冬瓜煮馄饨的做法，高汤冬瓜煮馄饨怎么做好？
1.面粉和成面团，软一些，饧着 。
2.肉葱剁碎 。
3.加上适量的盐 ， 油，蚝油，胡椒粉，姜粉 ， 海鲜酱油 。
4.拌匀成馅 。
5.冬瓜，大葱和香菜清洗干净 。
6.冬瓜去皮切片 。
7.面饧好，擀成薄饼 。
8.切宽约8cm的小条 ， 在切成正三角 。
9.包入馅成馄饨 。
10.老汤放入冬瓜烧开，煮5分钟 。
11.下入馄饨 。
乱炖冬瓜汤的食材和调料：
冬瓜 油豆腐 香菇 培根 蛋皮 芹菜叶一点点 青豆一点点点 葱
教您乱炖冬瓜汤的家常做法 ， 如何做乱炖冬瓜汤才好吃
一、 先把冬瓜香菇炒香
二、 加水
三、 烧开，小火焖
四、 加入蛋皮 培根 油豆腐 青豆
五、 最后加入芹菜叶，葱
六、 调味
七、 起锅
###其它资料参考### 冬瓜汤怎样做才好吃
冬瓜汤怎样做才好吃，冬瓜是一种常见的蔬菜，冬瓜汤是百姓日常食用的一种汤羹，冬瓜汤是以冬瓜为主要食材，而且这种汤品味道清香 ， 营养丰富，以下分享冬瓜汤怎样做才好吃
冬瓜汤怎样做才好吃1把去皮去籽的冬瓜切成方块直接放鸡汤里面煮十分钟 ， 放盐、胡椒粉、鸡精，没有鸡汤白水也行，水量根据需要决定 。
另取一空碗 ， 切好香菜末，滴几滴香油
把煮十分钟的冬瓜汤直接到碗里
这时的冬瓜已经透明了 ， 很清淡好吃！
冬瓜汤怎样做才好吃2冬瓜切薄片，葱蒜切丁
我用的猪油，比较香 ， 下蒜，放冬瓜，炒2分钟，变色就可以加水
加水，煮个5分钟左右
冬瓜汤好了，起锅前尝一下味道，撒点葱（更新一张图片 。这是我后面一次做的，也很不错 ， 主图是之前做的）
冬瓜汤怎样做才好吃3 【冬瓜混沌汤怎么做好吃】 腿骨让卖家给剁开 ， 洗净控干
冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片
腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净
砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时
放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止
放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦
冬瓜汤怎样做才好吃4葱切段姜切粗丝倒入热水（是热的`水，不是开水哦）
肉糜里加入料酒，盐 ， 糖，白胡椒粉，生抽和淀粉，先把所有调料跟肉糜混匀，然后加入葱姜水 ， 用筷子顺着一个方向搅打（葱姜水要少量多次加入，不可以一次加多）等加入的葱姜水跟肉糜充分融合再加下一次
等肉糜打成这样就可以了，肉跟肉之间完全粘合在一起
锅中倒热水，开中小火下肉圆（这时的肉圆下下去，水千万不能滚，要让肉圆定型后再开大火煮）
肉圆煮开后把冬瓜放进去，开大火煮开
加盖，调小火煮15分钟
揭盖，调味（加入适量的盐和味精，依自家的口味调，拿不准的可以先少放点盐，觉得淡了再加 ， 这样不至于把握不好 ， 不吃味精的可以不放）撒上葱花，不油腻的肉圆冬瓜汤完成
###其它资料参考###冬瓜汤的简易做法：
用料：冬瓜400克、海带丝1包、虾皮5一把、食用油少许、盐适量 。
步骤：
1、准备好所需食材 。
2、冬瓜去皮切片后放入煮开的水中 。
3、加入一勺油 。
4、放入海带丝 。
5、放入虾皮 。
6、加入一勺盐调味 。
7、冬瓜煮熟即可出锅 。
8、装入容器，一道清爽又低脂的海带冬瓜汤就完成了 。
###其它资料参考###冬瓜汤的5种家常做法如下：
一、薏米冬瓜排骨汤
1、准备食材 。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克 。
2、排骨清洗干净后 ， 冷水下锅 ， 再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用 。
3、冬瓜清洗干净，去瓤 ， 然后切成块备用 。
4、薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时 。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可 。
二、黄豆冬瓜筒骨汤
1、筒骨洗净切块，黄豆头泡发好 。
2、冬瓜切块，姜切片备用 。
3、锅下热水烧开后将筒骨放入去血水 ， 约2分钟后捞起，再用清水洗干净 。
4、把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋 。
5、盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时） 。
6、半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃 。
7、如果喜欢喝浓郁的汤 ， 可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了 。
三、蛤蜊冬瓜汤
1、把花蛤放入盐水里静养几个小时，让其吐沙 。然后用刷子把花蛤表面刷洗干净，最后沥干水分备用 。
2、把冬瓜去皮去瓤，然后切成片，姜切丝 。
3、锅中倒入适量的水烧开，把冬瓜片和姜丝放入锅中煮2分钟 。
4、把花蛤放入锅中，煮至开口 。
5、往锅中放入一点点盐，少许白胡椒粉，再淋上几滴香油，即可关火 。最后，撒上少许香葱末或香菜末点缀 。
四、冬瓜虾仁汤
1、鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中 。
2、加入少许料酒、盐和干淀粉，抓匀后腌制10分钟 。
3、冬瓜洗净，去皮去瓤后切片 ， 姜切丝，葱切小段备用 。
4、砂锅内倒入适量水，加入1袋史云生浓醇高汤，开大火煮沸 。
5、倒入冬瓜片，倒入虾仁，将虾仁滑散，待变色后转小火熬煮 。
6、待冬瓜煮熟，放入姜丝，和葱花，加少许盐 。
7、滴入少许香油调味 ， 搅匀即可 。
五、冬瓜薏米老鸭汤
1、把薏米清洗干净 ， 然后浸泡1个小时左右 。
2、把鸭肉剁成块、冬瓜去瓤然后切块、姜切片备用 。
3、锅中倒入少许水 ， 然后把鸭肉放入锅中，再放入1勺料酒，小火煮开 。
4、把焯过水的鸭肉块、冬瓜块、薏米、姜片放入电饭锅或者电压力锅中，再倒入适量的清水 。然后把锅放好，选择“炖煮”或者“煲汤”功能即可 。等汤炖好后，揭盖，放入2小勺盐 ， 然后再盖好盖子，炖煮10分钟即可 。
