小青柑是什么？小青柑是陈皮吗？
光从字面上理解，很多人以为小青柑是一种柑橘，甚至还有人以为是陈皮 。那么，小青柑是什么？小青柑是陈皮吗？
小青柑是什么
小青柑理解是小的青色的柑橘这也没有什么错误，但是目前一般指的是小青柑茶或者说小青柑普洱茶 。
其主要是选用优质的青柑橘挖去果肉 ， 然后放入普洱茶经过工艺制作成一种冲泡的茶品 。
小青柑是陈皮吗
小青柑所选用的青柑橘和制作陈皮的柑橘是同一个品种：新会柑 。
不过不能笼统的说小青柑是陈皮，毕竟小青柑中还含有普洱茶的存在 。
小青柑什么人不能喝
小青柑的饮用可以说利大于弊，大多数人都可以饮用 ， 基本上年龄段5-70岁都可以 ， 没有典型不能饮用的人群 。
不过若是看个人身体状况的话，对于低血糖的人还是不适合饮用，若是经常性的喝可能会导致血糖更加偏低 。
小青柑怎么保存
对于茶叶的存放，最怕的就是受潮，常见的保存方法就是密封保存 ， 甚至很多人以为必须真空状态下保存的 。
这里尤其得指出一点的是，密封保存，就是不要将小青柑或茶叶直接暴露在空气中，尽量让保存茶叶或是小青柑的袋子或是罐子减少接触空气的机会 。
存放地点上建议：
1、避开阴凉潮湿，温度过高的地方
2、避免杂味以及油烟的区域 ， 比如厨房
3、可以无需放冰箱冷藏保存
小青柑是小青柑普洱茶的简称，属于普洱茶，也是柑普茶的其中一种，另一种则是大红柑 。正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶，在这其中，小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑 ， 云南普洱为熟茶，在零添加下，利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶 。
远远观去，小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑，拿到手里才知道 ， 小青柑是腹有乾坤，里面的果肉全都被云南普洱代替了 。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿 。
小青柑冲泡方式
小青柑冲泡方式不止一种，大家可以根据喜好自行选择 。
第一种，直接将小青柑破坏砸碎，把破碎的陈皮和茶叶放在碗里，加沸水冲泡 。
第二种，打开蒂头，将剩下的整体放在碗里，沸水冲泡 。
第三种，在小青柑底部扎几个不会漏出茶叶的小洞 ， 放在碗里 ， 沸水冲泡 。
三种方式冲泡出的小青柑茶香和陈皮香都很明显，沁人心脾，口感清甜，好喝极了 。
###其它资料参考###无疑，当下的茶界，最火的莫过于小青柑了，又到了小青柑上市的季节 ， 各大茶企和茶商们表示要大卖 ， 对于消费者，关于小青柑，它的功效、你的体质是不是适合饮用小青柑呢？这些你了解多少呢？看完这篇文章，答案自然揭晓 。
小青柑为什么叫小青柑
根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮） 。
小青柑，是指果皮未着色，生理未成熟时采收的果实，这个时段的柑果称之为小青柑 。每年的7－8月是小青柑的采摘季节 。小青柑挥发油最多，微涩带酸 ， 茶中果味较浓 ， 清甜回甘 。
小青柑普洱茶是采用未成熟的青皮果加上云南熟普经过烘干或自然晒干的干燥程序，干仓陈放而成 。
好的小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味 。冲泡后汤色橙红透亮 ， 茶汤醇厚 ， 汤感细腻 ， 回味爽适有甜感 ， 有浓厚陈香味，所以这些年深受消费者喜欢 。
青皮和陈皮的区别在哪里
相同点： 陈皮与青皮都是性温的 。
不同点：陈皮和青皮一为是成熟的果实，一为幼果，决定了二者的性情大不相同 。
陈皮成熟 ， 所以性较为缓和，在行气过程中就能照顾的比较全面 ， 行遍大部分的脏腑 ， 应用范围也就非常的宽；
青皮就不同了，它色青上行疏通，又能入肝胆 。能够疏肝破气、消积化滞，用于胸肋脘胀痛，乳痈、疝痛，食积气滞 。
所以重点来了，这样的小青柑是不是适合所有人喝呢？
小青柑的功效和禁忌
青皮性温，味苦、辛，归肝、胆、胃经 。
功能：疏肝破气、消积化滞 ， 主治胸胁胀痛、疝气、乳核、乳痈、食积腹痛等病症 。
《本草图经》载：“主气滞，下食，破积结及膈气 。”
《主治秘诀》载：“破坚癖，散滞气 ， 去下焦诸湿 ， 左胁有积气 。”
《本草备要》载：“除痰消痞，治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿 。”
《本草汇言》载：“青橘皮 ， 破滞气，削坚积之药也 。”
《本草纲目》载：“治胸膈气逆，胸痛 ， 小腹疝痛 ， 消乳肿，疏肝胆，泻肺气 。”青皮入煎剂内服量3～9克，气虚者慎服 。
什么意思呢？意思就是说 ， 小青柑不是所有的人都适合饮用，青皮本就是一味药 ， 适合于肝气郁结、胸胁胀痛、乳腺增生、积食腹痛者 ， 但不能长时间喝，因为它还有个功效就是破气，特别是气虚者，最好禁喝 。
###其它资料参考###小青柑属于普洱茶系，小青柑当中的普洱茶一般选择的是存放几年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味 。
小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶 。
柑普茶采用纯天然的新会柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成 。其中以天马柑，茶坑柑为代表 ， 其中天马小青柑皮?。?经过生晒 ， 半生晒后陈香味越发浓郁 。
特点
融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味 ， 让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑，是新会陈皮独一无二的原材料 。
桔普茶用的是桔子皮 ， 而柑普茶用的是新会区域种植的大红柑、小青柑，仅新会区水土能种出这种大红柑或小青柑 。
新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料 ， 有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍，且盛放越久价值越高 。
###其它资料参考###1、小青柑又称柑普茶，是小青柑普洱茶的简称，属于再加工茶，是大红柑或小青柑和云南普洱茶为原料制作而成的一款茶 。将新会柑顶部开一个洞，将普洱茶塞入柑中，经过干燥后，便制成小青柑 。
2、小青柑融合了云南普洱茶的浓郁醇厚以及柑清醇的果香，柑皮与茶叶相互吸附，形成了风味独特的小青柑 。小青柑果皮具有健脾胃、消积食、化痰的作用，普洱茶暖胃养胃，滋味醇和 。
3、冲泡小青柑建议选用腹大的壶，冲泡水温在100℃ ， 小青柑茶味不易浸泡出来，需要用沸水进行冲泡 ， 先倒入少部分沸水洗茶 ， 将水倒出 ， 再次注入沸水 ， 静置7~10秒左右即可出汤饮用 。
###其它资料参考###青柑就是还没有成熟的 ， 外皮颜色发青的柑橘 ， 一般中医叫做小青柑，也是一味药材 。
中医对陈皮有三种区分 ， 根据采摘时间的不同，分为青皮，黄皮，红皮这三种，其中青皮就是青柑，取自没成熟柑橘的皮 。
###其它资料参考###
1、什么是小青柑？
新会小青柑茶，是以新会柑尚在生长期的柑果皮与云南普洱茶为原料制作而成的茶品；是新会柑普茶（也称“陈皮普洱茶”）根据不同柑皮生理期进行分类的其中一类 。
新会柑皮肉兼用，药食同源，其柑皮是制作陈皮普洱茶的上等原料 。新会柑的采收分为不同的生理期 ， 通常每年7月中旬至9月初采摘的柑果称为小青柑 。小青柑皮与云南普洱茶结合在一起，经特定工艺制作，便成一式风味极佳的茶品——小青柑茶 。
与大红柑相比，小青柑属于未成熟期 ， 显著的特点是：挥发油和果酸含量相对更高，质硬、皮?。?味辛、气芳香 。
品饮时，小青柑茶清新鲜活 ， 芳香浓郁，柑香突出，风味独具 。可一颗一泡，相对便捷 。
2、什么是大红柑？
新会大红柑茶，是采用新会柑生理成熟期的柑皮与云南普洱茶为原料 ， 经特定工艺制作而成的茶品；是新会柑普茶（也称“陈皮普洱茶”）根据不同柑皮生理期进行分类的其中重要一类 。
新会柑的采收分为不同的生理期，可分为小青柑、青柑、二红皮、大红皮这几个主要阶段 。其中二红皮和大红皮统称为大红柑 。
大红柑属于新会柑的相对成熟期，内含物含量的比例相比小青柑和青柑有所不同 。大红柑的挥发油和果酸类物质含量比例减少，而糖类成分含量大为增加；因此红皮甜度比较高，辛涩味和刺激性大为减弱 ， 药性和茶性更加温和 。
大红柑茶的品饮特点：甜香、醇厚、浓郁、顺滑、温润；香气、滋味、口感相对平和、内敛，皮与茶的交融协调度高 。
3、不同生理阶段的新会柑皮 ， 香气、滋味的不同和变化规律：
柑胎： 果肉未长成，挥发油含量较高，果酸类及糖类物质均含量较低，味道特点：清香甘淡，柑香袅袅，带有淡淡柑花味 ， 滋味奇特而迷人！
青柑： 挥发油含量相对较高的阶段（特别是7月小青柑），而香气主要源于挥发油，因此小青柑香气特别浓郁，芳香十足；糖份含量依然较低 ， 甜度比不上红柑，茶汤清新、鲜爽 。
红柑： 随着生理越发成熟，挥发油含量有所下降，而糖份增长，甜度明显增加 ， 香气变得相对平和 ， 茶汤更加温润、醇厚 。
###其它资料参考###小青柑，很多人一听这个名字还以为是柑橘，其实是一种茶 。那么，小青柑属于什么茶类？小青柑的功效与作用是什么？
小青柑属于什么茶类
小青柑是一种普洱茶 。
一般选择上是将优质的青柑掏空果肉后 ， 填入普洱茶，在没有添加剂的情况下经过工艺加工，可以让青柑清醇的香味和云南的普洱交相融 ， 越陈越香 。
小青柑的功效与作用
别看小青柑果?。话阊∮玫氖切禄岣痰那喔?，市场上的陈皮也是其晒制而成，功效上具有一下几点：
1、健脾开胃
小青柑青涩，而且挥发油含量多 ， 其中陈皮的苦味具有化痰止咳的功效，对于保护心血管，以及肠胃调理很有功效 。
2、抗菌消炎
在小青柑的果皮中含有一种杀菌消炎的成分“黄烷酮”，还具有去除口腔异味等诸多作用 。
3、去疲劳提神
小青柑中所含的酚酸不仅能抗菌，而且还可以消除疲劳，清热解惑的功效 。
4、消脂降脂
对于普洱茶 ， 很多人说喝了可以瘦肚子，其实对于小青柑来说 ， 不仅消脂而且降血脂 。
小青柑与陈皮是同一种柑橘品种——新会柑 ， 其中辛弗林是其中提取物的主要活性成分，这种辛弗林主要作用的消脂减肥，所以当普洱茶中的茶多酚结合小青柑中的辛弗林无疑更有利于消化或分解脂肪 。
小青柑是熟茶还是生茶
小青柑主要是将青绿色的新会柑掏空果肉，放入普洱茶制作的 ， 普洱茶属于熟茶，所以小青柑道理上讲应该也是熟茶，而不是生茶 。
###其它资料参考### 小青柑属于什么茶
小青柑属于什么茶，生活水平的日益提高 ， 生活中很多人都有喝茶习惯 。近年来，小青柑茶在中国火起来 ， 受到了很多消费者的瞩目和喜爱 。下面一起来看看小青柑属于什么茶？
小青柑属于什么茶1小青柑是普洱茶 。小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶 。
比乒乓球还小的小青柑是经过6个月的生长 ， 嫩绿的小青柑逐渐长成了 ， 外皮还是青的，油室点微凹且密集，不显皱缩，果皮厚实，油包饱满，浑身发出青涩的果香，香甜浓郁，味辛气香, 。
一般采摘于立秋至秋分期间，这个时段采收的果实的柑果称之为小青柑 。而小青柑里的普洱茶一般采用的是存放几年的普洱熟茶 。
小青柑普洱茶的功效
小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味 ， 让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了风味独特的柑普茶，同时中医认为 ， 青皮陈皮性微温 ， 味苦辛，入肝、胆经 ， 具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效 。
与熟普茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用 。
据测定，陈皮含有较多的挥发油 ， 主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分 。
具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒 。
现代药理研究证实，陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑?。谢郝慕笛棺饔茫凰乃呈较愣顾氐扔行С煞钟锌寡住⒖估Ｑ窈屠ㄗ饔茫∑⑿衅某Ｓ靡?。
小青柑最出色的三个功效
1、疏肝破气 ， 润肺生津，改善慢性咽炎 。
优质的小青柑，表皮会产生“白霜” ， 也称为“果霜”，是一种含糖物质 ， 新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜” 。
《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥 。”“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等 。够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用 。
经常抽烟的人群，香烟中的尼古丁对人体气管中的毛细血管造成损害，“小青柑”是熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品，陈年的熟茶，温和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香纯正 。两者结合能够显著降低吸烟对身体产生的危害 。恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤，能够扩张上呼吸道，改善慢性咽炎，同时润泽肺部 。
2、提神醒脑，美白肌肤 。
冬日天气阴冷 ， 容易疲乏无神，小青柑小巧玲珑，携带冲泡均方便 。放在办公室，随手就可以冲泡，一颗可以喝一整天，提神消疲、美容两不误 。
小青柑的果皮中富含酚酸，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤，是爱美女性的必备品 。
3、促进新陈代谢，降脂减肥 。
小青柑的果皮中含有川陈皮素，其是碳水化合物代谢的促进剂，具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用 。人体的新陈代谢是一种无知觉性、阶段性、不同年龄、不同性别、不同部位都存在一定的差异、无时无刻都在进行的体内活动 。
当年龄增大，人体内的某些部位的新陈代谢会减慢，需要借助外力来使新陈代谢得以继续进行 ， 此时恰当饮用小青柑是较适宜的 。
小青柑属于什么茶2一 ， 小青柑针对中国是非常好的茶饮
小青柑《本草纲目》有说青柑皮主气滞，下食，破积结及膈气：《现代实用中药》也有说：青柑皮治胃痛，吐逆，解热，笑痰水 。其中的小青柑处于新会柑成长的青年期 ， 果胎硬 ， 皮?。?味辛气香，所以若做成茶会辛香清新可人，香甜甘润，可谓是消暑解渴的良品 。
1，小青柑的原料
所有的小青柑全部产自新会核心产区如梅江村，每一颗都可以追本溯源 。全部为正宗新会柑，而只有这正宗新会柑晒制出来的小青柑壳才有广陈皮全部的药效和收藏价值；有独特的香气同甜润的口感 。
2，熟普茶（小青柑内部使用的茶底）：
（1）产自云南的熟普茶已经在中国非常流行 ， 在广东几乎每家餐厅都会有熟普提供 。
（2）小青柑所有采用的茶全部为乔木熟茶，落叶作肥，不要肥料，为有机茶 。高山云雾之地 ， 无虫害 。不需要打农药，所以无农残 。
（3）普洱茶有特殊作用，首先它是高纤维，然后它具有清肠胃 ， 理气，解腻，降糖，润肠通便等功能 。
3 ， 古法生晒工艺
（1）小青柑填茶之后便开始自然古法生晒 。
（2）生晒之后小青柑表皮的挥发油转化成黄酮物质，变成陈皮香气的源头
（3）而且熟普填充到小青果内，通过不停生晒的光合作用，熟普吸收柑果汁的酸甜水，实现再次发酵 ， 并把小青柑的青味也中和变平和 ， 一而再再而晒，不停磨合融合 。成为独特的品饮佳茗 。
（4）晒好后包装的成品，放入纸箱内 ， 而顾客还可以用玻璃罐储存后继续生晒，可以让它继续陈化，口感更佳 。
小青柑属于什么茶3小青柑是外出非常好的茶饮伴侣
1 ， 中国的天气和饮食习惯
（1）中国因位于赤道上面，中国的北方还有西部地区，中部地区，大半年都燥热；饮食以辣、咸为主，而小青柑茶属于清凉消食和胃润肠之良品，及时您不喜欢，您的肠胃肯定会非常接纳它 。因为喝了真的会很舒服哦 。
（2）小青柑茶几乎是大众都能接受的口感 ， 为什么很多不喝茶的人会去尝试小青柑茶？因为小青柑茶入口就有清凉醇香的口感，淡淡的甜味同果味，越泡越香 。这使得很多不喜欢传统茶的'苦味，涩味的不喝茶的朋友变成小青柑的茶友 。
而其云南熟普，又有一定的甜滑口感，所以也会吸引一部分习惯喝咖啡同奶茶的人群也加入到小青柑的爱好者之中，所以，中国人接纳它的口感应该是非常快的 。
饭后配上一颗小青柑，绝配来的哦 。
（3）小青柑特别适合饭店，餐厅同茶楼，因为它真的非常耐泡 。几乎能够一粒泡一整天，如果是茶室或者茶楼，小青柑会是一个茶客非常热衷的选择，因为不像其他六大茶类 ， 几乎1-2壶水就需要换茶底，小青柑几乎可以8-10壶水，用盖碗或者茶壶泡喝上一下午，柑味都不减 ， 普洱茶还能有淡淡的颜色 。
2，小青柑的包装非常便于随身携带 。
小青柑茶便于携带 ， 如果一个喜欢喝茶的人，不适应喝外面的普通茶叶，肯定喜欢自己带着茶 。但是若是带着罐子或者袋子装茶其实不方便，偶尔遗忘茶叶也容易变质 。
而小青柑茶没有这样的问题 ， 一粒10克 ， 便于携带，到哪里喝茶，带上一粒二粒完全就能满足品茶需求 ， 像在广东喝早茶谈生意，带一粒从早上喝茶吃点心一直到下午这种生活方式会逐渐流行起来 。
3 ， 泡小青柑茶是一种时尚生活的方式
小青柑茶颜值很高，小小的 ， 青黄色 ， 很可爱 。有小资情调，它本身就是一种花果茶，而泡法因人而异很多种，但是用盖碗泡是最优雅的 。从茶孔注入，在慢慢浇注柑缘，分茶后倒入小杯，慢慢品茗；可以独酌，可以朋友聚会 ， 可以吃饭，可以情侣约茶，这是一种非常时尚的生活方式 。
###其它资料参考###【小青柑是什么意思】小青柑是一种常见的中药材 ， 也称为小柑或红橘 。它能清热解毒、消炎消肿、止咳化痰 。通常被用于治疗呼吸道感染、咽喉炎、哮喘等疾病 。它也可以用于预防感冒和流感 。据说它还具有降血压和抗衰老的功效 。
