烧好的鱼放在冰箱可以放几天？
煮好的鱼放在冰箱里面6天了拿出来能不能吃，这个要看这个鱼是放在冰箱的冷藏里还是冷冻里的 。
一般来说，鱼类烹饪好之后 ， 在冷藏能保存1~2天，而在冷冻则能保存90~180天 。
所以如果是放在冷藏里6天，那么这条鱼是不能吃了的 。
而如果是放在冷冻里6天，虽然会影响鱼肉的口感，但是吃还是可以吃的 。
冰箱：
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品 。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱 。
家用电冰箱的容积通常为20~500升 。
1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世 。
1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱 。
1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱 。
1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场 。
1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12 。
50年代后半期开始生产家用热电冰箱 ， 中国从50年代开始生产电冰箱 。
2天左右，烧熟的鱼放冰箱第二天能吃，但需要重新加热至汤汁沸腾，并保持2~5分钟 。因为虽然冰箱冷藏室的温度通常为2~8℃ ， 能减缓细菌的生长不让食物变质，但细菌还是会继续繁殖 。所以再吃的时候一定要加热 。
注意事项：冰箱存放熟食，最好不要超过三天 。拿出来吃的时候要检查是否有异味 。如果有异味不要食用 。即使没有异味，在吃熟食前一定要烧开热透，高温加热是很好的杀菌方式 。
冰箱里的食物可以存放时间
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天 ， 冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
以上内容参考：人民网-冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉类储存别超过4天
###其它资料参考###煮熟的鱼很多时候都一次吃不完，有时候也难免会有隔夜的现象，那么放在常温之下能放多久，隔夜之后又是否能吃呢？
煮熟的鱼可以隔夜吃吗
这个不能一概而论 。油炸、清蒸、红烧等方法烹饪的熟海鲜，当天吃不完保存在冰箱里，第二天拿出来热一下再吃是没有问题的 。如果是水煮、火锅等方法烹饪的熟海鲜，就不建议隔夜再吃，不是因为有毒，而是因为嘌呤太高，不健康 。
煮熟的鱼在常温下能放多久
烹饪过的食物不能放久，即使放在冰箱里也不要超过太长时间 。煎过的鱼要用保鲜膜密封以后放冰箱保存，最多也就一周，一周过了真的很难下咽 。其实食物最好不要过三天 ， 放进冰箱只是暂时的，久了都不好 。希望我的回答能帮到你 。
煮熟的鱼 ， 放冰箱能放多久？
【烧好的带鱼能放多久】 煮好的鱼放在冰箱里面隔几天就不能再吃了 。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物 ， 损伤肝、肾功能 ， 如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调 。
鱼杀好后能放多长时间
鱼的最佳食用时间是宰杀后2—6小时，即鱼肉僵硬阶段的后期、自溶阶段的前期 。
这时的鱼肉既鲜嫩味美 ， 又有利于人体消化吸收 。在这之前 ， 最好把刚杀好的鱼放在冰箱冷藏室里储藏 。我们平时在超市里购买的海鱼大部分都是冷冻的，这样的鱼并非不新鲜，由于它们在捕捞上来后，已经经过低温冷藏，延长了鱼的僵硬期，因此仍能保持味道的鲜美 。鱼在宰杀后，虽然呼吸停止了，但体内还在进行一系列生物化学变化和物理变化，通常分为僵硬、自溶和腐败变质3个阶段 。鱼刚死时处于僵硬阶段，它的颚骨和腮盖紧闭，但体内的能量代谢仍在进行，体温甚至会增加几度 。在这一阶段 ， 鱼肉中会有少量的乳酸和磷酸生成，因此，肉呈弱酸性 ， 可以抑制腐败微生物的繁殖与生长 。但此时鱼肉的肉质发硬 ， 不利于人体消化吸收 。其肌肉组织中的蛋白质还没有分解产生氨基酸，而氨基酸是鲜味的主要成分 。过了几个小时以后，鱼肉就到了自溶阶段 。这一过程中 ， 鱼肉中的多种蛋白水解酶开始发挥作用，使部分蛋白分解为肽类和多种氨基酸 。这些物质带有鲜味和甜味，是让鱼肉更加好吃的重要原因 。自溶阶段再持续下去，富有弹性的肌肉就开始变软，肉的口感也欠佳，微生物开始繁殖，鱼肉进入了腐败变质阶段，这样的鱼肉不能食用 。
###其它资料参考###1、做好的熟鱼在冰箱中最多冷藏2天 。烹制好的鱼冷藏时间一般都很短，2-3天左右就会出现一些味道，3天之后就开始出现腐败现象 。
2、冰箱的冷藏区温度在3-10度之间 ， 温度相对冷冻区要高 ， 虽然根据食物的不同，冷藏时间也不一样，但是烹制好的鱼冷藏时间还是很短的 。冷藏3天以上，表面不会出现问题，但内部肉质已经开始变质，建议不要在食用并丢弃，否则食物进入人体后容易导致胃肠道症状 。
###其它资料参考###1、如果我们是把带鱼放在温度在-18℃左右的冰柜里进行保存的话，那它就能放置九个月左右 。如果它是放在冰箱里冷藏的话，那就只能保存数天了 。
2、我们平时在冷冻保存带鱼的时候，一定要注意不能让带鱼在保存的过程中解冻，因为这样就很有可能会让带鱼更快的出现变质的现象 。
3、带鱼是一种生活在海里的鱼类，它是我们生活中非常常见的一种食物 。带鱼的身体通常都长达一米左右，因此我们在烹饪带鱼的时候往往都要把它切成小段 。
###其它资料参考### 有些人比较的爱吃带鱼，总是买了很多带鱼回家 ， 要许多天才能吃完 。那么新鲜带鱼怎么保存?炸好的带鱼怎么保存?
新鲜带鱼怎么保存将带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，再放到冰箱冷冻，这样就可以长时间保存，并且还能腌制入味 。如不冷冻，则需尽快食用 。
炸好的带鱼怎么保存炸熟的带鱼凉透后，用食品袋包好放在冰箱室里冷冻起来，你分小包装存放在冰箱冷冻室里，吃的时候拿出一袋来，可以回锅红烧，很好吃的 。可以放1个月都没问题 。但是最好不要放时间长了 。
怎么选择带鱼1.新鲜的带鱼鱼鳞不脱落或少量脱落 ， 呈银灰白色 ， 略有光泽，无黄斑，无异味，肌肉有坚实感 。
2.颜色发黄 ， 无光泽 ， 有粘液，或肉色发红 ， 鳃黑 ， 破肚者为劣质带鱼，不宜食用 。
红烧带鱼的做法1、带鱼择洗干净后，斩成越10厘米的段 ， 用腌渍10分钟左右 。
2、取一干净的小碗，倒入适量料酒、一汤匙酱油 。
3、倒入一汤匙白糖，搅匀 。
4、根据喜好倒入适量醋，适量精盐搅匀备用 。
5、把带鱼段蘸匀干淀粉 ， 嫌麻烦的可以不蘸 。
6、锅里加油，油热后码入带鱼段 ， 小火煎制 。
7、煎好一面，轻轻翻过带鱼段，煎制另一面至微黄即可 。
8、把带鱼段拨到一边，放入葱段、姜片、八角炒香 。
9、倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好，小火炖制10分钟即可 。
