芒果和牛奶可以做什么甜品

只要冰牛奶加芒果就能做的冰沙,简直就是懒人的快乐!该怎么做??

芒果和牛奶可以做什么甜品

只要冰牛奶加芒果就能做的冰沙,简直就是懒人的快乐!该怎么做?
接下来给各位分享一个懒人和手残党都能做的甜品——芒果牛奶冻,既有牛奶的香嫩又有青芒果的甘甜,无论是在家里给孩子做还是招待客人都很适合 。这道甜品简单快手,家里有基本上的厨房用品和原料就能做,步骤也非常简单,餐厅厨房新手都能简单上手 。家中每星期都需要做一次,不但小孩喜欢吃,家中来了客人做上一盘客人也吃得很开心 。有兴趣的小伙伴还可以跟随下边的制作步骤来做 。
芒果牛奶冻:食材准备:
3个小芒果(大青芒的话一个就可以了,喜爱吃芒果的小伙伴还可以多放些),40g白凉粉 , 250ml牛奶 , 15g白砂糖(糖的分量看自己口感调节)
步骤:1.青芒果切成小丁备用(精美的小伙伴能够切割成类似尺寸的,一瞬间就会有外边卖的甜品的感觉哦);
2.将准备好的白凉粉,牛奶 , 白砂糖拌和混合至白砂糖融化;
3.溶液倒进奶锅中小火慢煮,注意边煮边拌和以防煮焦;
4.牛奶开始起泡后关火 , 将牛奶和青芒果混合,制冷后放进电冰箱三十分钟即可 。
十分钟就能进行的快手甜品 , 下班了做也轻轻松松无压力 。冷藏后的口味QQ弹弹,小孩吃得压根停不下来,比水晶果冻和冰激凌都美味 , 喜爱的朋友们赶快试试吧 。青芒果能够选用越南大青芒 , 皮薄肉厚,一个能够抵三个小芒果 。
郁郁葱葱的外皮下藏着的则是黄澄澄的果实 , 不但是500g左右的大果 , 而且各个皮薄肉厚 。一口下来满口甘甜,果实厚实软糯,滋溜一下降进嘴里,吃过还爱吃 。核?。夂瘢穑恳豢诙际窃诹貌δ闵嗤返奈独?。

芒果和牛奶可以做什么甜品

芒果双皮奶 , 香甜滑嫩,果香浓郁,很多小朋友都很喜欢吃 。那么在家里该如何很简单的去做这道甜品呢 , 小编现在就把做法分享给大家 。
芒果双皮奶 , 在家制作所需配料非常简单我们平常在外面吃芒果双皮奶的时候,都觉得特别滑嫩,那么制作这道甜品需要什么配料呢?首先就是鸡蛋、牛奶、白糖以及芒果,我们要把蛋黄和蛋清分离,只保留蛋清的部分就可以,牛奶要买纯牛奶,不能用酸奶或是果味牛奶饮料,芒果不能用特别青的那种绿皮芒果,要用黄皮的,稍微熟透的那种 。
芒果双皮奶,做法非常简单我们把蛋清用筷子搅散,然后加入适量牛奶和白糖,再搅拌一下,接着再放入牛奶和白糖,但大家要注意,打蛋清的时候,不要太大力 , 尽量保证蛋清不起浮沫,这样蒸出来的双皮奶才能滑嫩,反复搅拌几次,加入白糖牛奶,直到把蛋清打到像水一样,就可以了,我们起锅烧水,放入搅好的蛋白 , 中小火煮上七八分钟,然后我们打开盖子,用勺子在双皮奶上面敲一敲,感觉能有很弹的那种感觉,就是蒸好了 。取出双皮奶,把切好的芒果丁放在上面,一勺双皮奶配上一块芒果?。愫湍滔阍诖匠菁淞鞔埽つ逃只帜?,奶味十足,而芒果就很清爽 , 这是一道很美味的甜品,喜欢的朋友们可以尝试一下 。
制作芒果双皮奶,有很多窍门在家里做这个双皮奶,白糖和牛奶一定要少放,不能把蛋清搞得特别?。裨蛘舫隼吹乃つ躺厦嫠淙缓苡械?,但是下面可能就是奶昔了 , 口感会很差的,一般放五个左右的蛋清,加入的牛奶也就是一盒子的三分之一 。还有在蒸的时候一定要注意火候,不能用特别大的火,否则很容易把双皮奶蒸老,这个双皮奶最大的特点就是爽滑Q弹,果香浓郁 , 所以火候一定要把握 。在打蛋清的时候,动作要尽量轻缓 , 这不是在做蛋糕打发蛋清,而是在做双皮奶,这个大家一定要注意 。
芒果双皮奶,奶味十足,吃上一口满满的幸福感 , 这个甜品一定要趁热吃,凉了就会有点腥了,不好吃了 。

###其它资料参考###芒果是很常见的一种水果哦,下面就来看看芒果布甸的做法,很适合宝宝开胃的一道甜品 。
芒果布甸
原料:
芒果果肉500g、牛奶350ml、鲜奶油(淡)150ml、白砂糖50g、吉利丁片15g、香草粉1小勺
做法:
1、将芒果果肉去皮切?。湃牍写虺晒?
2、加入鲜奶油,搅拌均匀
3、牛奶加砂糖用小火融化
4、吉利丁用温水泡软,加至牛奶果浆中,充分搅拌至融化
5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中,搅拌均匀
6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中,在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,约几小时凝固即可
7、吃的时候取出,倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可
芒果口感好 , 闻起来也有一股独特的香味,是很多人的至爱,每当芒果上市时,销售量都是非常不错的,适当吃芒果对身体有益,芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用 。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用 。经常吃芒果的话不仅可以补充丰富的维生素和糖分,而且还可以有益健康 。宝宝经常吃这样的食物可以促进消化,而且还可以帮助吸收和利用,对于身体健康是有好处的 。
###其它资料参考### 大家都知道芒果是甜品店的必杀技,那么芒果自己在家能做什么甜品呢?下面就由我给大家带来几种芒果甜品的做法吧!
一、芒果甜品:杨枝甘露
【材料】芒果1个,纯牛奶150毫升,奶粉50克,红心蜜柚1瓣,西米1精灵杯
【工具】特百惠旋风切剁器、特百惠多用锅
【做法】
1、从特百惠MM储藏盒中取一精灵杯西米
2、特百惠小奶锅中加入约500毫升纳美净化水,中火煮开后,将西米加入,煮的时候要用勺子搅拌一下以免糊底
3、煮约5分钟后关火,焖15分钟后,再次开火煮5分钟后关火,将西米焖至完全透明,再将西米过水,沥干备用
4、芒果剥去外皮,剔除果核 , 一半分量的果肉切成方粒 , 另一半切碎即可,西柚最好买红肉的,颜色好看而且香味浓郁 , 将肉剥出后撕成小粒备用
5、将切碎的芒果肉放入特百惠旋风切剁器 , 倒入鲜牛奶 , 再加入几勺奶粉,盖上旋风切剁器的.盖子
6、轻拉几下旋风切剁器,芒果牛奶就被打成均匀的芒果奶昔了
7、将煮好的西米拌入芒果奶昔,用乐厨搅拌棒搅拌均匀
8、将芒果西米露倒入特百惠晶莹碗中,再撒上切成方粒的芒果肉和撕成小粒的柚子肉,经典港式甜品杨枝甘露就做好了 。
二、芒果甜品:芒果黑糯米甜甜
【材料】芒果1个,纯牛奶150毫升,奶粉50克 , 黑糯米1精灵杯
【工具】特百惠旋风切剁器、特百惠压力锅
【做法】
1、黑糯米冼净,加入适量特百惠纳米净化水,放入特百惠至尊炫光压力锅,煮上压后焖5分钟
2、待压力锅下压后,取出蒸好的黑糯米
3、将黑糯米揉成两个圆球,准备好纯牛奶、奶粉,芒果去皮取肉,分成两份,一份切成方丁,另一份可以随意切
4、将一份芒果肉放入特百惠大旋风,加入少许纯牛奶,再加入适量奶粉
5、轻轻拉动大旋风,将芒果肉、奶粉和纯牛奶打成细腻浓稠的芒果奶昔
6、将芒果奶昔倒入特百惠晶莹碗中,放入两个黑糯米团,撒上切成方丁的芒果肉,经典港式甜品一一芒果黑糯米甜甜就做好了 。
三、芒果甜品:芒果千层
【材料】饼皮:鸡蛋6个、低筋面粉160克、糖粉60克、牛奶520克、黄油30克内馅:淡奶油500克、糖粉50克、芒果3-4个
【工具】特百惠炒锅、特百惠中式锅铲、特百惠龙卷风发泡搅拌器
【做法】
1、鸡蛋磕开放入龙卷风,加入60克糖粉,摇动龙卷风 , 使糖粉和鸡蛋搅拌均匀
2、倒入520克牛奶和30克融化好的黄油 , 继续摇动龙卷风,使所有材料混合均匀
3、用特百惠面粉筛筛入160克低筋面粉,摇动龙卷风,搅拌成均匀的面糊 , 为了使成品更细腻,可以用不锈钢筛子将搅拌好的面糊再过滤一遍
4、特百惠炒锅充分预热,至加入少许植物油马上产生小气泡的程度 , 调小火400-500瓦,将植物油加热至产生油纹,然后用小精灵取三分之二杯左右的面糊(想要煎得薄软 , 面糊不可倒入太多,一精灵杯面糊煎出来会太厚),倒入炒锅底部,轻轻摇动炒锅,使面糊均匀地覆盖炒锅底部,面糊凝固后,用锅铲轻轻铲起翻面,一张饼皮就做好了,此步骤非常关键,火力不可太大,否则容易将饼皮煎过头,就会变硬,依次做好所有的饼皮 , 一张饼皮放置在一个盘子中冷却,或者饼皮中间用防粘油纸隔开,以免粘连在一起
5、在冷却饼皮的过程中 , 我们来打发奶油,将淡奶油500毫升,倒入龙卷风搅拌器 , 加入50克糖粉或细砂糖,摇动龙卷风发泡搅拌器,片刻即可打发奶油,打发好的奶油可以盖上密封盖,放入冰箱冷藏室保存
6、所有饼皮凉透后,叠入盘中,冷却后的饼皮不会粘连,芒果去皮取肉切成小丁备用
7、取一张饼皮,抹上一层奶油 , 撒上适量芒果丁,再盖上一张饼皮 , 然后继续往饼皮上满抹奶油,撒芒果丁,层层叠叠依次往上,最后取一张煎得最完整光滑的饼皮盖在最上面,芒果千层就大功告成了 。
四、芒果甜品:芒果班戟
【材料】饼皮:鸡蛋3个、低筋面粉80克、糖粉30克、牛奶260克、黄油15克内馅:淡奶油250克、糖粉25克、芒果1-2个
【工具】特百惠炒锅、特百惠中式锅铲、特百惠龙卷风发泡搅拌器
【做法】
1、饼皮的做法和芒果千层一样
2、取一张饼皮,抹上奶油 , 上面放上芒果果肉,再盖上一层奶油,然后四面折起来成四方形,然后翻个面,放在盘中即成 。
五、芒果甜品:芒果西米露
【材料】小西米1精灵杯、芒果1个、牛奶250毫升、椰子粉1精灵杯、草莓2颗
【工具】特百惠奶锅、特百惠旋风切剁器
【做法】
【芒果和牛奶可以做什么甜品】 1、准备好所有原材料,将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下并分成两半备用草莓用流动的纳美净化水冲洗干净后沥干水分,然后用熟食刀切成小丁备用
2、特百惠奶锅中倒入纳美净化水烧开,加入1精灵杯的西米,再次煮开后盖上盖子转中小火煮,并不时地用勺子搅拌一下,以免糊底 , 煮10-15分钟后,西米慢慢变得透明了,当西米里面还有一点小白心的时候,就可以熄火,盖着盖子,利用余温将西米焖熟,焖几分钟后如果西米还没有完全熟透,也可以再开火稍煮片刻,直至西米变成完全透明的状态
3、将煮好的西米捞出,用纳美净化水清洗过水后 , 西米变得更加的Q弹,放置在碗中备用,取一半左右的芒果果肉,放入特百惠旋风切剁器中,加入1精灵杯的椰子粉,倒入250毫升纯牛奶,轻拉旋风,将芒果果肉和椰子粉牛奶打成奶昔状
4、舀两勺西米到小碗中,倒入打好的芒果奶昔,搅拌均匀,上面撒上芒果果肉,再撒上少许草莓?。?美味又营养的芒果奶昔就做好了!

芒果和牛奶可以做什么甜品

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