红豆和红薯有什么功效与作用 _红薯

红豆地瓜汤的做法？？

红豆地瓜汤主料
红豆200克
地瓜400克
辅料
白糖适量
红豆地瓜汤的做法步骤1、红豆洗净，用温水泡1个钟头。地瓜去皮洗净，切大块。
2、取高压锅，放适量水，放入红豆，大火煮开，小火闷5分钟，关火。
3、放入地瓜，大火煮开，关火。
4、待高压锅冷却，打开，加些白糖即可。
小窍门
赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
地瓜的好处多着呢：因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。糙米糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。

能，红薯红豆粥的制作方法如下：
主料：红薯200g、红豆100g、香米100g
辅料：糖适量
1、备香米和红豆，红薯。
2、红薯去皮切丁。
3、香米和红豆淘洗。
4、将红豆和香米，红薯放进煮锅里放清水。
5、大火烧开转中火煮一小时。
6、煮至浓粥。
7、放点糖再次烧开。
8、煮好的红薯红豆粥。

###其它资料参考###红豆跟红薯这两种物质可以在一起吃，因为本身含有比较好的维生素，而且还起到了一定的补气效果，平常的生活当中可以适当的吃一些，在饮食方面一定要注意营养均衡，像一些有营养的食物，在生活当中都可以多吃一些，对于身体的健康会起到比较好的作用。
###其它资料参考###红豆黑米粥里面可以放红薯。
准备食材：红豆、黑米、薏米、红薯适量
制作方法：
1、红豆、黑米、薏米清洗干净，提前浸泡2小时以上。
2、红薯去皮清洗干净，切成小块。
3、所有材料放入煮锅，加清水没过食材3-5厘米，大火煮开转中小火煮60分钟。
4、关火后盛入碗中，直接食用即可。

###其它资料参考###红豆红枣红米糯米大米红薯粥可以一起煮。\x0d\x0a以上食材的功效与作用：\x0d\x0a1、红枣：补脾胃、养血安神、胃虚食少、脾虚便秘、营养不良、心悸失眠。\x0d\x0a2、红豆：利水解湿、活血消肿、解毒。适宜水肿、小便不利、脚气、黄疸、泻痢、便血。\x0d\x0a3、糯米：温暖脾胃、气血通畅、润肺、止汗，适宜于脾胃虚寒、消渴尿多、自汗、便泻。\x0d\x0a4、红米：具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。\x0d\x0a5、大米：具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。\x0d\x0a6、红薯：含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。
###其它资料参考###可以。
和红薯相克的食物：
红薯+鸡肉：同食会腹痛
红薯+燕麦：会导致胃痉挛、腹胀
红薯+玉米：会造成腹胀
红薯+柿子：会造成胃溃疡
红薯+香蕉：会引起身体不适
红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻
红薯+鸡蛋：会不消化、易腹痛
红薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
和红豆相克的食物：
红豆+羊肝：一起吃会引起中毒
红豆+盐：会降低药性
红豆+羊肚：会导致水肿、腹痛、腹泻
红豆+冬瓜：会导致身体脱水
红豆+猪肉：会引起腹胀
红豆+羊肚：一起吃会引起中毒，可以用鸡屎白治疗
每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。
扩展资料：
一般来说，患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物，如玉米，土豆等患有糖尿病的病人，则不适合多糖饮食若食用，一般会有不适感。但是，由于缺乏相关营养知识的了解，人们将其归咎于“食物相克” 。
有很多人吃出病是由于不洁饮食造成，而非“食物相克”引起。
在我国发布的　《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性，才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法。
参考资料：
【红豆和红薯有什么功效与作用】百度百科-食物相克

红豆和红薯有什么功效与作用

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