生胡萝卜汁有什么功效与作用 竟然有这么多功效？
生胡萝卜汁功效与作用：
1、具有明目、美容等多种营养价值 。胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁 。胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效 。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用 。
2、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A ， 易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低 。儿童缺乏维生素A ， 牙齿和骨骼发育还会受到影响 。现代药理研究证明 ， 胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分 。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用 。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用 。英国癌症研究会主席理多尔认为 ， 吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降 。
1、胡萝卜汁中富含多种的维生素，其中维生素A可以帮助保护眼睛，有提升视力的功效 。胡萝卜汁中富含纤维素，可以帮助改善便秘，具有润肠通便的作用，建议可以自己每日用胡萝卜榨汁喝，饮料中含有食品添加剂 ， 不建议长期饮用 。
2、胡萝卜汁是人们以新鲜胡萝卜为主要原料，经过压榨以后取得的蔬菜汁，它是一种呈红色的液体 ， 具有胡萝卜素的独有香味，是现在很多人最喜欢喝的一种饮品 。
###其它资料参考###萝卜汁能明目
胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用 。尤其是丰富的胡萝卜素，被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质 。同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液 ， 防止发生干眼病
榨成汁纤维素没有了,营养减少了.
营养会流失 。实际上果肉中营养很大一部分都流失了 ， 比如说纤维素 ， 长期食用会令你的营养不均衡，不利于排毒。做法菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 明目食谱 益智补脑食谱 工艺：煮胡萝卜汁的制作材料：主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克
调料：蜂蜜5克,香油3克
胡萝卜汁的做法： 1. 将胡萝卜搅碎取汁；
2. 将水烧开；
3. 将鸡蛋打碎，倒入沸水中；
4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油 。健康提示 润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品 。
###其它资料参考###1、胡萝卜和西瓜榨汁好喝：取胡萝卜100克洗净，切成小块，西瓜250克 ， 取瓜瓤 ， 和胡萝卜块一起放入榨汁机中，加适量清水搅打成汁即可 。
2、胡萝卜和雪梨榨汁好喝：取胡萝卜一根，雪梨一个 ， 苹果一个 ， 分别洗净，雪梨和苹果去皮，去籽，所有食材切成小块 ， 与适量冷开水一起放入榨汁机内榨汁，加蜂蜜调味饮用 。
3、胡萝卜和生姜榨汁好喝：取胡萝卜1根洗净，切成小块，生姜一小块，去皮，洗净 ， 切成姜末，芹菜一根洗净切段，将所有食材一起放入榨汁机中，钾适量水榨成汁，过滤去渣即可饮用 。
4、胡萝卜和芦笋榨汁好喝：取胡萝卜100克 ， 洗净切成丁 ， 芦笋200克洗净切成小段，将两种食材一起放入榨汁机中榨取汁液，滤掉残渣，加冰块后饮服 。
5、胡萝卜和生姜苹果榨汁好喝：取胡萝卜100克洗净，切丁 ， 苹果300克洗净，去皮，去核，切丁，生姜25克洗净，切碎，所有食材一同放入榨汁机内，加适量饮用水搅打成汁后倒入杯中即可饮用 。
6、胡萝卜和枸杞榨汁好喝：取胡萝卜100克洗净，切成丁 ， 枸杞15克洗净，泡五分钟，将所有食材放入榨汁机内，加入适量饮用水搅打成汁后倒入杯中，加适量蜂蜜调味即可 。
###其它资料参考###很多人注重健康膳食，用餐饮品以蔬菜汁为主 。那么，喝胡萝卜汁有什么好处呢？胡萝卜汁的功效有哪些呢？一起来了解一下吧 。
胡萝卜汁有什么功效
胡萝卜汁可以保留胡萝卜的最多的营养物质 。
胡萝卜又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参” 。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的 。现在知道胡萝卜每百克含1.35～17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多 ， 是土豆的360倍 ， 芹菜的36倍 。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原 。可贵的是 ， 胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少 。常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王 。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效 。
胡萝卜汁的功效与作用
益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后 ， 在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 。
利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便 。
健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能 ， 在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制 。
降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压 ， 强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症 ， 同时含有丰富的钾 。
促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质 ， 有利于细胞的生殖与增长 。
三大禁忌
胡萝卜、辣椒不宜一起生吃
胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶 ， 而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值 。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心 。
胡萝卜怕酸炒时勿放醋
胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖 。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋 。
胡萝卜、白萝卜不要一起食用
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低 。白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等 ， 表现出良好的助消化、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效 。但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏 。而胡萝卜则恰恰相反 ， 胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，生吃时，70％以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高胡萝卜素的吸收利用率 。另外，胡萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C 。
###其它资料参考###每天一杯胡萝卜苹果汁，补充身体所需维生素和善食纤维、增强抵抗力，预防疾病，延年益寿 ， 青春永驻！
先看胡萝卜汁有什么好处：
1、补充维生素A 。众所周知，人体如果缺乏维生素A，引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降，而胡萝卜中含有的胡萝卜素在肠道中可转变成人体所需的维生素A，因此，喝点胡萝卜汁，补充维生素A是可取的 。
2、保护眼睛 。胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜，其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因 ， 维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因 。而胡萝卜汁恰恰可以补充这些营养 。
3、预防疾病 。有研究显示，胡萝卜可以降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤 。此外，胡萝卜汁还可以降血压 。
4、可以抑制过敏 。胡萝卜汁可以起到减少花粉症等皮肤过敏的症状 。
再看苹果汁有什么好处：
1丶补充营养 ， 改变人体的机能 。可起到清洁消化道，促进食物消化的作用 。调理肠胃，促进肾机能，预防高血压 。
2丶多喝苹果汁，可以降低患哮喘病几率，降低吸烟者肺部疾病发病率 。吸烟的人特别适度吃水果和蔬菜(尤其是苹果),可以降低其肺部疾病的发病率 。
3丶多喝苹果汁，可以减轻关节炎、风湿症状 。因为苹果里有大量的钾，还可清洁肝、肾和补锌的作用 。时间久了 ， 还可减少肝脏或肾脏疾病 。
4丶多吃锌元素含量高的苹果，可以治疗前列腺炎，人们称之为“苹果疗法” 。
###其它资料参考###苹果可以和胡萝卜一起榨汁喝 。
胡萝卜有丰富的维A ， 苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪 ， 还有提神醒脑之功 。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性 。这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶，尤其是身体容易疲劳的人，是非常有好处的 。
扩展资料：
苹果胡萝卜汁富含多种营养物质，如β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾、钙等等，是一款大人小孩皆适宜饮用的混合果蔬汁 。苹果胡萝卜汁的功效有好多 。
1、预防便秘 。苹果胡萝卜汁富含多种营养成分 ， 如β-胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素C，B族维生素等等，且含有丰富的膳食纤维 。苹果中的不溶性纤维可以进入肠道，和水一起清洁消化道，促进食物消化，B族维生素能促进消化液分泌，维持和促进肠蠕动，而这两种水果中大量的膳食纤维则可以提高机体新陈代谢的能力，改善胃肠功能，以避免便秘的发生 。
2、预防疾病 。有研究显示，经常食用胡萝卜不仅可以降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤 。还能够起到抗癌的作用 。
3、美容养颜 。苹果胡萝卜汁富含胡萝卜素，而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象 ， 还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润 。
4、保护眼睛 。苹果胡萝卜汁含有的营养物质对眼睛有宜，其中的β-胡萝卜素就是引起失明的一个重要原因，缺乏维生素A是导致眼干症的一个重要原因，而苹果胡萝卜汁恰好富含这两种营养物质，因此经常饮用苹果胡萝卜汁，能起到保护眼睛的作用 。
参考资料来源：百度百科-胡萝卜苹果汁
###其它资料参考###一、鲜榨胡萝卜汁作法一：
材料：胡萝卜150克，鸡蛋50克，蜂蜜5克，香油3克
做法:
1、将胡萝卜切成适量大?。糜谘胁е械匪槌赡嘧慈≈?
2、将水烧开；
3、将鸡蛋打散倒入沸水中；
4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油 。
二、鲜榨萝卜汁作法二：
材料：红萝卜2根 ， 冷开水适量 ， 冰块适量
做法：
1、红萝卜去皮洗净后切块；
2、将红萝卜块、冷开水及冰块放入搅拌机中搅拌打碎1分钟即可 。
三、胡萝卜汁的好处：
胡萝卜含有丰富的维生素A原，维生素A原在体内可转化为维生素A 。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑 。每日喝1杯胡萝卜汁有祛斑作用 。并且对减肥有辅助作用 。
###其它资料参考###经常喝胡萝卜汁的好处
保护眼睛
胡萝卜的营养价值非常丰富，其中含有胡萝卜素和维生素A 。如果人体内大量的缺少胡萝卜素，就容易增加失明的风险 ， 而缺少维生素A的话，则会导致干眼症 。所以说 ， 经常吃胡萝卜，能够对眼部的疾病起到预防的效果，还能够很好的保护眼睛的健康 。
护肤
胡萝卜当中的胡萝卜素，还能够抑制紫外线对皮肤的伤害，并且还有着抑制皱纹的作用 。所以说，对于爱美的女性朋友们来说，多吃胡萝卜，能够减少皱纹 ， 还能够有助于护肤 ， 让肌肤变得更美丽 。
预防便秘
胡萝卜含有丰富的膳食纤维，在经过榨汁之后，虽然说会有所损失 ， 但是胡萝卜汁当中还是含有不少膳食纤维的 。因此多喝胡萝卜汁 ， 能够促进肠胃的代谢，促进排便，预防便秘，还可以预防结肠癌 。
增加饮水量
人每天都要摄入大量的水分，如果体内缺水，身体就会出现问题 。但是有一些人不喜欢喝白开水，认为白开水没有味道 。那么不妨用胡萝卜汁来代替水，增加每日的饮水量，也是一件好事 。
提高免疫力
【胡萝卜汁可以加什么好处】胡萝卜当中含有木质素 ， 这种物质能够提高人体的免疫力，增强人体的抗病能力 。有研究发现，抽烟的人如果经常喝一些胡萝卜汁 ， 患上癌症的几率会比不喝胡萝卜汁的吸烟者概率更低 。
