煲稀饭的做法集？
建议宝妈们都收藏一份 ， 这样每天看一下，就不会不知道给宝宝做啥啦，样式很多，每天换一款，宝宝一定特别喜欢哟~~如下是我给大家整理的煲稀饭的做法，希望对大家有所作用 。
苹果米糊
营养价值：健脾胃、补气血，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用
用料：苹果1个、米粉若干
做法：
1、苹果洗干净切块、去核
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟
3、将蒸熟后的苹果研磨成泥
4、冲泡好米粉
5、将苹果泥、米粉搅拌即可
胡萝卜银鳕鱼粥
营养价值：胡萝卜富含维生素A，银鳕鱼营养价值之高 ， 被葡萄牙人称为液体的黄金，富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等
用料：
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥
2、大米洗净煮成粥
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
西兰花牛骨髓清粥
营养价值：牛骨髓高蛋白，低脂肪 ， 具有润肤功效
用料：大米小米各两份 ， 牛骨髓两段儿，西兰花1朵
做法：
1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟
2、取出棒骨段，剔出中间骨髓
3、米粒下锅煮熟至粘稠
4、西兰花焯烫装饰四周
山药胡萝卜粥
营养价值：山药含有多种微量元素 ， 例如钾、钙和维生素C 。有健脾益胃的`功效，对小孩有强身健魄的作用 。
用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截（单位：1份约为奶粉1勺）
做法：
1、大米、小米洗净
2、山药去皮切片
3、山药和大米小米一起同煮
4、胡萝卜去皮捣成泥
5、加入山药、大米、小米同煮
芹菜鸡汤粥
营养价值：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素
用料：大米、芹菜、鸡肉
做法：
1、鸡汤提前炖好
2、芹菜叶子部位切末备用
3、大米洗净熬粥 ， 加入适量鸡汤 ， 鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可
豌豆豆腐虾泥粥
营养价值：豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙
用料：新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
做法：
1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮
2、豆腐洗净，用勺压碎
3、虾去皮去虾线切成丁
4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了
5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了
排骨青菜粥
营养价值：含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质
用料：大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：1份约奶粉勺大?。?
做法：
1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎
2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎
3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌
香菇瘦肉粥
营养价值：香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力
用料：鲜香菇两个、肉末、大米
做法：
1、香菇洗净切沫，肉切沫备用
2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时
3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时
胡萝卜肉松青菜粥
营养价值：肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量
用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干
做法：
1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟
2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分 ， 最后晾凉打成粉
3、大米洗净熬成粥
4、生菜洗净切碎 ， 放入大米粥中
香蕉菜泥粥
营养价值：西兰花含钙高，在辅食第一阶段添加西兰宝宝更容易吸收 。
用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法：
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
3色2米粥
营养价值：玉米富含维生素，而青豆也富含B族维生素，是宝宝添加辅食的佳品
做法：
1、将大米和小米煲成粥
2、将胡萝卜切丁 ， 玉米青豆三者一起下锅煮烂
3、煮熟后加入粥里搅拌
1、米1杯：水6杯；米抄饭1碗：水5杯，这样煮出的稀饭米汤较少 。
2、米1杯：水8杯；米饭1碗：水7杯 ， 煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度 。
3、米1杯：水12杯；米饭1碗：水10杯，这样煮出稀饭水分较多，以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度 。米粥为例，用电炖锅煲粥一般需要40分钟左右 。如果是豆子之类的食材，就需要更长的时间了 。电炖锅煲粥小窍门：1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好 。2、开水下锅：因为开水下锅不会出现糊底的现象，而且比冷水熬粥更省时间 。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出 。4、搅拌：搅拌是为了让粥“出稠” ， 也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。5、点油：粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑 。6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，但应该粥底是粥底，料是料，分头煮 ， 最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟 。这样熬出的粥品清*不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味 。特别是辅料为*类及海鲜时，更应粥底和辅料分开 。
###其它资料参考### 寒冷的冬日，有什么比一碗热粥更让人热泪盈眶呢？吃过 电炖锅煮粥 的朋友们都知道，这种粥喷香喷香，久久不能忘怀 。虽然对美味爱不释口，但却不是每一个人都用好电炖锅 。那么 ， 到底电炖锅煮粥要怎么做呢？下面就随我来看看 电炖锅煮粥 步骤解析 ， 以供大家参考 。
一、电炖锅煮粥——浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。这样做的好处：
【炖锅怎么做肉沫稀饭】 1、熬起粥来节省时间；
2、搅动时会顺着一个方向转；
3、熬出的粥酥、口感好 。
二、电炖锅煮粥——开水下锅
大家的普遍共识都是冷水煮粥 ， 而真正的行家里手却是用开水煮粥 ， 为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间 。
三、电炖锅煮粥——火候
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
四、电炖锅煮粥——搅拌
原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
五、电炖锅煮粥——点油
煮粥还要放油？是的 ， 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油 ， 你会发现不光成品粥色泽鲜亮 ， 而且入口别样鲜滑 。
六、电炖锅煮粥——底、料分煮
大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做 。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻 ， 且绝不超过 10分钟 。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味 。特别是辅料为肉类及海鲜时 ， 更应粥底和辅料分开 。
关于 电炖锅煮粥 的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助 。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给我留言哦，我们会尽快为您解答 。
###其它资料参考###稀饭虽然简单，但是功能不容小觑，如果肠胃不好或者是没有胃口的话，稀饭不失为一种好的选择 。稀饭做起来很简单，直接在火上煮，电饭锅煮都行，如果想要节省时间电高压锅也是一样的，方法的不同并不会影响到稀饭的口感 。那么，电高压锅怎么煮稀饭？下面来了解下做法 。
一、第一点
使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5 。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止 。
二、第二点
合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上 。在限压阀上，不得添加其他重量，更不能用其他东西代替 。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定，应严格掌握 。不能任意延长，以免发生事故 。
三、第三点
开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压 。可以自然冷却，也可以向锅上倒凉水强制冷却 。然后，取下限压阀，当排气管不再放气时，再按锅上箭头所示“开”的方向(即逆时针方向)转动，打开锅盖 。
四、第四点
做稀饭时，当限压阀放气抬起时，应立即将锅移出火外，防止喷饭汤 。
五、第五点
易溶塞孔洞 ， 要保持清洁 。当洞内的易溶金属脱掉时，应另行更换，绝对不能用其他东西代替 。
六、第六点
用后随时洗净擦干 ， 锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起，以防密封胶圈变形，使用时漏气 。
七、第七点
锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等，以防腐蚀 。残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡，进行刷洗 。切勿用炉灰、砂石等擦洗 。
八、第八点
锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用 。端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力，防止锅把损坏 。
###其它资料参考###原料】
玉米粒1杯、猪瘦肉100克、清水2000克、鸡蛋1个 。
【调料】
淀粉1/2小匙、绍酒少许、味精少许、精盐1/3小匙、鸡粉1小匙 。
【做法】
1、玉米子淘洗干净，浸泡6小时，捞出沥干水分，下入饭锅中，加清水，上旺火烧沸，转小火，盖2/3锅盖，慢煮1小时 。
2、猪肉切片，加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟；鸡蛋打入碗中，搅匀备用 。
3、将腌渍好的肉片下入玉米粥内，煮5分说起猪肉，大家一定都很熟悉的吧，经常吃，而且食用方法有很多 ， 炒着吃，炖着吃，煲汤煮粥等等 。猪肉的蛋白质丰富 ， 而且还可以补充钙质和营养元素的哦 。猪肉和玉米一起吃 ， 可以有补虚强身的作用，来看看玉米猪肉粥的做法吧 。
玉米猪肉粥.jpg
玉米猪肉粥
营养价值:
蛋白质、B族维生素、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合水肿、小便不利、消化不良、脾胃虚弱、腹泻等症患者
所需材料
玉米50克、猪肉100克、大米80克、枸杞适量、盐3克、味精1克、葱花少许
做法
1玉米拣尽杂质，用清水浸泡猪肉洗净，切丝枸杞洗净大米淘净，泡好 。
2锅中注水，下入大米和玉米煮开，改中火，放入猪肉、枸杞，煮至猪肉变熟 。
3小火将粥熬化，调入盐和味精，撒上葱花即可 。
功效与作用
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用 。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效，加入玉米，可为此粥增加香甜味 。此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效 。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用 ， 而且还可以生津止渴，对于增强记忆力有帮助，还可以有润肠通便的效果和作用的呢 。
关于玉米猪肉粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质 ， 而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，补虚强身润肠通便 ， 对于肠胃不好，贫血的人群有一定的缓解和改善的作用 。
钟 ， 再淋入蛋液，加入精盐、鸡粉，调好口味，出锅装碗即可 。
###其它资料参考###电炖锅的使用范围比较广，炖汤、煮粥等都是它的强项，所以电炖锅现在受到了广大人们的青睐，在市场非常火爆 。那么，电炖锅煮粥要多久？步骤是什么？
电炖锅采用全自动电脑控制，两位元数码显示 ， 智慧烹饪，能够料理快炖、炖汤、老火汤、隔水炖、稀饭、煲粥、炖菜、糖水、再加热等 。而且电炖锅提供了多种智慧烹饪功能表 ， 可预约定时烹饪时间，更加方便 。说到用电炖锅来煮粥，这是很多人在经常会做到的 ， 但是大家都掌握不好时间 ， 而让煮出来的粥失去了最佳的味道 。
其实电炖锅煮粥要一个小时就够了 ， 大家在使用电炖锅煮粥的时候一定要注意时间 ， 才能煮出最美味可口的粥来 。而使用电炖锅的具体步骤有以下几个：
1.放入内胆 ：
把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖 。
2 接通电源：须把插头 *** 有安全接地装置的电源插座 。
3 把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作.使用时最多只能放入额定容量80%的水量,如超过此量,要注意防止食物汁液滚泻外溢,沾污煲体或弄湿电器部分 。"自动"档主要是用于慢速烹饪或保温 。"强"档主要用于快速烹饪,但需注意烹饪时间,避免时间过长而煮干水 。
4、注入额定容积80%的水量,电压为AC220,室温为28度,各档位烹饪时间如下:以下参数仅供参考,用户使用时需按实际情况加以调节,以免发生干烧事故 。
5、电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，
银耳汤炖烂需要8个小时左右 。当然也看量的多少的 。
6、如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上 。
以上就是关于电炖锅煮粥要多久的简单介绍，希望可以说明到有需要的朋友们 。
###其它资料参考###正确的做法应该是先将水烧开 ， 用开水来煮饭 。
1、开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素 。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状 。
2、大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透 ， 缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏 。
###其它资料参考###慢炖锅煮粥的方法：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。这样做的好处：
1)、熬起粥来节省时间；
2)、搅动时会顺着一个方向转；
3)、熬出的粥酥、口感好 。
2、开水下锅：开水下锅就不会有煮粥糊底的现象，而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候：先用大火煮开 ， 再转文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出 。
4、搅拌：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时 ， 开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油：粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑 。
6、底、料分煮：粥底是粥底 ， 料是料 ， 分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟 。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味 。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开 。
