蛤蜊能用自来水养吗 , 养殖期大概多少天?
回答
蛤蜊一般指的是花蛤,主要生活在海洋里面 , 因此一般不能使用自来水来养,应当使用海水,同时在下面应当铺上一层沙 。若没有海水,可以在水中加入盐来模拟海水 , 可以养数天左右(每1kg的水中放入30-34g盐) 。花蛤的养殖周期较短,一般在10-16个月左右,花蛤长至30mm或更大的时候进行捕获 。
一、蛤蜊能用自来水养吗
1、平时人们口中的蛤蜊一般指的是花蛤 。
2、花蛤主要生活在海洋里面,因此用自来水无法养活,应当使用海水,同时还要在下面垫上一层沙子 。如果没有海水,可以在水中加入盐来模拟海水,一般每1kg的水中放入30-34g盐,将盐水浓度控制在3-3.4%之间(一般能养数天左右) 。
3、花蛤摄食方式为被动的滤食,主要的食物包括圆筛藻、舟形藻、小球藻、菱形藻等单细胞藻类,以及无脊椎动物卵子卵子、双壳类d形幼虫、桡足类、无节幼体和大量有机碎屑等 。
4、氧气溶解量为1mg/L的海水中,花蛤就能够正常生存,但是当氧气溶解量连续低于0.5mg/L,并且持续10天以上的时候,花蛤就会死亡 。
二、蛤蜊的养殖期大概多少天
1、花蛤的养殖周期较短 , 一般在10-16个月左右,花蛤长至30mm或更大的时候进行收获(中国) 。如果是欧洲水域和北美洲,一般哎16-30个月,花蛤长至30-40mm或更大的时候进行收获 。
2、花蛤在1-2龄的时候生长速度最快,到了3龄后生长速度较为缓慢 。
【花蛤再家能养多久】3、温度影响:花蛤适温性较广,在水温为0-36°C的环境下 , 均能适应在水温为5-35°C的环境下,生长正常在18-30°C的环境下,生长速度最快当水温为44°C的时候,死亡率在50%左右当水温为45°C的时候,基本全部死亡当水温降低至0°C的时候,停止进食当水温在零下2-3°C的时候 , 死亡率在10%左右 。
一天左右,花甲(花蛤)本身是海鲜,放入清水中养殖会加快花甲死亡 。
无水低温保湿方式 。可以存活4天左右 。?
淡盐水的环境养殖花甲 , 花甲可以坚持时间长一些,但因为排盐机制的原因会使得内部大量钠离子排出,大概养殖半天左右就会死亡 。
若是用海水或者自己配置的海水养殖,可以养殖2到3天 。
若是增加水循环系统,花甲可以养殖5到7天左右 。
###其它资料参考###花蛤能放多久?
花蛤能放几天用盐水养著,盐水浓度在3%左右(3g盐加100g水这种比例,楼主自己调),太低或太高都会把它养死,如果可以的话,鱼缸里放点海藻 , 三五天换一次水,能养殖很长时间 。
海鲜花蛤能放多久不会坏密封放冰箱保鲜可以放3天,花蛤放冰箱里,在-18℃的温度下,也只能存放6个月时间 。夏天不要隔夜吃就不会吃坏肚子的 。
花蛤怎么保存过夜洗脸盆放满水 , 倒入5克左右食盐或海盐,搅拌均匀,将花蛤放入,水量以刚刚没过花蛤为好 。这样放到阴凉地方 , 如果能放入冰箱冷藏更好 , 可以放2—3天 。
花蛤怎么放一晚上能不死第一 , 买的花蛤要是新鲜的(确保没死);第二,需要一个编织袋(尼龙袋最好);第三把活着的花蛤放进袋子里把口拧紧(是拧紧 , 直到感觉花蛤在袋子里没有能够张开嘴的空间了就行了,不要紧到把花蛤的壳挤碎了就行了);第四,然后把袋子放在常温下就行了(夏天放在冰箱的保险里面,如果是长途带走 , 用保温箱放点冰,然后把袋子放在冰面上就行?。坏谖?,希望能够帮助到你!第六,希望你能采纳我为最佳,谢谢!
花蛤怎么储存可以放的久啊?花蛤要想放时间长,买点海盐对到水里把花蛤养起来,夏天加一个冰冻矿泉水 , 最长可放一星期 。
试着把一整包花蛤大概几十斤放入冰箱的保鲜里面这样的存放方法可以...不会 。
花蛤一般可以放多久?大概一个月哇!
花蛤抄完水能放多久主要死因有两点
1)存放用水的盐度,2)对已死的花蛤没有进行及时的处理 。
存放花蛤主要要注意这两点,盐度没有固定的浓度,一般和海水的咸度差不多就可 。
要是室温高,就放到冷藏室,但要用保鲜膜拉上,不然因为它会时常的吐水,会弄脏冰箱 。
要是量大,就将一部分放到塑料袋里保存 。保持一天一到两次换气 。同时注意清除已死的花蛤,
这样可以保存2至3天 。
若想放置时间更长,可用密封袋装,200g的花蛤(20个左右)用0.5L的水泡制,里面输入氧气 , 可用养鱼用的送氧机将密封袋吹大 , 然后再封口,在冷藏室里可保存5天左右 。
若是用嘴吹气,估计一天就死 。保存前一定要挑选健康的 。
用盐水泡过的花蛤在吃之前控一个小时的水 , 若是在常温下保存,味道更鲜美 。
花蛤买来放了一夜还能吃么全张嘴闭不上的就是死了的,死了的就别吃 , 或者你弄点清水泡一下看看还能活不
###其它资料参考###买回家的花蛤养殖方法:
准备一个脸盆放入花蛤,注入刚好没过花蛤的水量,然后往水中加入五克左右海盐,搅拌均匀 , 没有海盐也可以用食用盐代替 。之后把脸盆放到阴凉处或冰箱冷藏室,花蛤这样可以养2 ~3天 。
花蛤的挑选方法:
1、看外表
在挑选花蛤时,我们首先透过水看一下花蛤的外形,看一下贝壳的颜色 。鲜活的花蛤贝壳颜色鲜艳,带有光泽 。如果贝壳表面暗淡无光,或者已经发乌了,就不要选择了 , 这样的花蛤就已经不新鲜了 , 很有可能已经死掉了 。
2、看开口
我们在购买花蛤时 , 要选择张嘴换气的花蛤,这样的花蛤吃起来更加的鲜美,而且尽量选择全身舒张,吐沙比较均匀一些的 。同时我们要用手碰触碰一下,立即缩回去的才是鲜活的 。当然不要选张开壳的,在挑选花蛤时我们会看到有的花蛤是已经张开壳的,这种花蛤十有八九是已经死了很长时间的,一定不要选择购买 。
3、看大小
我们在挑选花蛤时,尽量选择个头比较大一些的花蛤进行购买 。因为同等重量下 , 个头大的花蛤相对来说肉会多一些,这样相对更划算一些 。另外,个头大的花蛤吃起来口感也更加鲜美一些 。
4、用手敲
在挑选花蛤时,不一定都是张着口在吐沙的,有不少花蛤是闭着口的,拿起2个对着敲一下,如果里边是空的很容易分辨出来 。就不要选择了 。另外要用手垫一垫,选择有重量的 。当然这是在看不到张着口的花蛤情况下的选择 。如果有张着口的,尽量选择张口的花蛤进行购买 。
###其它资料参考###死了的花蛤虽然可以吃,但是口感不太好,没有新鲜的花蛤肉质有嚼劲 。所以如果你发现花蛤已经死掉了,那就要尽快处理了 。不宜放置时间过长 , 如果时间过长海鲜体内都会生成一种毒素的,有了毒素就不能再食用了,很容易危及生命 。
其实新鲜的花蛤买回来之后,可以在家里养2~3天左右 。如果一宿都死了,不是你处理的方式不对,就是这些花蛤再买的时候就不新鲜了 。买回来的花蛤应该先准备一个大盆,接着接一盆清水并放置半个小时,然后再把花蛤放在水里 。
这个过程叫吐沙,可以把花蛤身体里的沙全吐出来,这样烹饪后口感更好 。花蛤大概养两天左右就可以了,接下来就可以按照自己的需求在处理花蛤 。在处理花蛤的时候,要把花蛤身上的沙包给处理掉 。因为沙包里面都是泥沙,吃起来口感会很差 。
否则做出来会有一股很强烈的泥土味 。做花蛤的时候要用到葱姜蒜和料酒 。料酒可以去除花蛤的腥味儿,葱姜蒜可以提出花蛤的鲜味 。如果喜欢吃辣口的,可以再往里面放点小米椒圈和青花椒 。
做花蛤前要先把锅烧热再放入油,然后把准备好的葱姜蒜都放进锅里爆炒,炒出香味之后再放入花蛤大火快速的翻炒 。然后加入食盐,料酒和醋 。爆炒的时间不用太长,因为花蛤肉质比较嫩,很容易烹饪熟 , 大概炒5分钟左右就可以了 。
炒熟之后就把花蛤盛到盘中,并再盘中摆上切好的小米椒圈和青花椒 。接着再起锅烧油 , 等油烧热之后直接浇在小米椒圈和青花椒上,热油可以激发出小米椒圈和青花椒的香味 , 让口感更好 。这样一盘鲜美可口的爆炒花蛤就做好了 。
###其它资料参考###花蛤是水生动物,离开水源没有了呼吸,就会死掉 。放水中把它放进冰箱,只是暂时的停了活动,没有再生长了,等到一定温度的时间可能会活过来 。只是,别放在冷冻室,那可能就一命乌呼了 。
花蛤怎么保存好
保存前注意,买回家的花蛤必须是活的,鲜活蛤蜊是一切的基础 。
1、往水里面加入一些食盐,放入花蛤浸泡着 , 上面盖一层塑料袋,戳几个小孔,放入冰箱里面的保鲜层,这样可以放2-3天左右 。
2、用尼龙网袋来装花蛤 , 用力扎紧袋口,紧到花蛤之间根本没有空隙,尽量压紧,然后装入一个泡沫箱子 , 上面放上10-20厘米厚的冰块,最厚再盖上盖子或者透明的薄膜 。
3、拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入蛤蜊,在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾 , 放入冰箱冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润 。
4、将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧 , 以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器 , 放入冰箱冷藏 。
小帖士:不管哪种方式,都不能存放太久 , 一般来说要三五天吃完 。
###其它资料参考###很荣幸能回答您这个问题,我是喜子美食 。我们在吃小海鲜,海螺或者蛤蜊的时候 , 有啥确实是挺烦人的一件事情,所以说我们也是有办法将这个问题避免的,首先我们去购买这种海鲜的时候一定要选择一些不要在袋子里放太常时间,回家后马上倒入盆内,加些盐,倒入清水,让它们静静的吐沙3个小时 。第三点 , 不要忘了在盆内的水上边再滴几滴油,这样水里缺氧会加快蛤蜊的吐沙速度加热冲洗法 。将螺/花蛤外壳清洗干净之后,放花蛤遇热就会陆续张开口 , 这个时候,将已经张开口的螺/花蛤放入自来水龙头下冲洗,这样就可以将螺/花蛤所含的泥沙清洗干净了 。
在花蛤里倒入50度左右的温水,这时花蛤就会自然吐沙了 , 这是因为它们浸在50度左右的水温里,会感受到危险 , 为了自保就会吸收更多的水分,正常只需要20分钟就可以开始制作美食了呢先把买回家的花蛤直接在流动的清水下冲洗洁净,然后放入无水的炒锅里加热3分钟,等到花蛤陆续打开贝壳的时候 , 就赶快挑出来放在水龙头底下,将内部的泥沙清洗洁净 。最后再放回锅中快炒一下调味即可 。
先将螺、花蛤简单的清水清洗几遍,然后加入清水到里面,再加足量食盐 。盐水中的螺、花蛤由于盐分的刺激回拼命的吸水吐水 。每次浸泡4小时左右,连续2次后 , 再用清水淘洗干净即可 。用海水,在市场购买花蛤的,放入水中,撒入海盐,静置两三个小时,花蛤基本就可以把泥沙吐干净了 。或者可以问老板要一袋的海水,回去以后把花蛤养在海水里也可以轻松的让它吐出泥沙 。
猜你喜欢
- 什么花是粉色的
- 大花螺需要蒸多久
- 为什么还了花呗没有恢复额度
- 姜花是生姜的花吗 姜花是生姜的花吗?几年生植物
- 花胶和什么炖
- 花蛤什么时候探出触角
- 白灼花螺煮多久能熟
- 花瓶怎么画简单好看
- 墨兰开什么颜色的花