里还要垫上一层"垫毡" ， "茶垫"是用丝瓜络按茶垫的形状大少煎成的，所以要用丝瓜络而不用布毡者，为了不会生异味 ， 垫毡的作用是为了保护茶壶，工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来以免壶里积水，一点点的水 ， 也会使茶味变苦，原因是单宁酸溶解了 。
第六：水瓶与水钵
——作用一样，都是用以贮水烹茶的 。水瓶，修颈垂肩 ， 平底，有提柄 ， 素瓷青花者最好 。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错 。水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小均相等于一个普通花盆，款式也很多 。明代制的"红金彩"，用五金釉 ， 描金鱼二尾在钵底，舀水时水动 ， 好像金鱼也动，这是很少见的珍品 。
第七：龙缸
——大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些 。用以贮存大量的泉水，密盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香 。龙缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到 。
第八：红泥小火炉
——红泥小火炉，潮安，潮阳，揭阳都有制作，式样好看极了 。同样有各种形式，特点是长形，高六 ， 七寸，置炭的炉心深而?。庋够鹗凭龋√浚÷懈呛兔牛挥糜锸卑阉桓且还?nbsp;， 既节约，又方便 。小炉门边往往还有一副很文雅的对联，益发增添茶兴 。
第九：砂铫
——"砂铫"，潮安枫溪做的最著名，俗称"茶锅"，是用砂泥做成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响 。这时的水冲茶刚刚合适 。至于用钢锅，铝锅来煮水冲共茶的，虽然也无不可，可是金属的东西，用以煮水冲茶毕竟要差一些，不算工夫了 。
第十：羽扇与钢筷
——羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又不可煽过炉门左右，这样才能保持一定火候 ， 也是表示对客人的尊敬 。所以，特制的羽扇不但有利"工夫"的施展，而且一枝用洁白鹅翎编制成的扇，大汪过掌，竹柄丝穗的精雅，衬托着红，绿 ， 白……各种颜色的茶具，加上金紫色的浓茶，自然别有风趣 。钢筷则不但为了钳炭 ， 挑火，而且可以使主人双手保持清洁 。
###其它资料参考###(1)桌布；铺在桌面并向四周下垂的饰物，可用各种纤维织物制成 。
(2)泡茶巾：铺于个人泡茶席上的织物，亦可用于覆盖洁具、干燥后的壶杯等 。
(3)茶盘：摆置茶具 ， 用以泡茶的基座 。
(4)茶巾：用以擦洗、抹拭茶具的棉织物；或用于抹干泡茶分茶时溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底和杯底的残水等 。
(5)茶巾盘：放置茶巾的用具 。
(6)奉茶盘：盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等的器具，用它恭敬端送给品茶者，显得洁净而高雅 。
(7)茶匙：从贮茶器中取干茶的工具 ， 或在饮用添加茶叶时作搅拌用 。
(8)茶针：由壶嘴伸入流中防止茶叶阻塞从而使出水流畅的工具 。
(9)茶箸：泡头一道茶时，刮去壶口泡沫之具，形同筷子，也用于夹出茶渣，在配合泡茶时亦可用于搅拌茶汤 。
(10)渣匙：从泡茶器具中取出茶渣的用具，常与茶针相连，即一端为茶针 ， 另一端为渣匙 。
（11)计时器：用以计算泡茶时间的工具 ， 如定时钟和电子秒表，但以可计秒者为佳 。
###其它资料参考###茶备3寸是150毫升 。根据查询相关公开信息显示：三寸二的盖碗是150ml，盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具 。又称三才碗、三才杯，盖为天、托为地、碗为人 ， 暗含天地人和之意，固茶备3寸是150毫升 。
###其它资料参考###唐代的茶饮方式有煎茶、庵茶、煮茶等，盛行煎茶 。唐人煮茶对备茶、煮水都有讲究 。
唐代茶有粗茶、散茶、末茶、饼茶四种 。煎茶法用的茶是饼茶 。饼茶须经炙、碾、罗三道工序，将饼茶加工成细末状颗粒的茶末，再进行煎茶 。将茶饼复烘干燥，谓之“炙茶” 。炙烤茶饼，待到茶饼变软或透发出香气时趁热放在纸袋子里，以免茶叶的香气散失 。等到茶叶冷了，再取出打碎，碾成粉末状 。好的茶末像细米粒，不好的像菱角 。碾成的茶末还要经过罗的细筛 ， 筛下的茶即成待烹的茶末 ， 存放在茶盒里备用 。
唐人饮茶讲究趁热，将鲜白、柔嫩的茶沫、咸香的茶汤一起喝下去 。茶汤热时，重浊的物质凝结下沉，精华则浮在上面 。如茶没喝完，茶冷了，精华就会随热气散发掉 。
唐代“宫乐图”局部，唐代饮茶场景
###其它资料参考###快过年了，很多人都会买些茶备在家里招待亲朋好友 ， 但面对种类繁多的茶，不知该如何下手 。一般来说 ， 寒冬时节，人体生理功能减退 ， 需要提高抗病能力，喝一些温和暖胃的茶比较好 。而且喝茶也比喝酒好多了！今天咱们不说喝茶，咱们说茶盘茶宠，这是用来干什么的呢？
茶宠，既能增添情趣，更重要的事不同茶宠也有不同的寓意，给一间茶室、一张茶桌、一方茶席都带来很多灵气，喝茶配茶宠 ， 开始品茗生活的另一种乐趣吧！
茶宠，也叫茶玩，是茶盘上的一个小摆设 。别小看了这个小东西，它不仅可以给我们在泡茶时带来方便，往往还是主人身份的象征 。
选择茶宠的时候，它的外形做工固然是重要的，一只做工粗糙的茶宠根本给主人带来不了多少欢乐 。提醒有一点比茶宠的外形还重要，那就是茶宠的材质 。比较常见的茶宠都是紫砂或澄泥或者陶瓷的，比较建议选择紫砂材质的茶宠 。
茶宠相当于喝茶人的宠物，平时用茶水来滋养，时间久了就会变得圆润，更美观，能增添饮茶的乐趣，还能让茶具摆脱单调 。
###其它资料参考###【茶备是什么】茶水已经准备好了，期盼着心上人的到来 。茶已备好意思是指茶水已经准备好了，一个人用茶水去招待客人，体现了一个人为人处世的态度和对生活的感悟 。只待君来是只等君来的意思是期盼着心上人的到来 。这句话是用在女方思念男方的一种心情 。
