用电饭锅炖排骨要多久

用电饭煲炖排骨汤要多长时间?

用电饭锅炖排骨要多久

大概需要40分钟 。
用筷子插入比较很轻松插进去的话就说明排骨炖的很好了 。
排骨汤的营养价值:
1. 补中益气:排骨汤具有滋补的作用和,可以补中益气,滋养身体 , 对身体虚弱及营养不良的人群也是不错的食疗选择 。
2. 健脾养胃:我们都知道喝汤可以养胃,然而排骨汤不但可以养胃健脾,还能滋养身体 , 可谓是一举多得哦 。
3. 美容抗衰老:排骨汤含有很多营养物质以信蛋白质,女性朋友常吃排骨汤可以让皮肤更好,起到养颜的作用 。
4. 滋阴补阳:排骨汤男女都适合食用 , 具有滋阴补阳的功效 。
5. 预防骨质疏松:排骨汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质 。所以儿童食用排骨汤可以促进生长发育,老年人喝排骨汤可预防骨质疏松 。
6. 强筋健骨:排骨汤含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨 。排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力 , 让人精力充沛 。
扩展资料:
排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补 。不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐 。
参考资料:
排骨汤-百度百科

用电饭锅炖排骨要多久

1、用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖 , 用的时间差不多,大约半个小时左右 。除非是高压锅或电高压锅,时间才会缩短 。
2、决定时间长短的 , 主要在于排骨 。若是小猪排骨 , 20分钟就熟烂了若是老猪排骨,起码得多炖15分钟 。
###其它资料参考###一般养殖的猪的排骨,电饭锅炖的话需要半个小时左右,如果是农村养殖的母猪,年岁两年以上 , 就需要一个多小时,我前几天就买了一块这样的排骨,第一次用了半个小时,不行,又用了半个小时,也不是那么烂的 , 不过,非常香的 。
###其它资料参考###主料
排骨
3根
萝卜
半个
辅料
花椒
适量
大料
2个
香叶
适量
小辣椒
1个

适量

适量
步骤
1.买了三根排骨
2.盆里加水,把排骨泡上 , 我泡了一下午
3.电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个 。按煮饭键烧水 。利用这个时间处理一下排骨
4.排骨冷水下锅、焯水 。就是煮两分钟
5.焯完了
6.把排骨捞出来
7.这时候电饭煲里的水也热了,把排骨放里面 , 盖盖子炖半小时
8.半小时后加一点酱油
9.萝卜洗干净
10.切成自己喜欢的块
11.倒入锅中
12.加适量盐
13.再炖个十来分钟,萝卜熟了入味了就可以了
14.装盘吃吧
###其它资料参考###哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹 , 更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里 , 这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
||用电饭锅炖排骨汤,简单两步就搞定,甜中带鲜,老人孩子都爱喝!
贴秋膘,最喜欢喝的就是各种肉汤,天气逐渐转冷,气候逐渐干燥 , 这样的季节太需要多补充水分了,这个季节也正是吃山药的时候,铁棍山药是药食同源的好食材,用它和排骨一起炖汤,鲜甜滋补 , 能养护脾胃,保护肝脏,还有助于储存身体内的阳气 , 到了冬天严寒时也不至于经常手脚冰凉,喜欢喝汤的朋友一定要尝试下这个搭配 。
炖汤我经常用砂锅炖,砂锅炖汤能由内而外,循序渐进地激发出食物中的营养,这样煲出来的汤不用放一粒味精,也能鲜美可口,我最近用新入手的伊莱特陶土内胆的电饭煲来炖 , 省去了明火一直需要有人守着的麻烦,一样也能炖出和明火砂锅一样好喝的汤 。而且电饭锅炖排骨只需要简单的两步就可以,第一步焯水,第二步放锅里炖,具体的做法大家可以往下看,十分简单,人人可以做出来 。
【山药排骨汤】
用料:山药两根 , 排骨适量,盐少许,料酒一勺,小葱一节,生姜一块,枸杞几粒 。
步骤:
1 , 排骨洗干净,剁成小块,这一步可以直接交给卖肉的师傅来做,拿回家后反复清洗,冲洗掉表面的杂质和脏物,然后把洗干净的排骨和清水一起放入锅中 , 加一勺料酒,几个葱段,大火烧开 。
2 , 等水烧开后逐渐会有浮沫漂起来,这时候就可以关火了 。
3,将焯好水的排骨冲洗干净,放入电饭煲内,加入几片生姜,倒入清水,水量不要太多,需要多少汤就加多少水,这个电饭煲炖汤的时候不会流失水分 。
4,盖上电饭煲的盖子,选择营养粥的功能就可以,全程需要一个半小时 。
5,大约一个小时后来给山药去个皮,切成小段 。
6,最后20分钟把山药倒进排骨汤里,盖上锅盖继续煲就可以了 。
7,等汤炖好以后撒入少许盐调味,撒入适量的枸杞即可 。
小贴士:
炖排骨汤,只要把去腥的步骤给做好了,炖出来的汤就不会有腥味,反而带着一丝鲜甜的口感 。
山药不宜放得太早,最后二三十分钟放入刚刚好,太早容易把山药炖化成泥 。
煲排骨汤,盐一定要在最后放,提前放盐会阻碍排骨中蛋白质的淅出,那样炖出来的汤鲜味会大打折扣 。
枸杞也不宜放入太早,一般汤炖好以后放入,趁着余温焖一焖即可,或者在最后五分钟时放入,不然会营养汤的成色
###其它资料参考###用电饭煲炖排骨注意事项

1、如果想吃入味的排骨,一定要将排骨用葱姜蒜盐酱油腌制1个小时,然后将电饭褒内倒入少量的油,按下按钮,如果由于锅太轻,按不下去,可以用小力按?。杖群?,将排骨倒入,炒的肉表面变白 。
倒入水,一次加足水,中途不再添加冷水,保证味道 。
一定记得加入绿豆少许,去除腥味 。再加八角,压住腻味
2、如果想吃清淡,一定先将水烧开,把新鲜排骨丢入,煮会有白沫,撇掉 。换水煮,还是加绿豆和八角
###其它资料参考###问题一:电饭煲能炖排骨吗当然可以 , 等水沸后将洗净的排骨放进去,盖上盖,等第二次水沸后用汤匙撇去浮沫,这是再加作料 , 盖上盖炖两个小时,这样做出来的汤味道非常好、
问题二:电饭煲可以炖排骨吗可以的,我不知道你用的是哪款电饭煲,我说下我的做法吧,我用的是九阳IH电饭煲,炖鸡汤和排骨汤都是选择煮粥这个模式,事先将排骨洗干净,血水都滤掉,然后放进电饭煲里,慢慢炖就好了 , 如果你炖一次觉得不够烂,可以接着炖第二次,多加点水就好
问题三:只有煮饭功能的电饭煲可以炖排骨吗?怎么做?能我经常做 排骨剁块,用调料腌起来备用(调料我一般用:酱油、盐、料酒、姜丝、一点蒜末)米下电饭煲煮,煮至水少一些,看着米上有一些洞洞在冒泡泡(没有很多水的情况下)把腌好的排骨均匀的放在米饭上米,盖上盖接着煲,等饭好了,排骨也好了 。
问题四:用电饭煲能炖排骨吗,怎样做排骨洗净,入锅,加葱姜等作料,加水炖~快熟时可加白菜、萝卜、藕片等,依据个人喜好
问题五:用电饭锅炖排骨需要炖多长时间?用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖,用的时间差不多 。除非是高压锅或电高压锅,时间才会缩短 。
决定时间长短的,主要在于排骨 。若是小猪排骨,20分钟就熟烂了;若是老猪排骨,起码得多炖15分钟 。一般的饲料喂养的猪,几个月就出栏,煮的时间就不要长;如果是山区农民的土猪肉,所炖时间就要久一些 。过去的猪不喂饲料喂潲水,长得慢,那样的排骨一般都要炖个把小时;现在的饲料猪,若炖一个小时 , 就炖得过于烂碎,不好吃了 。
问题六:用电饭锅怎么做排骨汤主料:排骨6块 ,白萝卜半颗,八角1颗,姜1片 。
辅料:料酒1/2汤勺,盐1茶勺,白胡椒适量 。
做法
1. 排骨冷水下锅撇血沫 。
2. 将白萝卜切片,和排骨同放入锅中,放一片姜,一颗八角 。倒入热水盖上电饭锅 , 使用煲汤或煮粥的档位炖2个小时 。
3. 2小时后关火,撒入适量盐和胡椒即可享用这碗热腾腾的排骨汤了
问题七:电饭锅炖排骨的做法 5分 主料
排骨1斤左右吧 土豆3个
洋葱1个 胡萝卜2根
辅料
花椒20粒左右 八角一个
桂皮一小块 酒3小汤勺
老抽 , 酱油,糖适量 姜一小块
蒜,十颗左右
电饭煲炖排骨的做法步骤
这排骨是按盒买的 , 大约一斤左右吧 。洋葱只从中间切一刀,一分为二即可,胡萝卜土豆去皮改刀切块即可 。
2. 辅料里说的东西全部摆好,排骨摆下面 , 土豆胡萝卜洋葱摆上面,辅料分散开放就可以了 , 倒入酒和老抽,适量一点糖,加水,按煮粥键,就可以等着吃了 。
3. 煮好了 , 排骨和汤都好了 , 味道非常香!
4. 排骨可以上桌吃了,肉很软,连中间的软骨都是一咬就碎呢 。
5. 剩下的肉汤还可以留着下面条或做砂锅汤,很香的 。
6. 搭配清粥小菜什么的一起吃吃,早饭很丰盛,营养也全面 。
小贴士
记住 , 一定用电饭锅的“煮粥”功能,用煮饭功能,汤就会溢出来!
问题八:怎样用电饭煲炖好排骨汤?先放排骨 , 煮开,把浮沫撇掉 , 放姜,葱,放满水然后放点花椒 , , 没过排骨一指多,放足够的盐,一次性放好 , 之后就不再加盐了,炖半个小时然后喜欢冬瓜的放冬瓜,喜欢海带的放海带 , 不腻,或者放生玉米段,也很香,然后放点花椒,
问题九:电饭煲可以炖排骨吗可以 。但是 , 如果内胆有不粘涂层的,最好不要使用;另外,由于盐对铝有腐蚀作用,最好不要加盐,待出锅时加 。
用电压力锅(使用不锈钢内胆)炖排骨效果比电饭煲好得多 。可以试一试哦!
问题十:怎样用电饭锅炖排骨首先准备好材料,因为是临时准备也懒得备其他的了 。先准备了一根大骨头,撒 了点盐在上面,放上料酒,生姜之类的材料 。一切搞定只要备上电饭煲相信很简单也不要你花什么心思去看 。准备好骨头倒入锅内,放上水,顺便放了几根葱 。这个就是偶煮的全过程 , 也不用花心思去看 , 只要开煮饭功能就ok , 时间到了一锅美味就出来了 , 这个时候你就好好享用吧 。贰最好给大家上图看看用电饭锅炖的排骨汤怎么样,给个评价哟!电饭锅炖排骨成品图推荐:土豆炖排骨的做法排骨的做法大全
###其它资料参考###用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖,用的时间差不多 。除非是高压锅或电高压锅,时间才会缩短 。决定时间长短的,主要在于排骨 。若是小猪排骨 , 20分钟就熟烂了;若是老猪排骨,起码得多炖15分钟 。一般的饲料喂养的猪 , 几个月就出栏,煮的时间就不要长;如果是山区农民的土猪肉,所炖时间就要久一些 。过去的猪不喂饲料喂潲水 , 长得慢,那样的排骨一般都要炖个把小时;现在的饲料猪,若炖一个小时 , 就炖得过于烂碎,不好吃了 。
###其它资料参考###根据锅的功率大概需要30到40分钟 。
炖排骨的做法:
1.把准备好的排骨洗净备用 。
2.煮排骨前要先把排骨用开水焯一下,具体方法就是把排骨放入清水后用大火煮开撇去除沫子即可~也算是消消毒 。。
3.高压锅炖排骨放水不用太多,刚刚没过排骨就好;这时加入八角、桂皮、盐、香叶、料酒、冰糖、葱段、姜片就可以了 。一般30分钟就可以,如果喜欢吃比较烂的排骨,可以再加5分钟左右 。
4.这个时候可以上白菜了 , 也可以用海带、也可以用土豆、都可以啦 。
【用电饭锅炖排骨要多久】5.用炒锅,把葱爆香,然后加入白菜煸炒,放入炖好的排骨、再来点粉丝、加点水 。愿意的话放点豆腐也可以 。

用电饭锅炖排骨要多久

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