电饭煲煮银耳汤需要多久时间？
电饭煲煮银耳汤需要1个小时左右，才能让银耳出胶，让银耳汤变得更加可口 。
电饭锅作为日常家庭生活中的常见厨具，除了日常做饭之外，煲汤、煲糖水也成了一种比较时尚方便的餐饮方式 。从最初的电饭锅可以用来煮饭，到如今可以烹饪各种美食，而对于银耳养生汤的做法和受用程度，也因为电饭锅让大多数厨房妈妈们喜爱有加 。
因为银耳中含有一种天然的胶质 ， 需要用小火慢熬才能让银耳变得更黏稠，口感更好 ， 所以如果是用电饭锅煮银耳 ， 一般至少需要1个小时左右才会让银耳变得更加成熟 。另外 ， 干银耳要用温水泡发1小时以上 ， 如果用冷水，就需要泡发3-4小时 。只有充分浸泡好银耳，才能快速出胶 。
电饭煲熬银耳汤要2个多小时可以粘稠
扩展:
银耳是营养美容滋补品，银耳汤受到很多女性朋友的青睐 。银耳是胶状类食物,熬制的时间要长点，才会粘稠 。
1、银耳提前浸泡 。银耳在煮汤前要去除根蒂杂质，清洗干净，用温水完全浸没浸泡3、4个小时 ， 完全泡发后清洗干净，撕成小朵，越小越好，然后熬煮 。熬煮的时候要一次加够水 。熬煮大约一两个小时（水多就多熬一会）就可以了，而且很粘很稠 。（不要用滚烫的开水泡发银耳）
2、银耳汤要粘稠，熬的时间就要长 。可以先用大火煮开，再调成小火慢慢煮，直至汤变得浓稠 。高压锅熬银耳汤:开锅后小火先压煮20到30分钟，放压后再煮30分钟 。电饭煲煮银耳汤：煮2个多小时，水一定要加够，不要干了 。
3、要选择质量好的银耳，才能煮出好喝粘稠的银耳汤 。颜色很白的千万不要?。?颜色微黄的最好 。颜色暗淡发乌陈放太久的银耳也不能要 。
4、还可以把泡好的银耳放在一个碗里 ， 隔水蒸10分钟 。然后再按照正常的方法 ， 放入锅中，加水熬煮 。一个小时之后，就能煮出粘粘的银耳汤 。
5、还可以把银耳用凉水浸泡一夜，等它充分吸收水分 。第二天洗净再熬煮，先用大火煮开，再用小火熬，大约40分钟即可 。这样简单实用 。
6、如果银耳汤里加莲子 ， 不要泡 ， 洗干净直接一起熬煮 。如果加冰糖和枸杞 ， 要开锅就加，不要过多搅动 。也可以放点食用水淀粉 。
###其它资料参考###问题一：银耳汤要熬多久才好作为营养美容滋补品 ， 银耳汤受到很多女性朋友的青睐，但是很多人在熬银耳汤的时候却不知道银耳汤要熬多久才最有效，下面我就为您介绍银耳汤要熬多久 。
熬银耳汤的时间
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮 。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以 。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水 。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用 。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了 。我一般都是临煮前将它们泡上 ， 然后开始清洗银耳，撕片 。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了 。泡好后也要控水 。将红枣用手撕开，露出果肉 。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来 。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮 。注意千万不要大开锅盖 ， 不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢 。快煮好时放入冰糖，依个人口味定 。因为买的红枣很甜，所以放的很少 。
5、冰糖放入后，搅拌 ， 待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素 ， 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力 ， 兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳汤的美容功效
银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。长期服用可以润肤，祛斑 ， 而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效！
先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘 ， 注意小火熬，两个小时后可饮用，不要放糖，喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合，味道不错哦！同样，银耳汤也可用于外敷，先清洗面部肌肤 ， 然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤 ， 避开眼睛！轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可 。
问题二：煮银耳汤要泡多长时间一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.
注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!
泡开后把银耳剪碎 放入高压锅压开气 再文火炖10来分钟就可 开气后加糖放凉 有冰箱冷冻更佳 此糖即下火又消暑 冰镇银耳汤 。
问题三：银耳汤一般要熬多久?。? 银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量 。2.银耳在冷水中浸泡约六小时以上 。3.将银耳尾端蒂摘去 。4.摘好的银耳放入水中 ， 小火炖四小时 。5.红枣洗好 ， 放入银耳汤中，加适量冰糖 。6.中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火 。7.可冷食，可热食 ， 凉后放冰箱冷藏 银耳泡发开后一次性加好冷水下锅煮，煮滚后开小火慢煲2小时 。要等银耳煮烂了就粘稠了 ， 这时候下黄冰糖煮化就可以吃了 。也可以加莲子 ， 红豆一同下锅煮汤 。如果不易煮烂的红豆建议提前单独煮红豆，或用红豆沙代替和冰糖同时下锅 。
问题四：银耳红枣汤要炖多久？这么短的时间，一般都不行的，你煮的没有胶质吧，不黏稠吧？
可以在早上出发之前，泡上银耳、莲子，晚上回来炖，就可以了
先大火煮沸，然后小火炖30min差不多了，最好是拿本书在旁边看着，省得汤溢锅了
银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了
糖可以最后放的，一边放 ， 一边尝味道可以一次多煮些 ， 放冰箱里保鲜，想吃就拿出来热，记得热的时候小心，特爱粘锅，小心糊掉哦~
问题五：银耳粥要熬多久才可以更久一点，如果是用电饭锅煮
问题六：银耳莲子汤要煮多久四种做法:
1 ， 用高压锅 。将泡好的莲子和银耳放入高压锅里 ， 放适量冰糖 。开锅加阀后小火煮20分钟就搞定了 。
2，用砂锅 。将泡好的莲子和银耳放入沙锅里 ， 再放些许山楂或橘皮(使莲子更容易烂) 。大火烧开后小火慢慢煨2-3个小时 ， 停火前半个小时放入冰糖即可 。此做法的莲子羹琏稠、银耳莲子香软很入口 。
3，电热锅做法:将泡好的莲子和银耳放入电热锅里，将电热锅调到2个小时煮粥挡
2个小时后莲子羹做得，即省心省力省时，味道营养不流失 。其口感与沙锅无二异 。
4，蒸锅做法:是最传统的做法 。将泡好的莲子和银耳放入中号碗里，放入冰糖，上锅蒸蒸烂为止，此法保全营养 ， 但是费时费能源，做的量也不多 。
问题七：银耳大概要煮多久啊?食材被煮烂的时间是不一样的，要分开放，银耳用大火煮开后，文火炖两个小时，看汤汁是否有些许粘稠感，有些许粘稠感后放其他食材，大火煮开后炖一个小时左右 。看银耳的状态，出锅前半小时加冰糖炖 。冰糖会起粘稠效果 。
问题八：银耳汤要熬多久啊至少要煮一个半小时才行 ， 快煮好时放入冰糖，依个人口味定
附详细的做法：
熬银耳汤的时间
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮 。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以 。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水 。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用 。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了 。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片 。银耳处理好了 ， 莲子红枣和枸杞也差不多了 。泡好后也要控水 。将红枣用手撕开，露出果肉 。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来 。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮 。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢 。快煮好时放入冰糖，依个人口味定 。因为买的红枣很甜，所以放的很少 。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
银耳汤要熬多久
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳汤的美容功效
银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效！
问题九：大家煮银耳汤都需要多久时间一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.
【银耳粥电饭锅煮多久】注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!
泡开后把银耳剪碎 放入高压锅压开气 再文火炖10来分钟就可 开气后加糖放凉 有冰箱冷冻更佳 此糖即下火又消暑 冰镇银耳汤 。
问题十：银耳莲子汤要煮多久 。四种做法:
1，用高压锅 。将泡好的莲子和银耳放入高压锅里，放适量冰糖 。开锅加阀后小火煮20分钟就搞定了 。
2，用砂锅 。将泡好的莲子和银耳放入沙锅里，再放些许山楂或橘皮(使莲子更容易烂) 。大火烧开后小火慢慢煨2-3个小时，胆火前半个小时放入冰糖即可 。此做法的莲子羹琏稠、银耳莲子香软很入口 。
3，电热锅做法:将泡好的莲子和银耳放入电热锅里，将电热锅调到2个小时煮粥挡
2个小时后莲子羹做得，即省心省力省时，味道营养不流失 。其口感与沙锅无二异 。
4，蒸锅做法:是最传统的做法 。将泡好的莲子和银耳放入中号碗里，放入冰糖，上锅蒸蒸烂为止，此法保全营养，但是费时费能源，做的量也不多 。
###其它资料参考###银耳汤要煲好久的，一般我都是晚上把它放在电饭锅里，煮开然后就保温直到第二天早上，然后你再把电饭锅按到煮饭，再煲够至少两个钟，这个时候基本上银耳汤就已经好稠了，再放适当的冰糖，再煲半个钟，枸杞在关电前五分钟放就好了，因为太早放汤就变成红色的了不好看！对了要选择适当的电饭锅哦，瓦数太大的好容易煲干 。而且煲的时候千万别盖上盖！
先放水里泡发 ， 变得很大时把它洗净，把里面那个硬硬的东西都去掉，大的一个扯成小块 ， 然后放冷水 ， 大火煮沸，再保持微沸，大约需要1个小时以上，那个时候雪耳就很酥烂了，这个时候再放糖，撒一点枸杞使雪耳羹更具诱惑力 ， 增加食欲 。
你还可以把红枣与雪耳同煮
###其它资料参考### 电饭煲熬银耳汤的方法
电饭煲熬银耳汤的方法，银耳汤的做法有很多种的,它可以根据我们每个人不同的爱好做成不同种的口味,比如说甜品里面的银耳汤,就是很多人都喜欢的 ， 以下电饭煲熬银耳汤的方法 。
电饭煲熬银耳汤的方法1准备食材：莲子，银耳，红枣 ， 枸杞 ， 百合和冰糖 。
步骤1：因为这里使用的食材都是干货，所以需要提前将银耳，莲子和百合进行浸泡一两个小时 。泡发之后需要将莲子除去带有苦味的莲心，银耳需要取出底部 ， 之后将银耳用手撕成大小相似的小朵 。红枣和枸杞只需要洗干净放置一旁备用 。
步骤2：这边介绍两种烹煮的方法，先来说用砂锅烹煮的方法 。将处理好的所有食材除了冰糖一起放入砂锅中，加入适量的清水盖上砂锅的盖子，先是大火烧开，之后转成中小火慢熬一个小时左右 。但是记得千万别着急出锅 ， 需要开盖加入适量的冰糖，让它再焖上半个小时左右，出锅前别忘记搅拌一下，使糖水更均匀就可以盛出装盘食用了 。
步骤3：之处是来说一下，怎么使用电饭煲来烹煮 。将处理好的所有食材都倒进电饭煲的内胆中，之后只需要使用营养炖汤的功能，煮上2个小时左右 。可以提前一晚炖煮，这样子它会自动跳到保温功能，需要还得在保温的状态下待上两三个小时候，打算吃的时候在加入适量的冰糖，之后通过余温搅拌来融化冰糖即可 。同样的出锅前 ， 别忘记搅拌一下，使糖水更均匀 ， 就可以盛出装盘食用了 。
百合莲子银耳汤烹煮的注意事项
注意事项1：银耳在煮之前需要泡发充分，如果担心没有泡发充足可以提前泡发，还有就是银耳需要手撕成小片 ， 这样子煮出来的银耳更容易出胶 。
注意事项2：莲子的莲心一定要用耐心地取出干净，因为莲心带有苦味，没除去干净会导致味道没有那么好 。
电饭煲熬银耳汤的方法2用料
银耳 适量
冰糖 适量
桃胶 6颗
皂角米 一小把
枸杞 一小把
做法步骤
1、早上出门前把桃胶和皂角米用清水洗洗，然后泡在水里泡发！
2、我买的是新鲜的银耳，晚上睡觉前将银耳洗干净摘成一小朵一小朵的！
3、加入桃胶皂角米冰糖 ， 然后倒入没（mo）过银耳两倍的水！
4、电饭煲调到煮粥键，然后预约好时间（想早上几点吃就预约相对应的时间）
5、早起的时候银耳也煮好啦，然后加入枸杞焖上五分钟！
6、成品
7、最后倒入喜欢的鲜奶，一碗营养丰富的银耳汤就完成了，真是绝了！
银耳的营养功效
性平 ， 味甘、淡、无毒 。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症 。
1、肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
2、清热健胃
它也是一味滋补良药 ， 特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。
3、增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
4、美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
5、减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。
6、增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
电饭煲熬银耳汤的方法3银耳汤的做法
银耳汤的做法呢?相对于比较简单，首先呢，准备好所有的食材 ， 银耳 ， 冰糖红枣，枸杞还可以准备一些自己喜欢吃的其他食材 。银耳汤的最需要的就是一些炖煮的`时间和火候的把握 。首先呢，把这些食材都清洗干净，用水浸泡，然后呢，将锅中放入水煮熟以后，放入银耳进行煮，煮好以后呢，放入红枣和枸杞继续熬制，
这个时候呢，要把大火变成中火慢慢熬炖，最后呢就是放入冰糖 ， 然后把冰糖放入 ， 改成小火，冰糖溶化器可以喝了 。注意的是红枣要去核，然后切开 ， 这样的话更容易把其中的药效和价值融入银耳汤中，这样的营养价值能会更高 。枸杞呢?可以放一把就可以了，不用过多这样的味道呢，也会更加好把握 。
银耳汤的热量
银耳的热量呢 ， 相对于是很低的，不会对身体造成肥胖的影响 。银儿呢?大概在200卡路里这个呢是身体所摄入的一定量，这样的话会使得身体更保持在一个健康的状态 ， 而不是需要缺少营养，使得身体不健康，所以呢 ， 银耳汤是可以喝的，而且可以起到很多功效 。
美容养颜，滋补的功效都是很好的，所以不用为了减少卡路里的摄入 ， 还有热量，脂肪的时候儿不喝这个汤 。银耳汤的营养得非常丰富，不仅对身体很好，而且还很丰富，所以可以选择黑耳汤，而且他的这俩也相对于低，对于爱美怕胖的女性来说呢，这点是完全不用担心的 。男性喝的也可以起到滋补的功效 。
银耳汤怎么保存
银耳汤的保存过程的一定要注意，一定要在刚出锅的时候就放入容器中，然后等完全冷却以后呢，再放入冰箱中 ， 因为如果把它直接放入冰箱中的话，热气会伤害冰箱对冰箱造成一定的损害，这个时候呢，银耳汤也会变得不好 。所以呢 ， 一定要等冷却以后再放入冰箱，而且一定要在刚刚出锅的时候就把它放入容器中 。
银耳汤过夜可以吃吗
不可以，银耳不同于其他食物 ， 是不可以过夜喝的，会对身体完成一定的伤害，还会影响身体器官和某部分机能，对身体十分不好 。而且，有些营养物质如果过夜的话 ， 不进会有毒素的生成，还会有一些发生变质 。对身体非常不好，所以，不建议过夜喝银耳汤 。
银耳汤可以保存多久
可以放24小时 ， 也就是1天，不可以超过一天，不仅会对身体会造成不好的影响，还会使得银耳汤发生变质，喝过以后对身体非常不好 。所以 ， 不建议喝过夜的银耳汤 。而且这种食物能最好保持一个新鲜的状态，这样的话才可以使得营养更加充分，使得更加更全面的补充到身体里 。
###其它资料参考### 电饭煲煮银耳汤
电饭煲煮银耳汤 ， 银耳汤作为一种养生汤，其营养价值非常的高，所含的营养物质对人体有很大的好处，在合适的时间段饮用银耳汤也是很有讲究的 。那么电饭煲煮银耳汤做法是什么呢？
电饭煲煮银耳汤1超简单出胶银耳汤（电饭锅版）的做法
半朵银耳，我用的燕之坊的 。冷水泡发一个小时 。如图已经泡开了 。
直接手撕成小块，据说手撕的更容易出胶 。可以撕小点更易煮 。所有银耳放进电饭煲里，加水 ， 一般加2倍银耳的水即可 。
直接按煮粥键即可，静待美味吧 。
顺便DIY一杯百香果汁 。酸酸甜甜好好味！
百香果+蜂蜜+水=美味下午茶
银耳汤煮好后，这个时候放入适量枸杞和黄[冰]糖 。不盖电饭煲盖子，再按煮饭键煮个10分钟 。
慢慢享用美味吧！
小贴士
银耳出胶一定要把泡发的银耳撕成小小的块再煮 。
电饭煲煮银耳汤2银耳红枣汤（电饭煲版）的做法
银耳提前泡发去杂质
银耳去蒂摘成小朵，放入电饭锅
按煲汤键，煮至还剩10分钟放入冰糖
出锅
电饭煲煮银耳汤3用料
银耳 适量冰糖 适量桃胶 6颗皂角米 一小把枸杞 一小把
做法步骤
1、早上出门前把桃胶和皂角米用清水洗洗，然后泡在水里泡发！
2、我买的是新鲜的.银耳，晚上睡觉前将银耳洗干净摘成一小朵一小朵的！
3、加入桃胶皂角米冰糖，然后倒入没（mo）过银耳两倍的水！
4、电饭煲调到煮粥键，然后预约好时间（想早上几点吃就预约相对应的时间）
5、早起的时候银耳也煮好啦，然后加入枸杞焖上五分钟！
6、成品
7、最后倒入喜欢的鲜奶，一碗营养丰富的银耳汤就完成了，真是绝了！
###其它资料参考###4-5个小时就可以了 。
用电炖锅或电砂锅 。电炖锅或电砂锅的火力小 ， 炖煮的时间较长，能够把银耳完全炖酥、炖烂 。炖煮的时间足够便可以变粘稠 。将泡好的银耳放入电炖锅中 ， 加入适中的水量，直接炖煮4－5个小时即可粘稠 。
拓展资料:
银耳汤一般用什么锅煮
一般来说，家里的高压锅和电饭锅都可以煮银耳汤，当然，高压锅做的时间会更短些，但是高压锅的压力很大，水沸腾以后，五分钟以内就好了，银耳和百合之类的食物材料 ， 闷煮时间过长会造成营养流失 失去滋补作用 。电饭锅更是普遍 ， 时间相对长一些，但是不大要操心，抽空看看就好 。
不少喜爱银耳汤的人会推荐紫砂锅，一般认为用紫砂锅做出来的银耳汤会更健康 。就炖汤来说，紫砂锅本身也更受认可 。
###其它资料参考###30~40分钟即可 。
银耳又称为雪耳，含有多种营养成分，富含蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，一般来说，银耳汤熬煮30~40分钟即可，如果熬得时间太短，银耳不会出胶，这样口感较差，若熬煮太久，银耳又会煮融，不仅破坏了口感，其中所含的营养成分也会受到一定影响 。
