台湾红玉红茶一年采几季？？
1、5月份
小种红茶上市时刻通常是在每年的5月份左右，所以本年的新茶仍是没有出来的 ， 我们要买新茶的话要比及五月份的时分哦 。
2、4月8号
红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作质料，所以鲜叶质料相对于绿茶要更加成熟一些 ， 加上红毛茶制成后 ， 还须进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、堵截、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序杂乱花时刻，红茶什么时分上市，这两项要素的综合效果使得祁门红茶要在4月上旬才能上市 。
3、4月19日左右
金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘 。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨 ， 才能摘采 。
红茶的采摘标准
红茶要求鲜叶嫩度适中，一般以采一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶 。这种采摘标准，茶叶品质较好，产量也较高，经济效益也不差，是中国目前采用最普遍的采摘标准 。
红茶的采摘方法
1、幼龄茶树的采摘
在正常肥水管理条件下 ， 经过两次定型修剪后幼龄茶树，在春茶后期树高可达45厘米以上，经过第三次定型修剪，茶树高达60厘米左右，均可采用“打顶留叶”的方法采荼 。
标准：春茶留二、三叶 ， 采一芽一、二叶；夏茶留二叶，采一芽一二叶；秋茶留一叶，采—芽一、二叶 。在幼龄茶树采摘过程中应注意“采顶养边、采高养低、采密养稀”的原则 。经过三次定型修剪和打顶留叶采摘后的幼龄茶树，在树高达60～80厘米，树幅达 130厘米左右时，即可用成年树采摘措施管理 。
2、成年茶树的采摘
成年茶树应坚持“以采为主、采留结合、及时开采”的原则，才有可能在较长时间内获得较高的经济效益 。春茶采名优茶原料，多为单芽 ， 一芽一叶初展或一芽一叶展，如有5%达到开采标准时即可采茶 。采名茶要求原料细嫩匀整，一般采摘一芽一叶初展、一芽一叶展或采单芽 。
大宗红条茶、绿茶、红碎茶要求原料为中等嫩度，一般以采一芽二、三叶为主及采嫩的对夹叶 。打油茶和六堡茶则要求采基本成熟的新梢和对夹二至三叶 。一般可采用 “全年留鱼叶”或“春、夏茶留鱼叶，秋茶留一叶，及时、分批、按标准采留”的方法采茶 。
新茶第一批一般在2月上旬上市 。
如乌牛早 ， 而晚一些的明前茶一般在3月中旬至4月初上市，如西湖龙井、碧螺春、蒙顶山茶、安吉白茶等，雨前新茶一般在4月初至4月末大部分上市，之后5月左右春茶即大面积上市 。新茶上市指的是在一年开春时，采摘茶叶鲜嫩芽叶，并经精制工艺制成，从而流通至市?。虏杼刂嘎滩栊虏?。
茶叶简介
茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽 。别名茶、槚（jiǎ） ， 茗，荈 。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康 。茶叶制成的茶饮料 ， 是世界三大饮料之一 。茶叶源于中国 ， 茶叶最早是被作为祭品使用的 。
但从春秋后期就被人们作为菜食 ， 在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事 。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史 。
饮茶始于中国 。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类 。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等 。
###其它资料参考###各种茶的采摘时间差不多，都是分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬~5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的45~50%；夏至至小暑（6月中下旬~7月上旬）为夏茶，产量占25~30%；立秋至处暑（8月上旬~8月下旬）为暑茶，产量占15~20%；秋分至寒露（9月下旬~10月上旬）为秋茶 ， 产量占10~15% 。制茶品质以春茶为最好 。秋茶次之，其香气特高 ， 俗称秋香，但汤味较薄 。夏、暑茶品质较次 。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶 。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖 ， 不带单片，不带鱼叶和老梗 。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优 。
当然现在很多做空调茶,也许季节分工没那么明显,特别是夏和暑茶,但总的说来还是基本上是这样的,还是可以参考对照的!
如果你只是家庭品饮 ， 只要在春季和秋季多留意当地茶庄的广告就可以，只要有新茶上市他们都会打广告的说～
###其它资料参考###从季节来看：由于不同茶叶品种成熟期不一，故春季、夏季、秋季均适合不同茶叶品种采摘 。所谓明前茶即是清明前采摘的，由于时期早、茶质细嫩，可谓当年新茶中的佳品；
由时间来看：一般选择每日清晨至上午进行采摘；
由茶叶生长时期来看：多挑选茶园中1叶1心至2叶1心（即2.5叶）的幼嫩叶片进行采摘，当然也有不分青红皂白大把瞎抓的，多为加工制作成袋装茶包商品 。
###其它资料参考###一般来说，采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘 ， 即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等 。
有些茶冬天采摘的才是极品，比方说台湾乌龙 。有些茶需要细嫩是采摘 ， 有的需要长老些采摘 。
对一般人来说，绿茶通常都讲究“清明前后” ， 但实际上是，太过于细嫩的茶叶其实只有“清气”而没有香气，并且不耐冲泡 。
乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁 。
而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的，这就可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力 ， 还可以令茶形完整 。
一般采茶的时间都是选择在清晨完成，这时是湿度最大而又凉爽的时间 ， 可以在堆放茶叶时另茶不发酵、不畏缩，在炒制前将茶儿素最大限度的保护好，令鲜味不会消失 。
对于红茶、绿茶、、黄茶、白茶、黑茶和青茶 。采摘茶叶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同 。同时也要注意什么时候最适合采摘 。
扩展资料：
采茶是一种中国民间歌舞体裁 。流传于中国南方产茶区，如广东、广西、江西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省地区 。亦称“茶歌”、“采茶歌”、“唱采茶”、“灯歌”、“采茶灯”、“茶篮灯”等 。采茶倾注着中国劳动人民的朴素情感并以其独特的艺术思维 ， 浓厚的生活气息，丰富精神生活积极作用 。
从茶树新梢上摘取芽叶的手段 ， 有手采和机采等 。
1.手采
①掐采：又称折采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法 。
②提手采：这是适中标准采摘的手法 ， 大部红绿茶区均用之 。
③双手采：这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采效力提高50-100%，一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40kg，但茶树必须具有理想的树冠 ， 采摘面平整，发芽整齐 。
2.割采
边茶的采收因原料粗大，多用工具进行采割，各地所用工具有月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗等，工具要求刀刃锋利，采割要迅速，避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发 。
机采：在机采前数日用手采掉一批达到标准的鲜叶 ， 这样机采鲜叶质量基本可以满足加工中、低级条茶的要求，工效比手工提高10倍以上 。茶园连续机采三、四年后，芽叶逐步变小，密度增加 ， 叶片变薄 。
3.机采
主要是往复切割式采茶机来采 。由0.6～14瓦的小汽油机或40瓦左右的微电机驱动，动力由软轴传至手携采摘装置，驱动切割器和集叶装置作往复运动 。
采下的茶叶在风机或扫叶轮作用下送入集叶袋 。采摘质量好，芽叶完整率可达80%左右，是非选择性采茶机发展的主要类型 。
注意事项
1、要适时剪茶 。使用采茶铗采茶最好与采制名茶结合起来，春茶早期萌发的芽叶应先行手采制名茶，以后按大宗茶的采制标准及时使用采茶铗剪采 。并可实施分批剪采 。
2、要适度剪采 。春茶掌握在修剪面上3厘米左右的部位下剪 ， 即要达到留1叶剪采 。夏秋茶要在上一次剪采面上略提高一点距离下剪，切不可一次比一次剪得重，否则会影响茶叶质量与茶树生长 。
3、要刀口锋利 。剪采必须一刀成功 ， 切不可在同一处连剪两刀 ， 否则会影响芽叶的完整率，同时也易造成对茶树剪采过重 。
4、要增施肥料 。使用采茶铗剪采的茶园，施肥量应比手采茶园多些 。一般可按每采100公斤干茶，增施2－3公斤纯氮来计算 。增施肥料不但能提高芽叶的持嫩性，有利于增产提质，而且对提高采茶铗的剪采工效和芽叶的完整率也都有利 。
5、要实施茶树正常修剪 。使用采茶铗采茶虽比采茶机对茶树采摘面平整度的要求低些，但不等于不要有一定的采摘面，因此，需要对茶树作正常的轻修剪 。
对于茶树高低不一的茶园，仍要通过重修剪或深修剪措施，将改造成为平整的采摘面，以便于实施采茶铗采茶，这不但能提高采茶工效 ， 而且剪下的芽叶完整率较高，茶梗少，有利于提高茶叶品质 。
参考资料：百度百科---采茶
【台湾新茶什么时刻采摘】参考资料：百度百科---蒙洱银针
