绿毛峰有春芽茶吗？
绿毛峰有春芽茶 。绿毛峰茶是不经过发酵的茶 ， 即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制 ， 以保持其绿色的特点 。绿毛峰属于绿茶系列 。绿毛峰产地很多，主要有云南，峨眉 ， 遵义等，但正宗原产地为安徽黄山 ， 也是我国十大名茶之一 。
最初爱上茶，是从一份凉拌茶叶开始的 。这才知道 ， 茶叶是可以吃的?。。〈撕?nbsp;， 小茶心里便种下了一颗想要探索“茶奥秘”的种子 。
茶是以茶枝顶端的嫩芽或嫩叶为原料制作而成的，底下的老叶无法制成饮用茶 。同时，茶农们将茶枝顶端的嫩芽或嫩叶分为“成长期”与“成熟期”，即根据茶青的不同，茶叶可分为芽茶和叶茶两大类 。
也有另一种说法：因茶树品种、原料（鲜叶）采摘标准不同，将其分为芽茶和叶茶 。不过，当芽和叶都制成茶后，一般的茶客很难将它们区分开来 。
就让我们来细数一下芽茶和叶茶的区别：
1、芽茶类以白毫多为特色 ， 但叶茶类则多以开面对口叶为主 。若外观上叶缘锯齿明显，则可能是品质较差的夏茶 。
2、采摘标准：
芽茶类：成长期为茶枝持续成长的时期 。成长期间采摘顶端的嫩芽、嫩叶为原料（可只摘取心芽或在“一心夹二片未展叶”的时候将之摘下）制成的茶类 。
叶茶类：成熟期是茶枝成熟后，马上采摘顶端的芽与嫩叶为原料制成的茶类 。
3、影响价格的重要因素：
对于优质的芽茶，如果全部是用嫩芽精制而成，是很奢侈的，自然价格要高 。但如果在采集嫩芽时，搭配一两片刚展开的新叶，就要便宜一些 。一芽两叶、一芽三叶、甚至一芽四叶，价格则依次降低 。
对于优质的叶茶，如果最新开面的芽心和前面一片新叶形成“对口二叶”，则价格会高一些 。如果第三叶还没有变老，也可以采摘 ， 变为“对口三叶”，价格就会低一些 。
4、对萧氏茶而言，今春新上市的萧氏春芽、萧净尖、金香品雪等都属于芽茶类，取的是初春时节茶枝顶端刚刚长出来的苞苞儿，有的还带芽心儿，茶上可见到明显的白毫 。芽茶的最佳采摘时节为初春 ， 若用于制作的茶芽越嫩，出产的成品就越上层 。
你是否还为芽茶叶茶傻傻分不清楚吗？不慌 ， 小茶为你来引证：
芽茶，即为最嫩的茶叶 。
【春芽茶别名叫什么茶】（宋）熊蕃 《宣和北苑贡茶录》：“凡茶芽数品，最上曰小芽 ， 如雀舌、鹰爪，以其劲直纤锐，故号芽茶 。”
（清）沉初 《西清笔记·纪典故》:"内廷每岁例赏，三月芽茶，四月帽纬 。"
一壶茶，四盏盅 ， 边观赏边品饮，尘俗尽去，意趣盎然 。
###其它资料参考###春尖茶更好；春尖茶是谷雨前采摘的茶叶，现多出现在普洱茶中 。春尖茶品质上乘，香味浓郁，耐泡，汤黄明亮，香气清幽 ， 滋味醇浓 。由于云南当地的气候特点，按照传统的划分方法，清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”，芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”，白露至霜降所采的茶叶称为“谷花” 。一般说来，“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好
###其它资料参考###绿茶包括：
1、西湖龙井：西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名 。中国十大名茶之一
2、黄山毛峰：中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶 。产于安徽省黄山 。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 。
3、太平猴魁：太平猴魁 ， 茶叶名称 。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年 。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中 。
4、信阳毛尖：中国十大名茶之一，河南省著名特产 。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能 。
5、崂山绿茶：崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区 。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称，是北方少有的茶树生长适宜区 。
6、六安瓜片：中国十大历史名茶之一 。唐称“庐州六安茶” ， 为名茶 。明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶 。清为朝廷贡茶 。
7、碧螺春：中国十大名茶之一 。属于绿茶 。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾 ， 雾气悠悠，空气湿润 ， 土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种 ， 所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。
