芝士蛋挞保质期多久
山姆卖的芝士蛋挞能放冰箱保存吗？
山姆卖的芝士蛋挞能放冰箱保存 。
蛋挞可以放冰箱的，最好是冷藏，保存的蛋挞要在0-5度 。放进冰箱可以有效的抑挞皮变质，要用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题 。
常温的蛋挞一般能放两天，不过在炎热的夏季一般建议当天内吃完 。时间长了就会有变质的问题，很多人爱吃蛋挞，不过趁热吃才是最好的，也是能很好的锁住蛋挞的奶香味 。在常温下隔夜的蛋挞是不建议食用的，所以一般是将未吃完的蛋挞放冰箱 。等到再吃的时候，只需要放入微波炉加热即可 。
蛋挞食用的相关说明
蛋挞一天最多的话可以食用五个，不建议食用的过多，因为蛋挞虽然食用口感较为的清甜，但是一次食用的过度的话也是会对人体健康造成一定的不利的影响的，所以在平时生活中食用蛋挞的时候也是需要注意的 。
蛋挞糖尿病患者不能吃 。蛋挞是常见的高热量高脂肪的食物，并且含糖量也比较高 。蛋挞的热量大概在375卡，而所含的碳水化合物也有38克 。因此糖尿病人不要食用蛋挞，以防病情加重 。
蛋挞营养丰富，其富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，适当的食用，有益于人体健康 。其含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用 。其还富含胆固醇，能维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性 。
适当的食用，能提高人体的免疫力 。此外，蛋挞中脂肪含量高 ， 其中不饱和脂肪酸含量较高，适当的食用，对人体有好处 。此外，微波炉蛋挞中富含油脂，能使人不容易产生饱腹感，因此需要增重的人群可以多吃 。
以上内容参考：百度百科-芝士蛋挞
P：表示成产日期 K：表示开封日期
菜类：P+5天 酱类：K+6天（柚子酱K+3天）
汉面：P+4天 蘸酱：K+1天
所有成品汉堡的保质期都是15分钟；鸡肉卷，嫩牛五方 ， 烧饼成品都保存10分钟
6.5寸和8寸面饼单层解冻4个小时，保存24小时，单层预热45分钟，保存4小时 。
10寸面饼1~2层解冻4个小时，保存24小时，1~2层预热45分钟，保存4小时 。
餐包：预热15分钟，保存4个小时 。
粟米：湿柜保存3个小时，陈列柜保存1个小时 。
蛋挞：90分钟；原味鸡：90分钟；炸鸡翅：90分钟；未拌酱的牛肉丝保存4个小时，拌酱的牛肉丝保存90分钟；玉米饼：当天打样废弃；XXL保存90分钟；鳕鱼条，烤翅，腿肉，ET肉，柳，鱼排，田园肉饼都保存45分钟；鸡米花：20分钟；上校放陈列柜里保存15分钟；汤冲好的放陈列柜保存10分钟 。热水盒的水保存3小时 。消毒毛巾浸在消毒水里的4小时一换，拧干放C桶里的2小时一换，正在使用的1小时一换！豆泥成品保存2小时 。
早餐白粥保存4个小时，做好的保存90分钟，陈列柜里的30分钟 。
油条15分钟，薯棒20分钟，鸡蛋卷10分钟 。芝士片K+6天，蘑菇丁K+6天 。
猪肉饼，鸡蛋，培根都保存90分钟，烧饼保存60分钟 ， 鸡蛋卷的卷保存30分钟 。
总配差不多就这些了，还有沙拉房和厨房的，你就自己看标准吧 ， 真是有点多 。我写的够你背回了！
PS:柳是刚更新的标准，由原来的30分钟变成45分钟！
###其它资料参考###成品蛋挞有如下几种方式保存：成品蛋挞有如下几种方 。
1、用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题 。
2、放冰箱，第二天吃的时候复烤一下下，总比吃死面饼+冰牛奶鸡蛋布丁好点 。另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃，还烫嘴最好 。
3、熟的就放冰箱吧，放个几天应该问题不大 。当然肯定没有刚出炉的好吃了，尤其是挞皮 。
4、这东西最好鲜吃，最好做出来就吃，放一段时间就不好啦 。强烈建议 ， 适量购买，吃多少买多少 。实在不行也只有先放冰箱里，要吃了 ， 热一下 。用纸盒装，但要开着盖子，等冷一点才盖起来 。
那么还没做好蛋挞原料又是怎么保存的呢?
1、生的还是放冰箱 。挞水别倒进挞里，分开存放 。挞皮一般可以放较长时间 。
2、蛋挞皮连模子一起收在保鲜盒内可以冷藏1个星期，收在结冰室可以收藏3～4个月，解冻后再用 。
3、蛋挞液因为有蛋液及奶，不好收藏 ， 用保鲜盒密封 ， 放在冰箱最冷的底层，最多保存3天 。建议最好依所需量调制，不要超量 。
4、蛋挞皮表面扑粉，一个一个叠在一起 。然后放入冰箱，应急冻，温度最好低于零下15度 。这样保存一年都能用 。当然，如果低于零下，也可 。只是保存时间没有那么长了 。
###其它资料参考###动物淡奶油和奶酪是烘焙中常见的两种原料，也是价格较高的原料，如果遇到开封用不完或者冷冻后无法使用而浪费的情况，还是非常可惜的 。小编今天就来教大家一些小方法，让大家物尽其用 ， 杜绝浪费 。
首先是淡奶油的保存问题 。动物淡奶油是需要冷藏保存的，切记不可冷冻保存，冷冻后的淡奶油是无法打发的 。没有开封的淡奶油 ， 放在冰箱冷藏 ， 保质期内都可使用 。其实刚过保质期30天左右的淡奶油，也不用扔掉，还是可以使用的，质量不会有什么问题，只是瓶底会有些沉淀，总体不影响打发 。开封后的淡奶油，用密封条和镊子封口后，可以保存7到10天 。这期间，可以做很多甜品将它用完哦 。小编之前回答过“打发后的奶油吃不完该怎么办？”这个问题，里面提到了几个实用的办法，各位可以去翻一下小编前面的问答 。
奶酪的保存时间，要看奶酪的品种 。做披萨用的马苏里拉奶酪，和做三明治用的车达奶酪是可以冷冻保存的，保质期半年到一年不等，在此期间用完就可以了 。奶油奶酪是一般做甜品需要用到的奶酪，需要冷藏保存，切记不可冷冻，冷冻后的奶油奶酪质地呈豆腐渣状态，做甜品会不够细腻 ， 影响口感 。奶油奶酪保质期一年，但是开封后建议10天之内用完 。切口要用保鲜膜包裹，以免变干 。如果是蛋糕店，用货量大，可以买2KG的大包装，如果是烘焙爱好者，建议买数个200g左右的小包装，避免浪费 。
奶油冻伤后会出现油水分离，无法打发，无法抹面裱花和甜品装饰 。不过将冷冻后的奶油隔水加热，用打蛋器搅拌至溶化混合后 ， 此时的奶油是可以做冰激凌、椰奶小方、布丁、蛋挞、芝士挞这些奶油需要打的甜品的 。
奶油奶酪冻伤后，也可采用隔水加热的方法，使其溶化后，恢复细腻状态 。
安安爱烘焙
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###其它资料参考###1. 各种糕点
蛋挞皮特别脆，所以蛋挞皮实际上可以代替我们中国人非常喜欢的各种酥饼，比如豆沙酥，山药酥，榴莲酥等等 ， 我们只要把蛋挞皮在室温下稍微软化，然后把各种馅包在里面，放在烤箱里烤，味道绝对是超级美味的 。特别是推荐大家在里面加入一些芝士，一口咬开满满的爆汁感，绝对是喜欢芝士的人不可错过的美味 。
2. 蛋挞皮包肉
也许在很多人的心目中，蛋挞皮只能用来做甜食，事实上 ， 有没有人想到过用蛋挞皮做肉食也是超级美味的呢？就像做甜点一样 ， 把肉丸包在里面，然后把它们用油炸到表面酥脆 。这种酥酥脆脆的肉类食物最受口味比较重的朋友们喜爱了 。
3. 蛋挞皮面包
可以将蛋挞皮软化，切成长条，然后将小小的脆皮肠包起来，外面刷上一层蛋液，撒上一些芝麻 ， 放进微波炉里加热大约8分钟，就是很好吃的脆面包，非常适合用来做早餐 。
4. 蛋挞皮饼干
其实，即使蛋挞皮不加任何调味料，直接放在烤箱里烤出来 ， 也是很好吃的饼干，如果想吃水果饼干，建议大家刷一下自己最喜欢的果酱，比外面卖的饼干好得多 ， 而且还很健康哦 。
###其它资料参考###好利来半熟芝士里面的鸡蛋是熟的，这个里面的半熟不是我们平时理解的意思，而是指一种轻度的烘焙方式，在添加芝士的时候选择五成熟的芝士，这样做出来的糕点，口感更湿润 ， 绵软细腻，更有空气感，不会特别的油腻，也不会有很浓重的一些味道 ， 所以半熟芝士里面的鸡蛋是熟的
###其它资料参考###原料和做法都不一样
蛋挞多由鸡蛋黄、奶油、牛奶现做；而芝士挞的原材料更多的是加盟商配送的半成品
流心芝士挞是这样做成的：
【挞皮】现成曲奇挞皮，进口黄油
【内陷】轻味芝士、浓味芝士、盐味廉芝士
流心芝士挞的二重烤法：
先将饼皮烤一次，之后加入芝士液再烤一次 。二重烧后挞皮更酥松可口，挞馅是流心状
流心芝士挞吃法
常温吃
出炉当天，建议以常温享用
冷藏吃
带回家放在冰箱的冷藏室，冷却后再取出切开 ， 芝士浆变的结实
热着吃
【芝士蛋挞保质期多久】以微波炉加热20秒
