孕妇应该吃什么蔬菜？
孕妇吃些富含维生素、膳食纤维、叶酸的蔬菜好，如卷心菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、生菜、西蓝花、西红柿等 。
卷心菜和菠菜富含丰富的叶酸 ， 叶酸对孕妇及胎儿都是很有好处的 。菠菜、生菜和西蓝花含有膳食纤维，这对有便秘困扰的孕妇很有帮助 。
含有丰富的营养物质以及微量元素的蔬菜，对孕妇有很多益处 ， 可以为孕妇补充所需的营养物质，维持人体正常的生理功能 ， 从而促进胎儿的健康发育成长 。
为了孕育出健康的宝宝，孕妇可是卯足了劲为自己身体补充养分 ， 好让胎儿能“吃饱喝足” 。下面是我为你带来的怀孕吃什么蔬菜好 ，欢迎阅读 。
孕妇吃什么蔬菜最好
1、萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高 。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞 。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养 。萝卜是一种含有钾、磷、叶酸等多种营养成分物美价廉的蔬菜 。萝卜中富含胡萝卜素，不仅能防止夜盲症、视力减退，还能维护上皮细胞完整促进生长发育，对胎儿特别重要它还含有丰富的维生素C，对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的发育以及造血系统的健全有重要作用 ， 还可增强机体免疫力、预防孕妇感冒、促进对铁质的吸收还有芥子油和膳食纤维，有助于孕妇健胃消食、防止便秘 。除此之外，萝卜中的莱菔子素还有杀菌消炎的作用 ， 可以为胎儿的生长创造一个安全的环境 。
2、菜花
富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素 。孕妇产前经常吃些菜花 ， 可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量 。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患 。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
3、茭白
又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效 。
4：丝瓜
丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，各种营养素含量都非常高 。丝瓜中富含磷脂，对胎儿的正常代谢及其正常的生命过程具有重要作用，有利于胎儿发育还富含人参皂甙，可预防孕妇贫血还有维生素A，B族维生素和维生素C，有利于孕产妇及胎儿健康，可促进胎儿大脑和心血管发育 。除此之外，丝瓜还有凉血安胎、通乳、通便防痔疮的功效 。
5：香菇
香菇被誉为“蘑菇皇后”，气味香鲜，营养丰富 。多吃香菇，可增加孕产妇的抗病能力，促进胎儿的发育 。另外，香菇具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜的功效，追求美丽的妈妈们自然不能没有它啦!每次食用时，可取2朵中等大小的来配菜 。太大的香菇可能是激素催肥的，不建议购买 。
6：花生
花生的营养价值比粮食类要高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，常年吃花生可延年益寿 。花生中富含：谷氨酸、天门冬氨酸和脂肪，有利于胎儿脑部发育甘油酯和甾醇酯，能抑制纤维蛋白溶解，促进骨髓制造血小板，提高血小板质量 ， 加强毛细血管的收缩性，对孕妇健康非常有利维生素E，可预防流产或早产 。另外，花生还有补虚生乳、降压增智的功效 。
7：茼蒿
茼蒿与萝卜类似，是一种价廉物美、营养丰富的蔬菜佳品 。茼蒿中富含叶酸，有利于胎儿发育还含有丰富的维生素K，有助于预防产后新生儿出血症维生素A和胡萝卜素也占有大量的比例 ， 可以提高孕产妇免疫力，促进胎儿骨骼发育 。此外 ， 茼蒿还有清血养心、宽中理气、消食开胃、利水通便的功效 。
孕妇不能吃什么蔬菜
1、孕妇不能吃生菜 。特别是生吃生菜，生菜作为生冷食物的一种，往往含有细菌、农药等 ， 生吃很容易发生腹泻，对胎儿的健康非常不利 。
2、孕妇不能吃木耳菜 。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵 。它性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜 。
3、孕妇不能吃茄子 。茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食用后危害很大 。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子，孕妇是不可以吃的 。
4、还有菠菜、海带等虽然营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍 。
温馨提示：
1、如韭菜性偏热的，少吃些，水瓜这些湿性大，也要少吃些
2、梨子、西瓜，甜瓜、哈密瓜这些性寒湿，也要少吃些
3、荔枝龙眼这些性偏热，当然也不能多吃
不是绝对不能吃哦，这些都是好吃的东西 ， 吃一点解解馋没有问题!
孕妇吃蔬菜的注意事项
1、久存蔬菜不宜吃
新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素 。若要保存蔬菜 ， 应在避光，通风 ， 干燥的.地方贮存 。
2、先切菜再冲洗
在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中 。
3、喜欢生吃而不洗净
蔬菜的污染多为农药或霉菌 。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙 。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡 ， 去皮 ， 多丢掉一些老黄腐叶 。
吃蔬菜固然好，但是孕妈咪也别只吃蔬菜 ， 要荤素搭配，才维持身体所需的营养，为胎儿提供一个良好的生长环境 。
对于准妈妈来说，都希望自己肚子里的宝宝能够健健康康地生长，为了对胎儿好，准妈妈会改掉一些不良的习惯，饮食方面也需要多了解噢，因为吃对食物也可以防止胎儿出现畸形 。
食物多种多样，而蔬菜是必不可少的，那么孕妇吃什么蔬菜对胎儿好呢?
由于青菜、卷心菜等蔬菜含有大量叶酸，而叶酸是胎儿脑发育中的“支柱” ， 叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，如果缺乏叶酸，有可能造成巨幼细胞性贫血 ， 在孕前和孕早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形 。
南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症 。南瓜含有丰富的微量元素，是孕期营养所必需的 。
芹菜，白菜等长纤维菜类，有助于防止便秘 。胎儿的骨骼，神经，造血器官发育需要大量铁，磷，钙和各种维生素，所以孕期要注意补充这些物质 。除了饮食中多吃动物肝 ， 豆类，菠菜，贝壳类水产品和牛奶外，可适当服些铁剂，钙片和维生素 A、B、C、D等、以防治贫血和缺钙 。
###其它资料参考###不同的蔬菜会提供不同的营养，有不同的营养价值 。孕妇应该吃多样化的蔬菜 。
1.豆芽:有丰富的维生素C、叶酸、一定量的蛋白质、脂肪等营养物质，可以补充宝宝生长发育所需的这些营养物质，促进宝宝身体健康发育 。
2.萝卜:萝卜中维生素A和维生素C的含量比较高，不仅有助于宝宝的身体发育，还有助于宝宝的视力发育，还可以起到美白皮肤的作用 。
3.西红柿:含有丰富的维生素C和番茄红素 ， 具有抗氧化和抗自由基的作用，有利于宝宝的发育 。
4.菠菜:富含铁和维生素C，可预防孕妇孕期缺铁性贫血，同时可补充胎儿生长发育对铁的需求 。
早期妊娠护理的注意事项
1.不接触烟酒:不接触烟酒不仅意味着不抽烟不喝酒，还意味着平时不在烟雾弥漫的环境中长时间停留 。被动吸烟也会对孩子造成伤害 。
2.勤刷牙:由于孕吐反应，准妈妈需要勤刷牙，避免牙齿被呕吐残留物破坏；另外，刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物，这些酸的食物最容易损伤牙齿 。
3.应对呕吐:如果准妈妈吃完饭后总想呕吐，那么她需要准备好毛巾和漱口水 。如果准妈妈还没有把自己怀孕的消息告诉老板和同事 ， 那就要在你不舒服的时候，想一个让同事信服的借口来帮你 。
4.食欲不振的时候 ， 除了孕妇禁忌的食物 ， 爱吃什么就吃什么 。一般孕早期的准妈妈都喜欢吃酸性食物，比如橘子、李子干或者咸菜 。所以，丈夫和家人要多准备这样的食物 。因为胎儿在孕早期生长缓慢，不需要太多营养 。
5.少食多餐:每2-3小时吃一次 。怀孕期间的恶心和呕吐在清晨空腹时更严重 。为了减轻孕吐反应，可以多吃一些干燥的食物，如烤蛋糕、饼干、馒头片、面包片等 。如果准妈妈孕吐严重，要注意多吃蔬菜水果等碱性食物 ， 防止酸中毒 。
###其它资料参考###孕妇是一个特殊的群体，在怀孕的过程中，她的体质是跟我们不一样的 。尤其是对一些营养物质的吸收，所以在饮食方面要特别注意 。大家都知道水果的营养含量是非常丰富的 ， 许多水果吃了都会帮助我们身体补充一些微量元素 。那么，怀孕期间适合吃什么菜好，怀孕早期可以吃什么菜好?
怀孕早期可以吃什么菜好
1、根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等 。这类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高如胡萝卜、红薯、芋头、土豆、山药等，能部分替代主食 。
2、瓜茄类蔬菜主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、番茄、茄子、辣椒等 。这类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多 。番茄中维生素C的含量相当丰富 。
3、鲜豆类蔬菜主要有毛豆、扁豆、蚕豆、广豆、绿豆、碗豆、豇豆等，这类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高 。在怀孕的前3个月，胎儿发育缓慢，在营养补充上不用过于讲究 。饮食完全可以以清淡口味为主 ， 可将每日饮食调整为少量多餐，每天加二三次辅食，辅食量不宜过多 。在每天清晨早孕反应严重时，尽量吃一些烤面包、馒头片等易消化食物 。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死 。多数早孕女性食欲下降或口味改变 ， 无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给 。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱 ， 这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用 。胎儿在孕妈子宫内着床，神经管就开始分化发育 ， 为避免胎儿神经管畸形，备孕女性在计划妊娠时 ， 就要开始补充叶酸，这一点特别重要 。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、胎盘早剥......
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿 ， 口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大 。
适合孕期的营养粥
如果是在寒冷的冬季，来一碗热腾腾的粥是一件再温暖不过的事情了 。而准妈妈们来一碗粥，不仅可以预防孕期便秘 ， 还可以从粥中吸收必须的营养成分 。
1、南瓜肉末粥
白米粥的口感和味道都不是特别的好 ， 清汤寡水，但是配上南瓜和瘦肉熬制 ， 口味立刻就不一样了 。即使是在孕期胃口不太好的准妈妈，也能一口气喝上三碗 。南瓜中富含矿物质和维生素，不仅可以补充孕期所必须的营养成分 ， 还可以有效的缓解孕吐等孕期不适 。
2、什锦小米粥
小米粥的口感相对于白米粥来说更加细腻和清香，而且小米中的营养均衡，可以满足准妈妈们腹中的胎儿所需要的营养 。搭配上花生、玉米粒等五谷杂粮，不仅好吃，还可以帮助胎儿发育，预防胎儿发育迟缓等问题 。
3、木耳燕麦粥
民间有流传说孕期吃燕麦会导致滑胎，但实际上这是毫无科学根据的说法 。燕麦中富含各种膳食纤维，不仅吃了不易发胖，对胎儿还有很多的好处 。
孕期比平常要消耗大量的元气和营养物质，孕期身体更是非常缺钙，所以补钙也成了准妈妈们必备的功课 。除了喝牛奶，很多人不知道的是 ， 饮食中也可以补充人体所需的钙质 。
###其它资料参考### 蔬菜营养价值高,平常很多女性就很喜欢吃,那么孕妇吃什么蔬菜对胎儿好?下面，我为大家分享怀孕期间应该吃的蔬菜，快来看看吧!
莲藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富 ， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳 。
海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜 ， 能增加乳汁中的含量 。
新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用 。
菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首 。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片 。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味 。
同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑 。
萝卜
含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收 。
但是，萝卜不宜与水果同食 。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的.佳效 。
菜花
孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患 。
用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
茭白
茭白 ， 又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1.B2.C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效 。
###其它资料参考### 怀孕后吃什么蔬菜最好
怀孕后吃什么蔬菜最好，怀孕时经常会出现一些异常反应，怀孕期间忌食寒凉的食物，怀孕期间也不能大补，怀孕期间可以吃一些对身体有好处的蔬菜，下面我就来介绍怀孕后吃什么蔬菜最好 。
怀孕后吃什么蔬菜最好11、青萝卜
青萝卜包含维生素C比苹果高6倍 。胡萝卜富含维生素A ， 可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收 。但是，萝卜不宜与水果同食 。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效 。
2、茭白笋
又称菱笋 ， 是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分 ， 有清热利尿、活血通乳等功效 。用菱白煎水代茶饮 ， 可防治妊娠水肿 。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结 。
3、菜花
富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素 。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。
菜花除了营养价值高之外 ， 更大的优点是常吃可以防治疾病 。
它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患 。
用菜花叶榨汁液煮 沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿-内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
4、萝卜
是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高 。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞 。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的'营养 。
怀孕后吃什么蔬菜最好2怀孕后手脚凉吃什么水果好
1、大枣
大枣性温，具有益气活血、健脾健胃、祛风的作用 。孕妇手脚凉时吃些大枣有很好的祛寒作用 。并且大枣也是一种温性的水果，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃的功效 ， 是补血效果很好的水果 。
怀孕后手脚凉吃大枣好
2、桃子
怀孕后手脚凉期间 ， 孕妇可以吃些桃肉，其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸、糖和挥发油 。
3、榴莲
女性怀孕后手脚凉也可以吃榴莲，其是一种热性水果，对增强机体有着很大的帮助 ， 并且含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素，可以增强免疫力，防治贫血，并且孕期适当吃些榴莲不但可以暖和身体，还能调理感冒症状 。
###其它资料参考###导语：孕妇处于特殊时期，吃什么怎么吃都关系着肚子里面宝宝的成长，那么孕妇怀孕期间吃什么蔬菜好呢?下面就和我一起去看看吧!
怀孕期间吃什么蔬菜好1、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
2、黄花菜
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美 ， 尤其适合做汤用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安 ， 多吃黄花菜可消除以上症状 。
3、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等 ， 能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血 ， 纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘 。
4、莴笋
其中含有多种营养成分 ， 尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿 。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的.作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用 。
5、萝卜
【怀孕阶段吃什么蔬菜好】包含维生素C比苹果高6倍 。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效 。
