艾饼放的时间越久越好吗?？
是的 。艾饼是一种中药，而中药基本上没有什么过期时间的，市场上有的艾条有效期五年，但这只是一种数字，只要艾饼保存的好，没有霉烂等 ， 都是可以使用的，其次有些艾饼存放七八年还是可以用的，因为艾饼其实是存放的时间越久越好，并没有特定的保质期的 。
一个月 。
冷冻保存1个月，冷藏保存7天左右，常温保存1-2天 。艾叶粑粑天然健康，不加防腐剂，其保存时间长短和存放的环境密切相关 ， 一般为了避免变质，需尽快放入低温环境中存储，通常几天内能吃完的话，就用保鲜膜包裹好，然后放在冰箱冷藏即可 。
吃的时候只需加热一下就行，想放的更久，就像保存汤圆一样将其冷冻起来，但不要放超过1个月，否则青团的味道、口感、营养价值都会大打折扣，还可能出现变质现象，食用对健康存在安全隐患，是不建议继续吃的 。
###其它资料参考###温度需要控制在零下，这样才可以长期保存 。
艾饼，又叫艾_，田艾饼，是一种客家传统小吃，主要盛行于广东南方客家人聚集的地方，比如梅州和湛江等，以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名（有客家人的地方就有这玩意） 。一般是选在清明及农历七月十四的鬼节才做 。
在梅州的丰顺县客家人聚集的地方 ， 每年到了农历七月十四日，很多村寨到了这一天，都要制作这种绿油油的艾饼吃 ， 当地风俗说是吃了可以驱病消灾，运离鬼怪 。
###其它资料参考###【手工艾叶饼能存放多久】可以 。
用保鲜袋装起来放冰箱 ， 田艾饼是一种客家传统小吃，主要盛行于广东南方客家人聚集的地方，比如梅州和湛江等，以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名 。
###其它资料参考###相比于传统艾灸，耗材如艾饼、艾柱之类都是即用即烧，根据长短一般使用时间在15分钟-30分钟之间 。而智能艾灸加热的艾饼，则不好界定艾饼的使用时间 。拿左点小艾盒举例，它家的艾饼一般可以使用1个小时左右 。这次推出的左点小艾盒采用的艾饼是带药膏的，也就是通过加热的方式，既能艾灸又能发挥药膏的作用 。所以是一次性的 ， 一边艾饼用15-20分钟即可 。
###其它资料参考###艾饼，一种盛行于湛江地区的食品，听说茂名亦有 。然而 ， 当地大多写作艾（米乙），又因其多用一种树叶包着，亦有写作“木叶挞” 。
艾饼，顾名思义，与艾有关 。即用冬季长在田埂边或稻田里的田艾花籽，选其棉质 ， 打碎熬汁，并伴以糯米粉，做成面团，进而作为饼皮 。颜色墨绿，据说这些艾饼有“去泥”的功效 ， “去泥”究竟具体是何所指，则不得而知了 。
以往家中过年前，爷爷奶奶在世时，奶奶一再嘱咐要做饼，说是“有钱人家才做得饼，没钱人家才会穷得连饼都做不起 。”这样，做饼这一过年习俗，倒是延续了好些年 。只是 ， 做艾饼的工序颇为繁琐，况且忙过年卫生年货的活儿不少，于是渐渐地遭到我和弟弟的极力反对，终于在一年又一年的反对中，做艾饼终于退出了我家的过年生活 。
做艾饼，还是保持着传统的做法，工序从头到尾几乎是一家包办 。先是购买材料，甜馅有冬瓜糖、红枣、蜜枣、椰子、白芝麻；咸馅有花生、白芝麻、虾米粒、腊肠粒 。各家依据喜好而材料不同 ， 但大约仅是增减而已，我家的馅料便如上 。估计甜馅最为传统，但却最讨人嫌，不大好吃，所以家里做了艾饼之后，大家大多先挑咸的吃 ， 留下甜的 。幸好甜的，好存放，十几天都没问题，也许这也是它的好处吧 。
买了材料之后，便一样一样地加工 。椰子要刨丝、再而炒香；剪冬瓜糖粒、红枣蜜枣丝；切腊肠粒、爆炒香；花生、虾米炒香研粒 。但是材料粗加工，就颇费周章 。至于做饼皮的糯米粉，尚需从市场上买来，晚上洗净，晾得半干，翌日拿去打粉；而包裹的树叶，也需早先摘好洗净晾干 。
待得“万事俱备，只欠东风”后，便开始正式开工 。先是用红糖熬出浓浓的糖浆，伴以艾籽，再而用力搓匀成面团，甜馅的饼皮就成了 。咸的一般伴以一种胭脂红的食用色素 ， 饼皮粉红粉红的 。做饼时，捏一小团面粉，在手中摇得滚圆，双手合扁，继而将扁面团捏成薄圆，放在手上，手心微凹，再是舀上馅料，将圆扁的饼皮对折一合，密封成半月形，便成一个肥鼓鼓的艾饼 。最后包上木叶，排起来放在蒸笼里，蒸熟便可 。
刚刚蒸熟的艾饼 ， 倒是味道不错 。可惜过得一两天，饼皮由于是糯米粉，便会发硬，即使重新蒸软，觉得味道总是不如以前 。
希望能帮助你
###其它资料参考### 1、将新鲜的艾草放在通风阴凉处自然干燥，将艾叶和艾杆分开，分别放进两个袋子里保存 。2、将新鲜艾草淘洗干净后放进沸水里 ， 加入适量小苏打搅拌均匀；煮上2-3分钟捞起来浸泡在冷水里 ， 浸泡1-2天后捏成小团用保鲜袋装好，最后放进冰箱里冷冻保存即可 。
新鲜艾草怎么保存
艾叶草又称为艾蒿、艾草，是我国南方普遍都有的一种植物，在广西桂林直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃 。除此之外 ， 艾叶防瘟疫有着几千年的历史 ， 因此艾草成为那时候防瘟疫的功臣 。在一有些地方，人们会选择端午节前后的新鲜艾叶来食用，如做成艾叶饼，将艾叶打成浆，再加入糯米粉做成饼 ， 具有美容养颜的作用 。
在保存艾草的时候，煮好的艾草叶，一定要彻底清洗干净，这样才会没有苦涩味 。将其放进冰箱里冷冻保存，想吃的时候取出解冻即可，颜色和味道与新鲜艾草没什么区别 。一般来说 ， 这样的艾草保存一年左右没有问题 。
###其它资料参考###吴川人“二月二”做田艾米乙的习俗自古一直沿习至今，特别是农村，每到“二月二”前夕，他们就捣米粉、备田艾绒、做田艾米籺，据悉，田艾籺是用来拜神、祭祀之用，祈祷风调雨顺 。
艾饼，又叫艾馃 ， 田艾饼，是一种客家传统小吃 ， 主要盛行于广东南方客家人聚集的地方，比如梅州和湛江等 ， 以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名 。选在清明及农历七月十四的鬼节才做 。
扩展资料
广东湛江吴川人古老的习俗 ， 用来拜神、祭祀之用，祈祷来年风调雨顺 。田艾作为野草只有十几厘米高，叶子粉绿色，枝间长满灰白绒毛 。如采集多了，可以经过晒、搓、煮、晾等过程，把梗挑出来，剩下的做成灰绿色像棉花一样的田艾棉，密封储存起来随时用 。
做田艾籺 ， 是用田艾棉和着面粉为皮，包着已经炒熟的馅蒸熟 。田艾籺的皮可以用陈年艾棉 ， 也可以用新鲜田艾 。田艾米籺有香馅和甜馅之分，香馅主要有花生、萝卜干、虾米，或绿豆 ， 甜馅主要有椰丝或芝麻糖 。
参考资料来源：百度百科-田艾米籺
参考资料来源：百度百科-艾饼
###其它资料参考###所谓的艾饼就是利用艾叶来制作的一种面食，艾饼有很好的食疗的功效，它具有理气止痛，调经止血的作用，对于女性来说，有一定的预防月经不调的效果 ， 孕期的女性也可以适当的吃一些 ， 艾饼的做法也是比较简单的，准备适量的艾叶 ， 准备适量的面粉，就可以进行制作了，下面我们来了解一下艾饼的做法 。
艾饼的做法大全
材料艾叶，面粉，片糖 ， 大芭蕉叶做法采集艾叶，大芭蕉叶 。将艾叶洗干净，放进去煮2分钟 。同时煲糖水 。.煮熟艾叶 ， 加面粉和面板 。做成小饼 。放进去蒸20分钟即可 。小诀窍艾叶具有很好的功效，偶尔吃吃天然又健康 。
做法二
材料艾叶5小把，糯米粉500克，清水250克，小苏打3克，椰丝，黑芝麻 ， 白糖，蔓越莓干，大杏仁，干桂花，粽叶做法1.艾叶摘取顶部嫩叶2.用清水洗净3.放到水里淖去苦味4.加清水搅拌成泥5.加小苏点再次煮开6.趁热倒入糯米粉中7.和成面团8.取一小块面团煮熟9.粽叶切小片10.洗净11.放到水里煮一下，备用12.馅料也准备好13.煮好的糯米面团趁热加入生面团中14.使劲的揉，过程很痛苦，双手都很粘，别急，慢慢揉，中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度15.分小份，取一小份压扁16.包好馅料17.揉成团18.放入粽叶中，刷层油19.火开后大火蒸6-8分钟
做法三
客家煎艾饼的原材料：艾味200克、糯米粉500克、熟猪油50克、食油30克客家煎艾饼的制作方法：一、将艾味洗净，过沸水后切碎；二、将碎艾叶、糯米粉和猪油放在一起 ， 加入适量清水，用力搅拌均匀后 ， 用手捏成饼状，入锅蒸熟；三、锅上火 ， 倒入油烧热，放入蒸熟的艾味饼 ， 煎至两面皆呈金黄色时取出即可 。
###其它资料参考###艾菜在我们这里叫做茼蒿菜 ， 是一种菜市场里很常见的蔬菜，别看它现在不怎么起眼 ， 在以前可是专供给皇帝食用，所以也有“皇帝菜”之称 。艾菜有种很独特的气味，而且非常浓郁，正是这种气味，所以有一些朋友不喜欢它 。艾草饼是南方的传统小吃，在广东一带的客家比较盛行，一般都是在清明前后或者七月十四才做饼 。因为艾叶具有养颜和对妇科保健的功效，艾草饼就是大家比较喜欢的一种做法 。
艾菜中含有丰富的维生素和多种氨基酸、蛋白质 ， 不仅营养丰富而且有很好的食疗效果，具有消除水肿、清血润肺和养心等功效 。它的食用方法也有很多种 ， 炒、蒸、凉拌都可以 。当然也是可以制作成艾菜饼的了 。
选择艾草
艾草有家艾和野艾 ， 野生的艾草植株较?。镀坏?nbsp;， 叶背面叶基本没有白绒，为青色的绒毛，家艾则是叶子比较厚且大 ， 整体来看比野生的艾草要白 。无论哪种艾草，做艾草饼要选择比较鲜嫩的叶子，这样汁液多，做出的饼没有苦味而且口感好 。
清洗艾草
将采摘的艾叶放入盆中倒入清水清洗 ， 然后将艾草放入锅中用热水焯一下，可以加些小苏打去掉艾叶的苦涩味，还能使艾叶不发黄 。翻动几次后捞出，用凉水再次冲洗后挤干水分
艾草饼做法
将艾叶放入搅拌机 ， 打成艾草浆，然后再次倒入锅中煮沸，准备好糯米粉和粘米粉的混合粉，将煮开的艾草浆倒入，搅拌和成面絮，再揉成面团，揪成拳头大小的坯子 ， 擀成薄皮，包如豆沙馅或者肉馅，捏紧口再用手按压成饼状即可 。
可以放入蒸锅大火蒸15分钟，也可以放入平底锅中 ， 放少许油小火煎成金黄色，这样的煎艾草饼味道更佳，外皮焦香，内馅鲜美 。
