包菜能放多久？
包菜的存放时间根据包菜的保存方法有所不同 。
完整整颗的包菜，包菜若是在没有切开的情况下 ， 包菜中的营养物质会在包菜中保留得比较好，在常温下能保存3-5天，在阴凉通风的地方可以放7-10天，如果暂时储存不想吃的话，不要切开了 。卷心菜切开后保存会有大量维生素C流失 ， 且开口很容易变质、发黄 。最好是整个卷心菜包裹好，再放到冰箱里去 。
卷心菜很容易干燥变质，用保鲜膜包裹好可以防止水分流失，也防止潮湿的冰箱环境中有细菌的侵入 。一般用保鲜膜包裹好的卷心菜放入冰箱冷藏保存时间在两周左右 。
1、包菜一般可以存放一个月左右，包菜只有表皮容易缩水干枯 。
2、包菜是可以放在冰箱的，冰箱内的低温可以将蔬菜上的一些微生物杀死，记住在放进冰箱时将包菜清洗一下并擦干水分 。短期内放进冰箱保鲜是不会破坏其营养的 ， 但是可能会让它的口感降低 。包菜的菜心经过冷藏后营养更好，其他的蔬菜在冷藏后，营养含量也没有下降 ， 因此，很多蔬菜都是可以放进冰箱冷藏的，只要冷藏的时间不要太久就行 。
###其它资料参考### 卷心菜能放多久
卷心菜能放多久，卷心菜作为一种常见的健康蔬菜，也是人们最为喜爱的蔬菜之一，它不仅营养丰富，而且还有很多种做法，因此也有不少人喜欢在家囤卷心菜，那么卷心菜能放多久 ， 具体内容看下面文章 。
卷心菜能放多久1卷心菜在阴凉通风的地方可以放7-10天，在冰箱中保存用保鲜膜密封包裹能放3-5天 。卷心菜在保存过程中会有变软发黄的叶子，这个时候不要将叶子摘掉了，吃的时候再摘掉，但要尽快将卷心菜做了吃掉 。如果卷心菜有大面积腐烂 ， 那就直接丢掉吧 。
卷心菜又名圆白菜、包菜，口味甘甜独特，也经常被拿来作为蔬菜沙拉的配菜 。卷心菜富含维生素C，维生素B1，叶酸和钾，有着防衰老、抗氧化的功效 。对于肥胖的人群来说，卷心菜是不可多得的减肥蔬菜，如果是清洗过的.蔬菜，最多可保存3天 ， 如果气温不是特别高(30摄氏度以上)，尽量不放在冰箱 。
卷心菜保存方法
1、完整的保存整颗卷心菜
卷心菜如果暂时储存不想吃的话，不要切开了 。卷心菜切开后保存会有大量维生素C流失，且开口很容易变质、发黄 。最好是整个卷心菜包裹好，再放到冰箱里去 。
2、冷藏保存必须用保鲜膜
卷心菜很容易干燥变质，用保鲜膜包裹好可以防止水分流失，也防止潮湿的冰箱环境中有细菌的侵入 。一般用保鲜膜包裹好的卷心菜放入冰箱冷藏保存时间在7-10天 。
3、不要摘掉外叶保存
卷心菜最外层的叶子可能是比较枯或者颜色发黄，这不代表卷心菜内部也发黄发蔫了，在保存的时候也不要把最外层叶子丢了，除非是蔫儿的非常厉害了都快要腐烂了，这样的叶子要丢掉，但不能伤及到里面的叶子 。
4、及时处理枯萎的叶子
在保存一周的左右的时候 ， 卷心菜有一些叶子如果变质了，要及时拿出来清理掉，如果伤及了内叶 ， 造成了腐烂霉变，那么整个卷心菜都不可以再吃了 。
卷心菜能放多久21、保证卷心菜的完整
如果想暂时储存面前的卷心菜的话，最好不要把它切开 。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜 ， 这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质 。如果必须存储一半的卷心菜 ， 就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里 。
2、冷冻和使用保鲜袋
为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存 。保存是时间最长为两周 。但是如果你买的是皱叶橄榄，一周内就食用掉，不要保存更长的时间 。
3、从外层按顺序食用
用刀从卷心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剥掉外皮，然后按卷心菜的层从外到内层层食用，不要切开食用 。这样可以让卷心菜一直保持新鲜和营养 。
4、及时剥掉枯萎的叶子
如果卷心菜的一部分发生了枯萎和霉变，剥干净之后再保存 ， 不然很容易引起其他部分的变质，最后使整个卷心菜都不能食用 。
卷心菜保存的时间：
一般来说，这样保存的卷心菜可以存放一周左右的时间 。而且像蔬菜这一类的食物在1~2内吃完才是最好的 。
###其它资料参考###能放半个月以上的蔬菜：
第一种：大白菜
要说容易储存的蔬菜 ， 记得小时候家里冬天买白菜一买就是一车几百斤，能吃一冬天呢 。大白菜吃法多样，涮锅、炒菜、炖菜、甚至可以做饺子馅 。大白菜买回家放阳台或者阴凉处保存，别装袋子捂着 。
第二种：西兰花
西兰花有“蔬菜之王”的美称，营养丰富，含有较多的叶酸、维生素和胡萝卜素 。西兰花买上几个回家用报纸包好再封一层保鲜膜 ， 放冰箱冷藏存个十天半月没问题 。
第三种：西红柿
尽管理论上西红柿是一种水果 ， 但大多时候它是作为一种蔬菜被食用 。西红柿中除了含有番茄红素外，还富含多种维生素 。西红柿买回来可以做汤、炒菜、煮面甚至可以当水果吃补充维生素呢 。买回家也别洗，装保鲜盒放冰箱冷藏 。
第四种：圆白菜
圆白菜也叫“大头菜”，这种蔬菜特别耐放，室温十五度左右能放半个月呢 。而且价格很便宜 ， 多买几个回家用保鲜膜包好，避免水分流失 。
第五种：茄子
茄子可能有人担心不好保存，其实茄子保存方法很多 ， 买回来后用报纸包住茄子根蒂然后再缠上保鲜膜，能放一周呢 。还可以将茄子蒸6，7分熟后，装袋子里放冰箱冷冻，吃的时候拿出来一包，味道不变 。
第六种：萝卜
萝卜有“小人参”的美称，口感清脆 ， 价格也便宜，回家放阴凉地方能存一个月呢 。无论是煲汤还是炖着吃都不错 。
第七种：胡萝卜
这段时间宅在家里天天抱着手机，眼睛很疲劳 ， 平时多吃点胡萝卜可以补充胡萝卜素 。胡萝卜最好买带泥的那种，不要清洗直接装袋保存 。
第八种：香菇
香菇不仅美味，还有一定的作用 。虽然现在香菇不便宜，但一斤能买不少，放冷藏可以存放半个月 。或者用热水焯烫后放冰箱冷冻 。
第九种：甜椒
甜椒，大家都知道营养非常丰富 。在非常时期青菜摄入不足的时候可以多吃些甜椒 。甜椒可以凉拌做沙拉 ， 还可以炒食 。同样也是耐存储的蔬菜 。
第十种：南瓜
南瓜可做菜肴亦可代粮食，南瓜味道清甜，营养极为丰富 。我们存储南瓜要买完整一个的，不能买切开的南瓜块，一个完整的南瓜没破损可以常温保存1，2个月不会坏 。
###其它资料参考### 用什么方法常温保存包菜更久
用什么方法常温保存包菜更久，包菜又叫卷心菜，，包菜吃起来有股甜甜脆脆的味道 ， 这和包菜中超高的含水量以及特殊的营养成分是分不开的 ， 那么用什么方法常温保存包菜更久 。
用什么方法常温保存包菜更久11、保证卷心菜的完整
如果你想暂时储存面前的卷心菜的话，最好不要把它切开 。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质 。如果必须存储一半的卷心菜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里 。
2、冷冻和使用保鲜袋
为了为防止干燥变质，保留据卷心菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存 。保存是时间最长为两周 。但是如果你买的是皱叶橄榄，一周内就食用掉，不要保存更长的时间 。
3、从外层按顺序食用
用刀从卷心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剥掉外皮，然后按卷心菜的层从外到内层层食用，不要切开食用 。这样可以使据卷心菜一直保持新鲜和营养 。
4、及时剥掉枯萎的叶子
如果据卷心菜的一部分发生了枯萎和霉变，剥干净后再保存，不然很容易引起其他部分的变质 ， 最后使整个卷心菜都不能食用 。
冷藏小知识
到了夏天，很多朋友会买一些新鲜的蔬菜回家炒着吃，但是有时候又吃不完 ， 不想浪费就把这些蔬菜放进冰箱 ， 却又担心放在冰箱会使营养流失，是这样吗？有专家研究发现，包菜的菜心经过冷藏后营养更好，其他的蔬菜在冷藏后，营养含量也没有下降，因此，很多蔬菜都是可以放进冰箱冷藏的，只要冷藏的时间不要太久就行 。
蔬菜放冰箱的时间 。不超过三天，蔬菜被摘下来其实还是“活的” ， 它们仍然在呼吸，把蔬菜长时间放在冰箱里会导致其营养快速流失，最好是不要超过三天就要吃完 ， 不然就扔掉，长时间冷藏的蔬菜不仅营养流失殆尽 ， 还可能会产生一些对身体有害的物质，这种蔬菜最好别吃 。
用什么方法常温保存包菜更久2包菜的保鲜温度范围在0~1℃，温度达到-1℃将会出现冻伤冷害，同样温度过高也会导致菜叶变质发黄等现象，在冷库内湿度保持在85-90%左右，温度控制在0~1℃，在此环境下包菜将会被温度所抑制 ， 减缓新城代谢速度，降低病虫率，从而达到延长保鲜的效果，在有效保鲜期内 ， 冷库中保鲜的包菜 ， 出库时与刚采摘时几乎无异 。
卷心菜冷库保存2个月方法：
1、采摘时要提前选好天气 ， 避开雨天，选择天气较凉时采摘，同时要根据储存时间选择采摘成熟度 。
2、采摘后的包菜难免会有损失 ， 此时要及时进行挑?。蕹蕹艘侗浠啤⑽韬陀兴鹕说氖卟?。
3、挑选后的包菜便可进入库内逐步预冷，逐步降低温度可有效提升包菜保鲜期，预冷速度越快，保鲜时间越长，预冷时间切记不超过48小时，所以需要做分批入库，不可一次性大量入库储存 。
用什么方法常温保存包菜更久3一、包菜能保存多久
包菜在常温下可保存一周左右，放入冰箱冷藏室可以保存一个多月 。常温条件下保存 ， 需要采取一定的措施，用塑料袋包裹 ， 这样包菜能存放三至四天 。包菜放入冰箱后表皮容易失水，包菜叶变黄、变蔫 。
在放入冰箱冷藏之前，应适当清洗包菜，擦去表面上的水分，用保鲜袋包好 ， 这样包菜能保存一个多月 ， 但是食用口感会大打折扣 。最迟在放入冰箱后的四十天左右，就必须食用包菜了，否则包菜会不新鲜，易滋生细菌 。
二、包菜怎么种植
在种植包菜前要进行选种工作 ， 从包菜的类型和形状选择 。品质优良的种子更容易发芽 。包菜的种植季节分为两季，春季种植和秋季种植 。春季种植应当选择容易成熟的包菜品种；秋季种植则选择较晚成熟品种的包菜 。
在播撒种子之前将土地翻松，再将包菜种子均匀地播撒在地里，之后用薄土盖在种子上 。如果秋季种植包菜 ， 则要注意做好保温，在立秋之后，就应尽快搭建塑料大棚，棚内的温度保持在22到23℃最佳 。
用什么方法常温保存包菜更久4包菜怎么保存不变软
1、未食用完的包菜，可用面粉稀释成浆糊状涂在包菜茎部，因吸收面粉养分 ， 可使包菜延长保存时间 。
2、在涂上面粉的茎部上，盖上一片厨房纸巾或湿纸巾，使面粉不会沾到冰箱或其它食物 。
3、包菜放置冰箱保存，并以茎部朝下，呈包菜生长的方向放置，可延长保存时间 。
包菜能保存多久
包菜最佳贮藏保鲜温度在0-1度 ， 要注意保持温度稳定 ， 过高过低都不行，同时湿度要控制在85-90%左右，在这样的条件下，包菜最长可以保存2-3个月左右，不仅能防止包菜水分流失变软，其味道和营养价值也能保持不变常温下包菜可以保存7-10天 。
想必大家看了上述几段文字，已经了解到包菜的保存方法了，包菜虽然储存时间比较长 ， 但是我们在保存的时候也需要讲究技巧，在保存温度和湿度上多做工作，注意到这几方面，这样就能很好的延长包菜的保存期限，它其中的.营养价值也不会流失太多 ， 喜欢吃包菜的朋友一定要掌握这些方法 。
用什么方法常温保存包菜更久5包莱怎么保存两个月
包菜里面的水分较多，保存的过程中一定要防止它腐烂 。在保存的时候保存包菜的时候首先要注意包菜的完整性，因为包菜一旦切开里面的营养也很容易流失，而且很容易变质 。在保存的时候可以选择冷冻或使用使用保鲜袋放置冰箱冷藏的方法 ， 这样为了为防止包菜变得干燥变质，保留它应有的营养和清爽的口感 。
另外，买回来的包菜保存是时间最长为两周 。但是如果你买的是皱叶橄榄 ， 最好一周内就食用掉，以免腐败变质 。吃包菜的时候最好从外层按顺序剥取食用，我们用刀在包菜的根部至菜芯斜一刀就可以很容易的剥掉外皮 ， 这样可以使菜心一直保持新鲜 。
包菜放冰箱两个月还能吃吗
上文说道包菜最常的保存时间是两周，所以把包菜在冰箱放了两个月最好不要吃，虽然它的外表看起来没有变质，但是低温放置时间太久，包菜里面的营养成分已经发生了变化，吃了容易拉肚子，还是扔掉比较好 。
【圆白菜常温能放多久】 现在包菜的价格很便宜，而且一年四季都可以买到，大家买的时候可以一次性少买一点 ， 保证自己吃到的是新鲜的包菜即可 。如果很喜欢吃包菜，也可以一次性多买点，然后制成泡菜，制成泡菜的包菜风味和口感也是很不错的 。
