生鸡肉煮多长时间能熟 煮生鸡肉需要多久能熟？
1、生鸡肉煮熟的时间是不一定的 。
2、煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老，一般煮的时间就比较长，鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久 。切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，15分钟左右就可以煮熟；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉一般都比较老，煮20分钟左右可以熟.；如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点 ， 10分钟左右即可 。
煮15分钟能熟 。
食材：三黄鸡1只 。
辅料：米酒1汤匙、糖1汤匙、花生油2汤匙、生粉1汤匙、盐1茶匙、酱油2汤匙、葱2棵、姜1块 。
步骤：
1、鸡洗净后切块 。
2、放入1小勺盐，1大勺糖 ， 1大勺生粉 。
3、然后淋上2大勺酱油 。
4、用筷子搅拌均匀，腌制10分钟 。
5、葱切段，姜切片 。
6、热锅，放入姜片炒香 。这个叫白锅炒姜，先不要放油哦 。
7、然后放入两大勺花生油，接着将葱白放入 ， 快速翻炒 。
8、然后放入鸡肉，中火煎炒 。
9、鸡肉炒至五成熟时加入1大勺米酒 。
【生的整只鸡要煮多久熟】10、不时翻拌鸡肉，以免炒焦 。
11、鸡肉炒至大概9成熟时再淋上少许酱油增香 。
12、放入葱尾，熄火 。
13、将鸡肉装起，成品如下：
###其它资料参考###鸡腿煮10 ~ 20分钟 。不过需要注意的是，肉比较老的鸡腿需要相对较长的时间来烹饪，而肉比较年轻的鸡腿需要相对较短的时间来烹饪 。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入 。如果能很容易地插进鸡肉里，说明鸡肉熟了 。
鸡腿的烹饪时间一般为10 ~ 20分钟 ， 但具体烹饪时间受鸡肉嫩度影响 。如果鸡腿比较老，煮的时间会比较长，嫩的鸡腿煮的时间会比较短 。
另外，不同方式饲养的鸡，煮熟的时间也会有所不同 。比如人工饲养的鸡肉，肉质比较松散，中等大小的鸡腿一般需要15分钟才能煮熟 。土鸡肉质紧实，鸡腿要20分钟才能熟 。
如果鸡腿肉切块煮熟，可以大火煮开，继续煮3分钟即可 。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入 。如果能轻松插入，说明鸡肉熟了 。
###其它资料参考###鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的，通常煮熟的话1-1.5小时就可以了，一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些 。
我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史 。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡 。中国家鸡由野鸡驯化而成 ， 有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名 。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南汇、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡 。九斤黄，个体特大 ， 肉味鲜美，因此受到世界人民的欢迎，对世界家鸡的品种改良起了很大作用 。
