煮熟墨鱼大概要多长时间？？
新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透 ， 为了口感也可以多煮个10分钟的样子 ， 用高压锅煮的话，在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的 。
墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，当遇到敌人时会喷射墨汁逃生，趁浑浊污水而伺机离开 。它的皮肤中有色素小囊，会随其情绪变化而改变颜色和大小 。
春末交配，并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼 。分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区 。
生活习性：
墨鱼生长在外海或海湾与外海的交界处，栖息于有隐蔽物和最少有20米水深以下的环境 ， 如海草或岩石等 。墨囊特别发达 ， 遇敌时，能喷出黑褐色的汁液以混乱敌人的视线而逃走 。
雌墨鱼寿命很短，只约有一年，终其一生产卵1次，300~500颗，产完卵后随即死亡 ， 由雄墨鱼负责照顾下一代 。
雌墨鱼会徘徊在6~7米深的珊瑚礁，寻找安全可靠的产卵地点后，才从嘴里把白色的卵粒吐到头部的触手上，再把触手缩起变小，方便伸进珊瑚孔里 ， 才把受精卵放进去 。
买了两条墨鱼回来想要水煮一下吃下它的鲜味的，但是怕煮的时间太长口感就不好的 ， 墨鱼一般的话是要煮多长时间比较好的？在制作墨鱼的是时候用不用去皮？
墨鱼要煮多久才熟
新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮个10分钟的样子，用高压锅煮的话，在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的 。
墨鱼要去皮吗
墨鱼的皮要撕掉 。墨鱼的皮不处理好会非常影响菜的口感的，墨鱼的皮炒到最后会非常地硬，老人和小孩都不适合食用 。所以在做鱿鱼菜之前第一步就是要处理好鱿鱼的这层“黑皮” 。
墨鱼怎么做好吃又简单
一、葱爆墨鱼
葱爆墨鱼主要以墨鱼、大葱、青椒为材料制作而成 。
难易指数：