武夷水仙茶，武夷水仙茶怎么样？
武夷水仙茶
， 是国家风景区福建省武夷山景区内特有的茶叶，每年的四月份统一采摘，都是经过精心挑选的茶叶，采用传统的福建传统武夷岩茶制作方法，纯手工烘焙，味道香浓 。武夷水仙茶是武夷山风景区的典型特产，自用送礼都非常合适 。
武夷水仙茶的典型特点是，汤色透亮 ， 呈橙黄色，气味香甜、请远，令人心旷神怡，入口醇厚清澈 ， 极其富有韵味，倒入杯中，茶汤饮尽后仍然留有余香 。单从名字看武夷水仙茶，就极其富有韵味，每片茶叶的叶底都非常完整，叶片柔软，色泽明亮 。值得一提的是，武夷水仙茶在2008年荣获福建名牌产品，在2009年武夷山国际茶叶博览会中，荣膺武夷山十大品牌，单冲这些个名号，就值得各位尝试 。
武夷山水仙茶
有很多品牌 ， 其中比较出名的有永生戏球名茶系列之好运水仙、茶语水仙，还有继昌茶庄本系之蓝标水仙，以及武夷星这个品牌，都是国家一级品牌，也是武夷水仙茶的典型代表，大家可以在手礼网看到这些牌子的水仙茶的详细信息，选择合适购买的产品 。
下面介绍一下永生戏球名茶系列的武夷水仙茶吧 ， 主要有两个系列，其一为好运水仙，其二是茶语水仙 。好运水仙与茶语水仙 ， 不分伯仲，在茶色、茶汤、茶香上不分上下，但是重在意义不同 。好运水仙主要方向为送礼的最佳选择 ， 寓意为送给客人好运；茶语水仙意在自品，是闲暇时光自家品茶的最佳选择 。
接着来介绍继昌茶庄本系之蓝标水仙，这种水仙茶胜在它的品质，是彰显身份的贵重茶叶，每次泡茶用8g左右，用纯净水浸泡，茶香四溢 ， 芳香满屋 。武夷水仙茶
那你要看是什么水仙了，福建的水仙茶品种很多 ， 有闽北的水仙，也有闽南的水仙 。如果是想喝等级高一些的你得去找东然茶园 。他们是福建水仙茶品牌战略联盟副会长单位，做漳平水仙那些都是比较被认可的 。水仙茶都是乌龙茶类 ， 冲泡水温都要100度 。不苦不涩，汤色清透，香气回甘都要好才算是好茶 。
###其它资料参考###因为每个人的喝茶口味是不同的，而且作为武夷岩茶的三大当家品种之二（还有一个是大红袍），水仙与肉桂各有独到之处 。香不过肉桂，醇不过水仙 ， 可以说是对两大品种的总结 。论香气，其实不少高香品种比肉桂还要香，但肉桂之所以能够突出重围，赢得“香不过”肉桂的美誉，靠的就是独特的品种香——桂皮香 。这是一种辛锐而又悠长的香气，与其它香气形成了鲜明对比 。水仙则以醇厚的汤感而闻名，尤其是树龄超过60年以上的茶树，所制作出来的老丛水仙，汤感更是一绝，并带有老丛独有的木质香 。很多人说木质香就是苔藓味、烂木头味，其实这是不对的，木质香更像是老植物所散发出来的清香，是好闻的，所以才会被这么多老茶客所推崇 。如果木质香是难闻的气味，又怎会成为老丛水仙的特色呢？所以说肉桂也好 ， 老丛水仙也罢，它们都有各自的闪光点，并没有谁比谁更好的说法 。小陈茶事 ， 创建有文化有故事的品牌茶 。想要了解更多专业茶知识，欢迎关注
###其它资料参考###凤凰水仙 ， 乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史 。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇 ， 汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑” 。传说南宋末年，宋帝赵昺南下潮汕 ， 路经凤凰山区乌崠山，口甚渴，侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制 ， 饮之止咳生津 ， 立奏奇效 。从此广为栽植 ， 称为“宋种”，迄今已有900余年历史 。现在乌崠山尚存有300-400年老茶树，被称为宋种后代，最大一株名“大叶香”，树5-8米 ， 宽7.3米，茎粗34厘米 ， 有5个分枝 。具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐，青叶镶红边 。其泡茶方法也十分讲究，用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶 ， 用“若深珍藏“小瓷杯泡饮，茶多水少时间短 。一泡闻其香；二泡尝其味；三泡饮其汤 。饮后令人释躁平矜怡情悦性 。畅销泰国；新加坡等国家 。茶功如神 ， 早已为人们所知 。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的："一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生 。"宋代吴淑《茶赋》说："夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神 。明代李时珍《本草纲目》云："茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火 。"乌龙茶是我国特种名茶 ， 经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效 。凤凰水仙的原料采摘较迟，要等到茶树新发的嫩芽抽成枝条，长到顶端出现驻芽后，才将枝稍的驻芽连同2到3片嫩叶采回加工，所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实，茶叶内含有的各种营养成分较丰富，冲泡后香高而持久，味浓而鲜醇，回甘快而强烈 。它的冲泡要领有四点：
其一是择器很讲究 。要想领略凤凰水仙的真香和妙韵，必须要有考究而配套的茶具 。待客时冲泡器皿最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗（三才杯） 。杯具最好用极精巧的白瓷小杯（又称若琛杯）或用闻香杯和品茗杯组成对杯 。选壶时要因人数多少来选择，壶以年代久远的宜兴老壶为佳 。
其二是器温和水温要双高，这样才能使凤凰水仙的内质美发挥得淋漓尽致 。在开泡前先要用开水淋壶烫杯，以提高器皿的温度 。
其三是冲泡用水要滚开（100℃），但却不可“过老” 。唐代茶圣陆羽把开水分为三沸：“其沸如鱼目 ， 微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸 。”一沸之水还太嫩，用于冲泡乌龙茶劲力不足 ， 泡出的茶香味不全 。三沸的水已太老，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽 ， 泡出的茶汤不够鲜爽 。惟二沸的水才能使茶的内质之美发挥到极致 。
其四是品凤凰水仙应“旋冲旋啜”，即要边冲泡，边品饮 。浸泡的时间过长（俗称座杯），茶必熟汤失味且苦涩 。出汤太快则色浅味薄没有韵 。冲泡乌龙茶应视其品种、室温、客人口感以及选用的壶具来掌握出汤时间 。对于初次接触的乌龙茶，温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟左右，然后视其茶汤的浓淡，再确定时间长短 。当确定了出汤的最佳时间后，从第四泡开始，每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右 。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味” 。
###其它资料参考###1、武夷山大红袍
武夷山大红袍历史名茶，产于福建武夷山，有“茶中状元”美誉，是乌龙茶中的极品 。武夷大红袍品质优异，口感绵甜，有独特的“岩韵” 。
2、安溪铁观音
铁观音产于福建安溪县 ， 是乌龙茶之极品，至今已有两百余年历史，是中国十大名茶之一 。安溪铁观音具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点 ， 独特的香气迅速占领市场 。
3、正山小种
正山小种原产于福建省崇安县（现为武夷山市）的桐木地区，为世界红茶鼻祖 。凡武夷山内所产的小种，均为正山小种 ， 武夷山外所产的为外山小种 。
4、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，主要产自福建闽北武夷山一带 。而这种半发酵的青茶，在制作方式中介于绿茶和红茶之间，成品具有似蜻蜓头的外形，铁青带褐油润的色泽使得它成为中国特产名茶 。
5、福鼎白茶
福鼎白茶产于福建省福鼎市 ， 是六大茶类中白茶的典型代表，白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四大类，素有“一年茶，三年药 ， 七年宝”之称 。
6、永春佛手
永春佛手产于福建永春县，是佛手品种茶树制成的乌龙茶 ， 永春佛手有柔软绵韧的质地、紫红靓丽的嫩芽的茶叶在冲泡后会散发出沁人肺腑、馥郁悠长的香气，金黄透亮的汤色在入口后，会品尝到芳醇甘爽的滋味 。
7、黄金桂
黄金桂产于福建安溪县 ， 它是以黄（木炎）品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，汤色金黄明亮，闻起来有桂花的香味 ， 滋味醇细甘鲜 。
8、漳平水仙茶
漳平水仙茶产自福建省漳平市，是中国国家地理标志产品，漳平水仙茶有独特的清高悠长的香气、醇爽细润的滋味 ， 具有久饮多饮不伤胃特点，先后获得多项博览会的金奖，并远销东南亚国家和地区 。
9、安溪本山茶
安溪四大名茶之一，外形跟铁观音相似，有铁观音弟弟之称，或小铁观音 。本山茶的外形肥壮，汤色比较偏黄，口感和香气没有安溪铁观音好 。
10、贡眉
贡眉是属于白茶的一类 ， 主要产地在福建建阳县，贡眉茶的色泽十分的翠绿 ， 汤色橙黄或深黄，滋味浓郁 ， 香气扑人 。
###其它资料参考###漳平水仙……闽西茶
2017-10-28关注老于了解更多?茶叶知识
柴米油盐酱醋茶...琴棋书画诗酒茶
茶，我与茶可以说是真有缘 ， 命中注定茶爱我，我更爱茶 ! 我写过《我与茶之缘》一文中说过我爱上茶是受父亲的熏陶影响下喜欢喝茶的 。
福建，俗称八闽大地，分东西南北中，闽是全国茶叶主产区之一，产茶大省也是茶文化的发源地 ， 说福建是茶的家乡一点也不为过 ! 因为福建产的茶叶品种为六大茶系中最多的省份，其中四系产于闽，青茶（乌龙茶）、红茶、白茶、绿茶、如花茶算一系的话，那福州茉莉花茶是开山鼻祖!正宗的四大茶系都出自福建!可以说闽是块宝地 ! 有福州、福州、有福之州一说!
说起水仙茶 ， 不免自嘲自己一下了，在福建呆了很久了，走遍八闽大地的山山水水，尝遍八闽的地方特色 ， 品遍八闽的各系香茗 ! 唯独不知水仙茶的存在 ! 我说的水仙不是武夷老枞水仙，每每想此事就暗自笑笑自己多么的粗心，这等尚品香茗就在身边怎能失之交臂 ……!
水仙产于闽西龙岩的漳平市（县）因此得名为漳平水仙，漳平水仙属青茶（乌龙茶）系中的一种 。是乌龙茶类唯一种紧压茶，加工独特 ， 纯手工制作独树一帜 。
漳平水仙茶有很大的特点 ， 香气很大 ， 而且汤色比较清爽，让人看了很舒服，它的色香味都是佼佼者 。它处于名茶地位，中国名茶的地位，是乌龙茶的极品 。那么如此极品的漳平水仙茶功效与一般乌龙茶有何不同?下面我们就一起来了解下漳平水仙茶 。
漳平水仙茶饼古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，这些都因为其制作讲究，极具灵活性、艺术性 。漳平水仙茶饼经久藏，耐冲泡，茶色赤黄 ， 细品有水仙花香，喉润好，有回甘 ， 更有久饮多饮而不伤胃的特点 ， 除醒脑提神外，还兼有健胃通肠 ， 排毒，去湿等功能，实属茶中极品 。
漳平水仙茶性呈中和，为轻半发酵，绿叶镶红边；茶色黄褐，虽然不具铁观音浓馥的香味，口感却着实比铁观音醇厚，饮后满嘴甘爽，回味无穷 。漳平水仙四大茶功效如下：
功效一、消除危害美容与健康的活性氧 。
功效二、每天喝1公升水仙茶汤能改善皮肤过敏 。
功效三、饮用水仙茶能瘦身 。
功效四、抗肿瘤、预防老化功效 。
漳平水仙茶功能多多吧 ! 我是在偶尔的一次浏览网页才知就在我身边有一款极品香茗……漳平水仙茶，之前只知道龙岩闽西地区农产品盛产八大干（干产品），不知还出产茶叶而且还是名茶类，漳平水仙，正如前文所诉我太粗心了! 知道后怎能错过，马上选购品尝 ， 一尝不得了，放不下了，离不开了，目前每天都在饮用，多年品茶总结一点经验 ， 茶，不能广喝一种 ， 要多样化调换着饮用，季节性饮茶，春夏秋冬四季该喝什么茶，都有讲究的，本文就不祥细说了，今后文章中再和朋友们探讨学习 。
通过我的介绍后，相信大家都了解漳平水仙茶功效了吧，漳平水仙是非常好的，不论是在福建还是在全国都是非常独特的一种茶品，朋友们在炎炎夏日品一杯水仙茶解渴的同时还能感受不一样的茶文化 。
漳平水仙……闽西茶……我的大爱 !
喜欢生活，热爱生活！喜欢品香茗 ! 热爱茶知识 ! 宏扬茶文化 ! 品天下香茗 。交四海朋友 。
###其它资料参考###水仙茶的传说：
福建省武夷山有一良种茶树 ， 名叫水仙种 。这种茶树只开花不结果，需靠插条繁殖 。说起水仙茶的发现和插条繁殖还有一段传说故事呢 。相传有一年武夷山热得出奇，有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生，大热天没砍几刀就热得头昏脑胀，唇焦口燥，胸闷疲累 ， 于是到附近的祝仙洞找个阴凉的地方歇息 。刚坐下 ， 只觉一阵凉风带着清香扑面吹来，远远望去原来是一棵小树上开满了小白花，绿叶却又厚又大 。他走过去摘了几片含在嘴里，凉丝丝的，嚼着嚼着，头也不昏胸也不闷了，精神顿时爽快起来，于是从树上折了一根小枝，挑起柴下山回家 。这天夜里突然风雨交加，在雷雨打击下，他家一堵墙倒塌了 。第二天清早，一看那根树枝正压在墙土下，枝头却伸了出来，很快爆了芽，发了叶，长成了小树 ， 那新发芽叶泡水喝了同样清香甘甜 ， 解渴提神，小伙子长得更加壮实 。这事很快在村里传开了，问他吃了什么仙丹妙药，他把事情缘由说了一遍 。大家都纷纷来采叶子泡水治病 ， 向他打听那棵树的来历小伙子说是从祝仙洞折来的 。因为建瓯人说"祝"和崇安话的"水"字发音一模一样 ， 崇安人都以为是"水仙"，也就把这棵树叫做水仙茶了 。大家仿效建瓯人插枝种树的办法 ， 水仙茶很快就繁殖开来，长得满山遍野都是，从此水仙茶成为名品而传播四方 。
###其它资料参考###各有各的特点，各有各的优点，你可以根据个人的选择习惯和品味不同进行选择 。
1.金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村 。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶价格比较贵 。
2.水仙茶是产于我国福建的一种名茶，属于乌龙茶类中的一种，是福建茶中的优质茶品 。水仙茶最早出产于福建的建瓯建阳一带 ， 距今已有三百多年的历史
###其它资料参考###漳平水仙属于乌龙茶，正常来说是不会上火的 。如果排除其他原因，也许你是喝了马上制作出来的茶 ， 任何茶马上做好的前几天都会有火气的 。漳平水仙品质比较好的是东然茶园，一般都到了茶叶稳定期才会对外出售，不会产生这类的情况 。
###其它资料参考###1、老枞水仙属于乌龙茶类，是武夷岩茶中的一种，属于水仙茶一类，且是水仙茶中的极品 。老枞水仙茶味浓厚醇香、花香十足，常喝能改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、清除牙垢、预防蛀牙、减肥瘦身、预防肿瘤 。
2、老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久 。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今 。
3、老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树 ， 在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味 。
【水仙茶喝什么牌子的】 4、老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一 ， 与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表 。老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富，茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味 。
