香菇和木耳炒多久才熟
香菇木耳炒多久能熟.？
炒一碗正常才的时间就可以，3-5分钟 。
香菇炒木耳步骤：
第一步黑木耳提前泡发；
第二步黑木耳冷水下锅焯水（煮的时间长口感像肉皮）；
第三步香菇切块待用；
第四步黑木耳捞出去杂质冲洗干净；
第五步锅里热油倒入生姜和香菇块翻炒；
第六步倒入黑木耳翻炒；
第七步加适量盐和水煮即可 。
木耳鲜菇炒法步骤：
材料：香菇、木耳、鸡蛋、西红柿、青椒
【香菇和木耳炒多久才熟】辅料：大葱、大蒜
调料：生抽、蚝油、白糖、食盐
做法：
1.香菇清洗干净 ， 去根后切成薄片，木耳提前泡好，把较大的撕成小朵 ， 木耳根部容易有杂质 ， 需要处理干净 。
2.西红柿一个，去蒂后切成小块 ， 青椒一个，去蒂去籽切成青椒丝，碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散，再准备一些葱花、蒜片备用 。
3.锅内烧一锅开水 ， 下入香菇和木耳焯水1分钟，这样能去除杂质，也能保持生熟一致，方便后续烹饪，焯水完成控水捞出 。
4.另起锅加入少许植物油，油热入鸡蛋液 ， 待鸡蛋定型后划开炒散 ， 炒成鸡蛋块后先盛出 。
5.用锅内底油下入葱蒜爆香，再下入西红柿，把西红柿炒软 ， 炒出汁水 。
6.下入木耳和香菇，翻炒30秒左右，然后加入3克蚝油和3克生抽，把调料划开炒散，使香菇吸收调料 。
7.接着加入青椒丝和鸡蛋块 ， 再次翻炒30秒，使青椒丝炒熟，最后加入1克白糖提鲜，2克食盐调味 ， 再次把调料翻炒均匀后即可出锅 。
鲜嫩的香菇，加上滑嫩的鸡蛋，这些食材组合在一起 ， 既营养还好吃 。
###其它资料参考###木耳炒多久能熟
一般泡发好的木耳 ， 在锅中木耳快炒15秒-30秒即可食用 。
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖 。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用 。
需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟 ， 不要泡水发起后就直接食用 。扩展资料： 黑木耳中铁的含量多，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血 。
此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力，可减少粉尘对肺的伤害；黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处 。另外 ， 黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉 。
常吃黑木耳可抑制血小板凝聚 ， 降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益 。虽然黑木耳好处多多，但出血性中风患者由于凝血功能较差 ， 要慎食 。
黑白木耳若能搭配食用，营养素会得到相互补充，拌双耳就是非常简单的一款 。先把水发黑白木耳去杂洗净，然后在沸水锅中焯一下捞出，投入冷开水中冲凉再捞出，最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上 ， 拌匀即可 ， 非常适合秋季食用 。
参考资料：人民网-黑木耳生吃会中毒！黑木耳的6大饮食禁忌 人民网-养生：木耳这样吃会夺命 黑木耳的饮食禁忌 百度百科-炒木耳 。
黑木耳炒多久就会炒熟了？
木耳炒3分钟左右即可食用 ， 和木耳可以和蘑菇一起炒具体做法如下：
主料：蘑菇50克、黑木耳5克、香菇70克、豆腐干140克
辅料：油25毫升、生抽1汤匙、盐1克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、水淀粉2汤匙、白糖1茶匙、葱花少许
第一步：蘑菇，香菇洗净 ， 黑木耳用清水泡发后洗净 。
第二步：备好水淀粉，豆腐干切斜片 。
第三步：锅内水开后把切好的菌菇和黑木耳一起倒入，烹入少许料酒焯水后捞起冲凉 。
第四步：热锅倒油 ， 温油下入豆干煎出香味 。
第五步：再把菌菇倒入煸炒出香味后加盐调味 。
第六步：加入生抽和老抽煸炒均匀后烹入少许开水烧熟 。
第七步：加入白糖调味 。
第八步：水淀粉勾芡 。
第九步：淋入香油煸炒均匀后熄火出锅 。
第十步：盛出后撒上葱花即可享用 。
木耳煮多久能熟
用温水泡发之后，用开水焯一下就可食用，凉拌热炒均可，清肝明目，有益健康
对于黑木耳煮熟后食用会破坏其有效成分的说法，笔者查阅了近十年来有关黑木耳研究的论文，均未见相关记载 。药理学研究表明，黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在热水中的溶解度较高，因此黑木耳煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用 。国内有关对黑木耳防治心脑血管疾病的临床研究中 ， 木耳的服用方法大多采用煎汤后浓缩服用，且其临床研究结果均已证实 ， 这种服用方法在降低血脂、血液黏稠度以及改善患者症状等方面具有较明显效果 。煎汤后浓缩的目的是为了提高煎液中有效成分的浓度，使其更好地发挥作用 。此外，未经炖、煮的黑木耳较难消化 。因此，黑木耳在食用时还应以熟食为宜，特别是消化功能相对减弱的老年朋友更应格外注意 。
其实，黑木耳除了是心脑血管疾病患者的食疗佳品外，对各种结石也具有辅助治疗作用 。这是因为黑木耳中的发酵素和植物碱能够促进消化系统及泌尿系统各种腺体的分泌，使结石易碎变?。蚨善鸬礁ㄖ攀淖饔?。此外，黑木耳还具有抗辐射的作用 。实验研究证明 ， 黑木耳对放射性损伤有保护作用 。因此 ， 医院放射科工作的人员以及整日与电脑朝夕相处的朋友也应适当多吃点黑木耳 。
人们吃东西时常认为越新鲜越好 ， 但新鲜的黑木耳则不宜食用 。这是因为，新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后身体被太阳照射的暴露部位可引起日光性皮炎，出现瘙痒、疼痛、水肿，甚至发生感染，严重者因喉头水肿还可发生呼吸困难 。此外，因黑木耳具有抗血小板聚集和抗凝血的作用，因此患有血小板减少等有出血性倾向疾病者，应少食或不食黑木耳，否则，会加重出血倾向 。
需要提醒大家的是，黑木耳虽然对防治心脑血管等疾病有一定的辅助作用，但患有上述疾病的患者，在病情未稳定时还应以药物治疗为主，辅以黑木耳食疗，对于轻症或亚健康者方可以黑木耳食疗为主 。此外，黑木耳有一定的滑肠作用 ， 故脾虚消化不良或大便稀者忌食，对本品及相类似真菌过敏者也应慎食 。
木耳煮多久能熟
用温水泡发之后，用开水焯一下就可食用，凉拌热炒均可，清肝明目，有益健康 对于黑木耳煮熟后食用会破坏其有效成分的说法，笔者查阅了近十年来有关黑木耳研究的论文，均未见相关记载 。
药理学研究表明，黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在热水中的溶解度较高 ， 因此黑木耳煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用 。国内有关对黑木耳防治心脑血管疾病的临床研究中 ， 木耳的服用方法大多采用煎汤后浓缩服用，且其临床研究结果均已证实，这种服用方法在降低血脂、血液黏稠度以及改善患者症状等方面具有较明显效果 。
煎汤后浓缩的目的是为了提高煎液中有效成分的浓度，使其更好地发挥作用 。此外，未经炖、煮的黑木耳较难消化 。
因此，黑木耳在食用时还应以熟食为宜 ， 特别是消化功能相对减弱的老年朋友更应格外注意 。其实，黑木耳除了是心脑血管疾病患者的食疗佳品外 ， 对各种结石也具有辅助治疗作用 。
这是因为黑木耳中的发酵素和植物碱能够促进消化系统及泌尿系统各种腺体的分泌，使结石易碎变小 ， 因而可起到辅助排石的作用 。此外，黑木耳还具有抗辐射的作用 。
实验研究证明 ， 黑木耳对放射性损伤有保护作用 。因此 ， 医院放射科工作的人员以及整日与电脑朝夕相处的朋友也应适当多吃点黑木耳 。
人们吃东西时常认为越新鲜越好，但新鲜的黑木耳则不宜食用 。这是因为，新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质 ， 食用后身体被太阳照射的暴露部位可引起日光性皮炎，出现瘙痒、疼痛、水肿 ， 甚至发生感染 ， 严重者因喉头水肿还可发生呼吸困难 。
此外，因黑木耳具有抗血小板聚集和抗凝血的作用 ， 因此患有血小板减少等有出血性倾向疾病者 ， 应少食或不食黑木耳，否则 ， 会加重出血倾向 。需要提醒大家的是 ， 黑木耳虽然对防治心脑血管等疾病有一定的辅助作用，但患有上述疾病的患者，在病情未稳定时还应以药物治疗为主，辅以黑木耳食疗 ， 对于轻症或亚健康者方可以黑木耳食疗为主 。
此外 ， 黑木耳有一定的滑肠作用 ， 故脾虚消化不良或大便稀者忌食，对本品及相类似真菌过敏者也应慎食 。
木耳多长时间能煮熟？
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了 。
木耳吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将木耳放在水中煮2-3分钟，待木耳煮熟就可以了，如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌 ， 还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康 。不过，木耳若是熬汤食用的话，那么熬煮的时间相应的可以久一点，只要不出现木耳变软变断的情况就行了 。
煮木耳前需要将木耳放在凉水中浸泡 ， 在水中加入少量的淀粉可以帮助清除木耳表面上的杂质和泥沙，然后等木耳吸收水分自然膨胀发透，大概浸泡2小时左右就可以了，摘去木耳根部 ， 然后再用凉水冲洗干净 。
另外，也可以用淘米水泡发木耳，可以使木耳变得肥大、松软、味道鲜美，这样的效果是比较好的 。
不过在冬天温度较低或者是需要急用的时候，可以用温水快速的将木耳泡发，只是这样的木耳吸水性比较差，会降低木耳的食用口感 。
小贴士：
优质木耳的耳片呈乌黑光润，背面有灰白色，而且片大均匀、体轻干燥、半透明、涨性也是比较好的 ， 还会带有清香味，而劣质的木耳分量重，用手摸的时候带有潮湿及颗粒感，染色的木耳放在水中还会使水很快变黑 。
木耳要煮多久才熟
一、木耳是真菌，不分熟不熟，你如果是想凉拌的话就泡好之后在开水里炒一下就好，否则会影响口感，如果是炒木耳就炒3-4分钟就行 。
二、木耳，主要生长在中国和日本 。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳 。
木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上 。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质 。
味道鲜美，可素可荤，营养丰富 。木耳味甘，性平，具有很多药用功效 。
能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助 。三、食用指南 食用鲜木耳可中毒，新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿 。
相比起来 ， 干木耳更安全 。很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃 。
其实，木耳需要在水中浸泡一段时间，然后用自来水多冲洗几次，流动的水可避免农药渗入 。不要使用普通的洗涤剂清木耳，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上，对人体健康不利 。
最好的办法是使用盐水冲洗 。但是，绝对不要在水中浸泡过长时间 ， 否则木耳内的维生素会悉数流失，使营养价值降低，而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中 。
扩展资料： 食用鲜木耳可中毒 。新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在 ， 人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡 ， 水肿 。
相比起来，干木耳更安全 。因为干木耳是新鲜木耳经过曝晒处理的，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉 。
###其它资料参考###香菇炒木耳做法
香菇炒木耳香菇是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系 。香菇本身有特殊的甜香味，所以不用太多的调味料来调味 。去蒂泡软切丝，笋 ， 木耳均起饿丝，葱洗净切段 ， 鸡蛋打散，加入肉丝腌拌 。热油2大匙放入葱段 ， 姜末，蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟 。放入其他材料及调味料炒匀，以大火拌炒3分钟即可 。香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，味道鲜美，香气沁人，营养丰富 。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘，性平 。主治食欲减退，少气乏力 。
菜式：
养生菜
功效：
清咽润喉,安神,祛斑养颜,补肾,养胃,宣肺润肺,调节肠道,清热解毒,温中止泻,止咳化痰,贫血补血,增强免疫力,提高记忆力,促进生长发育
适宜时节：
春季,夏季,秋季,冬季
适用节日：
中秋,重阳,腊八,小年
适宜人群：
青少年,中壮年,老年人,孕妇
香菇炒木耳的食材和用料
辣椒
葱
食盐
木耳
食用油
香菇
香菇炒木耳的制作步骤和方法
步骤一、
准备材料：香菇、木耳、盐、葱、油、青椒 。
步骤二、
泡好洗净的木耳，香菇切好，青椒、葱切好备用 。
步骤三、
一：锅中放油，热后加入葱花、青椒（根据口味放不放都可以） 。二：然后中加入木耳与香菇，然后加盐调味 。三：当香菇炒好就可以出锅了 。
###其它资料参考###平时，很多人都喜欢吃一些口感好 ， 营养又丰富的东西，比如香菇、木耳等 。它是一道很美味的菜，很滋补，有很多营养成分，对身体很好 。而且热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，非常受欢迎，很适合一些肥胖或想要减肥的人吃 。跟着来看看 。
香菇木耳红萝卜怎么炒
香菇木耳红萝卜怎么炒
做之前，要准备好材料，适量的香菇、木耳、胡萝卜，辅料葱、蒜、生姜等 。将它们洗干净，将香菇、胡萝卜切成片状，把木耳放在水里泡一下，最好提前一个晚上泡，第2天再拿出来做 ， 然后撕成丝 。再把辅料剁碎，放在一边备用 。然后放水进锅里，把香菇放进去，半熟后捞出来 。再放油进锅里 ， 八成热的时候 ， 把木耳放进去 ， 翻炒均匀 。再将调料剁碎，放入锅里，有香味出来的时候，把胡萝卜、香菇放进去，炒均匀，熟了后，加点盐，拌均匀，就可以盛出来吃了 。泡完木耳后 ， 一定要沥干水分，再放入锅里，否则会溅到油 。香菇最后才放进去 ， 因为它很容易熟，如果炒太久 ， 它的营养成分就会损失很多，口感也不好 。
还有另外一种做法也很好吃 ， 做之前，也要准备好材料 ， 适量的胡萝卜、黑木耳、香菇，调料生抽、料酒、醋、白糖、淀粉等 。然后将所有材料洗干净，把香菇、木耳放在水里泡一下，大概一天 ， 把它们切成丝 。这两种材料要均匀一些，然后加点糖、淀粉、酱油到一个干净的碗里，搅拌均匀 。再放油进锅里，八成热的时候，把香菇、木耳放进去，翻炒均匀 。大概三分钟，放入胡萝卜，继续炒一下 ， 倒点酱油、水，炒均匀，盖上盖子，大概三分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好 ， 很下饭 。
香菇木耳红萝卜的营养价值
它对身体很好，有很多好处 。口感很独特 ， 里面有很多维生素，还有很多钾元素 ， 经常吃，可以预防很多疾病，特别是冠心病 。还有很多氨基酸 ， 是一种非常健康的食物，对皮肤很好，可以让人衰老的速度更慢，更少皱纹 。木耳里有很多铁元素，补血效果很好 。还有其它很多营养成分，对身体很好 。经常吃，可以缓解贫血的症状，人的体质也会更好，更强壮 。还有很多维生素 ， 受伤后，适当吃一些，会更快痊愈 。
红萝卜怎么吃
它的吃法有很多，和猪肉一起炒来吃 ， 口感很好，也很滋补 。做之前，要准备好材料 ， 适量的红萝卜、猪肉，辅料蒜、葱等 。然后将所有材料洗干净，把红萝卜、猪肉切成片状 。再将其它调料切小剁碎，放些糖、生抽、淀粉进猪肉里，腌二十分钟 。
再放油进锅里，八成热的时候，把猪肉放进去 ， 加点糖，翻炒均匀，熟了后 ， 盛出来 。然后放一些调料进锅里，有香味出来时，把萝卜放进去 ， 熟了后，加点盐，倒入肉，炒均匀 。再加耗油、老抽继续炒，大概三分钟，就可以盛出来吃了 。在做的时候，最好买一些小的萝卜，口感会更好，也更容易熟 。但最好切薄一些，会更入味 。
木耳怎么吃
它的吃法有很多，可以凉拌来吃 。做之前，要准备好材料，木耳、辣椒、香菜 ， 然后将它们洗干净，放在一边备用 。要提前一个晚上把木耳放在水里泡一下，第二天再拿出来做 。在做之前，用开水烫一下 ， 大概一分钟，沥干水分，再用凉水冲一下 。然后放些生抽、醋、白糖、油进去，搅拌均匀，再加点香菜、辣椒，继续搅拌，就可以吃了 。口感很好 ， 非常美味，很下饭 。
也可以和猪肉一起炒来吃 。做之前，要准备好材料，适量的猪肉，最好是瘦肉，调料盐、淀粉、料酒等 。把猪肉切成丝 ， 用一些调料去腌一下 。再把胡萝卜、黑木耳、青椒切成丝 。然后放水进锅里，煮开之后，把胡萝卜、木耳放进去，两分钟后，捞出来沥干水分 。再放油进锅里 ， 八成热的时候，把鸡肉放进去，翻炒均匀，半熟后，把其它调料放进去 。加点豆瓣酱、盐，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭 。
上面就是关于香菇木耳红萝卜的一些知识 。平时有空，可以自己在家做，很美味，口感很好，是非常保健的食物 。经常吃，可以让人的食欲更好 。对肠胃也很好 ， 不管是老人还是小孩都可以吃 。做法也不是很难 ， 只要多做几次，很容易就能学会 。
###其它资料参考###洋葱——最好分辨，熟了以后会变软，不发白就是百分百熟了 。
胡萝卜——可以用铲子在锅里切一下，一切到底局势熟了 ， 中间硬
就是欠火候 。
香菇——完全变软，菇伞下，已经变软，稍微变黄就是熟 ， 如果你炒得经验少，最简单就是嘴尝了 。
黑木耳——是最容易熟的，炒上3分钟保你熟，要口感好不能让它变软，如果是鲜黑木耳，以其背面茸毛状“消失”（被菜汁浇透）就算熟了，干的发起来的，基本5成熟就算可以吃了
。
###其它资料参考###香菇和木耳可以一起炒，不仅十分的美味，而且营养价值也很高呢！黑木耳有活血作用，适用于长期糖尿病有神经病变者 。木耳中铁的含量极为丰富 ， 故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润 ， 容光焕发，并可防治缺铁性贫血 。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外 ， 非常适合秋季食用 。香菇入菜也总能调起与它搭配的食材的韵味，那香菇独特的香味，总能让嘴叼的人念念难忘 。
香菇和木耳能一起吃吗两类素食都是很高营养的食品，无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材，加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃，没有相克之说!秋季干燥会容易导致上火、咳嗽、喉咙痛的症状，与体内毒素积多有关系，此时关键是要排肺毒、痰毒、肠毒、皮肤毒 。
香菇：研究发现，香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质 ， 能促进抗体形成 ， 使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长 。
此外，香菇中的真菌多糖不仅能提高免疫力，还可以有效提高人体抗污染能力 。
木耳：木耳富含可溶性膳食纤维，是著名的润肺排毒食物 。它可促进肠道蠕动，还能与胆固醇有效结合而预防高血脂 。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附 ， 再排出体外，从而起到排毒清胃的作用 。
木耳炒香菇的做法
用料：香菇100g，木耳100g，青椒1个，大葱小半根 ， 老干妈辣酱一小勺 。
做法：
1、取一个青椒，洗净切丝 ， 如果是小青椒可以放2个 。备用 。
2、香菇洗净切块，小的直接一切为二 ， 大的可以切为三块 。
3、木耳洗净撕小朵，备用 。
4、放油，油热把切好的葱丝先放入，因我不喜欢吃葱，所以每次都放的葱丝少，这也是葱丝君不露脸的原因，哈哈 ， 放入香菇，先翻炒均匀 。
5、加入木耳，一起翻炒均匀后，再加入一小勺，就是自己喝粥用的小调羹勺那么多的老干妈辣酱，注意不要放多会口味重 ， 而且颜色太暗也就不好看了 。
6、翻炒均匀后，用锅铲按压一下香菇 ， 大概快熟的时候最后再放青椒丝 ， 这样青椒丝就不会炒出来扁扁的干干的了 ， 这时候加入一点盐，因为老干妈本来就有盐，加入一点鸡精提鲜，最后加入几滴香油，翻炒均匀，就可以出锅了 。
7.这样一盘高营养低热量的素食炒菜就出锅！
###其它资料参考###木耳香菇炒鸡蛋
材料：鲜香菇4大朵，黑木耳4大朵，香葱，鸡蛋2个
做法：
1、首先将鸡蛋打散在碗中，再加入适量的食盐 。
2、这时就可以热锅了，等油热了，将鸡蛋液倒入锅中 。
3、等鸡蛋变成金黄色了，就将它盛起 。
4、随后将香菇洗净 ， 将它蒂去除 ， 随后将之切片别用 。
5、这时继续热锅，爆香葱 ， 这时将香菇放入 。
6、等香菇松软熟透了，就将鸡蛋放入，进行均匀的翻炒 ， 就可以出锅了，吃了 。
木耳香菇炒鸡蛋的功效
木耳香菇炒鸡蛋可以降血压、预防动脉硬化等等的作用 。香菇中的高蛋白、低脂肪、多糖、维生素等等的营养元素 。可以提高人体的食欲 ， 还能缓解人体的乏力 。香菇中的嘌呤、胆碱、等等的营养物质，能降低人体的血压、胆固醇、血脂 。对于预防动脉硬化、肝硬化症状有着很大的帮助 。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等营养元素，对神经系统和身体发育有非常大的作用 。减肥期间吃香菇的话，不但利于减肥，而且利于健康 。这道食谱利于减肥 。
香菇搭配鸡蛋的做法有很多，而蒸、煮、焖、炖都可以 ， 今天为大家介绍的是香菇和木耳鸡蛋一起炒着食用的方法，这款菜肴的制作非常的简单，所以大家想要制作的话，就可以参考上面的做法 。
