玉米糁一般煮多久呀？？
玉米糁一般需要煮20分钟左右就可以了 。想速煮烂玉米糁可以把洗净的玉米糁沥千水后放在炒锅里，不加油 ， 开中小火慢慢地炒出玉米的香味(大约需要翻炒10分钟左右吧)，经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂，而且煮出的粥带有特殊的焦香味 。
或者将玉米糁洗净后浸泡12小时以上，然后再用来煮粥就很容易煮烂了 。但是 ， 这种方法的缺点就是营养损失比较大，天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸 。再者把玉米糁洗净以后放在容器，添加适量清水浸泡2小时左右，让玉米糁的内部也吸足水分 。
然后 ， 再泡好的玉米糁分装入塑料袋中，扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里，需要煮粥的时候再取出一袋使用 。事实证明 ， 经过冷冻的玉米糁很容易煮烂，而且也不会损失很多的营养 。
玉米糁的做法比较多样 ， 对于传统的北方人来说，可以直接加水像做稀饭般烹饪，其效果与稀饭及其相似 ， 无论是色泽还是状态，不过口感就是大相径庭了 。
玉米糁一般煮20分钟左右即可 。煮玉米糁时 ， 需要把水烧开后再下锅小火慢煮，可以依据个人的口味喜好加入一些冰糖或者其它调味品，可以使煮出来的玉米糁带有一点香甜的味道 。
玉米糁一般煮多久
玉米糁是将成熟后的玉米去掉外皮后 ， 磨制成比较粗糙的粉末或者碎粒，然后煮制成浓稠的糊状物食用 。
玉米糁需要提前用清水浸泡5-10个小时 ， 才能使玉米糁煮出来的口感更加软烂 。
优质的玉米糁具有玉米的独特香气，并且质地干燥，浸泡水后也不会掉色 。
###其它资料参考###玉米糁一般需要煮20分钟左右就可以了，可以先将玉米糁用清水浸泡5-10个小时，或者放入冰箱中冷冻起来，再煮就能获得更加软烂的口感了 。煮玉米糁可以加入一点冰糖调味 ， 一定要煮的足够的烂，才不会有消化不良的问题 。
如果想要快速的将玉米糁煮烂，可以先将玉米糁用清水浸泡，一般浸泡5-10个小时左右就能将玉米糁泡软了 ， 也能将玉米糁用清水洗净后放入冰箱中冷冻 ， 冷冻后的玉米糁再解冻煮就能煮的比较烂了 。玉米糁如果是给小孩子吃，一定要煮得非常烂，不然很容易造成消化不良的问题 。
玉米糁介绍
玉米糁就是将成熟后的玉米去掉外皮 ， 然后磨成比较粗糙的粉末或者碎粒，然后煮成浓稠的糊状物食用 。玉米糁在河北、山西、天津等北方地区比较常见，是一种常见的粗粮食物 ， 因为其口感和味道与大米、小麦有着明显差别，所以备受人们欢迎 。
###其它资料参考###1、玉米糁粥煮20分钟左右就熟了 。
【玉米糁子煮多久】
2、做法：准备玉米糁100克，水适量 。在锅里加一碗半水，开火煮沸 。水烧开后，将玉米糁边搅拌边撒入锅内(防止玉米糁在水中结块)，等待锅内的水再次烧开 ， 用勺子稍作搅拌，换小火慢慢熬煮10几分钟（中间偶尔用勺子搅拌一下，防止糊锅），锅内玉米糁煮开，不再沉在锅底的时候基本就熬好了 。如果自己没有经验可以稍微多煮几分钟 。煮好了盛碗就可以吃了，喜欢吃甜的可以自己加白糖或者蜂蜜 。
###其它资料参考###1、玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了 。
2、做法：准备原料：玉米糁150g、水适量；电饭锅中加入适量水，接通电源，按煮饭键；水开后倒入玉米糁；搅拌一下，防止结块、粘底；开盖煮10分钟，期间搅拌几次，能看到粥变的粘 。15分钟后，切断电源 ， 盖上盖子保温一段时间，温热即可食用 。
3、玉米糁是北方常见的一种粗粮,也是人们的主食之一,玉米糁在熬煮过程中最好有人看火,并间歇性的搅动一下免得粘锅,除了熬煮外,也可以采用高压锅来进行烹煮 。
###其它资料参考###用料：玉米糁糁1斤、水5升、大蒜3只、蒜苗1颗、盐适量、酱油适量、醋适量、油适量、花椒八角适量、土豆3个 。
步骤：
1、准备好玉米糁糁 。
2、锅中放入水 ， 烧开后放入玉米糁糁，边搅动边放，这样不容易结块 。
3、一直搅拌到咕咚咕咚冒泡为止，然后盖上锅盖 。大概30分钟左右就熟了 。期间中途也要搅拌几下，因为还是怕结块 。
4、土豆削皮切丝洗净 。
5、锅中放入油和八角花椒 。
6、蒜切片蒜苗切段，油热后放入锅中，炒出香味儿，放入土豆丝，土豆丝搅拌均匀放入酱油和盐调味，搅拌均匀后再放入醋 。
7、蒜苗叶切碎 。
8、土豆丝炒好后放入蒜苗碎 ， 搅拌均匀即可出锅 。
9、成品 。
以上内容参考百度百科-玉米糁子
