绿豆汤煮多久最解毒 半个小时以上？
绿豆汤是夏日必备的解暑神器，炎热的夏天，喝上一口冰镇爽口的绿豆汤，全身的暑气都会随之而散去，绿豆汤的好处可不止消暑这么简单 ， 还能清热解毒呢，如果最近上火严重的话，可以尝试将绿豆汤煮半个小时以上这样的绿豆汤解毒效果更好哦 。
绿豆汤煮多久最解毒
绿豆汤煮多长时间 ， 是根据你的身体需要来决定的 。绿豆的清热之力在皮 ， 解毒之功在内 。
因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸10分钟左右即可，不要久煮 。这样煮好的汤颜色碧绿，比较清澈，消暑效果最好 。如果想防中暑，可以喝绿豆银花汤，将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用 。如果要喝绿豆汤 ， 煮的时间就应加长，以30分钟到1小时为宜 ， 豆子煮烂到开花，汤变得浑浊，喝起来有沙沙的感觉 ， 这样的绿豆汤清热解毒的功效才好 。
绿豆汤的作用
一、喝绿豆汤，可以清热解暑消暑绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑 。如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用 。
二、促进食欲由天气候炎热的的关系，夏季很容易会有食欲不振的问题，而绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，同时还可起到一个兴奋神经的作用，从而促进食欲 。
三、清除体内毒素绿豆本身就具有排毒的作用，同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份，因此夏季多喝绿豆汤的话，可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用 。促进身体健康 。
反复焖煮法
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量 。
1.先将绿豆洗净，然后锅底放入水和绿豆，大火煮开，然后关火，进行焖20分钟 。
2.然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟 ， 放入冰糖即可食用 。
3.这样做的绿豆汤能保存营养，而且绿豆汤非常浓 ， 就是花费时间较多 。
月经期不要喝绿豆汤
月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤 ， 否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适 。
为了更好地保留住绿豆特有的功效，应将绿豆加上凉水煮开，然后再用旺火煮5分钟左右即可 。
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内 。因此 ， 如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸5分钟左右即可，不要久煮 。这样煮好的汤颜色碧绿，比较清澈，消暑效果最好 。
如果想防中暑，可以喝绿豆银花汤 ， 将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用 。
绿豆具有解毒作用，可是有的人喝了却达不到想要的效果 ， 原因之一就是没有掌握好煮制的时间 。
皮肤上出现痱子、皮疹，可能是因为体内热毒过盛 。，如果要喝绿豆汤 ， 煮的时间就应加长，以30分钟到1小时为宜，豆子煮烂到开花 ， 汤变得浑浊，喝起来有沙沙的感觉，这样的绿豆汤清热解毒的功效才好 。
煮绿豆时须盖上锅盖 ， 煮出来的汤是碧绿的，因为为绿豆中的多酚类物质易氧化 ， 在煮汤或粥时盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积 。
注意，脾胃虚寒和腹泻者不宜常喝绿豆汤 ， 如果想喝 ， 可加些大枣，中和绿豆的寒性 。
###其它资料参考###绿豆需要煮30-60分钟才能熟 。
不过也要看炒菜工具，有没有泡过 。如果已经提前泡了一个小时，只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时 。
另外，高压锅做饭需要15分钟，但普通锅还是要半个多小时 。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水，浸泡1小时 。
2.将绿豆放入锅中的冷水中，煮30分钟，取出放凉备用 。
3.取3块糖，小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入绿豆，拌匀 。
【绿豆汤煮多久 清热解毒效果好】5.将冰块放入碗中，将煮熟的绿豆放入碗中，然后加入适量清水拌匀 。
6.吃完 。
###其它资料参考###1.绿豆煮水几分钟最下火
7-10分钟，绿豆下锅后，在水开之后煮7-10分钟的时候就可以关火了，将煮绿豆的水倒出来喝，此时的绿豆水汤色碧绿，绿豆皮中煮出来的多酚类活性物质还没有被氧化变色，此时的清热解毒功能是最强的 。
喝完绿豆水之后，剩下的豆子可以加点水煮成绿豆稀喝，也有营养，不要浪费了 。
2.怎样熬绿豆水去火
1.在锅中加入1500毫升清水，煮开 。
2.加入100克洗净的绿豆，盖上锅盖，煮7分钟左右 。
3.关火，倒出绿豆汤，放凉后饮用 。
小窍门：
煮绿豆汤的过程中一定要盖锅盖，不然里面的多酚物质与空气接触而被氧化变色了，汤煮出来不绿 ， 清热去火的功效也会减弱 。
3.绿豆解百毒原理
绿豆的解毒效果，主要依赖其中的绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物以及抗氧化成分，这些成分可以和有机磷农药、汞、砷、铅化合物等有毒物质结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性 ，并不易被胃肠道吸收，继而解毒 。
4.喝绿豆汤的禁忌
1.脾胃虚寒者不宜喝
绿豆汤性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气 ， 脾胃虚寒者本身消化能力已经比较差了，也容易出现拉肚子的情况，喝绿豆汤可能会加重症状 。
2.肠滑泄泻者不宜喝
绿豆汤性寒凉，食用之后会增加肠道的滑利程度，对于便秘者而言能够缓解便秘，但是对于原本就经常容易腹泻的人而言，则会加重症状 。
3.服用温补药者不宜喝
如果正在服用温补类型的药 ， 也最好不要喝绿豆汤 ， 会降低药性 。
