普洱茶七子饼是什么意思？？
清朝时候为了运输、纳税、管理方便，制定了普洱茶七子饼的标准，一直沿袭下来到今天 。
当然，你去云南旅游，导游地陪给你说很多故事，那些都是美丽的传说，让你买茶消费 。
清代的七子饼号称大清朝的国标：
七子饼茶的出现与两百多年前普洱府的成立和云南茶法的颁布有直接关系 。七两为一圆(饼) ， 七圆(饼)为一筒，一筒重四十九两 。这种规格、形状、包装是清政
颁布的云南茶法所规定 ， 《大清会典》、《普洱府志》中都有记载 。清政府在云南茶法中作这样的规定是为了规范管理，利于监控 ， 保证质量，便于收茶税 。七两为
一圆(饼) ， 七圆(饼)为一筒 ， —筒重四十九两(老称)，三十二筒约一百斤 ， 一张“茶引”可购一百斤即三十二筒茶，上税银三钱二分，云南茶法的颁布，“茶
引”的实行，推出了七子饼茶 。
七子饼茶什么意思如下：
七子饼茶指的是以7两为1饼，7饼为1提计量的普洱茶，其1饼等于357g，1提约等于2.5公斤 。七子饼茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂，以外观酷似满月著名，是古时候朝廷为了便于交易、收税、管理所产生的 。
将七子饼的计量标准换算为现代标准，则1饼等于357g，1提约等于2.5公斤，直径21cm，中心厚2cm，边缘薄1cm 。
在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满 。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家合万事兴 。
七子饼茶原产于云南省西双版纳地区，以易武(今思茅县东南)为最多，现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制 。又称圆茶，为紧压茶 ， 以普洱散茶为原料 ， 成品呈圆饼形 。
直径21厘米、顶部微凸、中心厚2厘米、边缘稍薄、为1厘米、底部平整而中心有凹陷小坑，每饼重357克（古制约7.7两），以白绵纸包装后，每7块用竹笋叶包装成1筒 ， 故名“七子饼茶” 。
###其它资料参考###1、交易时约定俗成 。
七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的 。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的 。另外那张分离的茶饼用来上税 。
2、马帮为便于统计取名 。
一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤 。一件12筒约30公斤 。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的 。
3、取谐音寓意取名 。
古时“茶马古道”路途遥远，艰难险恶 ， 运茶的人一走就是好几个月，“七子饼”寓意与家人团员，思念妻子和孩子，所以也有这种说法“妻子饼” 。
4、取吉利数字七取名 。
在中国的传统民族文化中，“七”这个数字，是有着很多含义的吉祥数字，七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财，七子相聚圆圆满满 。七子饼茶一般都是7两一饼，7饼一提，被视为“合家团圆”的象征，也是七子饼茶的传统包装 。
5、由“七子茶”演变为“七子圆茶”再演变为“七子饼茶” 。
《大清会典事例》载：“雍正十三年（1735年）提准 ， 云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今1800克） ， 征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分 。于十三年始，颁给茶引三千 。”
这里清廷规定了云南外销茶为七子茶 ， 但当时还没有这个提法 。
清未，由于清廷处于没落期，茶叶形式开始多变，如宝森茶庄出现了小五子圆茶，为了区别 ， 人们将七个一筒的园茶包装形式称为“七子圆茶” 。
二十世纪七十年代初，云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称 ， 他们改“圆”为“饼”，形成了“七子饼茶”这个吉祥名称 ， 从此“云南七子饼茶”就成了紧压茶的霸主地位 。
参考资料：百度百科：七子饼
###其它资料参考###七子饼茶其实就是普洱茶的一种，之所以叫七子饼是因为普洱茶在清朝被作为贡品上贡朝廷，为了便于运输和统一规格故做成饼状，并规定一饼重量为357克，七个饼为一提，十二题为一只，一只的重量就约为30千克 。以此来作为普洱茶的特有身份证，这样普洱茶就有了自己的身份标志 。因为是七个饼为一提所以就称七子饼啦 。在云南口碑好的普洱茶品牌有大益、龙润 。外地游客一般都买这两个牌子，有质量保证 。
###其它资料参考###七子饼茶是普洱茶系列中的一种,因包装时每筒装7块而得名,又因其形状而被称为圆茶.这种圆饼茶比小饼茶大因此亦称"大饼茶".
七子饼茶原产于云南省西双版纳地区,以易武(今思茅县东南)为最多.现主要由云南省勐海县生产,昆明市,景东县,下关(今大理市)等也有压制.它选用了3-8级滇青毛茶为原料,经筛分,拼配,潮水岖堆,蒸压成型而制成.七子饼茶外形圆整,表面均匀显亮,色泽黑褐油润,有特殊的陈香味,浓醇可口.
七子饼茶同其它种类的普洱茶一样,具有很强的多种保健功效,历来被认为是一种具有保健功效的饮料.现经国内外有关专家的临床试验证明,它具有降低血脂,减肥,抑菌消炎,助消化,暖胃,生津,止渴,醒酒解毒等多种功效.因此,它素有"美容茶"."减肥茶","益寿茶"和"窈窕茶"之美称.
七子饼可以长久陈放,每多放一年它的品质及价值都会向上攀升一个档次,所以历经年深日久,一个普通的七子饼也会从平凡到卓越.目前市场流通的普洱茶一般为5年,7年以上的茶就已经很贵了,10年以上的茶就算上乘的品质了.20年以上的茶在流通领域中已是极为罕见了.30年以上的普洱就可以拿到拍买会上去拍买了.40年以上的普洱茶可称的上国宝级的茶了.我国现存的一块金瓜贡茶是清朝末年的,仅作为展品被国家收藏.可见七子饼存到百年以上都可以,越陈越好,收藏久了,它就不仅仅是茶叶了,而是文物,价值不菲.
冲泡说明:
① 茶具用紫砂的杯或壶即可，玻璃杯次之 。
② 先放入适量的茶叶：散茶直接入；小沱茶放一颗；砖、饼茶掰一声放入茶具中 。
③ 注入100℃的开水冲泡 。可快饮也可之泡再饮 。此茶极具耐泡！可随时添加开水泡饮多杯，如每添一次开水您都长泡 不饮的话 ， 可以从早到晚喝一天 ， 中途不必换新茶重沏 。
④ 冲泡此茶，极具简便随意 。省事、省心、省茶、省钱、保健 。适用于 冲泡好后户外携带 ， 或邀请宾客一齐喝，否则会因一天都喝不完（茶香不脱）而造成浪费 。
⑤ 因其是发酵茶，所以，第一次冲泡的水不能喝——叫洗茶 。（一烫即倒掉）从第二次冲泡喝起，切记?。。?
建议保质期：
常温下可存放几十年甚至上百年，越久越是“宝”！不必入冰箱和保鲜库，不用人工刻意管理 。但提倡在通风、干燥、凉爽的环境中贮藏；忌讳闷热、潮湿 ， 空气不流通污浊的环境 。
###其它资料参考###七子饼茶是一种常见的普洱茶，其外形俊美，形状酷似满月，色泽红褐油润，茶叶?质肥壮明亮，用水煎煮冲泡后，汤色浓郁明亮，并带有一个独特的陈香或者桂圆香，那么大家知道七子饼茶是生茶还是熟茶呢?下面就让我给大家详细介绍一下吧 。
七子饼茶是生茶还是熟茶
七子饼茶既有生茶 ， 也有熟茶，因为七子饼茶的原材料为普洱茶，使用普洱生茶制成的七子饼茶属于生茶，而使用普洱熟茶制成的七子饼茶属于熟茶 ， 其性状温和，有养胃的功效 。
七子饼茶的形态特征
七子饼茶是以普洱茶为原料 ， 制成的圆饼形茶叶，因每个包装中会放入七块饼茶而得名，其外形美观，呈现圆饼状，直径约为21厘米 ， 顶部凸出，厚度在2厘米左右，单饼重量为357克 。
七子饼茶的制作方法
制作七子饼茶的过程中，会选择普洱六大茶山采摘的按晒青毛茶作为原材料，经过筛分、拼配、渥堆、蒸压等处理制成，而且在制作时采用了渥堆技术，制作出的成品茶属于熟茶，没有采用渥堆技术，制出的成品茶属于生茶 。
七子饼茶有哪些好处1、预防心脑血管疾病
定期饮用七子饼茶可以预防心脑血管疾病 ， 其内含多种茶多酚类、芳香类、维生素等物质，当这些物质进入人体后，能够引起血管舒张、血压下降、心率减慢等生理作用 ， 有利于减脂减压 ， 达到强身健体的目的 。
2、防癌抗癌
七子饼茶内含有一种抗癌物质，当其进入人体后，会迅速杀死癌细胞 ， 并且抑制癌细胞的分化和异变，使其处于一个稳定安全的状态，因此定期品饮七子饼茶，可以起到防癌、抗癌等作用 。
3、美容养颜
七子饼茶一般是以云南大叶种茶为原料制作而成的 ， 使得茶叶内部含有的儿茶素、维生素C、茶多酚等含量高于其它茶叶，而且这些物质的抗氧性强，能够提高人体免疫力，并延缓细胞衰老速度，起到美容养颜的作用 。
###其它资料参考###俗话说“儿多父母苦” ， 夫妇俩含辛茹苦将孩子们拉扯成人 。穷人命贱，虽没吃没穿，但儿子们个个身体壮实，小女哈尼也长得如花似玉 。看着孩子们个个乖巧，夫妇俩十分高兴，但毕竟家境贫困，山林田地甚少，收入甚微 ， 养家糊口都十分困难，眼看七子一女都到了谈婚论嫁的年龄，怎么办呢？父母脸上的笑容不见了！相传 ， 在一个无法考证的年代，今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山，有一卢姓人家 ， 家境贫寒，种茶为生 。家有七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼（因父母想要一个女儿，故为五子取名爱尼，意为喜欢女儿的意思）、六子拉祜（第六个仍然是儿子，则取名拉祜，拉一个姑娘来的意思）、七子无量（老人觉得儿子太多了，想女儿的愿望恐怕无望了，故将七子取名无量）、第八个生了个女儿（哈哈，太高兴了，终于是个妮子，故取名哈尼） 。
一日，卢老汉将七子聚于家中茅堂，商议如何维持生计及儿女婚娶之策，共商议了七天都没有一个好的解决办法 。长子哀牢说：“我们去捕鱼”，但河流被有钱人家所霸占；次子布朗说：“去狩猎”，但其父一心向善不愿杀生 。三子四子说去帮工、放牧 ， 但都不如老人所愿 。因为爱茶如命的卢老汉与茶结下了不解之缘，要七个儿子继承祖业 。按老人的话说“茶可解毒、益寿” ， 为百草之首的灵药 。种茶、制茶不但可以满足自己的品饮之好，更可有益百姓，造福苍生，是人生一大善事，因此仍然希望儿子们个个种茶制茶 ， 以茶业为生 。
但家庭贫困 ， 无力购买土地山林，无法实现老人的这一愿望 。卢老汉气得口吐鲜血，卧床不起 ， 身体日渐虚弱，共在病床上躺了七七四十九天，其间水米不进 ， 昏迷不醒，气若游丝，但就是咽不下最后一口气 。七个儿子四处寻医问药都无济于事 。第四十九天，七子无量到离家很远的原始丛林中给父亲采药，无意中发现了一棵很大的茶树，心想父亲一生爱茶，何不采点回去在老人弥留之际了却他的一点心愿呢？于是无量采了些大茶树上的鲜叶，回家后煎出茶汁，掰开父亲的嘴灌了几滴 。半个时辰后 ， 卢老汉居然一声叹息，悠悠转醒……（困卢山山名由此而来，困卢山仍有上千亩野生栽培大茶树，据专家考证仍有栽培价值） 。
醒来后 ， 七子无量将事情原委讲给父亲听了，卢老汉顿时精神陡增，遂叫七子又煎了两碗野茶喝下去 。每二天居然容光焕发，下床干活了 。
受到七子无量采野茶的启发，卢老汉心想，我们家境贫困，又无力购置山林田地，深山老林有那么好的野茶何不叫儿子们分头去采摘回来，既能卖得好价钱，又解决了无钱购置山林土地之急呢！于是每天叫七个儿子都分头到深山采茶 。
从此 ， 七兄弟每天背竹篓，带上绳索，翻山越岭到森林峡谷中采摘野生茶叶 。
他们顺着澜沧江流域越走越远 。日久天长，兄弟七人各自有了自己的采茶线路和地域，并就地和当地姑娘结婚、安家、生子（历史上至今都有男到女家 ， 俗语称“上门”的习俗） ， 各据一方，并将野茶苗、茶种带回家种植，种茶为生（可以考证的四千多年前布朗人的历史文献《奔闷》一书中的《得贵腊普》，记述了布朗人的迁徙史和普洱茶的开发过程） 。随着日月推移，七兄弟在各自的地域生息繁衍，子孙后代都种茶，并带动当地山民种茶，这便形成了长子哀牢山，次子布朗山，三子基诺山 ， 四子阿佤山，五子爱尼山，六子拉祜山，七子无量山的产茶区域 。后来的名字成为了少数民族的名字和山的名称（后来的六大茶山即是在七兄弟的领域之内的典型） 。卢老汉夫妇及女儿哈尼留守困卢山，仍以种茶为业，老人将爱女哈尼采制的茶称为“女儿茶”（清，阮福《普洱茶话》：女儿茶为妇女所采，于雨前得之），《红楼梦》中的普洱女儿茶，即名出于此 。在今天的普洱县凤阳乡，困卢山的栽培型古茶树群仍保存完好，据专家考证仍有栽培价值 。可见普洱是普洱茶的发源地之一 。
由于七兄弟平时都忙于自己的事业，只有每年父母生日才回到普洱（历史上传为美谈的“七子拜寿”） 。他们深知父母爱茶如命，都将自己采制的最好的茶用棉布小袋装好带回普洱 。由于路途遥远，只有骑马，茶叶在路途中日晒夜露、受潮，东西又多，相互挤压，到了普洱打开后都挤压成饼了，但味道比刚制时候更好 。由于七个儿子送的茶一个比一个的好，老人十分高兴，倍加珍惜 ， 将每个儿子送的茶拿出一个用竹壳包扎在一起（据说竹壳无异味，透气有利茶叶陈放）存放家中，待来年或多年后，家中来了好友、上宾 ， 拿出来招待客人 。客人观其色，闻其香，品其味后赞不绝口 ， 问及茶之来源和名称，老人自豪地指着竹壳对客人说：“这是我的七个儿子” 。
日久天长 ， “七子拜寿”和“七子饼茶”在当地传为佳话 。普洱七子饼茶在当地名声越来越响，许多茶人 ， 茶商纷纷慕名而来，指名要卢家“七子饼茶”，更有许多茶坊、奸商纷纷仿效 。普洱七子饼茶美名远扬，流传至今 。
起初的七子饼茶，大小重量各有差异 。孝顺的七个儿子在了解父亲的这一喜好后 ， 为了让父亲便于收藏，七个儿子共同商议，将茶饼统一制成大小一样的圆形，背后一个小圆窝，重量七两五（375克，现代的七子饼茶大多为357克实际是历史变迁对数据的混淆，没有依据的） 。“圆形”代表天上的圆月，象征合家团圆，背后中心的小圆窝 ， 象征七兄弟共同的家 ， 象征父母，重量为“七两五” ， “七”为七兄弟 ， “五”即“吾” ， 即为“七子中的我”的意思，极具含义 。（普洱七子饼茶的外形，大小，重量一直沿袭至今，一直成为渴望团圆，尊崇孝道的古今茶人推崇“普洱七子饼茶”的原因 。有诗为证：“山泉烹雀舌，活水煮龙团”，“独携天上小团月，来试人间第二泉” 。其中“龙团”、“小团月”即为普洱七子饼茶 。
父母年岁已高，七个儿子经过商议，将父母住地由困卢山移居至普洱的西门山 。西门山山清水秀 ， 终年云雾缭绕，是休养生息的极佳的地方 。卢老汉到了西门山后，仍喜种茶 。由于西门山地理、气候环境和卢老汉高超的种制技艺，西门山茶被列为历代供奉京师之首茶 。历代皇帝视之为异珍 ， 称之为“诸茶之首，众茶之冠”（普洱西山碑考为证） 。由于七个儿子所在茶山的地理位置、地貌结构、土质气候各不相同，茶树周边的植被气味影响，“普洱七子饼茶”的茶味各具特色，香气各有不同，有“樟香、梅香（梅子香）、栗香、枣香、橙香、荷香、兰香”等 。有诗为证：“香于九畹芳兰气，圆如三秋浩月轮 。爱惜不尝唯恐?。?除将供养白头亲 。”（宋 ， 王禹诗） 。
随着父母年龄的增长，七个儿子回家看望父母的次数亦较频繁 。他们时常将自己手制的上好普洱茶带回普洱，与家人分享，并与慕名而来的茶商、茶人交易 。年复一年 ， 子孙拜祖，商贸往来，一代传一代，普洱自然引来了天下客商，逐步形成了原产地和云南最大的普洱交易集散地（这便是普洱之所以成为茶叶集散地的重要人文依据），茶马古道应运而生，各地茶商纷纷在普洱开设茶庄、茶号，普洱茶的加工制作逐步完善，普洱府极度繁荣，名扬天下 。“普洱七子饼茶”亦因其品质上乘，有寓意（象征团圆和崇尚孝道的美德）以及便于携带和收藏在普洱茶中独树一帜，久盛不衰，更是当今茶人品饮普洱茶之首选 。
为了祭奠普洱茶的祖先，卢氏七子的后人们在普洱东门上建造了一座塔，名为东塔 ， 塔高十八层（喻示祖宗十八代） ， 主塔九层，第一层喻示祖宗基业 ， 以上七层代表七子，喻示发展，第九层代表哈尼，以上九层代表子孙后代的生息繁衍，久历不衰 。该塔于文革期间被毁 。普洱县政府及有关部门 ， 按原样在原址重建 ， 为普洱县一大奇观 。“东塔倒影”、“东塔西影”，为当今普洱人所骄傲 。
“东塔倒影”、“东塔西影”即每天太阳出来时，刚好从东塔处缓缓升起，东塔的影子就随太阳光倒映在西门山下的龙潭中 ， 极为壮观 。它为古老神奇的茶乡普洱增添了一道令人神往的景观，并为普洱茶文化增添了光辉一笔 。
###其它资料参考###【普洱七子是什么】在普洱茶的发展历史中，普洱茶从“团茶”到“圆茶”，再到“七子饼茶”，它们的历史是一脉相承 。普洱茶能走向世界，起始于东南亚、海外的圆茶销售与推广，勐海的底蕴与历史渊源，成就了普洱茶从“团茶”到“圆茶”，再到“七子饼茶”的辉煌 。“圆茶”当年销售东南亚、粤港澳，在华人手中流传 ， 得了“侨销圆茶”的别号 。圆茶时代，造就了许多名牌，“红印”、“蓝印”、“绿印”等等 。从圆茶到七子饼茶的过渡，源于1960-1970的那个年代，这个阶段完成了“七子饼茶”辉煌的基?。弑惶岬陌靶问街鸾チ餍?。在传统民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，圆圆满满 。“七子饼茶”畅销于港、澳、台及东南亚地区，被视为“合家团圆”的象征 。
