豆角几分钟能煮熟？
豆角15-20分钟能煮熟 。
豆角煮熟具体的时间一般需要结合个人的口感和火候的大小做决定，如果采取了中火煮豆角 ， 一般需要20分钟左右的时间，如果采取了大火煮豆角，使用的时间会比较短，大概会在15分钟左右的时间 。一般需要充分的时间煮熟以后才有助于豆角当中的毒素消失，可以减轻对身体产生的影响性 。
15-20分钟 。
豆角虽然脆脆的好吃，但是往往脆脆的口感带来的危害就是根本还没煮熟，所以建议煮15分钟左右，这样才能彻底把豆角煮熟 。最准确的判断方法是，当时间差不多的时候，拿出一颗豆角，咬一小口，感觉好咬且没有豆子的豆腥味道就是熟了 。
保存：
将豆角摘一下，头尾去掉，清洗干净，然后切成5-6cm左右的小段，然后盛入筐中备用；其次我们在锅中加入适量的清水，大火烧开 ， 然后加入一勺盐，放入切好的豆角焯水大约两分钟左右，然后捞出放在凉水中过一遍凉，这样保持口感脆爽；然后捞出放在筐中控干水分 。
最后我们将控干水分的豆角分开放入袋子中 ， 每一个袋子中放每次食用的量，然后挤干袋子中的空气，放在冰箱里面冷冻保存，这样吃的时候每次取一袋即可 ， 这样也不会每次都全部解冻再继续冷冻影响口感 。
而且这样处理豆角时焯水时间不宜过长，否则会破坏豆角的纤维组织，非常难以保存 ， 所以建议焯水两分钟左右 。这样保存的豆角颜色翠绿不变色，而且吃起来口感也非常的脆爽 。
###其它资料参考###水开后煮30分钟 。
食用豆角的最好加工方法就是炖煮，锅中的水要没过豆角 ， 水开后煮30分钟 。挑选质地较嫩的豆角 ， 最好不买、不吃老豆角 。加工前，最好把豆角两头的尖及荚丝去掉，在水中浸泡15分钟，这样吃起来才让人放心 。
要想快点的话最好在炒豆角之前用开水焯一下，只要与生时颜色有所区别后就捞出来沥干水分，再放进油锅里炒 。这样炖的不但时间会少一些而且色泽翠绿很好看 。判断豆角是否熟透的方法是：豆棍由支挺变为蔫弱 ， 颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味 。
注意事项
1、在吃豆角的时候，我们一定要煮熟煮透才能食用 。在煮沸状态下烹饪20分钟，这个时候食用豆角就是安全的 。
2、为了食用安全，豆角在烹饪前要掐去两头，大火炖煮，炖煮须超过30分钟 。若用油高温煸炒，时间要保持在10分钟以上 。当豆角由挺直变为蔫软，颜色由鲜绿变为暗绿时基本就安全了 。
3、还有就是我们要注意经过霜打的鲜豆角，其中会含有大量的皂甙和红细胞凝集素 。豆角食前应充分加热处理 ， 可用沸水焯透或用热油煸，直至变色熟透 ， 方可安全食用 。
###其它资料参考### 豆角急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透 。因此如果焖豆角必须要把它焖到没有本身的绿色，颜色变深，变软才可以出锅 。要想快点的话 ， 最好在炒豆角之前用开水焯一下，只要与生时颜色有所区别后，就捞出来沥干水分，再放进油锅里炒 。
判断豆角是否熟透的方法是豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味 。
豆角的简介
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、长豇豆、带豆 。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
豆角的适应性强 ， 既可以露地栽培，也可以保护地种植 ， 同时还可以周年生产，四季上市 。
###其它资料参考###一、豆角煮多久能熟
豆角一定要煮熟煮透才能食用 。当豆角处于煮沸5分钟的状态下 ， 皂素产生达到最高点，而后逐渐减弱 。在煮沸状态下烹饪20分钟，豆角的毒素就会完全消失 。
二、煮豆角的做法
食料
茄子2个 ， 豆角适量，盐，姜 ， 干辣椒，水，鲜贝露，植物油 ， 白糖
做法
1、长豆角洗净切段，茄子切大概小指粗的段，姜和蒜切片 ， 干辣椒切小段
2、锅中水开后，放入豆角，水再次沸腾后立即捞起 ， (豆角在水中大约一分钟左右，煮时加入一点盐和几滴油 ， 目的是为了去除豆腥味儿和保持豆角翠绿的颜色)
3、锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下油，(茄子容易吸油 ， 在过油时应在油热高温时放入茄子，然后转小火 ， 待茄子变色后，起锅时转大火捞起，这样茄子既可以保持形状又不会吸太多的油)
4、茄子盛起后，锅中留少许底油，下蒜片，姜片，辣椒煸炒出香味后倒入豆角和茄子
豆角煮多久能熟
5、调汁，将适量盐 ， 白糖，鲜贝汁(或蚝油，目的是为了增鲜 ， 因为俺不爱用鸡精，而且加点海鲜类的调料才可以炒制出媲美餐馆的味道哦)，水调成汁(这一步可在炸茄子时进行)
6、倒入调好的汁，盖上锅盖焖一会，烧至汁快收干时即可 。(因为俺喜欢汤汁泡饭，所以一般会多留一点汁，如果你喜欢干煸口味的，可以多烧一会)
三、豆角的营养价值
1、豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质等等，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效 。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑 ， 并起到青口的作用 。
2、豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性 ， 可帮助消化，增进食欲 。
3、豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素 。
豆角煮多久能熟
原来豆角煮的过程会产生一种皂素，所以通常煮豆角先是煮沸5分钟，再烹饪20分钟，豆角毒素就会基本消灭了哦 。爱吃豆角的朋友们都记住了吗，豆角煮多久能熟？豆角的煮法也很简单，轻轻松松就可以做出一盘美味的煮豆角了，动人试一试吧，让豆角的营养价值带给我们身体的健康哦！
###其它资料参考###1、如果豆角很老的话煮烂的时间需要长一些，15-20分钟左右吧，如果很嫩的豆角，用开水绰熟后可凉拌，几分钟即可 。当看到豆子颜色发生改变，微微发黄的时候，一般就可以吃了 。
2、豆角，是一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状，茎近无毛，羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长5至15厘米，宽4至6厘米，先端急尖 ， 边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛 。
###其它资料参考###问题一：水煮豆角多长时间豆角能熟那就看你是用什么锅煮了：
如果是高压锅的话几分钟就好了
如果是平常的锅的话也就是二十分到盯个小时吧!
具体的我也说不准 ， 我见女朋友煮豆角大概也就是二十分钟，
不熟中毒的豆角是宽豆角吧！
问题二：豆角炒多久才可以豆角类的一般在放少量的水煮下的，只要一点点 ， 以不能没过豆角为宜，直到水煮得只剩一点汁就好了 。
问题三：炒豆角要煮多久才能完全熟透?20分钟 。
做法
1.豆角清洗摘段，
2.油烧热倒进豆觥炒匀，
3.放辣椒提辣，
4.加盐炒片刻，
5.放清水将豆角煮熟透 。
6.放点味精和蚝油炒匀，
7.出锅
豆角一定要煮熟煮透才能食用 。当豆角处于煮沸5分钟的状态下 ， 皂素产生达到最高点，而后逐渐减弱 。在煮沸状态下烹饪20分钟，豆角的毒素就会完全消失 。
问题四：豆角煮多久能熟豆角有老有嫩，煮的时间有长有短，掌握火候是关键 。鉴定火候的方法是用铲子刚能轻轻的划断豆角，这时最好吃 。
问题五：豆角怎么煮 豆角煮多久能熟一般8--10分钟熟透 。记得豆角当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉 ， 所以，焖豆角必须要把它
焖到没有本身的绿色，要变成黄色才可以出锅！
问题六：豆角一般在开水里煮多久5分钟左右，不熟不要吃
问题七：豆角煮多久能熟豆角煮二十分钟就熟了
问题八：豆角下锅炒之前需要煮几分钟？豆角怎么炒容易熟？豆角是非常常见的绿色蔬菜，豆角的营养成分比其他蔬菜都要高 。豆角可以生炒，也可以做腌制菜，无论是什么做法，豆角都是很好吃的 。但是你知道吗？豆角要怎么炒才容易熟呢？吃生豆角是会中毒的，你又知道吗？
豆角怎么炒容易熟？在炒豆角之前，建议先用开水煮一些，烫熟豆角，这样就可以让豆角更容易炒熟了 ， 还能保持鲜绿的颜色 。
在处理豆角的时候 ， 可以先将豆筋摘除 ， 这样做口感更好 ， 也更容易消化 。烹煮豆角的时间宜长不宜短，时间太短，豆角可能就不会熟透，时间长一点 ， 可以保证豆角熟透 ， 否则会发生中毒 。为防止中毒的发生，在炒豆角之前，可以先用沸水焯透，这样不仅可以预防豆角未熟，还能保持豆角的鲜绿，食用起来美味更安全 。
怎么挑选好的豆角呢？炒豆角可以用长豆角，也可以用四季豆或者扁豆 。质量好的四季豆 ， 豆荚果呈翠绿色、饱满 ， 豆粒呈青白色或红棕色 ， 有光泽 ， 鲜嫩清香，否则其质量就较差 。而扁豆 ， 特别是经过霜打的鲜扁豆，含有大量的皂甙和血球凝集素 。食用时若没有熟透，则会发生中毒 。经及时治疗，大多数病人在2-4小时内即可恢复健康，预后良好 。
问题九：豆角要炖多长时间才是安全无毒的？豆角一定要煮熟煮透才能食用 。当豆角处于憨沸5分钟的状态下，皂素产生达到最高点，而后逐渐减弱 。在煮沸状态下烹饪20分钟，豆角的毒素就会完全消失 。
###其它资料参考###1、豆角一般在开水里煮5分钟左右即可熟透 。
【豆角吃多久才能熟】 2、在炒豆角之前，需要将豆角的两头和豆筋都去除，这样不仅能让其口感更好 ， 还更容易炒熟，并且食用这样的豆角也更容易消化 。豆角的筋如果不摘除的话 ， 会导致豆角难以被炒熟，半生不熟的豆角吃了有可能会引发腹泻，严重的还会导致食物中毒 。
