籽乌火锅煮多久能熟？
籽乌火锅煮开锅以后煮3到5分钟就可以，时间长了就会老 。煮熟的时间主要取决于墨鱼仔的大小和锅具尺寸，用家用炒菜锅一般用10到15分钟即可熟透，可以依据个人口感，控制烹煮时间，若用高压锅在水开后煮5到8分钟就可以，若个头较大，则延长烹煮时间，个头小，则适当减少时间 。
籽乌盛产于朝鲜湾纯净海域，圆润剔透，入口鲜嫩，饱满劲道，是韩式烧烤、海鲜火锅等上等海鲜食材 。经工艺处理加工的籽乌原料，能够充分保留籽乌的原始鲜美 。
相关食谱
将籽乌洗净 ， 放入海鲜火锅中，待颜色煮至肉粉色，即可食用 ， 搭配火锅酱料，十分鲜美 。明火烧烤，将洗净的籽乌涂抹一层食用油，放置炭火上烧烤，期间刷上烧烤酱，香气扑鼻，口感上乘 。
烤箱烹饪，将洗净的籽乌刷一层烧烤酱，用锡纸将其包裹，放入烤箱内，烤制成熟，拿出撒上喜欢的调料，在家里也能烹饪美味烧烤籽乌 。
海鲜煲 ， 将籽乌自然解冻，待用 。将新鲜蔬菜洗净，待用 。将香辣汤底入锅，大火烧沸后，放入籽乌、蔬菜，炖煮后，加入小葱、姜及调味料即可 。可随个人喜好加入豆腐、粉丝、冬瓜、木耳、金针菇、竹笋、豆皮等食材，地道四川麻辣煲 。
1.一般来说需要做饭，迟到20分钟左右就能吃完 。
2.还可以用来做美味的红烧墨鱼仔 。首先，我们需要将乌贼幼体清洗干净，然后将它们切成片，放入碗中 。然后我们可以准备一些其他的东西，比如加入一些葱姜蒜末，充分搅拌均匀，这样味道就很鲜美了 。
1.冷冻墨鱼仔要煮10-15分钟 。
2.墨鱼是一种味道鲜美、营养丰富的海产品，含有多肽，具有抗病毒、抗辐射的作用，一般可以食用 ， 特别适合阴虚贫血者食用 。
3.墨鱼又名乌贼、墨鱼 ， 味道鲜美，药用价值高 。可以治疗胃酸过多，还含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等物质 。味道鲜美 ， 是人们喜爱的美味佳肴 。
###其它资料参考###【墨鱼仔火锅要煮多久】目前很多朋友对乌贼幼体需要几分钟煮多久知之甚少 。现在大家更想知道乌贼幼体需要几分钟煮多久 。所以今天小峰搜集了一些乌贼幼体需要几分钟煮多久的知识，与大家分享 。如果你感兴趣，请继续读下去 。
墨鱼仔一般10-15分钟就熟了 。墨鱼仔鱼的烹饪时间主要与墨鱼的大小和锅有关 。一般用普通锅煮墨鱼仔需要10-15分钟 ， 为了入味可以煮10分钟 。如果用高压锅煮 ， 水烧开后煮5-8分钟 。如果墨鱼小 ， 可以适当减少烹饪时间；如果你大，可以稍微延长时间 。
墨鱼可以在几分钟内煮熟 。
墨鱼，又名乌贼、墨鱼 。乌贼幼体味道鲜美，营养丰富 ， 药用价值高 。富含蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等物质，味道鲜美 。早在唐朝 ， 墨鱼就被记录为人们喜爱的美食 。
中医称为“乌贼骨”或“海螺章鱼”，可治胃酸过多 ， 常用于止血收敛 。墨鱼，俗称墨鱼 ， 又叫“冬鸡” ， 墨鱼干又叫“墨鱼饼” 。分布在我国沿海地区的平潭墨鱼干营养丰富，具有壮阳强身、补血益肾、健胃理气的功效 。味道鲜美，是妇科的食疗佳品 。
墨鱼汤的做法:
将乌贼幼体去内脏、抓伤并用面粉洗净，盐水后沥干；大白菜用盐开水焯一下，切成合适大小，萝卜切丝 ， 葱和辣椒斜切；锅中倒入适量清水，放入萝卜、海带烧开 ， 萝卜熟后捞出海带，将味噌溶解在汤中；汤开始沸腾后，放入墨鱼仔，半熟时，放入白菜 ， 煮一会儿；加入大葱和青椒，用酱油和胡椒粉调味，即可食用 。
###其它资料参考###新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮个10分钟的样子；用高压锅煮的话，在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的 。
如果是干墨鱼，最好提前将干墨鱼先放在冷水里浸泡约5-8小时（冬季可延长浸泡时间），直至墨鱼全软（中途多更换几次清水）这样发出的墨鱼烧出的菜很有嚼劲，且不需放碱（碱会破坏食物中的一部分营养，处理不好容易留下一股难闻的碱水味），水发过后烹饪时间和鲜墨鱼差不多 。
如果没有泡过水直接煮的话 ， 需用小火烧煮（保持水似开非开状态）1-2小时即可使干墨鱼软化 。
墨鱼、香菇、黑木耳都是些不含油腻的食材，炖墨鱼汤的时候一定要加几块五花肉进去，这样汤汁会更鲜美 。
###其它资料参考###小墨鱼大靠
材料
小墨鱼10只 ， 五花肉400g，生抽4勺，老抽3勺 ， 冰糖30g
做法
1.墨鱼洗净，撕去表皮上面的膜 。五花肉切厚片
2.小墨鱼在开水锅里烫一下捞出备用
3.把汤好的墨鱼和肉一起放锅里煮，加料酒 。30分钟后加生抽 ， 再煮30分钟加老抽、冰糖大火收汁，汤汁收干即可
红椒墨鱼仔
材料
墨鱼仔500克、大甜椒1个、大青椒1个、泡红椒2根、料酒、花椒、姜蒜、红油豆瓣、生抽、盐、味精 。
做法
1、墨鱼仔洗净，用开水过哈水 ， 切片，红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝 。
2、热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽，再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈，起锅时加味精即可 。
###其它资料参考###新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透 ， 为了口感也可以多煮个10分钟的样子，用高压锅煮的话，在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的 。
墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物 ， 当遇到敌人时会喷射墨汁逃生，趁浑浊污水而伺机离开 。它的皮肤中有色素小囊，会随其情绪变化而改变颜色和大小 。
春末交配，并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼 。分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区 。
生活习性：
墨鱼生长在外海或海湾与外海的交界处，栖息于有隐蔽物和最少有20米水深以下的环境，如海草或岩石等 。墨囊特别发达，遇敌时，能喷出黑褐色的汁液以混乱敌人的视线而逃走 。
雌墨鱼寿命很短，只约有一年，终其一生产卵1次，300~500颗，产完卵后随即死亡，由雄墨鱼负责照顾下一代 。
雌墨鱼会徘徊在6~7米深的珊瑚礁 ， 寻找安全可靠的产卵地点后，才从嘴里把白色的卵粒吐到头部的触手上，再把触手缩起变小，方便伸进珊瑚孔里，才把受精卵放进去 。
###其它资料参考###水煮墨鱼是很多人都十分喜欢的一道佳肴 ， 它主要是用到墨鱼和辣椒 ， 煮在一起十分的美味 ， 那么墨鱼一般煮多长时间能熟呢？一起来了解下吧 。
墨鱼煮多长时间能熟
5-15分钟不等 。
新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮个10分钟的样子，用高压锅煮的话，在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的 。如果墨鱼的个头比较小，煮的时间可以适当减少，若是个头较大，则可以稍微延长煮的时间，具体根据自己的需求而定 。
水煮墨鱼的做法
1、墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳(海螵蛸)，掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用 。
2、把芝麻炒香备用 。
3、锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟 。
4、捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟 。
5、蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜、熟芝麻调配好 。
6、墨鱼仔沥干水份放入碗中 ， 将调好的调料倒入碗中，搅拌均匀 。
7、盖上盖子放入冰箱冷藏1-2小时后即可开吃，时间越长风味更佳 。
墨鱼的营养价值
墨鱼就是我们经常说的乌贼，它对于人体的滋补效果是非常好的，墨鱼有非常丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质，因此在冬季我们也可以食用一些墨鱼来保证我们人体所需要的热量和温度，墨鱼干还有壮阳健身、健胃理气的功效同时也是妇科食疗的佳品 。
墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克 ， 核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克 。其含的多肽 ， 有抗病毒、抗射线作用 。
墨鱼和鱿鱼的区别
墨鱼和鱿鱼，其实差别还是蛮大的呢 ， 首先在气味上 ， 两者的区别是比较大的哦 。另外墨鱼吃起来没有那么韧，鱿鱼煮熟透的话吃起来比较软，两者在口感上还是存在一定的差别 。
墨鱼干的话体型比较完整，而且颜色比较光亮，还有淡淡的清香味 。不过质量稍微差一些的墨鱼 ， 局部有黑斑，而且表面带粉白色，而背部呈暗红色 。
鱿鱼干的肉质很细腻 ， 很干爽 ， 用来做零嘴真是极好的 。它的体型也比较完整，有着干虾似的颜色，它的表皮还有一层白色粉末 。
###其它资料参考###过一下就捞出来 ， 这样子是去掉墨鱼仔身上的海腥味 。定型即可
主料：鱿鱼
辅料：白芝麻
调料：酱油 醋 姜 蒜 韩式辣酱 辣椒粉 白糖
韩式凉拌墨鱼仔的做法：
1.主材备好
2.墨鱼仔剥去外皮，去除背部小硬壳（海螵蛸），掏清内脏，切掉眼睛，冲洗干净备用
3.把芝麻炒香备用
4.锅里下水烧开，放入姜片、料酒和墨鱼仔煮滚后，关火焖3分钟
5.捞起墨鱼仔，立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟
6.蒜、姜切成碎粒，然后将韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜、姜、熟芝麻调配好
7.墨鱼仔沥干水份放入碗中，将调好的调料倒入碗中 ， 搅拌均匀
8.盖上盖子放入冰箱冷藏1-2小时后即可开吃，时间越长风味更佳
主料：墨鱼仔400克
配料：红辣椒10克、青椒15克
调料：花生油50克、精盐2克、鸡精1克、红油5克、蚝油5克、白糖2克、豆瓣酱5克、料酒20克、十三香5克、干椒10克、大蒜10克、葱5克、姜10克、鲜汤100克 。
制法：
1.墨鱼仔挑出眼睛，洗净，入沸水锅内焯水，捞出沥干水分 。
2.青、红椒去蒂洗净，切滚刀块，放入干锅内；大蒜入油锅内炸一下捞出；葱切段，姜切片，干椒切段，豆瓣酱剁细 。
3.锅置旺火上，加入植物油，下姜片、干椒、豆瓣酱煸香后，加入墨鱼仔、大蒜一起炒香，烹入料酒，倒入鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫 ， 加入盐、鸡精、蚝油、白糖、十三香，调好口味，用中火煨至墨鱼仔入味，旺火收浓汤汁，淋上红油和香油，装入垫有辣椒块的干锅内，撒上葱段即成 。
###其它资料参考###酱烧墨鱼仔的做法：
主料：墨鱼300克，洋葱40克 。
辅料：葱（汆墨鱼）1段，姜（汆墨鱼）2片，葱（烧墨鱼）1段，姜（烧墨鱼）2片，水150毫升，蒜5瓣，糖2茶匙，小米椒2个 ， 番茄酱1勺，盐半茶匙，蚝油3勺，米醋1小勺 。
1、墨鱼去内脏，除吸盘，取嘴 。洗净备用 。
2、其他食材如图切好 。
3、为避免墨鱼在烹炒中出水，先加葱段和姜片煮水，水开放章鱼片汆一下 。
4、墨鱼捞出控水备用 。再取一锅加水150ml，水开后中火煮蒜瓣和洋葱粒（不盖盖子） 。
5、煮15-20分钟，过滤留汤备用 。
6、取一个容器将米醋，蚝油，番茄酱，盐，糖混合 。
7、起炒锅倒油，依次爆香姜葱小米椒 。
8、再倒入刚才混合的调味酱翻炒几下，加入过滤好的洋葱汤汁 。
9、倒入汆过的墨鱼，不停翻炒 。
10、最后中火收汁即可 。
11、酱烧墨鱼仔成品图 。
