鸭屎香的口感描述是??
鸭屎香味道甘醇,软滑,厚重带活性,香气淡雅,耐冲泡是其最大特色 。色泽翠绿鲜活,片之间节间长 , 芽叶肥厚﹑富弹性 。
鸭屎香学名大乌叶单枞,是凤凰单丛茶品种之一,黄枝香型 。因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,因此得名 。
喝茶注意事项
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响 。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐 , 造成病情反复 。
临睡前不饮茶 。这点对于初期饮茶者更为重要 。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态 。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意 。
黄枝香鸭屎香不宜进行比较 。鸭屎香和黄枝香都是清香型的茶,鸭屎香也延续着凤凰单丛耐泡的特点,一般可以泡十来泡,品质更好的可以冲泡二十几泡以上 。鸭屎香则是带有兰花香的气味 。黄枝香单枞是高香型凤凰单枞类型之一,除具备凤凰单枞茶形美、味醇、鲜爽、耐泡等品质共性外,其汤色橙黄、清澈透亮,香气锐长,具有明显的黄栀子花香,清雅、舒适 , 因而深受消费者喜爱 。
###其它资料参考###广东凤凰单丛茶中的一种 , 产自广东省潮州市 。鸭屎香的特点就是条索紧卷粗壮,具有一定的光泽,呈乌褐色 。冲泡后色泽明亮橙黄,香味醇厚,回甘强,而且十分耐泡,可达十泡以上 。
鸭屎香汤色金黄清亮 , 香若幽兰初绽,还兼有着乌岽高山朝晖草木杂石之气息,清新怡人 。深嗅其气味,有芳香气息,兼有焙火之味,气韵虽无百年老枞般浑厚,但初入喉,较芝兰香多了一丝霸气,但又不输蜜兰香的温婉与醇和,久泡之后,丛味木质味亦显,花蜜香味回甘通畅 。
茶的注意事项和重点须知:
凤凰单丛茶“鸭屎香”更名为“银花香“ 。因为鸭屎香这个名字太接地气,会让人误会为真的是在鸭屎的土地上长大或者有着鸭屎的香味 。但其香型近似凤凰山上野生的金银花 。“鸭屎香”属于地方土语,难登大雅之堂 。
潮汕地区潮风丛韵潮汕功夫茶在待客时特别讲究风情品位 , 这种同时具备山韵、花香、蜜韵的凤凰单丛茶被冠以如此不雅之名,使得诸多凤凰茶爱好者在品饮时有所顾忌 。所以改名成银华香 。
以上内容参考:百度百科——茶
###其它资料参考###鸭屎香这个名字的由来,有两个说法:一个是因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土 。另一个是因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶名 。因茶名不雅,后被更名为银花香,原因是其香型类似于金银花的香气 。
作为凤凰单丛茶的香型之一,“鸭屎香”在香气上带有一种偏杏仁香、银花香、清香、淡雅姜花香的复杂香气,入口浓醇爽口,有鲜明的花香味和特殊山韵,也正因为它复杂、独特的香气,使得鸭屎香香型,始终易被混淆 。
鸭屎香茶冲泡注意事项
冲泡鸭屎香茶的时候,最好就是选用天然的矿泉水来进行冲泡的话,效果更佳,其次可以使用纯净水来对鸭屎香茶进行冲泡 , 尽量选择较软的水质进行冲泡 , 切勿直接使用自来水冲泡鸭屎香茶 , 会导致鸭屎香茶的口感变得干涩 。
冲泡鸭屎香茶最适合的就是使用紫砂壶或者是盖碗来进行冲泡,大家可以按照个人的习惯来选择,另外置入到这些茶具内的鸭屎香茶分量,最好是占用茶具1/3-1/2的位置,这样泡出来的鸭屎香茶口感浓淡适中,饮用体验更佳 。
【鸭屎香是什么气味】以上内容参考百度百科-银花香