想买点儿冻干柠檬片 ， 谁知道哪个品牌好点儿？
我在淘宝网上的一个叫花飞语的专卖店买过，挺不错的，还是皇冠店呢，你可以去看看！那里的冻干产品没有添加剂,特别是像柠檬片,苹果干这些决不会为了追求色泽的白,好存放而加抗氧化剂,这个是对人体有害的喔！去看看花飞语吧
图中的干柠檬片没有坏 。
柠檬片皮上分小黑点是自然形成的，是新鲜柠檬时就带有的 。霉菌之类的黑点是会带有霉菌斑点，并且柠檬干片整体会显得有点潮湿 。
我怎么挑选柠檬片呢？
1、建议选择冻干柠檬片，是采用冻干技术制作而成的，最佳地保留了柠檬的营养价值 。
2、烘干柠檬片，颜色上选择色彩均匀，颜色不太深的 。太深的暴露更久，有氧化现象 。
3、挑选包装密封的 。挑选产地地区知名品牌的 。产地、品牌好的工厂制作的水准工艺要高一些 。
###其它资料参考###冻干片没有涩味 ， 没有苦味（柠檬子含有柠檬苦素，是抗癌非常珍贵的产品 。这儿说的没有苦味并非指柠檬本身带有的 ， 是没有加工形成的苦味 。）和新果味道一样，个人感觉比新果更好喝些，没有像普通片那么酸涩，不加任何蜂蜜等甜味调品都一样非常好喝，冻干食品一般用作在航天工作中，不仅最好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分 ， 香味与新切开的鲜果毫无二致 。富含多种维生素、柠檬苦素等人体必需的营养成份 。复水性特好，无任何添加剂，是泡茶饮用及烧菜调味之佳品 。价格当然比超市贩售的黑呼呼的烤柠檬干片贵一些 。富含Vc,Vp,Ve,Vk,Va,Vb,肌醇、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、矿物质等17种人体必需的维生素和微量元素 。
优点：
一．冷冻干燥在低温下进行，蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力 。
二．在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小 。
三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性装 。
四．加水后溶解迅速而完全 ， 几乎立即恢复原来的性状 。
五．由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护 随时享受鲜果的感觉?。。“旃摇⒓依铩⒔纪?，信手拈来，不用为鲜果存放过久腐败而担心，也没有切片时汁水湿淋淋的烦恼，更不用为一个鲜果吃不完的存放保鲜问题担心了 。天然纯真，是居家养生、办公休闲、会友待客的尚品 。（这点，我喜欢 。）
###其它资料参考###干的柠檬片一般是有冻干和烘干两种的，在购买的时候是买冻干的还一些还是买烘干的好一些？柠檬片冻干和烘干的有什么区别吗？
柠檬片是冻干的好还是烘干的好
冻干的好 。冻干技术全称真空冷冻干燥技术，是将柠檬放在低温密闭环境下进行抽真空处理，治容器内气压足够低时，水可在0℃甚至低于0℃时沸腾蒸发，从而使柠檬中最脆弱的维生素C不会和水分一起蒸发掉 ， 能保留绝大多数营养素 。烘干的柠檬片中维生素C几乎没剩多少 。
冻干片没有涩味，没有苦味（柠檬子含有柠檬苦素，是抗癌非常珍贵的产品 。这儿说的没有苦味并非指柠檬本身带有的，是没有加工形成的苦味 。）和新果味道一样，个人比新果更好喝些 ， 没有像普通片那么酸涩 ， 不加任何蜂蜜等甜味调品都一样非常好喝，冻干食品一般用作在航天工作中，不仅最好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，香味与新切开的鲜果毫无二致 。富含多种维生素、柠檬苦素等人体必需的营养成份 。复水性特好，无任何添加剂，是泡茶饮用及烧菜调味之佳品 。价格当然比超市贩售的黑呼呼的烤柠檬干片贵一些 。富含Vc,Vp,Ve,Vk,Va,Vb,肌醇、柠檬酸、氨基酸、蛋白质、矿物质等17种人体必需的维生素和微量元素 。
优点：
一．冷冻干燥在低温下进行 ， 蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力 。
二．在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小 。
三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行 ， 因此能保持原来的性装 。
四．加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状 。
五．由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护
柠檬片冻干和烘干有什么区别
冻干柠檬片和烘干柠檬片的差别主要是冻干柠檬片一般是比较厚,而烘干柠檬片一般是比较薄 。因为烘干柠檬片水分含量比较少,水分基本上被烘干了,冻干柠檬片只是对柠檬片进行冷冻处理,水分没有减少,所以两者看起来有薄厚之分 。
柠檬片有助于减肥吗
柠檬水是非常受欢迎的减肥饮品之一 。每天早上空腹喝一杯柠檬水能帮助你排清体内遗留的多余代谢物，是一种快速减肥的好方法 。另外，柠檬水非常方便制作，也不会耽误你的上班时间哦 。
柠檬片要洗吗
干柠檬片泡水是要洗的 。
干柠檬片一般散装的他们商家上架之前都是乱堆的，在这期间容易产生一些灰尘和昆虫的寄生虫卵之类的，所以在泡之前用凉开水彻底的冲洗一下再泡 。
柠檬水在饭后半小时喝有促消化和刮油的作用，有助于减肥，在同一天内不要喝太多，柠檬水对胃有刺激作用，胃弱者要酌量饮用 。
###其它资料参考###冻干的柠檬片和普通烘干的柠檬的区别有：
1、口感不同 。
2、营养价值高低不同 。
3、色泽与外观不同 。
冻干的柠檬片：
烘干的柠檬片：
冻干的柠檬片喝和普通烘干的柠檬的具体比较：
1、冻干的柠檬片口感要更好更鲜美 。
2、冻干的柠檬片充分保持柠檬的营养和鲜美 ， 比烘干的柠檬片营养价值高 。
3、冻干的柠檬片最大程度保存了食品的色泽，比烘干的柠檬片更加美观 。
扩展资料：
柠檬片泡水的功效：
1、是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉淀，起到美白的作用 。
2、能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死 。
3、防治肾结石 。
4、含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C 。
5、能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强 。
【冻干柠檬片什么品牌好】参考资料来源：人民网-柠檬片泡水的功效
