高压锅怎么蒸米饭？
高压锅蒸米饭的方法如下：
1、大米淘洗干净，放碗里，水没过米一点点，连碗一起放进高压锅 。
2、开大火让高压锅上汽，然后调小火，计时6分钟关火
3、关火后不要急着放气，让高压锅自己慢慢放气 ， 大概三分钟，开盖，一碗又香又糯的米饭就做好了 。
高压锅蒸米饭的做法具体如下：
准备食材：大米150ml，水185ml，芝麻适量 。
1、将大米淘洗干净 。
2、将大米淘盛入盛器，普通的碗酒可以，加入185毫升水，（不同的大米吸水量不同，大家根据大米的不同调整蒸米的用水量），浸泡20分钟 。
3、高压锅加水，加入小蒸屉，把泡好米的盛器放在小蒸屉上 ， 注意一定要加入小蒸屉 。
4、盖好锅盖，开火蒸米饭，高压锅嗤汽后调小火，嗤气6分钟，关火 。
5、高压锅放至没有压力了 ， 开锅，可以撒上一点芝麻 。
6、高压锅蒸的米饭就做好了 。
###其它资料参考###首先用米杯量好米，倒入高压锅，用清水洗至少3次，不要洗太多次 ， 以免破坏营养 。然后，加入适量的水 ， 煮干米饭 。一般来说，水只是比米少一点点 。用高压盖上锅盖，米饭最好浸泡半小时以上煮干饭，这样煮出来的米饭比较软 。泡半小时后 ， 开煤气 ， 开大火 。高压锅第一次吹气，就是压力阀打开的声音 。10分钟左右，高压锅吹，关小火，然后高压关火2分钟 。高压两分钟后关火 ， 待高压锅上的压力阀下降后再打开高压锅盛饭 。这样，只需要20分钟 ， 美味的米饭就做好了 。
###其它资料参考###问题一：怎么用高压锅蒸米饭？高压锅蒸饭100%成功的方法
1.高压锅放水 ， 放蒸帘 。
2.不锈钢盆放入米，再放入水，通常的水米的体积比为：1.4：1（就是1.4杯水放1杯米），混合一下 。此时用手指量一下水位 ， 记住此水位 。要从盆底开始量 ， 如果从米的上面开始测量，会因为大米分布的不均匀造成误差 。（1.4：1 是通常的数值，可根据实际情况增减）
3.淘米 。淘三次，要快淘 ， 减少米中的杂质溶解在水中 ， 并粘在米上，造成成品口感风味不好 。
4.在不锈钢盆中，加入水到刚刚测量的位置 。（用纯净水最好 。用自来水的话，如果水中含碱，则米饭发黄，如果水质硬则饭硬） 。
5.盆放入锅中加热 。高压锅上汽 ， 转小火20分钟，关火 。（务必转小火，大火会使更多锅里的水蒸发进入饭中，造成发粘，影响口感）
6.自然冷却后开盖 。
【防爆高压锅怎么蒸米饭】
问题二：怎么用高压锅蒸米饭啊不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭 。
首先，我们用一个容器量出米的量 。接下来第一大秘籍――洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍――泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍――米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里 ， 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
第四大秘籍――增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在，可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益 。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季 ， 米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓 。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃 。
做法是：放入清水中浸泡两小时 ， 捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。若用高压锅，焖8分钟即熟 。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味 。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳 ， 并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中 ， 按常规入锅蒸即可 。
问题三：高压锅怎样做米饭高压锅做饭非常好吃，方法如下：
按照与用电饭锅的方法一样 ， 只是需要注意用水比普通的电饭锅少一点点，做出的米饭很香软，方法：
1，将米和水放入锅中，加锅盖烧至水开（高压过的气孔开始喷气出来）
2，将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中火
3，保持5分钟左右
问题四：怎么用高压锅焖米饭高压锅焖米饭程序：
首先，我们用一个容器量出米的量 。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
其次 ， 米和水的比例：蒸米饭时 ， 米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
最后，高压锅煮米饭时间怎么计算：烧到沸，就转小火，两三分钟后，关掉就可以了
时间一般都在十五分钟左右. 即：将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀，水开了以后盖上记时八分钟
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓 。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃 ， 但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃 。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。若用高压锅，焖8分钟即熟 。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味 。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭 ， 可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可 。
问题五：请问用高压锅蒸米饭怎么做需要多长时间高压锅做米饭
1、直接用高压锅做米饭 ， 和电饭锅做法一样，米和水的比例掌握好 ， 上气后即可小火，一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火 ， 保温15分钟 。
2、高压锅蒸米饭：高压锅加底水，另取一容器 ， 米水适量，放入高压锅内，上气后小火15分钟，让后保温15分钟 。
问题六：在高压锅里蒸米饭,放多少水?不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭 ， 这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭 。
首先 ， 我们用一个容器量出米的量 。接下来第一大秘籍――洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍――泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍――米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
第四大秘籍――增香：如果您家里的米已经是陈米 ， 没关系 ， 陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在，可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益 。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放 ， 尤其夏季，米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋 ， 可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓 。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃 。
做法是：放入清水中浸泡两小时 ， 捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。若用高压锅 ， 焖8分钟即熟 。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时 ， 放入少量食盐水，即能去除米饭异味 。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟 ， 然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中 ， 按常规入锅蒸即可 。
问题七：高压锅可以做米饭吗？高压锅主要用来做米饭的
问题八：高压锅怎么煮米饭，放多少水呀！先在高压锅底均匀的涂一层食用油，加水的量只要能比没过大米再稍多一些就可以了，然后浸泡大约十至十五分钟左右然后开蒸
问题九：电压力锅怎么蒸米饭和电饭锅使用的方式一样，加水后封盖，通电，按键 。但是最注意的一定要控制水量，刚浸过大米1CM就可以了，比我们在电饭锅里用的水要少得多，因为是密封环境，要是按照在电饭锅里做饭的感觉来放水，那就成了捞饭了 。
问题十：如何使用高压锅煮饭米淘好后入锅，加入热水 。水在米上一指左右 。盖上盖子，点火 。见有蒸汽稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上，将火调至小火档 。焖8分钟左右（如果是你一个人吃，五分钟就够了），关火 。开盖前 ， 锅内如有气压时，应进行冷却降压，确认排气管不再排气，再开锅盖 。用后饥时洗净，将锅盖反置于锅体上，以免密封胶圈变形 。（私下觉得你还不如买个电饭煲或者电压煲烧饭 ， 更简单些?。?
###其它资料参考###电压力锅可以蒸米饭 。
电压力锅蒸米饭不需要普通锅那么多水，因为其密闭的环境，能够有效锁水，所以米和水大约1：1的样子，差不多水淹没米后1多厘米的样子就可以了 。
另外电压力锅蒸米饭的时候能够调节口味，选择压的压力时间，调节煮出米饭的软度 。
###其它资料参考###高压锅又叫压力锅，它以独特的高温高压功能 ， 可以很迅速的将米饭做好 ， 那么对于高压锅应该要怎么去操作进行煮饭呢?以下是我为你整理的用高压锅煮饭的步骤，希望能帮到你 。
用高压锅煮饭的步骤1、将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了 。加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来) 。
2、将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中小火 。
3、保持5-7分钟左右 。关火 。闷至能打开盖为止 。
电热锅蒸米饭的方法1.把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中 。
然后加入热水 ， 让水没过大米，可以多加些热水 。将大米在水中泡上1-2个小时 。
2.蒸锅内加入水 ， 水深大约半根筷子那样左右就好 。可以少加3-4厘米的水 。保险起见还是半根筷子左右 。这样就不怕水烧干了 。
3.打开炉子，将蒸锅放在上面 ， 先烧着水 。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸 。
4.在蒸之前看一下泡大米的液面 。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好 。
5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦 。
电压力锅的使用方法1、接通电源，加热亮灯 。
2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间) 。
3、将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮，开始通电加热 。
4、当达到工作压力时，加热灯熄灭，保温灯亮，转入保温状态，直至烹饪完成 。
5、在烹饪过程中，发热盘间断通电工作，加热灯与保温灯交替亮 。
6、进入保温状态后，若不需连续保温，可将电源线插头拔下 。
7、如果煮流食质食物(如粥类，粘性液体)，不能马上旋转排气阀放气 ， 必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖，否则食物会在钢阀芯喷出，如果急需开盖取用食物 ， 可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度 。
电压力锅煮饭步骤注意事项1. 每一次煮饭前，都会提前半小时洗米，洗两次，然后将水倒掉，并不用水泡着 。“已经浸泡过水的米会吸收其外皮的水份，如此一来 ， 煮饭时就可以省点时间 。”也许有人会问 ， 用水将米浸泡着效果不是更好吗?过多次试验证明，发现直接用水浸泡过的米不如上述的米松软 。
2.一般5升的电压力锅功率为900瓦 。按照说明书的计算方法，煮饭的分量一般需要16分钟 ， 可通过上述方法 ， 实际上只需要14分钟 。每次煮饭节省两分钟，虽然听起来似乎不多，但一年算下来也能省了一笔开支 。
###其它资料参考###步骤方法：
1、大米淘洗干净放入高压锅后，向锅中加水并轻微晃动，使米面、水面均匀并平行于锅底 。加水量应控制在水没过米面五厘米左右 。
2、加完水之后，盖上锅盖，在灶台上开最大火加热高压锅 。
3、几分钟后，等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时，将火减为微火，在微火上加热3到4分钟 。
4、3到4分钟后，关掉灶台上的火，静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下，开盖食用 。
注意事项：1.凉水缓解压力防黏锅 。压力锅的食品熟后，使压力锅排气管降血压便于安全性打开表盖的常见方式有二种：一种是掐掉调压阀，掀盖 。用压力锅做米饭，可应用后一种方式排气管降血压，或立即将压力锅浸在盛满冷水的盆中，随后再去阀掀盖，您将发觉煮熟的白米饭没有黏锅 。
2.水流量适度，熟度适合 。用压力锅蒸米饭时，水流量过多变成白米粥，水流量过少非常容易巴锅 。家中做3——5人白米饭时 ， 加水流量一般向河面吹气检查后产生凹柱底端与小米粒表面相重叠为宜 ， 即放水后隔水层的深层恰能被气旋吹透更为适合 。
###其它资料参考###1.冷水减压防粘锅 。高压锅的食品熟后，使高压锅排气降压以便安全开盖的常用方法有两种：一种是摘去减压阀，揭盖 。用高压锅做米饭，可使用后一种方法排气降压，或直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，然后再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不在粘锅 。
2.水量适中，火候适宜 。用高压锅蒸米饭时，水量过多变为稀饭，水量过少容易巴锅 。家庭做3——5人米饭时，加水量通常以向水面吹气后形成凹柱底部与米粒表层相重合为宜，即加水后水层的深度恰能被气流吹透最为适宜 。另外，还要掌握火候 ， 刚上火时用大火催开 ， 待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文火蒸煮，即使时间过长也不易巴锅 。
###其它资料参考###电压力锅蒸米饭的做法也很简单，将米洗净后放入电高压锅后放水没过大米 ， 盖上盖子后点击蒸饭即可 。
电高压锅怎么蒸米饭?
电压力锅蒸米饭
主料：大米200g
辅料：水适240g
步骤：
1、大米放水简单出去杂质 。
2、不用洗太多遍那样营养会流失的 。
3、锅中放水 。
4、由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多 。
5、盖好盖子 。
6、调到蒸米饭的档位 。
7、时间到了高压锅会自动停止 。
8、这个时候旋动放气阀 。
9、当没有了放气的声音就可以开盖子了
电压力锅怎样蒸米饭好吃
1、选择优质的米：市面上售卖的米种也有很多，不同的米做出来的米饭口感不一样 。建议在选购时尽量选择销量高、口感好的上等米，不要选粗米或陈米 。
2、提前半个小时洗米：对于很多人来说 ， 都是煮饭的时候才洗米，其实，这样做并不合适 。想要做出好吃的米饭，需要提前半个小时洗米 。如果是在冬天，则要提前两个小时洗米 。
3、按比例添加水：洗好米，倒入锅中 ， 应该按比例添加水，通常比例为1:1 。如果是粗米，要在原来的基础上多加两杯水如果是新米，则要少加一些水 。具体添加多少水才合适 ， 可以通过多次测试，寻找规律 。有的人会用手量一下，水沫过指关节比较合适 。
4、蒸完米饭立马吃：如果不想米饭变硬，蒸完就吃 。米饭热气腾腾的，吃着口感松软，味道好 。不然放久了 ， 米饭的味道也会发生改变 。
