玉米渣煮多久才熟？
一般煮15分钟左右才会熟 。煮玉米渣前需要先清洗干净，并且待水烧开后才可将玉米渣放入热锅中煮制，另外还可根据个人口味加入适量糖进行调味 ， 直到熬煮到粘稠状为止 。
玉米渣煮多久才熟
玉米渣是玉米经过加工处理后留下来的渣子 。
玉米渣一般是由淀粉、蛋白质以及少量酯类物质和纤维素组成的 。
玉米渣可以做玉米渣煎饼、玉米面发糕、玉米渣黑米粥、玉米渣糖稀等美食 。
【玉米渣煮多久熟】玉米碾成碎粒状 ， 先下水煮开 ， 再文火慢煨，整个过程大概5分钟 。小火继续煮10分钟 。可根据个人口味加入白糖，云豆等各类杂沙参粥：沙参20克、麦冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖适量 。沙参、麦冬煎水去渣取汁，与粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用 。
主治形体消瘦、口燥咽干、大便秘结、舌红少津、脉弦细数 。每日1剂 。
玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子 。北方人冬季里最主要的早餐！玉米渣通常由50%～75%的淀粉、15%～30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成 。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
###其它资料参考###玉米渣淘洗干净，放入开水锅内，等粥煮成粘糊状的时候，放一些碱 ， 再继续煮，待粥开锅的放向变成从锅的外沿儿向内翻开的时候，就熟了 。
大一点儿的玉米渣还可以与大米一起做米饭，做米饭之前要先在冷水中浸泡1个小时，为了更好吃，还可以放几颗大枣，用电饭煲做的话方便一些，不用控制时间 。如果上蒸笼蒸的话，上气以后大概40分钟就熟了 。如果用高压锅蒸，上阀后最多20分钟就行了 。
###其它资料参考###20分钟左右 。做法：玉米糁放入小碗，清洗干净 ， 再加入半碗清水，搅拌均匀 。锅中加入清水，大火煮开 。大火保持水沸腾状态，将玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅中，然后迅速画圈搅拌，防止结块、粘底 。水再次煮开后搅拌，改小火，留缝隙盖上锅盖 。每隔几分钟搅拌一下，防止粘底 。
二十分钟左右 。
玉米糁做法：材料：玉米糁（黄）80克、水650克 。
1、玉米糁放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面 ， 慢慢把脏水倒掉 ， 再洗1至2遍 。
2、加入半碗清水，搅拌均匀 。
3、锅里放入650克清水，大火煮开，大火保持水沸腾的状态 ， 将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里 ， 然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底 。
4、水再次煮开后搅拌一下 。
5、改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙 。（防止粥溢出来）
6、熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下 ， 防止粘底 。
7、大约20分钟左右 ， 粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了 。
###其它资料参考###玉米渣子粥熬煮的时间是比较久一些的 ， 大约是在水开了以后再煮上15分钟就可以了 ， 这样我们的玉米撒子粥就会特别的浓香 。
玉米碴子粥是一道菜粥，主要食材是玉米面和玉米碴子，口味清淡 。
制作方法
做法一
1、玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟 。
2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些） ， 逐渐加入水搅拌成稀糊状 。
3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可 。
做法二
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好 。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥 ， 为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时 ， 开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑 。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做 。粥底是粥底，料是料 ， 分头煮的煮、焯的焯 ， 最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟 。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味 。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开 。
