粥怎么做好吃 , 燕麦小米粥的家常做法?

用料
小米100g
熟燕麦50g
燕麦小米粥的做法
准备好小米和燕麦,小米洗干净 。
将小米和燕麦倒入锅中 , 加水大火煮开
大火煮开之后转小火,煮的过程中要经常搅拌以防粘锅,小火煮30分钟左右关火即可

可以的 。小米含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合 物,有很好的健胃消化的作用,燕麦呈现粗颗粒状,可以有效的调理肠胃,因而,小米燕麦粥具有非常好的保健功效 , 适合肠胃不畅,体弱虚寒的人群食用 。
主料:小米、大米、燕麦,如果想增加一些 口感,或者想要更加适合小朋友的口味,可 以适当的加一点糖或者蜂蜜 。
1、其实这道粥品的做法很简单,首先就是 要把三种食材用水洗净 。
2、将洗净之后的小米、大米和燕麦,倒入 电饭煲中,加入一定量的水(水的量要因人 而异,如果喜欢稠一点的口味,就可以少放 水,如果稀欢喜一点的,就多放水),盖上 盖子,煮20分钟即可 。
3、二十分钟后,打开盖子 , 房里放入一点 糖或者蜂蜜,搅拌一下 , 就可以出锅了 , 一 家人享受美味早餐,其乐融融 。
###其它资料参考###主料
燕麦片
50g
小米
100g
辅料
水
适量
步骤
1.准备所需要的食材 。
2.将燕麦片提前用水泡 。
3.20分钟后将小米洗干净与燕麦片一起放到煮锅里煮 。
4.煮的过程要不断搅拌 。以防粘锅 。
5.30分钟就煮好了 。
小贴士
温馨提示:
不放燕麦片只用小米熬粥,粥的营养价值也很高 。
将燕麦片提前用水泡以保证其与小米同熟 。
###其它资料参考###一、燕麦片和小米一起煮粥的做法
燕麦本身有非常好的降低血压的作用,而且燕麦还能降低我们人体的胆固醇,燕麦能够预防心脏疾病和大肠出现的癌症 。而小米粥被人们誉为代参汤,可见营养之丰盛 。
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥 。小米磨成粉 , 可制糕点,美味可口 。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇 , 还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养 。
燕麦在中国称为莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦 , 是一种低糖、高营养、高能食品 。燕麦耐寒 , 抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍 。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖系数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮 。
材料
小米100克,燕麦25克,枸杞10颗 。
做法
将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右,放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可 。
小诀窍
小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦 。
二、?燕麦小米粥怎么做最好吃
不少人在平时都是喜欢喝粥的,我们也都知道喝粥能够健脾开胃的同时,又能给身体补充适当的营养 。燕麦小米粥是比较常见的一道美食,在说的时候需要搭配上一些红豆,这样能够增加口感和味道,而且红豆本身补血补气 , 夏天也可以清热解暑 。
材料
红豆30克,小米40克,即食燕麦片50克,小红枣10个 , 清水1200ml
做法
1、准备材料 , 红豆可以提前浸泡 , 也可以不泡
2、红枣需提前浸泡 , 要去核
3、小米红豆淘洗干净,倒入豆浆机中
4、红枣去核倒入豆浆机中
5、放入即食的燕麦片,大汤匙三汤匙,大约有50克
6、加水至最高刻度1300ml
7、选择营养米糊功能,到时鸣叫
8、趁热倒出食用,有红枣加入 , 本身带有甜味 。
小诀窍
含有丰富的膳食纤维,可用在晚餐,红豆可根据自己的时间确定是否浸泡 。
三、燕麦小米粥的功效和作用
1.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇 , 经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用 。
2.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。
3.润肠通便
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧 。
4.补充钙质
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效 , 是补钙佳品 。
5.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的 。
6.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多 。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑 , 保持白皙靓丽的皮肤 。
【燕麦小米粥做多久】小米的营养价值很高 , 含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖 。小米蛋白质含量比大米高 。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦 。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首 。

