分茶的意思是什么意思是什么意思

分茶是什么意思?

分茶的意思是什么意思是什么意思

分茶是表现力丰富的古茶艺 , 它是用泡沫表现字画的独特的艺术形式,适用于表现中国字画,古人又称之为水丹青 。它使中国字画的表现形式由单一的固体材料发展到液体材料,是固态向液体的飞跃 , 具有不可替代的艺术价值 。
分茶是宋代流行的一种'茶道' 。
分茶的意思是什么意思是什么意思

“分茶”大约始于北宋初年 。何谓“分茶”?许政扬先生在《宋元小说戏曲语释》“分茶”条中曰:“分茶”就是烹茶、煎茶(《许政扬文存》,中华书局1984年版 , 第30-33页) 。《宋诗选注》摒弃旧释,曰:“‘分茶’是宋代流行的一种‘茶道’ 。《剑南诗稿校注》卷十二《疏山东堂昼眠》下释分茶曰:“分茶,宋人泡茶之一种方法 , 即以开水注入茶碗之技艺 。
陆游在《临安春雨初霁》一诗中写道:“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶 。”这“分茶”不是寻常的品茗、别茶 , 也不同于斗茶、茗战,而是一种独特的烹茶游艺 。放翁在诗中又是把“戏分茶”与“闲作草”并提的,可见这绝非一般的玩耍 。宋词人向子湮有《浣溪沙》一首题云:“赵总持以扇头来乞词,戏有次赠 。赵能善棋、写字、分茶、弹琴 。”此人把分茶与琴、棋、书等艺并列,说明此艺为当时文人喜爱与时尚的一种文化活动 。
分茶在宋代是玩得比较普遍的,因此在诗词中吟咏到“分茶”的颇多 。王之道有《西江月·和董令升燕宴分茶》;史浩《临江仙》词有“春笋惯分茶”之句;陈与义有《与周绍祖分茶》诗;杨万里有一首《澹庵坐上观显上人分茶》诗 , 记述他观看显上人玩分茶时的情景,十分详尽而生动 。诗云:“分茶何似煮茶好,煎茶不如分茶巧 。蒸云老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪 。二者相遇兔瓯面,怪怪奇奇真善幻 。纷如劈絮行太空 , 影落寒江能万变 。银瓶首下仍尻高,注汤作势字嫖姚 。”茶、水相遇,在兔毫盏的盏面上幻变出怪怪奇奇的画面来,有如淡雅的丹青,或似劲疾的草书 。显上人是玩茶的老手了,善幻能变,心手相应 。但是要像他那样娴熟是很不容易的 。北宋初年人陶谷曾说到一种叫“茶百戏”的游艺:“茶至唐始盛,近世有下汤运匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者 。禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画 , 但须臾即就散灭 。此茶之变也 , 时人谓茶百戏 。”陶谷所述“茶百戏”便是后来的“分茶”了 , 玩法是一样的 。玩时,“碾茶为未,注之以汤,以笑击拂”,此时,盏面上的汤纹水脉会幻变出种种图样,若山水云雾,状花鸟虫鱼,恰如一幅幅水墨图画 , 故也有“水丹青”之称 。
分茶这朵茶叶品饮艺术中的奇葩早已失传 。分茶这门茶艺可能是高雅有余 , 实用不足 。高雅的东西它的生命力是十分脆弱的 。因为分茶这种茶艺在宋代只流行于宫廷(因宋徽宗就是分茶高手)和士大夫阶层,没有广泛的民间基?。?失传已属必然 。
###其它资料参考###晕,我想说的,楼上的都说了,补充点吧 。
"分茶”是一种独特的烹茶游艺,在宋代颇为流行 。玩时“碾茶为未,注之以汤,以笑击拂” 。
“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶 。”“豆蔻连梢”就是豆蔻 。这种植物连枝生,所以古人说豆蔻,都是这四字连用 。梁简文帝诗:“江南豆蔻生连枝 。”杜牧诗:“豆蔻梢头二月初 。”张良臣词:“蛮江豆蔻影连梢 。”豆蔻是药物,性温,味辛,能行气,去湿,和胃,主治胃痛、胸闷、腹胀、呕吐等症 。“熟水”是宋人常用饮料之一 , 其中就有豆蔻水 。《事林广记》别集卷七载有诸品熟水,并有造熟水法:
“夏月,凡造熟水,先倾百煎滚汤在瓶器内,然后将所用之物投入,密封瓶口,则香倍矣 。若以汤泡之,则不香矣 。”又有豆蔻熟水:
“白豆蔻壳捡净,投入沸汤瓶中,密封片时用之,极妙 。”这里就是煎的豆蔻熟水,说明主人公仍在病中 。“莫分茶”是饮这种熟水时,勉强称它为茶用以自慰,意思是没有分清是什么茶,叫不出名字的茶 。茶种类很多,分别其高下,唐宋时人很是注意 。《茶录》:“善别茶者 , 正如相工之视人气色也 。”白居易诗:“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人 。”又《能改斋漫绿》:“朝臣时有乞假观省者,欲量赐茶药……宜各赐茶三斤,蜡面茶二斤,草豆蔻一百枚 , 青木香二斤 。”可见当时茶药并重,可分别,或不分别 。
###其它资料参考###矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶 。
意思:
铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶 。
出自:
南宋著名爱国诗人陆游《临安春雨初霁》
《临安春雨初霁》是南宋著名爱国诗人陆游晚年时期所作的七言律诗 。诗开篇即以问句的形式表达世态炎凉的无奈和客籍京华的蹉跎 , 直抒胸臆,情感喷薄,整首诗的情绪在开篇即达到高潮,后面三联逐渐回落 。无论是夜不能寐听春雨,天明百无聊赖“作草”“分茶”,还是自我安慰说“清明可到家”,都是开篇两句的注脚,都是本已厌倦官场却又客籍京华的无奈之举 。整首诗在情思的气势上由高到低 , 而又浑然一体 。
原文:
世味年来薄似纱,谁令骑马客京华 。
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花 。
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶 。
素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家 。
词句注释:
⑴霁(jì):雨后或雪后转晴 。
⑵世味:人世滋味;社会人情 。
⑶客:客居 。
⑷京华:京城之美称 。因京城是文物、人才汇集之地,故称 。
⑸深巷:很长的巷道 。
⑹明朝(zhāo):明日早晨 。
⑺矮纸:短纸、小纸 。
⑻斜行:倾斜的行列 。
⑼草:指草书 。
⑽晴窗:明亮的窗户 。
⑾细乳:彻茶时水面呈白色的小泡沫 。
⑿分茶:宋元时煎茶之法 。注汤后用箸搅茶乳 , 使汤水波纹幻变成种种形状 。
⒀素衣:原指白色的衣服,这里用作代称 。是诗人对自己的谦称(类似于“素士”) 。
⒁风尘叹:因风尘而叹息 。暗指不必担心京城的不良风气会污染自己的品质 。
白话译文:
【分茶的意思是什么意思是什么意思】近年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱,谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华?住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答,清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花 。铺开小纸从容地斜写行行草草 , 字字有章法 , 晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶 。呵,不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫 , 清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家 。

###其它资料参考###分茶(茶百戏)要有点茶的基础,
图象的形成与点茶时茶汤的泡沫有密切的关系 。
在点茶时 , 先要煎水 。
随后将研细的抹茶放入茶盏 , 加入少许沸水 , 调成茶膏,接着再往碗中注入沸水 。
为了便于在注汤时控制好水流,
使落水点准确,不破坏茶面 , 于是古人发明了注汤的专用工具---茶瓶 。茶瓶又叫银瓶,汤瓶,
执壶,
水注等 。《大观茶论》关于瓶的描述:“瓶宜金银 , 小大之制 , 惟所裁给 。注汤害利 , 独瓶之口嘴而已 。嘴之口差大而宛直 , 则注汤力紧而不散;嘴之未欲园小而峻削 , 则用汤有节而不滴沥 。盖汤力紧则发速有节,不滴沥 , 则茶面不破 。”可见 , 茶瓶是嘴小而易于控制水流的器物 , 使注水时“汤有节而不滴沥” , 便于冲点 。
茶瓶注汤后为使抹茶与水交融成一体 , 需要打击和拂动茶盏中的茶汤 , 于是古人又发明了搅拌茶汤的工具---银梗,
竹策和茶筅等 。
梅尧臣《以韵和永叔尝新茶杂言》“银瓶煎汤银梗打,粟粒铺面人惊嗟(jiē)
。”说的是使用银质汤瓶煎汤,使用银质的梗棒击搅,使得茶汤的表面形成小米粒般的泡沫 。北宋前期的史料记载当时使用匙箸等工具击搅茶汤 , 如蔡襄在《茶录》中就介绍了茶匙:“茶匙要重,击拂有力 。黄金为上,人间以银铁为之 。竹者轻,建茶不取 。”宋代丁谓在《煎茶》诗中写道:“花随僧箸(zhù)破 , 云逐客瓯圆 。”描述了使用竹策——筷子搅拌茶汤 。由于使用银梗、竹策等工具要使茶汤搅拌出泡沫较为费力,到了北宋末期又发明了
茶筅 。茶筅又称竹筅 , 是点茶的专用工具,
在《大观茶论》里有详细记载,并频繁出现在诗文里,南宋的《茶具图赞》甚至把它作为典型的搅拌工具加以收录 , 名之曰“竹副帅” 。元代诗人谢宗可赞美茶筅的作品《茶筅》:“此君一节莹无暇,夜听松风漱玉华 。万缕引风归蟹眼,半瓶飞雪起龙芽 。香凝翠发云生脚 , 湿满苍髯浪卷花”生动地描写了竹筅击拂时形成的景象 。
茶筅的出现更容易搅拌茶汤形成丰富的泡沫,开辟了点茶的新时代,也为分茶的形成和发展奠定良好的基础 。
###其它资料参考###一泡水 , 二泡茶,三泡四泡是精华 。
所谓“一泡水”就是:洗涤茶叶 , 因为茶叶在制作工艺中或多或少留下一下灰尘之类的东西,需要用高温开水淘洗赶紧,然后把第一次泡的茶水倒掉 。
所谓“二泡茶”就是:二泡茶是端起茶杯的沉醉,让人陶醉在茶的香味中 , 一醉方休,不醉不归 。
所谓“三泡四泡是精华”就是:当茶叶泡到第三次和第四次之后 , 茶叶的精华就基本泡入茶水中了,再泡也就无意义了 。
扩展资料:
冲泡步骤:备茶、泽具、选水、煮水之后:
一、烫壶、洁具:
在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香 。
二、置茶:
一般泡茶所用茶壶壶口皆较?。?需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度 。
三、温杯热盏:
烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯 。
四、冲泡茶汤:
冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注 , 使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味 , 俗称" 。泡好之茶汤即可倒入茶盅 , 此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发 , 俗称"低泡" 。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推 。
六、分茶:
茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度 。
七、敬茶:
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶 。
八、品茶闻香、品尝
参考资料:工夫茶_百度百科

###其它资料参考###问题一:楼暖纪年是什么意思?楼暖纪年就是组成了一个富有温馨温暖气息团体的开始,比喻亲人家人的意思 。
【词目】:家人
【释义】:指家庭成员或具备家庭成员间的情感的相关人或事物 。家人可以不具备亲人间的血缘或社交关系,但却强调成员间关心、宽容 , 体现了一种博爱的精神 。
不是一家人,不进一家门 。
【探源】:(1)指平民 。《汉书?董贤传》:此岂家人子所能堪邪?颜师古注:家人,犹言庶人也 。
(2)一家人 。如:家人父子 。
(3)旧时指仆人 。《红楼梦》第一百一十四回:一个人若要使起家人们的钱来,便了不得了 。
(4)64卦之一 , 离下上 。《易?家人》:象曰:风自火出,家人 。孔颖达疏:火出之初,因风方炽火既炽盛,还复生风 。内外相成,有似家人之义 。
基本解释
1. [one's family members]∶家庭成员幸福的一家人家人团聚
2. [servant]∶旧称仆人
3. [mon people]∶指平民
问题二:心岛未晴 。海深不蓝 。南音雨阁...这一段话是什么意思?出自哪里?我是在QQ分组里看到过大致是:
半度微凉:大学同学
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海深不蓝、森浓不绿:朋友
浅夏诗韵:网友
浅夏微凉:驴友
心岛未晴:黑名单
北城凉筑:同事
楼暖纪年:家人
南音雨阁:陌生人
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问题四:心岛未晴 海深不蓝 森浓不绿 南音雨阁 木槿昔年 楼暖纪年 北城凉筑 半度微凉 非比晴空[世态人情这些年来薄得像透明的纱,谁让我还要骑着马来客居京华呢?]
[只身住在小客楼上,夜里一听到春雨淅淅沥沥,明天早上,深幽的小巷中就会传来卖杏花的声音.]
[短小的纸张斜着运笔,闲时写写草书,在小雨初晴的窗边,望着煮茶时水面呈白色的小泡沫]
[作为一介素衣,不要兴起风尘会沾污我衣的感叹,等到清明就可以回家了.]
补充:
“小楼”一联是陆游的名句,语言清新隽永 。诗人只身住在小楼上,彻夜听着春雨的淅沥;次日清晨 , 深幽的小巷中传来了叫卖杏花的声音,告诉人们春已深了 。绵 绵的春雨,由诗人的听觉中写出;而淡荡的春光 , 则在卖花声里透出 。写得形象而有深致 。传说这两句诗后来传入宫中,深为孝宗所称赏,可见一时传诵之广 。历来 评此诗的人都以为这两句细致贴切,描绘了一幅明艳生动的春光图,但没有注意到它在全诗中的作用不仅在于刻画春光,而是与前后诗意浑然一体的 。其实,“小楼 一夜听春雨” , 正是说绵绵春雨如愁人的思绪 。在读这一句诗时,对“一夜”两字不可轻轻放过,它正暗示了诗人一夜未曾入睡,国事家愁,伴着这雨声而涌上了眉 间心头 。李商隐的“秋阴不散霜飞晚 , 留得枯荷听雨声”,是以枯荷听雨暗寓怀友之相思 。晁君诚“小雨秩瞬幻拢卧听赢马乾残刍” , 是以卧听马吃草的声音来 刻画作者彻夜不能入眠的情景 。陆游这里写得更为含蓄深蕴,他虽然用了比较明快的字眼 , 但用意还是要表达自己的郁闷与惆怅,而且正是用明媚的春光作为背景,才与自己落寞情怀构成了鲜明的对照 。在这明艳的春光中,诗人在做什么呢?于是有了五六两句 。“矮纸”就是短纸、小纸,“草”就是草书 。陆游擅长行草,从现存的陆游手迹看,他的行草疏朗有 致 , 风韵潇洒 。这一句实是暗用了张芝的典故 。据说张芝擅草书,但平时都写楷字,人问其故,回答说,“匆匆不暇草书”,意即写草书太花时间,所以没功夫写 。陆游客居京华,闲极无聊,所以以草书消遣 。因为是小雨初霁,所以说“晴窗”,“细乳”即是沏茶时水面呈白色的小泡沫 。“分茶”指鉴别茶的等级,这里就是品 茶的意思 。无事而作草书,晴窗下品着清茗,表面上看,是极闲适恬静的境界 , 然而在这背后,正藏着诗人无限的感慨与牢骚 。陆游素来有为国家作一番轰轰烈烈事 业的宏愿,而严州知府的职位本与他的素志不合,何况觐见一次皇帝,不知要在客舍中等待多久!国家正是多事之秋,而诗人却在以作书品茶消磨时光 , 真是无聊而 可悲!于是再也捺不住心头的怨愤,写下了结尾两句 。
问题五:????? 10分 南城以风″
安人多梦″
世纪病女″
过滤良人″
旧巷浪猫″
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心岛未晴 。
深海不蓝 。
森浓不绿 。
南音雨阁 。
木槿昔年 。
北城凉筑 。
楼暖纪年 。
半度微凉
凉生初语 。
庸人自扰 。
晴催晚空 。
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a我们一起闹?
a我们一起疯?
a我们一起笑?
a我们一起哭?
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[影子是时光的心]
[海曾是哭蓝的天]
[亡鱼是深海的疤]
[你是我寄居的巷]
[他是我最爱的人]
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[入戏太深]
[不再任性]
[二病晚期]
[视而不见]
[黑白年代]
[无可取代]
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[ 阳光般耀眼 ]
[ 时光般易碎 ]
[ 暮光般难寻 ]
[ 荧光般唯美 ]
[ 星光般璀璨 ]
[ 烛光般温暖 ]
问题六:北城凉筑什么意思北方冰冷的城池和建筑 。
全文:
心岛未晴 。海深不蓝 。南音雨阁 。木槿昔年 。北城凉筑 。楼暖纪年 。半度微凉 。凉生初雨 。非比晴空
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问题七:歌人易浅是什么意思qq的个性分组
4\ 陪伴 ℃ \ 熟悉 ℃ \ 单纯 ℃ \ 童话 ℃ \ 夏沫 ℃ \ 回忆 ℃ \ 守候 ℃ \ 懵懂 ℃ \ 犹豫 ℃ \ 付出 ℃
5橙子自然诚i 西瓜自然红i 柠檬自然萌i 芒果自然盲i 葡萄自然酸i 辣椒自然辣i 坚果自然贱i
6暮光薄凉i 月城南思i 孤岛难眠i 歌人易浅i 暮年年木i 时光不弃i 久伴染宝i 离鱼弥港i 旧约旋人i
7x独奏?回忆x 学会?忘记x 永生?兄弟x 终世?闺蜜x 不离?不弃x 一爱?一世
8[海是倒过来的天] [天是映过去的海] [海是没有墙的城] [鱼是没有亡的魂] [乱了夏末蓝了海] [伤了初冬白了城] [你是我心底的疤] [他是我最爱的人]
9 你是暖光i 你是晨光i 你是星光i 你是月光i 你是阳光i 你会发光i
10 我本坏蛋无限嚣张 我非良人无限冷漠 我本恶魔无限张狂 我非好人无限狂傲 我非天使无限堕落 我本恶人无限淡漠 我非善人无限张扬 我本纨绔无限跋扈 我本凉心无限轻狂
11°失去瞳孔的颜色 °寻找黑色的背影 °那些迷失的谎言 °那些幼稚的肤浅 °那些埋葬的回忆 °那些可怕的敷衍
12青春 不散场之唯一 青春 不散场之过去 青春 不散场之开始 青春 不散场之遇见 青春 不散场之陪伴 青春 不散场之永恒 青春 不散场之微笑
13听 。这落雪的冬季望, 那是你的背影 看,这是你的脚印 听 。这雨季的悲伤望,那远处的璧人闻,这是你的味道
14 想念、心岛未晴 想念、海深不蓝 想念、森浓不绿 想念、南音雨阁 想念、半度微凉 想念、绝对零度 想念、青烟容颜 想念、倾国倾城 想念、凉薄少年
15妖娆的红色 清甜的橙色 娇媚的黄色 清新的绿色 明晰的青色 邪魅的蓝色 纯真的紫色 彩色的爱情 五彩缤纷的亲情
16东京、蓝调的泪水 巴黎、左岸的微笑 纽约、迷情的妖娆 柏林、迷雾的朦胧 罗马、半夏的哀伤 伦敦、繁惑的彷徨 芬兰、清晨的绚烂 雅典、冷艳的无情 首尔、断念的决绝
17简约时尚国际范@ 抑郁深沉无所谓@ 外猛内柔女汉子@ 卖萌嘟嘴剪刀手@ 冷艳高贵接地气@ 时尚靓丽小清新@ 可爱乡村非主流@ 漂亮农村卡哇伊@ 简约时尚国际范
@18e 、半度微凉 ? e 、凉生初雨 ? e 、木槿昔年 ? e 、森浓不绿 ? e 、浅夏诗韵 ? e 、浅唱微夏 ? e 、心岛未晴 ? e 、北城凉筑 ? e 、楼暖纪年 ? e 、海深不蓝 ? e 、南音雨阁 ?
19柚绿时光! 眠里薇光! 海屿日光! 荒年旧光! 久夏青光! 花墙暖光! 池音暮光! 灯塔荧光!
20一寸柚绿时光 二寸眠里薇光 ......>>
问题八:海深不蓝什么意思我是在QQ分组里看到过大致是: 半度微凉:大学同学 凉生初雨:刚认识的人 木槿昔年:高中,初中同学 海深不蓝、森浓不绿:朋友 浅夏诗韵:网友 浅夏微凉:驴友 心岛未晴:黑名单 北城凉筑:同事 楼暖纪年:家人 南音雨阁:陌生人
###其它资料参考###“一碗分来百越春”的意思是:一碗分茶,品味出了百越地区春天的感觉 。该诗句出自宋代晁补之的《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首》,一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人 。红尘它日同回首,能赋堂中偶坐身 。
分茶是宋代流行的一种“茶道”,是表现力丰富的古茶艺,它是用泡沫表现字画的独特的艺术形式,适用于表现中国字画,古人又称之为水丹青 。分茶,宋人泡茶之一种方法,即以开水注入茶碗之技艺 。
如果说,大雪的节气里 , 最宜于饮酒 , 尤其是饮那种烫过的老酒 。白雪红炉,一尊绿酒,是那个节气里最奔放的插图 。那么,小暑的节气里,最宜于品茶,白日红霞 , 一杯绿茶,是这个节气里最温情的封面 。

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