冻饺子要煮多少分钟才熟？
冻饺子要煮10分钟才熟 。煮速冻饺子时，可以先放入冷水中浸泡2分钟再煮，这样是给饺子一个适应的过程，时间不能太长，不然饺子容易破皮 。煮时加足量的水，烧至40度是加入饺子，在水中可以加盐，水中加盐煮好的饺子不仅饺子皮筋道好吃，而且放凉了也不会粘在一起 。
煮饺子的技巧
平时煮一些荤食的时候，会用冷水来煮，但是煮饺子的话就不能用冷水煮了 。因为冷水在加热的过程当中 ， 如果已经把饺子放下去的话 ， 非常容易出现外皮已经煮熟，里面的馅料还没有熟，这样的话半生不熟不好吃，而且皮很容易破 。
饺子放下去之后非常容易粘连在一起 ， 因为饺子皮一旦遇到水，它就会有一定的粘性 ， 很容易黏在一起，非常容易破皮，而且不容易煮熟 。最好先大火煮沸腾后再转小火去煮，这样的话，煮出来的饺子皮不容易破 。
冻饺子煮10-15分钟能熟 。
冻饺子煮的时间会比刚包好的新鲜饺子煮的时间长一些，所以需要10-15分钟左右 ， 才能煮熟煮透 。由于冻饺子被冷冻，所以它的表面是没有水分的 ， 质地也比较硬，温度比较低，所以放入水中煮的话，还是需要一定的时间的，因此大家煮冻饺子一定要有耐心，不要操之过急，直到煮熟煮透才好吃 。
###其它资料参考###要看怎么个煮法，如果不该锅盖的话，普通饺子煮熟需要8分钟左右 ， 冰冻饺子则需要15-18分钟 。
而如果盖上锅盖的话，普通饺子煮熟则需要5分钟左右 ， 而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好 。
煮好饺子的具体步骤：
第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开 。
第二步：等水开后就可以下饺子啦 。一手拿着放饺子的盘子 ， 另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦 。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可 。
第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底 ， 轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底 。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准 。
第四步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动 ， 让饺子浮起来不要粘连在锅底 。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开 。
（如果是纯素馅的饺子 ， 此时已经可以出锅食用了 。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤 。）
第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖 ， 煮至水开 。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了 。
煮饺子需要全程大火，这样饺子皮不容易破 。在水中加盐是防止饺子粘连 。素馅饺子加一次冷水，肉馅饺子要加三次冷水 ， 也就是“三开三点水” 。
###其它资料参考###冰冻饺子一般是需要煮15分钟左右的时间才能食用的 。主要是冰冻的时间越长 ， 会导致饺子的冰太多 ， 从而影响到饺子煮熟的时间，大家应该要注意饺子必须要煮熟才能食用 。普通饺子一般只需要煮8分钟，冰冻饺子表面有很多的冰水，如果能够解冻好在进行水煮，这样可以让饺子更容易煮熟 。
如果不盖锅盖的话 ， 普通饺子煮熟需要8分钟左右 ， 冰冻饺子则需要15-18分钟 。而如果盖上锅盖的话 ， 普通饺子煮熟则需要5分钟左右，而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好 。
煮好饺子的步骤
第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开 。
第二步：等水开后就可以下饺子啦 。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦 。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可 。
第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下 ， 防止部分饺子粘在锅底 。然后盖好锅盖煮约20秒 ， 反正以水再次烧开为准 。
第四步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底 。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开 。
第五步：再次加入冷水 ， 不要盖锅盖，煮至水开 。再点入一点冷水，让水再次煮开 ， 饺子就煮好了 。
###其它资料参考###煮15分钟即可 。
准备材料：饺子、水适量 。
1、锅里加水 。
2、等锅上了热气 ， 水冒泡了就可以下饺子了，大概煮15分钟左右 。
3、轻轻搅拌 。
4、煮到饺子都漂上来，饺子就熟了 。
【冰冻水饺煮多久才熟】注意事项
速冻饺子的小诀窍：
1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力 。
2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅 。
3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水 ， 待水开后再加凉水，如此反复三次便可 。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态 ， 饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上 ， 饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟 。
###其它资料参考###至少要煮十五分钟 。
方法：煮冻饺子，要切记水多一些 。也是要先把水烧大开 。然后下入冻饺子 。记?。?要一次性 ， 快一点下锅 。由于冻饺子温度更低，开锅会慢一些 。这时，保持大火，可盖锅盖 。但要更多次的开锅盖 ， 用勺背勤搅动 ， 防粘连 。
看到又开锅了，立刻改为中小火 ， 要比煮新包好的饺子火更小一些 。用火调整 ， 保持水小开即可 。这其间，仍然要勤搅动 。可半盖或大半盖锅盖 。要点是保持水小开 ， 饺子轻翻滚 。下入饺子 ， 又开锅后六分钟，即成熟，可捞出装盘 。
水饺要煮多久才会熟有三种方法可确定饺子就熟了 。
1、漂浮法 。锅水烧开后 ， 下入饺子，用勺子背顺着锅缘到锅底，慢慢划开，防过饺子粘锅底，一是破二是浮不起来 ， 而后盖盖，用中火烧开 ， 饺子全部浮到水面就可以确定熟了，装盘品尝 。这指的是熟馅和蔬菜馅饺子 。
2、三次点水法 。如果是生肉馅特别是牛肉馅的，开水下锅后，用勺子划开 ， 盖锅盖，再开后点100多克水 ， 再盖盖 ， 就是说盖盖点两次水，开盖点一次水，全部漂浮在水面上，就可以确定生馅饺子熟了 。
3、时间法 。开水下水饺后用勺子划开，盖盖水开后，用小火煮5分钟，水是似开非开，到时打出装盘既可 。
煮什么饺子都要切记不要时间过长 。煮冻饺子，弄不好要破，都是火大和时间长了 。要点，都是要保持锅里的水中小开 。点水的目的也是为了降温 。强调一下，不用点水 。用火和锅盖开的大小来控温更好 。点水，是过去留下来的老办法老习惯，因为过去烧柴火，烧煤，不好控制温度 。
现在火的大小可自由控制 。还要说，饺子的大小 ， 是肉馅还是菜馅，还是海鲜馅 ， 肉的多少，煮的时间都要有所不同 。要有一两分钟的差距 。
###其它资料参考###煮15分钟左右 。在煮速冻饺子的时候一般需要等到锅中的水烧开沸腾之后再将饺子下入锅内，此时可以将火力转为中火，并稍微用锅铲转动一下使饺子分散 。
在超市选购速冻食品时 ， 一定要注意 。那么速冻食品可以放多久呢？按照包装上的说明，一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间 。只要出厂后一直保存在零下18℃，那3个月之内就不会发生明显的质量问题；如果出厂后没有一直保存在零下18℃，那么不保证3个月之内发生品质下降 。
煮饺子技巧：1、煮饺子的水要多，要加适量盐，增加饺子皮的耐煮力 。
2、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅 。
3、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉 ， 可在水开后 ， 添入少许凉水 ， 待水开后再加凉水，如此反复三次便可 。
4、煮速冻饺子要观察饺子的形态 ， 饺子下锅后会慢慢变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平 ， 则表示饺子已熟 。
5、速冻饺子冻的时间太长，饺子皮的水分会蒸发掉，饺子不容易煮熟 ， 还会有点夹生 ， 不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子 。
###其它资料参考###十分钟左右，买回的速冻饺子，如果等水开再下锅煮的话，容易破皮露馅 ， 因为速冻饺的皮比较薄 。所以需要用冷水来煮，否则会导致饺子皮熟了，而里面的馅还是生的，煮下去皮就会烂 。水烧开的时候 ， 再加点凉水更好，这样速冻饺子的肉馅熟得快，不会煮破皮 。
煮速冻水饺的时候，在水里加点盐 ， 让水饺的皮更耐煮 。这样 ， 水饺的皮就不容易破掉 。等水饺放进去，水再开了后，再倒入少量凉水，这样的过程最好重复三次 。在倒入凉水后要搅拌，这样 ， 水饺更不会破皮 。
扩展资料
煮饺子注意事项
1、不能饺子一下锅就盖上锅盖
如果饺子一下锅就盖锅盖，锅内压力过大 ， 很容易把饺子皮煮烂，一旦皮破了，饺子馅锅里都是 。所以，下饺子后，要等水再次沸腾了 ， 稍等几分钟，使饺子皮均匀受热，很快饺子皮熟了之后再盖锅盖 。
2、不宜中间不点水
有的人煮饺子一煮开锅到底，这是不当的，这样势必把饺子煮破 。俗话说：“三滚饺子两滚面”，这是有一定道理的 。为了既能把饺子较快煮熟，又不致把饺子煮破，在煮饺子过程中，要在开锅后及时适量添加冷水 ， 以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂 。
