蒸山芋用微波炉要多久 _红薯

用微波炉蒸熟红薯要蒸多久能熟？

红薯蒸或煮都可以。方法如下：
主料：红薯4个辅料：水适量、盐适量
1、将红薯用清水搓洗干净
2、红薯入锅，加入没过红薯的清水
3、按下煮饭键煮制
4、水开后加入2茶匙盐，继续煮制
5、用筷子插入红薯中，容易插入即为熟透
6、装盘后放稍凉剥皮食用
扩展资料
营养
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；
维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g ，磷20mg，钙18mg，铁0.4g 。
这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。
参考资料来源：百度百科-番薯

1、微波炉蒸红薯，在蒸红薯之前，要将红薯清洗干净，不用擦干水分，保留外皮的水分即可，然后用一张纸将红薯包裹起来，记得选用干净的纸巾。放入微波炉的托盘上后，先用高火加热3分钟左右，翻一翻红薯，继续高火蒸3分钟，大约需要蒸6~10分钟就可以了。
2、红薯的个头大小都不一样，如果红薯的块头比较小，一般5~6分钟就能将红薯蒸熟，若红薯的块头比较大，大约需要10分钟左右才能将红薯蒸熟。若红薯的块头非常大，建议将红薯切成两半，这样便于蒸熟。
3、红薯的皮不需要去除，蒸熟之后再去除就可以。在烘烤之前，记得一定要将红薯清洗干净，这样红薯表面会有一层水分，然后用保鲜膜或者保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实，用大火蒸3分钟左右，再转小火蒸3分钟左右，可以自己摸索下红薯有没有熟透。
###其它资料参考###1.根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。
红薯属于高淀粉食物，其果肉水分少，不易熟，如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15—20分钟才能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯，则煮的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能煮熟。
2.用微波炉蒸:4—5分钟
微波炉通过发射一种电磁波，可以每秒钟转二十几亿圈，让食物中的水和其他极性分子们（如脂肪、蛋白质、糖等）被电磁波带动，跟着这样高速的频率转动，使温度在短时间内就急剧升高了，让食物从内部均匀加热并快速成熟。
3.切成小块蒸：15分钟左右
如家中只有普通的电饭煲或是铝锅的，想要快速蒸熟红薯，就需要将红薯切成小块，方便红薯均匀受热，快速熟透，一般且大约1厘米厚的红薯块放入蒸锅中蒸10—15分钟即可熟透。
4.用高压锅蒸：10分钟左右
高压锅是通过对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上，能快速蒸熟红薯。
5.其他
从食用口感以及营养成分是否改变上面来看，热水以及冷水蒸红薯都是一样的，都不会影响红薯的口感以及营养价值，但从蒸煮的时间来看，用热水蒸红薯，会让红薯熟的更快，因为相对用冷水蒸红薯来说，热水蒸的方法，减少了水烧开的时间，从而缩短了蒸红薯的用时，因此蒸红薯方便的话，用热水蒸更快速。
###其它资料参考###1、视情况而定。根据地瓜的大?。鐾反蟮目赡苄枰?5-20分钟能熟。个头小的约6-10分钟左右即可。
2、蒸地瓜时，要将其表面的泥土和杂质清洗干净，并将其表面附有的水珠擦干。微波炉内高火蒸上八分钟后，将地瓜翻面，继续蒸至熟烂即可。逃选地瓜时，要挑选外表光滑，没有小黑洞的最佳。新鲜的地瓜可以将其放置在阴凉干燥处存放。
###其它资料参考###8～10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了。
如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。
一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟，具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些。
###其它资料参考###微波炉蒸红薯有两种方法：
【1】红薯洗净，放在微波专用的盆里，加水没过红薯为宜，用保鲜膜盖上，
扎几个小眼，高火13分钟即可蒸熟；
【2】买微波专用蒸锅，将洗净的红薯放进，在锅底放适量水，一般7~8分钟即可蒸熟。
微波炉蒸红薯的做法：用料：红心红薯 4个、水 20毫升
做法步骤
（1）把红薯洗净，大的可切开成两半；
（2）取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水，摆上蒸屉；
（3）把洗净切好的红薯放入锅内：
（4）然后盖上微波炉蒸锅的盖子，放进微波炉中。用高火蒸7~8分钟即熟；
（5）打开锅盖，拿一根筷子扎一下红薯，可以扎透就是熟了。
小贴士
微波炉蒸红薯，锅内一定要放水。这是确保红薯不发干发硬的关键；
最好把盖子盖上，这样也可以保留水分，使蒸出的红薯不干不硬；
用高压锅或微波炉蒸都是能在短时间内加快食物熟透的烹饪工具；
如想快速蒸熟红薯的，可将切成块的红薯放入高压锅中蒸煮，一般10~15分钟即可熟透。

###其它资料参考###把地瓜洗干净，直接放到器皿里面，800W的微波炉用大约二十分钟即可。在十分钟的时候停止，把地瓜换位置，因为地瓜在外围的先熟，然后再加热十分钟。
把地瓜洗干净，直接放到器皿里面，800W的
用大约二十分钟即可。在十分钟的时候停止，把地瓜换位置，因为地瓜在外围的先熟，然后再加热十分钟。
###其它资料参考###步骤一：挑偏长型的红心红薯，洗净后浸盐水中一小时，不用擦水。
步骤二：用打湿的厨房纸巾包两层。
步骤三：放入微波炉，高火叮8分钟，翻面再叮3分钟。
步骤四：取出，去除纸。
步骤五：剥开试试，表皮湿润，里面绵软。

###其它资料参考###您是要用微波炉“蒸”鲜的芋头或地瓜吧，可用以有盖容器（微波炉可用），然后将清洗好的芋头或地瓜（大小要基本一致，并最好选择形状细长的为好）摆放其中（可捋起来多放几个）。然后加盖，用微波炉“高”火蒸制
8
分钟后，取出容器，将芋头或地瓜逐一翻动一下，再以“高”火蒸制
6
【蒸山芋用微波炉要多久】分钟即可。[注：若只是蒸制芋头，且个头较小。即可一次蒸制成功（中间不用翻动），用时约12分钟即可]

蒸山芋用微波炉要多久

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