春尖是什么
春尖属于什么茶叶？
茶自古以来就受到国人的喜爱，根据不同标准 ， 我们将茶分成了很多种类，那么，春尖茶属于什么茶呢？
一、春尖茶属于什么茶
春尖茶属于绿茶类，是指春季3-4月份采摘的茶叶 。现在多出现在普洱茶中 。
二、春尖茶的好处
1、春尖茶中的的咖啡碱和儿茶素能防止血管痉挛，它们直接作用于人类的血管，松弛血管壁，同时还能净化血液，加快血液中毒素的分解与代谢，可以促进血液循环，防止血管病变 。
2、春尖茶是一种碱性饮品，能防止人体内尿酸生成，促进人体代谢尿酸 ， 从而起到预防痛风的作用 。
3、春尖茶中含有维生素C，人体喝了吸收后能提高身体免疫细胞活性，抑制色素堆积，从而起到淡化色斑的作用 。
4、春尖茶中所含的活性酶类成分能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢，减少脂肪在人体内堆积，从而达到清肠排毒的效果 。
春尖茶在普洱茶中属于上乘，香味浓郁，滋味醇厚，如果对它感兴趣 ， 不妨也为自己泡一杯茶吧 。
春尖茶意思是指谷雨前采摘的茶叶，现多出现在普洱茶中 。
茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行，思、普地区种植的大叶种茶树，一年可发5～6轮，生长期在300天以上 。
由于云南当地的气候特点 ， 按照传统的划分方法，清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”，芒种至大暑所采的茶叶称为“二水” ， 白露至霜降所采的茶叶称为“谷花” 。一般说来，“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好 。
扩展资料：
等级
特级：一芽一叶占70%以上 ， 一芽二叶占30%以下
一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其它芽叶占30%以下
二级：一芽二、三叶占60%以上，同等嫩度其它芽叶占40%以下
三级：一芽二、三叶占50%以上，同等嫩度其它芽叶占50%以下
四级：一芽三、四叶占70%以上，同等嫩度其它芽叶占30%以下
五级：一芽三、四叶占50%以上 ， 同等嫩度其它芽叶占50%以下
参考资料来源：百度百科-春尖
参考资料来源：百度百科-普洱茶
###其它资料参考###春尖茶属于绿茶系列，有绿茶的特性，是凉性的茶 。
1、绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多 。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的 。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。
2、其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶 。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点 。
扩展资料
茶树品种主要分为两类：群体种与无性系品种 。
1、群体品种有：勐库大叶茶，勐海大叶茶，凤庆大叶茶（以上为国家级良种） ， 元江糯茶，秧塔大白茶，镇源马镫茶 ， 绿春玛玉茶，漭水大叶茶，冰岛大叶茶，坝子白毛茶 ， 云龙山大叶茶，景谷大叶茶，团田大叶茶 ， 邦东大叶茶，官寨茶，大厂茶，澜沧大叶茶等 。
2、无性系品种：是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代 。主要有云抗43号、长叶白毫；云抗1O号、云抗14号；云梅、云瑰、矮丰等；云选9号、云抗37号，它们都是勐海种的后裔 。
参考资料来源：百度百科-绿茶
###其它资料参考###春尖茶指谷雨前采摘的茶叶 。现多出现在普洱茶中 。
春尖茶属于绿茶系列 。有绿茶的特性 。是凉性的茶 。其品质特点：外形条索细嫩紧结，芽毫隐藏，色泽油润，香气鲜灵浓郁，汤色黄明清澈，滋味鲜爽醇甘，叶底芽肥嫩亮 。
雀舌 ， 鲜叶选用优良品种龙井43号，采摘标夜准为单芽，其每个芽长短、轻重、大小要求均匀一致 。经摊放杀青抖筛风选等工序加工而成 。成品形似雀舌，扁平挺直微毫 ， 色泽绿润；香高鲜爽，汤色嫩汤清澈，滋味醇和；叶底成朵、嫩绿明亮 。
###其它资料参考###属于春茶 。
“春尖”经过整整一个冬季的休养，茶树积蓄了丰富的能量 ， 根据海拔和气候的不同，从2月到3月第一批春芽就开始萌发了 。从此时开始到谷雨（5月）以前所采的茶叶，都称为春尖 。一般情况下，春茶会因生长时段的雨量不同而有差别 ， 生长采摘于早春清明节前雨量较少时的“明前春”，因营养丰富而被奉为上品 。清明节以后的春茶，因雨水多，生长速度快，被认为营养和口感不如前者 。
【春尖是什么】春茶按采茶时间不同分为早春、阳春、暮春而分为“春尖”、“春中”、“春尾” 。“春尖”外形条索紧嫩，峰苗挺秀，色泽绿润，其内质香气飘香持久，汤肥嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿匀齐 。
