烙馍卷菜都有什么菜？
烙馍卷菜有胡萝卜，肉丝，香菇，韭菜等
烙馍卷菜做法如下：
材料
【卖烙馍卷菜都有什么菜】包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤
做法
1、文火煎海堤，变脆就可以 。不能放油，会团在一起的 。
2、配料切成丝或碎
3、香菇和肉片炒熟，包菜和红萝卜炒熟，韭菜和豆芽、香菇、笋丝，木耳和马蹄炒熟，蛋摊成蛋皮
4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可 。
馍卷菜一般卷南瓜丝，青椒土豆丝，也可以根据自己的喜好选择蔬菜 。
馍卷菜做法：
主料
面粉
200g
豆浆
100g
辅料
青椒土豆丝200克
步骤
1.提前做好豆浆，过滤好 。把主料中 的材料混合，和成软硬合适的面团 。
2.揉好后饧15分钟，分成大约60克左右的剂子，
3.擀成薄饼
4.电饼铛预热，放入薄饼
5.起小泡时翻面
6.翻面后看起泡的情况，先是起较小的泡
7.再起大泡时就熟了 。饼很?。?总共一分半钟就熟了
8.烙好的饼，又叫烙馍 。
9.炒好的青菜火腿豆渣菜
10.取一张薄饼把菜卷起来即可 。
###其它资料参考###黄瓜、豆芽、胡萝卜丝、生菜、西红柿、豆芽、土豆丝等 。卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点 。味道鲜美，营养丰富 。
主要功效：小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食 。
###其它资料参考###用料
面粉
水
炒好的各种蔬菜
烙馍卷菜的做法
将面粉用水和好，比饺子面稍微软一些就好 。
面团揉到光滑，分成一个一个小剂子 。（根据食量而定，不要一下子做的太多 。）再均匀的擀成圆形的面皮，尽量薄些 。
电饼铛预热好 ， 把面皮放进去 ， 等到面皮表面起了小的泡泡就好了 ， 时间太久饼太硬就不好卷菜 。
根据自己喜好，准备些炒菜 。
可以开吃了！
