红糖姜枣膏什么意思 _红糖

正宗红糖姜枣膏的做法，红糖姜枣膏的功效作用？

用最简单的食材制作成滋补养生的食物，这是现在很多人都喜欢做的事情。红糖姜枣膏就是可以自己在家利用最常用的食物，制作成一种养生效果很好的美食。红糖姜枣膏对于身体健康的帮助还是很大的，那么正宗红糖姜枣膏的做法，红糖姜枣膏的功效作用是什么呢？
红糖姜枣膏的制作方法其实很简单，首先选择比较好的生姜清洗干净，然后把皮去掉，用搅拌机把清洗好的生姜搅拌成泥，加入适量的水得到姜汁。红枣也是要先清洗干净，然后把核给去掉，搅拌碎。搅拌好的姜泥、枣泥加入红糖、枸杞和姜汁，一起放到锅中开始熬煮。大火煮开后改小火，熬煮到没有汤汁，搅拌不动的时候就可以出锅了。找干净的玻璃瓶，趁热把熬煮好的姜枣膏装进去，放冰箱冷藏保存。
红糖姜枣膏的功效主要是驱寒气，改善风寒感冒症状，另外健脾益胃的作用明显，对于胃肠道蠕动不佳，胃液分泌少，有很好的改善作用。在增加身体免疫力和补气养血方面效果也是不错的。
红糖姜枣膏最好是长时间的使用，这样才能够让身体得到很好的滋补效果，如果是使用时间比较短，那么效果可能显现不出来。

女人喝红糖姜枣膏有好处，姜枣膏专治虚寒，可暖身、暖胃，排毒滋润。
姜枣膏适用人群特别广，尤其是惧风怕冷、手脚冰凉、容易感冒、经期腹痛、胃痛、血虚体寒者，都用得上。
姜和枣专治各种虚寒。大枣性味甘温，补中益气、养血安神；老姜性味辛温，温中止呕、解表散寒；一辛一甘，合而调和营卫。在《伤寒论》中，张仲景特别善用姜和枣，对于外感邪气、营卫不和者，必用生姜配大枣以助散表之邪，扶脾和胃。
红糖有排毒滋润特殊作用，甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸等，还有苹果酸、柠檬酸等，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢，必不可少的基础物质。红糖直接食用就可以，或者制成面膜，用来敷脸和按摩肌肤，也有不错的效果。
扩展资料
吃红枣的禁忌
禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二：不可过量
脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三：单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚?。?如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。
禁忌四：最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃ ，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
禁忌五：食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
参考资料来源：人民网-姜枣相伴治虚寒
参考资料来源：人民网-红糖的神奇妙用美白祛斑+补血养颜
参考资料来源：人民网-吃红枣必知七大禁忌

###其它资料参考###红糖姜枣膏的做法如下：
1、准备材料：红糖，新疆大枣，宁夏特级枸杞，老姜各适量。
2、红糖用料理机打碎，枸杞也打碎。
3、老姜加少许清水用料理机打成泥，再过滤，去渣取汁。
4、蒸熟去核后的红枣放入姜汁中，打成泥状。枸杞粉也可以放入姜汁中再过一遍料理机，这样做出的膏才够细腻。
5、打好的姜汁红枣枸杞泥倒入不沾平底锅中。
6、大火烧开，转130度，炒制10分钟后再放入红糖粉，再继续炒20分钟，变成粘稠糊状就可以出锅。
7、冷却后还会变粘稠一些。总共炒制时间是30分钟左右，整个过程都要朝一个方向不停地翻拌，以免煳锅。
8、熬制完成后，红糖姜枣膏就做好了。
###其它资料参考###红糖姜枣膏据说是一款对月经有改善作用的饮品，网上有很多卖的，不过许多人觉得网上卖的让人不太放心，想自己动手做，下面一起来了解红糖姜枣膏的做法，红糖姜枣膏怎么自制？
准备材料
哈喽朋友们，上个月我姨妈来的时候吃啦冰淇淋，然后一下子给憋回去了，这个月直接不来了，把我急的呀!然后网上左看右看说要喝一点红糖姜枣膏，本来我是要网上买的，可是我怕网上有添加剂然后又有点小贵，最重要的是，物流的时间我等不了呀!仔细想了想，食材很容易找到，我自己做一做?然后!继续往下看吧～
姜，最好是老姜啦，不过我没有，就直接去菜市场买的肉姜，我问啦中医爷爷，他说也可以呀。
红糖姜枣膏做法
姜削皮随便切一切，红枣多一点，我放少啦，红糖适量，姜和红糖的比例看个人口味，我想辣辣的总觉得效果会好一些。十秒把姜打成姜汁，我喜欢碎的口感，所以把红枣也丢领进去了，喜欢颗粒感的就可以不打红枣，如果没有榨汁机可以用那种擦姜蓉的手动擦，一样哒，榨汁机比较厉害喔!
然后上锅姜红糖蒸融～蒸到咕噜咕噜即可。一个方向搅搅搅，搅到粘稠，不过这个锅实在是太慢啦，我就直接用了我的不粘锅。
过程中一定要不停的搅，水分差不多了就转小火，一定要搅搅搅因为怕烧糊有苦味水分还很多的时候我开的大火，水分很少的时候转小火，搅至膏状。
我自以为很多的，没想到熬成膏之后这么少，放在无水无油的玻璃罐子里保存就好啦，每天一勺子开水泡好喝暖身，容易上火的隔天泡!就是这样子啦。
温馨提示
上午喝喔，过了中午就不要喝啦，趁热喝，年纪大了特别注重大姨妈，我以前吃冰的酸的辣的都没有一点问题的，这一次真的有吓到我，我吃乌鸡白凤丸什么的根本没有用，然后现在在喝中药啦，医生说这个特别好，我就推荐给你们啦!希望你们!身体健康，万事如意!爱你们!姨妈就是那个来了你烦不来你更烦的东东!夏天尽量喝温水，别吃冰西瓜冰淇淋啦!我知道很难!我这个夏天想挑战一下!这个听说还能对痛经有改善。
###其它资料参考###1.
红枣洗干净，放电压力锅调到煮饭位置蒸好。
2.姜洗干净。保留一半的姜不去皮。切碎，分2次用料理棒打碎，取汁，每次加入300ml水。去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入500ml水选择米煳功能键煮一次。
3.蒸煮好的红枣去核，我用的是无核的红枣，切开备用。
4.煮好的姜再次过虑出姜汁，与之前的姜汁一起放入锅内烧开。
5.放入红糖（按自己喜欢的甜度来放）、红枣，煮软。
6.用料理棒将红枣打成泥。边煮边用虑网虑出枣皮。（注：这一步应该单独将红枣打成泥，过虑后再放到姜汁里面煮，这样可能会好处理些）
7.要用小火慢慢熬制，用勺子一直在里面搅拌，不能停哦，要不然一个不小心的就会煳了，用时45分钟左右。熬好趁热装入无油无水可密封瓶中，再倒立放凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。
###其它资料参考###红糖姜枣膏的做法如下：
1、准备材料：红糖，新疆大枣，宁夏特级枸杞，老姜各适量。
2、红糖用料理机打碎，枸杞也打碎。
3、老姜加少许清水用料理机打成泥，再过滤，去渣取汁。
4、蒸熟去核后的红枣放入姜汁中，打成泥状。枸杞粉也可以放入姜汁中再过一遍料理机，这样做出的膏才够细腻。
5、打好的姜汁红枣枸杞泥倒入不沾平底锅中。
6、大火烧开，转130度，炒制10分钟后再放入红糖粉，再继续炒20分钟，变成粘稠糊状就可以出锅。
7、冷却后还会变粘稠一些。总共炒制时间是30分钟左右，整个过程都要朝一个方向不停地翻拌，以免煳锅。
8、熬制完成后，红糖姜枣膏就做好了。
###其它资料参考###1、红糖含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。
2、生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。
3、红枣，又名大枣，属于被子植物门，双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。

扩展资料：
黑糖姜枣膏的做法
材料：生姜，500克；红枣，600克；红糖，适量；水，约1250ML。
做法：
1、红枣洗干净，放电压力锅调到煮饭位置蒸好。
2、姜洗干净。保留一半的姜不去皮。切碎，分2次用料理棒打碎，取汁，每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入500ML水选择米糊功能键煮一次。
3、蒸煮好的红枣去核，我用的是无核的红枣，切开备用。
4、煮好的姜再次过虑出姜汁，与之前的姜汁一起放入锅内烧开。
5、放入红糖（按自己喜欢的甜度来放）、红枣，煮软。
6、用料理棒将红枣打成泥。边煮边用虑网虑出枣皮。（注：这一步应该单独将红枣打成泥，过虑后再放到姜汁里面煮，这样可能会好处理些）。
7. 要用小火慢慢熬制，用勺子一直在里面搅拌，不能停哦，要不然一个不小心的就会糊了，用时45分钟左右。熬好趁热装入无油无水可密封瓶中，再倒立放凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。
8. 每天上午或是早上挖2勺子，热水冲一杯即可。
参考资料来源：百度百科--红糖
参考资料来源：百度百科--姜
参考资料来源：百度百科--红糖姜枣膏

###其它资料参考###姜枣膏使用材料为日常所见的生姜，红枣等炖煮的，做法简便，很多人都喜欢尝试做。那么，姜枣膏怎么做？姜枣膏的功效与作用是什么？
姜枣膏怎么做
姜是一种重要的调味品，有生发黑发的作用，也是心血管系统的有益保健品，有改善寒性体质的功能，可增强抵抗力免疫力，是天然的内热源，有助于恢复体力，是比较好的驱寒食物。
红枣重补益，具有补虚益气，养血安神，健脾和胃，滋润肌肤，益颜美容等作用，对寒凉引起的胃病非常有效。枸杞性平味甘，具有滋补肝肾，益精明目，润肺的功效。
红糖性温，味甘，入脾，具有益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀的作用。
枸杞有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、降低血糖、抗脂肪肝的作用，并能抗动脉粥样硬化等。
主料：生姜 (500克)，红糖 (250克) ，红枣 (260克)，枸杞 (60克）辅料：厨具：电磁炉、不粘锅
1、准备材料：云南古方黑红糖，新疆大枣，宁夏特级枸杞，老姜。
2、红糖用料理机打碎，枸杞也打碎。
3、老姜加少许清水用料理机打成泥，再过滤，去渣取汁。(如果怕辣，可以用嫩一点的生姜。我用的是老姜，冲水喝会有些辣味，不过能接受。)
4、蒸熟去核后的红枣放入姜汁中，打成泥状。枸杞粉也可以放入姜汁中再过一遍料理机，这样做出的膏才够细腻。
5、倒入不粘平底锅中。
6、大火烧开，调至130度，炒制10分钟后再放入红糖粉，再继续炒20分钟，变成粘稠糊状就可以出锅。冷却后还会变更粘稠一些。总共炒制时间是30分钟左右，整个过程都要不停地翻拌，以免糊锅。
成品很细腻，直接吃就很美味。
小窍门：
1、不喜辣的，生姜不要买老姜，老姜辣度要高
2、炒制过程要不停翻拌，以免糊锅
3、最好用广口锅，散热快，能大大缩短制作时间。
姜枣膏的功效与作用
功效1：驱寒气
女生下巴长痘痘，是因为下焦寒湿导致的，喝生姜红枣茶，对下巴长痘痘很有帮助，平时饮用还能起到预防的作用。亲，可以试试!
功效2：增强免疫力
生姜红枣茶的功效有很多，经常饮用生姜红枣茶，还能增强免疫力，改善肠胃的不适，而且对于口干舌燥等症状，也有效果。
功效3：促消化、抗菌
生姜红枣茶，能够增强和加速血液的循环，刺激胃液的分泌，让肠胃兴奋，以至于能够促进消化，还有抗菌的功效。
功效4：治风寒感冒
感冒时，如果你知道是风寒感冒，可以多喝生姜红枣茶，轻微感冒者喝一次即可驱走，症状较重者一连三天每日喝1至2次，就不再流濞涕、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛容易感冒者也可以每天喝一次以起到预防之效。
功效5：通便
如果您频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜枣茶可以通便，而且精力充沛。
功效6：祛斑
现代医学研究表明面部长有雀斑、老年斑的，是由于体内氧自由基过度活跃所致，称之为“铁锈” 。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
功效7：健脾益胃
脾胃虚弱，食欲不振、腹泻、倦怠无力的人，每日一杯姜枣膏，或与党参，白芍共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。
功效8：补气养血
姜枣膏为养生佳品，常喝姜枣膏可补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃生姜、红枣、枸杞，能提升身体元气，增强抵抗力。
功效9：减肥
姜可以帮助排出风寒，体内发热了才不会长肉。而红糖是帮助体内排除毒素、润肠通便的好东西，喝了不但不会长胖还可以减肥。
功效10：减缓痛经之苦
现在生活条件好了，很多女孩子都很喜欢吃零食、夏季长期吹空调、在月经来的时候也口无忌惮的吃辣、喝冰等等其它方面生活原因，导致宫寒。那么就要常喝红糖姜茶，它可以让月经血在体内舒畅排出体内、减缓痛经之痛。
什么人不适合吃姜枣膏
【红糖姜枣膏什么意思】 姜枣膏虽好，但糖尿病人不宜使用痰湿过多，或阴虚火旺者也不能多服而且最好在中午前食用。喝姜汤发汗须去皮喝生姜红枣茶驱寒则不去皮。

红糖姜枣膏什么意思

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