熟普用什么壶型最好 普洱熟茶用什么壶泡?
1、一般普洱熟茶都可以用紫砂壶来冲泡,紫砂壶有良好的透气性与吸附于作用 , 冲泡普洱茶可以提高茶汤的醇度和亮度 。
2、如何选择大一些的紫砂壶 , 比如180——220毫升,以红泥、降坡泥、本山绿泥的紫砂壶为佳 。
普洱生茶与熟茶用什么茶具冲泡好
冲泡普洱茶可选择的茶具非常多,那么普洱生茶与熟茶的茶具选择又是怎样的呢?来看看我的介绍吧!
一、普洱熟茶:
紫砂壶更为适宜 。
①瓷器茶壶不适应冲泡任何普洱茶,透气性过差,又没有瓷器盖碗的温控性能,发茶性极烂 。
②陶器之中紫砂壶发茶性与艺术审美价值均可称首屈一指 。
③紫砂壶宜用宽口大腹,同时容积在80~200cc之间为最佳(1~2人品饮,以80~120cc之间为宜) 。太小的茶壶不适应普洱茶的茶青长度 。因为泡茶时的茶水比(实际上是茶叶重量与冲泡茶具之容积比)并非是呈线性关系 。过大的紫砂壶由于出水速度关系会导致壶中不同位置茶叶内含物析出的不均衡,进而影响茶汤呈现 。故而当需要同时提供大量茶水时 , 应用多泡合一为宜 。
注水方式:水壶口距离盖碗或紫砂壶口越靠近越佳,最好能在三公分以内,右手执壶冲泡,顺时针注水,由外缘绕至中心点 。呼吸舒缓细长,水柱细缓而均匀稳定,水注由高而低 。注水在一吸一呼之间 。
二、普洱生茶
①普洱新茶,选盖碗更为适宜 , 容易控制水温 。
②如果是具有一定陈期生茶(根据仓储状况,起码5~8年),可以开始用紫砂壶 , 随着年份的增加,紫砂壶的适用程度(相对于盖碗)逐渐增加 , 陈期到一定程度的生茶使用高密度高煅烧的紫砂壶方可充分发挥茶性 。
三、盖碗和紫砂壶的优缺点
1.盖碗:温度暴起暴落 , 保温能力差 , 却能将茶品中所有的`缺点完全表现出来 。普洱茶较不重视鼻间的香气,以盖碗冲泡多是试茶者为追求立足点平等所使用的共通方式 。在选择盖碗时,为尽可能将茶品特性表现的淋漓尽致 , 盖碗的烧制温度越高、胎越薄越适合 。另外需要注意盖碗缘口需外翻较多,或使用时注水不宜过满,以免烫手 。
2.紫砂壶:温度相对稳定、保温力较佳 , 了解茶与壶,就能凸显茶的优点,掩饰其缺点 。
一般而言在冲泡普洱茶时,壶温不宜过高(一提到普洱就只知道开水的,后文均可忽略) 。所以在茶壶选择上,宜兴紫砂壶较玻璃或一般的陶、瓷器制品为佳 。而砂质种类各异,只需注意绝大多数情况下不宜选择密度和烧结度过高的壶品 , 其余在此先不做讨论 。选择紫砂壶起码应达到不漏不塞、通畅顺手,达到能用、好用、适用的基本要求 。另因冲泡普洱茶不强调持续高温,为达壶内散热快、不增温之要求,壶形以扁腹、宽口、出水顺为主要选择条件 。
注水方式:水壶口距离盖碗或紫砂壶口越靠近越佳,最好能在三公分以内 , 右手执壶冲泡 , 顺时针注水,由外缘绕至中心点 。呼吸舒缓细长 , 水柱细缓而均匀稳定,水注由高而低 。注水在一吸一呼之间 。
###其它资料参考###1、泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡,紫砂壶良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度 。泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶 。
2、泡生普洱用敞口的紫砂壶 。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高 。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味 。
###其它资料参考###第一:紫砂壶,第二:盖碗,第三:陶瓷茶具,第四:飘逸杯 。
冲泡普洱茶,最好是选用紫砂壶茶具,因为普洱茶需要高温水才可以慢慢的泡出它的精华来,所以,用紫砂壶的话可以有利于温度的汇聚,还拥有非常好的透气性,这样可以完美的保留住普洱茶原有的香气 。用紫砂壶泡出来的普洱茶,滋味醇厚 , 香味纯正,无异味 , 冲泡几次后依然浓烈 。
使用盖完冲泡普洱茶,是很不错的选择,可以很好的欣赏那色泽浓郁的茶香,并且还可以很好的保留普洱茶原有的香味;重要的是,盖碗冲泡总体还是比较简单的,也很方便,适合1-2人独饮 。
白色陶瓷茶具冲泡茶叶还是很常见的,瓷器的冲泡,一般体积容量都是比较大的 , 用来冲泡普洱茶,可以很好的把它的茶色、茶香、茶味都很好的展现出来 。
飘逸杯茶具,一般采用独特的分层设计,对于冲泡普洱茶来说是非常有好处的 。毕竟普洱茶不适合长时间的浸泡在茶汤中,所以选择用分层的飘逸杯就能解决这个问题,让茶叶和茶汤分隔开来 。
###其它资料参考###“茶滋于水 , 水籍于器”;“水为茶之母 , 器为茶之父” 。想泡好一杯普洱茶,当然好的茶具必不可少,那么冲泡普洱茶用什么茶具好呢?
紫砂壶(最佳)由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶内部有气孔,所以具有良好的透气性好且保温性好,泡茶不走味 , 能较好的保存普洱茶的香气和陈味 , 故选用紫砂壶冲泡为最佳 。
盖碗杯(最常用):由于盖碗杯它不吸味,可泡出它的真实口感,而且清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化 , 故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿,但用盖杯需要多些技巧,否则很烫手 。
土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征 。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚 。
另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味 。品饮名优茶 , 还必须讲究 。
###其它资料参考###1、紫砂壶:由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物 , 而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁 , 而且具有耐冷耐热的特性 。紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的 。
2、盖碗杯:由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化 , 所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿 。
3、景德镇瓷器:土陶瓷提梁壶一般体积较大,用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征 。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用 , 所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚 。
【熟普洱用什么茶具泡】 4、飘逸杯:普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多,尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见 。