虾爬子放多久会坏？
一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题，最好不要过夜，当然冷藏起来短期内是不会变坏或发臭的 ， 但品质会下降 吃起来和新鲜的效果明显不同 。
找一个橡胶袋子,不能漏气，将虾爬子放进去 再放些水，然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半!这样就能保存两三天鲜活!
虾爬子的保存方法：
1、将捞好的虾放在抄网中轻轻淘洗干净，控干水 ， 大约需三到四分钟左右，然后火速拿回家中 。
2、用一块干净的纯棉毛巾，浸透水后，拧干水，待用 。
3、将淘洗干净的小虾均匀地滩在毛巾的一边，占毛巾面积的一半，注意不能太厚，否则影响成活率，一般一条毛巾保存的活虾即可够一天的用量 。如果捞得多，可以多放一条毛巾 。
4、将放好小虾的毛巾放入冰箱的冷藏室后，轻轻地用毛巾的另一半盖好即可 。若在大盘子中操作，则更方便省事 。
海鲜类的虾类不容易长期保存，尤其是鲜活的，如果是死的话直接处理干净放冰箱就可以了 。但是活的就比较麻烦，那么 ， 虾爬子能放多久？虾爬子怎么保存时间长？
虾爬子能放多久
一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题，最好不要过夜，当然冷藏起来短期内是不会变坏或发臭的 ， 但品质会下降 吃起来和新鲜的效果明显不同 。
找一个橡胶袋子,不能漏气，将虾爬子放进去 再放些水 ， 然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半!这样就能保存两三天鲜活!
虾爬子的保存步骤
1、找一个橡胶袋子,不能漏气 。
2、将虾爬子放进去 再放些水 。
3、然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半!
4、这样就能保存两三天鲜活!
虾爬子怎么保存时间长
1、找一个泡沫箱子 。一般卖鲜虾的地方都有这种东西 。
【咸卤虾爬子能储存多久】 2、放一层冰块到箱中 ， 上面放一层虾，再放一层冰块 ， 再放虾，直到箱子装满 。盖上箱盖，并用透明胶带封严 。
3、装箱时虾与冰块之间最好用塑料隔开，可延长冰块融化时间 。
4、此法适用于快递托运、航班随机托运、随身携带 。24小时不会有问题 。
###其它资料参考###可以冷冻的，原因如下：
1.不冷冻虾爬子会变质
蒸熟的虾爬子如果吃不完，只能放在冰箱冷冻 ， 因为如果不冷冻，虾爬子身体中的蛋白质在常温下会因为蛋白质的分解而产生臭味，释放有害物质 ， 无法食用 。而放在冰箱/冰柜中冷冻 ， 低温可以抑制抑菌的活跃性，缓解变质速度 。
2.虾爬子冷冻不影响营养价值
另外，虾爬子在冷冻之后并不会影响他的营养价值，因此对于吃不完或者需要远距离携带的熟虾爬子 ， 是可以放在冰箱或者冰柜中冷冻的 。
蒸熟后的虾爬子，如果是放在3~10度的冷藏室里面，一般能放6-8小时 。
如果是放在-4~-24度的冷冻室中，能够保存3~5天 。如果想要保存更久，可以先将虾爬子用盐腌一下再冷冻，还是建议尽早吃掉为好 。
一般放在冰箱中冷冻也只能够保存3天左右，如果需要保存更久，建议撒点盐防止变质，但最好还是尽早吃掉为好 。
活的虾爬子可以冷冻的，但有他的优缺点：
1.优点：活的虾爬子冷冻住了 ， 等解冻后再吃，虾爬子还是非常的鲜美；
2.缺点：没煮熟的虾爬子，在冷冻的过程中虾肉会缩水，如果冷冻久了，下次解冻煮的时候 ， 会感觉虾壳里面空空的，肉变少了 。
因此冷冻虾爬子只适合短时间的保存，如果想要保存时间长点，建议将活虾爬子煮熟再冷冻
###其它资料参考###1、水养法 。它是非常简单的一种方式 了，用虾箱或是虾袋加个潜水泵就可以了 。但是这类方式 储存不容易很理想化 ， 由于虾会在水中游动，那样便会消耗许多的精力，以致于大大的降低了其活动工作能力 。
2、冷藏室法 。这类方式 是较为普遍的一种方式 ，取一只胶盒，在里面垫上湿纯棉毛巾（湿巾纸），随后把皮皮虾装进去，上边再铺一层湿纯棉毛巾（湿巾纸），随后放进电冰箱中冷冻 。留意不可以立即把胶盒放电冰箱里，虾会被冷死的 ， 一定要放湿纯棉毛巾（湿巾纸），确保环境湿度 。
3、沙养法 。这类方式 较为罕见，一样是提前准备一个胶盒，再加一些手揪及通风孔 ， 再铺平一层一至二寸的幼沙，幼沙最好是便是选用沙滩上的海沙，这类自然环境是最贴近虾的生活环境，因此非常容易让虾融入 。一般可以储存2-3天 ， 冬季时能够 养4-5天乃至是一个星期 。但是要留意的是养虾的沙要常常清理和日晒 。
###其它资料参考###如果临近海边可以模拟皮皮虾的生活环境，把皮皮虾放入桶里面，倒入海沙和海沙，这样也可以养殖皮皮虾 。
鱼缸都配有增氧设备 ， 能够提供水中的氧气 ， 如果家里有鱼缸也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养殖，不过要尽快食用 。
皮皮虾中含有较多的水分，并含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分 ， 是一种汁鲜柔嫩、营养丰富的海味食品 。
扩展资料：
注意事项：
1、皮皮虾肉质鲜嫩，容易消化，对于身体本身就比较虚弱或者病后需要调养的人群来说，是一个不错的选择 。
2、皮皮虾中的镁具有很好的调节心脏活动的作用 ， 能够很好的保护心血管系统 ， 减少血液中胆固醇的含量 ， 起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用 。
3、一般买回来的皮皮虾以椒盐和清蒸居多，其中清蒸为常见 ， 加一些生抽、醋、生姜等调味料蘸着吃非常的美味 。
参考资料来源：百度百科-皮皮虾
###其它资料参考###冷藏中的温度一般在0-8摄氏度左右，温度较冷冻层的温度高，所以生虾放在冷藏中保存时间会更短 ， 一般能保存3-7天左右 ， 建议如果短期保存可以放在冷藏 ， 如果长期保存 ， 建议放冷冻更好 。对虾的营养成分很丰富，有蛋白质、脂肪 、碳水化合物、维生素A、、维生素E、钙 (62.00毫克)、磷、钾 、钠 、镁 、铁、锌 、硒 、铜 。含有水分77克，蕴含热量90千卡 。其中，对虾中的镁元素对人体的心脏活动有重要的调节作用 ， 能保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死 。还有，它含有的虾青素是一种预防疾病的强效抗氧化剂，对于延缓人体的衰老也有着重要的意义 。
###其它资料参考###买多了虾爬子可不可以冷冻起来保存到以后吃呢？为什么？当然，各种海鲜如果想长期保存，都可以冷冻 。虾爬子是我们日常生活中常见的食物 。它尝起来又香又软 。因为虾蛤通常比较便宜，人们通常在购买虾蛤时会购买很多虾蛤 。
将虾爬子放在冰箱的冷冻柜中，不仅可以保持虾蛤的新鲜度，而且可以使虾爬子的储存时间很长 。然而，吃冻虾爬子时，必须用水解冻 。这样 ， 虾爬子的味道就可以释放出来了 。吃虾蛤蜊的方法有很多 。
虾爬子是生冻还是熟冻
取决于存储时间 ， 例如：1 。储存时间短：如果冻虾仁只需储存1-2天即可食用 ， 生虾仁可直接放入密封袋中 ， 存放在冰箱冷冻层 。吃东西时 ， 可以解冻并清洗 。这样，加工后的虾仁蛤蜊鲜味损失少，优于熟冻虾仁 。2、储存时间长：熟的冻虾蛤如果想储存5-15天，建议不要食用，因为生虾蛤在长期冷冻过程中会收缩 。解冻后，虾壳会变空 ， 肉也会变少 。
此外，生的冻虾蛤蜊由于细菌和污垢的原因，长期存放后容易变质 。因此，熟的冻虾蛤蜊需要长期保存 。方法将虾蛤在水中煮沸 ， 加入少量盐，然后将虾蛤连同汤一起冷冻在密封的保鲜盒中 。吃的时候，他们被解冻并煮熟 。这样 ， 虾肉不仅可以保持新鲜的味道，而且不会缩水变质 。
虾爬子死了可以冷冻吗
不要冻结 。因为死虾爬行动物会立即繁殖和繁殖有害细菌和其他微生物，从而分解蛋白质并产生对人体有害的组胺 。此外，由于无法确定死亡时间，死虾爬行动物很可能已经腐烂变质 。即使在冻结之后，它已经恶化的事实也无法改变 。持续食用有害健康 ， 可能导致食物中毒 。最好尽快扔掉，避免误食或东西交叉感染 。
###其它资料参考###1到2天左右 。
存活几天一般取决于箱中的温度、湿度等因素，在温度处于7°C以上、相对湿度低于70％的情况下 。如果你的小龙虾里面是充了氧气的话，一般只能一到两天是可以存活的 。你还可以在小龙虾里放一些干冰或者冰块，这样都能保证小龙虾的新鲜度 。
###其它资料参考###煮熟的虾爬子最好不要隔夜 。
夏季气温较高，较易发生食物中毒 。食物不要生、熟混放，储存温度及时间要严格控制 。为了避免细菌过度生长繁殖，菜肴烹饪完成至食用的时间预计超过2小时的，应在5℃以下保存 。其中 ， 生食海鲜从加工到食用的时间间隔不应超过1小时 。
琵琶虾体内很重要的一种物质就是虾青素 ， 就是表面红颜色的成分，虾青素（英文称astaxanthin ， 简称ASTA）是目前发现的最强的一种抗氧化剂 ， 颜色越深说明虾青素含量越高 。
广泛用在化妆品、食品添加、以及药品 。日本大阪大学的科学家最近发现 ， 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
扩展资料：
相关报道：
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜 ， 放置时间超过8—10个小时 ， 就应该算隔夜了 。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因 。
第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除 。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染 。以下几种菜久置尤其有害 。
绿叶菜隔夜最危险 。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中 。
因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等 。如果准备多做一些菜第二天热着吃 ， 应尽量少做茎叶类蔬菜 ， 而选择瓜类蔬菜 。
半熟蛋易致病 。很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋 ， 可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富 ， 格外容易滋生细菌 ， 食用后会发生危险 。如果蛋已熟透，而且低温密封保存得当 ， 隔夜再吃是没有问题的 。
银耳蘑菇要当心 。不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等 ， 都容易残留很多硝酸盐 。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉 。
汤别放金属器皿里 。熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天 。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质 。
存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里 。
参考资料；
人民网－五种隔夜菜 打死也不能吃
百度百科－海鲜
百度百科－虾蛄
