甘肃省盐务管理局的甘盐简介？
中盐甘肃省盐业集团前身为甘肃省盐业（集团）股份有限公司 ， 成立于1998年9月，是甘肃省人民政府批准、由甘肃省商务厅、甘肃省盐业公司等8家企业以及自然人发起设立的国有控股的股份制法人实体企业；2006年8月28日，公司与中国盐业总公司实行重组 ， 更名为中盐甘肃省盐业（集团）股份有限公司 ， 成为中盐旗下成员；2012年初，公司改制成为一人有限责任公司，更名为中盐甘肃省盐业（集团）有限责任公司 。
中盐甘肃盐业集团及其所属5个盐业分公司为核心层母公司，承担甘肃省境内的食盐专营任务和资本的保值增值 。按照食盐运销集散中心和经济区划，在全省设有河西、兰州、天水、陇东、陇南5个分公司 ， 在县（市、区）设立垂直管理控股子公司59家 ， 批发部18家，实行人、财、物、购、销、存六统一的经营管理模式 。
甘肃省盐业集团注册资本8737万元 ， 从业员工2100多人 ， 总资产3亿多元，年销售3.5亿多元；特别是2011年加大食盐结构调整力度，绿色盐占到食盐总量的82%，实现利润7000万元，位居中盐企业西北片区第一，中盐批发企业板块前三 。
中盐甘肃盐业集团当前正努力通过两三年的奋斗，打造几个利润千万级的业务板块 。第一大板块就是盐 ， 第二板块是制盐和盐化工，第三板块是糖和酒，第四板块是小水电项目，第五板块是资产经营 ， 第六板块是因地制宜、因企制宜的特色项目 。
甘苦酸辛咸合称“五味”，实际上是人们对外界刺激的五种不同味觉感受 。
甘，也称甜 。《尚书·洪范》说：“稼穑做甘”注云：“甘味生于百谷”，“百谷”就是粮食 ， 是人生存的基本需求 。后世常以甘甜并称，用来形容美味 。甘在药理作用上能够补益和中 ， 对后天不足，脾气虚弱者尤有功效 。甘也有一定的副作用，传统医学认为：“甘令人中满”，也就是说，甘甜过度 ， 会令人有饱胀的感觉，影响食欲 。甘在饮食烹调方面除了是一种直接味觉外，还有着一定的调和作用 。例如：一个菜如咸味过重，稍放些糖，就能减轻咸度；或者一个味觉浓重的菜肴，略放些糖，可起到调和作用，而且提其鲜味 。
苦，作为“五味”之一，恰恰与甘相对 。在上古时，“苦”是一种草药 ， 《诗经·唐风》说：“采苦采苦 ， 首阳之下” 。描述的就是在首阳山下采集苦草的情景 。作为味觉感受 ， 苦很难让人接受，甚至达到一种味觉逆反 。但是在其药理作用上 ， 苦却能清热泻火，对人体上、中、下三焦的火气都有清降作用，苦来自许多动植物物质，如中草药的黄芩、黄连、黄柏 ， 动物的胆汁等等 。
酸 ， 五味之一 。《尚书·洪范》“曲直作酸”，《说文》：“酸，酢也，关东谓酢曰酸” 。这里的曲同粬，简而言之就是产生于一种发酵物 。酸在药理作用上能达到收敛固涩的功能 。因此《礼记·月令》：“春三月 ， 其味酸” 。春天万物生发，人体也在发泄条达，所以要收敛固涩一下，使其不致过度，春天就要吃些酸的东西 。同时酸也有开胃和增进食欲的作用 。在我国西北地区，水质多碱 ， 所以多喜食醋，因此中和碱性，在语言文学方面，酸常常用来形容悲哀、凄婉，同时也用来形容寒酸和迂腐 。苏东坡的名句“要当啖公八百里，豪气一洗儒生酸”正是以豪迈的气魄抒发了扫尽酸腐气的情怀 。在饮食烹饪方面，酸能解腻开胃 ， 还有醒酒的功能 。《红楼梦》中宝玉醉酒，薛姨妈就用“鸡皮酸笋汤”给他解酒 。酸还有去腥的功能，杭菜中的西湖醋鱼，也是利用醋酸去腥，又能保持鱼本身的鲜嫩 。
辛，也称辣，常常以辛辣并称 。辛味有多种，辣椒之辣谓之辛，有异味的蔬菜如葱、姜、蒜、韭也谓之辛 。在药理作用上 ， 辛有宣通发散的功能，同时也能燥湿 。我国西南地区潮湿，因此嗜食辛辣 。辛味对感官有一种特殊的刺激，不易被人接受，所以又常常以辛苦并称，以喻艰劳 。唐代孔颖达曾说：“辛苦者，味也 。辛苦之味入口，犹困厄之事在身 ， 故谓殃厄劳役之事为辛苦也 。”辛也常常与酸并称，谓之辛酸，形容痛苦与悲伤的感受 。而在语言文学上，又常常以辛辣并称形容笔锋犀利、恳切和率直，也就是说对读者的感悟具有较强的刺激性 。辛辣之味运用于饮食烹饪 ， 具有兴奋作用 。四川、云贵和湖南菜系 ， 正是以其特有辛辣赢得了人们的喜爱 。
咸，五味之一 。咸味的主要来源是盐，盐中钠的成分是人体不可缺少的化学元素 。我国的盐有海盐、池盐和井盐之分，都可供食盐之用 ， 在世界各国的菜肴中，除甜品外 ， 咸味都是基础味道，不可或缺 。《尚书·说命》称：“若作和羹，尔唯盐梅”，也就是说缺少不了咸和酸的味道 。后来“盐梅”一词常指宰相和宰辅之臣 ， 也是引申其不可或缺的含意 。在药理作用上，咸能软坚散结，对人体的痛肿瘿结有化解消散的功能 。在饮食烹饪上，咸的味道要恰到好处，掌握其分寸和度至关重要，与其它味道的搭配也要平衡与和谐，不同菜系的菜肴要分别选用不同类质的食用盐，例如川菜宜用井盐，秦菜宜用池盐，而使用最广泛的则属海盐 。咸，虽是一种普通的滋味 ， 但它的恰当调剂可使一切入馔食物之美发挥到极至 。
最后说到鲜 。鲜不在“五味”之中 ， 其主要的原因是仁者见仁，智者见智 ， 它不是一种直觉味觉，而是一种对味道的感悟 。这就像对美的感悟一样，不同的人有不同的标准，不同的认识 。这里讲的“鲜”，绝不是用味精可以调出的鲜味 。在烹饪文化中 ， 无论是新嫩，甚至是腌腐 ， 都可以感到鲜味 。五味调和达到适口 ， 也会产生鲜 。“适口为珍”是北宋时苏易简说的，宋太宗曾问苏易简：“百物弥珍，何者为最” 。苏易简说：“臣闻物无定味，适口为珍”，这里讲的“珍”与“鲜”有异曲同工之妙，是很难做出十分全面诠释的 。
###其它资料参考###甘（拼音：gān）是汉语通用规范一级字（常用字） 。此字初文始见于商代甲骨文及商代金文。指事字 。小篆从口 ， 中间的一横像口中含的食物 ， 能含在口中的食物往往是甜的、美的 。其本义为味美，后引申至美好，自愿等释义 。
“甘”也是汉字的一个部首，从“甘”的字多与食物美味有关，如：甜、酣、柑等 。
扩展资料
甘甜[gān tián]
甜：～可口 。
甘草[gān cǎo]
多年生草本植物 。茎直立，有 毛 。荚果弯曲，呈褐色 。主根甚长，粗壮 ， 红褐色，有甜味 。可供药用，有润肺、止咳和解毒作用 。
甘蓝[gān lán]
一年生或二年生草本植物 ， 叶子宽而厚，一般蓝绿色，表面有蜡质，花黄白色 。
不甘[bù gān]
不甘心；不情愿：～落后 。～示弱 。
###其它资料参考###基本字义
甘
gān
甜 ， 味道好：甘甜 。甘苦 。甘冽 。甘落 。甘之如饴 。同甘共苦 。甘旨（美味的食物） 。
美好：甘雨（适时而有益于农事的雨） 。甘霖 。
自愿，乐意：甘愿 。甘拜下风 。
姓 。
苦
笔画数：5；
部首：甘；
笔顺编号：12211
详细解释
甘
gān
【形】
(会意兼指事 。小篆从口,中间的一横象口中含的食物,能含在口中的食物往往是甜的、美的 。汉字部首之一,从“甘”的字往往与“甜”、“美味”有关 。本义:味美)
同本义
甘,美也 。——《说文》
稼穑作甘 。——《书·洪范》
以甘养肉 。——《周礼·疡医》
甘胜碱 。——《素问·阴阳应象大论》
秦王饮食不甘 。——《韩非子·存韩》
何向者视渡老人之芋之香而甘也!——清·周容《芋老人传》
退而甘食其土之有,以尽吾齿 。——唐·柳宗元《捕蛇者说》
又如:甘肥(味美香浓的食品)甘味(甘肥 。美味)甘膳(珍馐美味)甘馨(美味佳肴)
甜
辛甘行些 。——《楚辞·招魂》
开明北又有甘水 。——《山海经·海内西经》
吾闻井以甘竭,李以苦存,夫差以酣酒亡,而勾践以尝胆兴,无亦犹是也夫?——明·刘基《苦斋记》
又如:甘醴(甘甜美味的酒)甘豆羹(一种甜豆羹)甘瓠(甘甜可食的瓠瓜)甘木(所结果实甜美的果树)甘辛(甜而微辣)
甜蜜动听的
今币重而言甘,诱我也 。——《左传·昭公十一年》
门者故不入,则甘言媚词,作妇人状,袖金以私之 。——明·宗臣《报刘一丈书》
好,及时
以祈甘雨,以介我稷黍 。——《诗·小雅·甫田》
又如:甘泽(甘霖,甘雨)甘澍(甘雨)甘膏(甘雨,膏雨)甘霈(甘雨)
甘愿乐意
予本非文人画士,甘受诟厉,辟病梅之馆以贮之 。——清·龚自珍《病梅馆记》
等于己者,狎之而不甘问焉 。——清·刘开《问说》
又如:不甘落后甘分(甘心于本分)甘伏(甘心降伏)甘罪(自愿承担罪过)
甘
gān
【名】
美味的食品
为肥甘不足于口与?轻暖不足于体与?——《孟子·梁惠王上》
又如:甘食(鲜美的食物)甘软(鲜美柔软的食物)甘鲜(鲜美的食品)
甘味,甜味
少尝苦曰苦,多尝苦曰甘,则必以此人为不知甘苦之辨矣 。——《墨子·非攻上》
通“柑” 。果名,橘属
卢橘夏熟,黄甘橙楱 。——司马相如《上林赋》
甘
gān
【动】
通“酣” 。嗜好爱好
孙叔敖甘寝秉羽而郢人投兵 。——《庄子·徐无鬼》
残仁贼义,甘财悦色 。——曹植《藉田说》
又如:甘酒(嗜酒)甘嗜(嗜好)甘乐(喜好)甘利(好利贪利)甘得(贪得)
甘拜下风
gānbàixiàfēng
甘心诚服他人,自觉居于下位
你赢了,我甘拜下风
我偃旗息鼓,甘拜下风 。——《竞选州长》
甘草
gāncǎo
一种豆科甘草属多年生草本植物(Glycyrrhizauralensis) 。这种植物的根和根状茎用作中药 。补脾和胃,缓急止痛,祛痰止咳,解毒
甘脆
gāncuì
香甜、松脆
这种饼干吃起来甘脆爽口
味美的食品 。又作“甘毳””
臣有老母,家贫客游,以为狗屠,可旦夕得甘脆以养亲 。——《战国策·韩策》
甘当
gāndāng
甘心接受
甘当处罚
情愿充当
甘当人民公仆
甘芳
gānfāng
芳香甜美
荔枝的滋味,甘芳如饴
甘汞
gāngǒng
一种白色、无味盐Hg2Cl2,在自然界中以可割切的四方晶矿物存在(硬度1.5,比重7.15),从溶液中沉淀制得或由汞和氯的混合物升华制得的一种重的粉末 。用作泻药、杀菌剂以及杀虫剂
甘贵
gānguì
[方言]∶宝贵
他们夫妻视女儿比啥都甘贵
甘井先竭
gānjǐng-xiānjié
佳泉不长久而易于耗竭,比喻才识过人者常常先衰
直木先伐,甘井先竭 。——《庄子·山水》
甘居
gānjū
甘愿居于
甘居人后
甘居恬淡
甘苦
gānkǔ
甜味与苦味 。比喻美好的境遇和恶劣的境遇
燕王吊死问孤,与百姓同甘苦 。——《史记·燕召公世家》
一根红线贯穿,颗颗红心相连,大家同呼吸,共甘苦 。——《为了六十一个阶级弟兄》
在工作或经历中体会到的滋味,多偏指苦的一面
其中甘苦,唯我自知
没有教过书,就不知道其中的甘苦
颠沛流离的生活,使他饱尝甘苦
甘蓝
gānlán
一种原产欧洲沿海的二年生草本植物,其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝
甘霖
gānlín
久旱后下的雨及时雨
甘霖三尺透,病体十分轻 。——元·方回《次韵金汉臣喜雨》
做甚么三年不见甘霖降,也只为东海曾经孝妇冤 。——元·关汉卿《窦娥冤》
甘露
gānlù
甜美的雨露
晓枝滴甘露,味落寒泉中
甘美
gānměi
味道香甜,气味芬芳
甘美的无花果
甘美饮料
甜蜜和美
家庭生活甘美
那渠水就像这甘美的果汁流到心头 。——《太行青松》
甘泉
gānquán
甜美的泉水
但愿人间的一切血泪和汗点,同雨点一样,化做甘泉
孔子曰:“为人下者乎?其犹土也?深抇(hú)掘
之而得甘泉焉 。——《荀子·尧问》
亦指美好的水泉
济南多甘泉,名闻者以十数
甘薯
gānshǔ
一种热带藤本植物,牵牛属,地下块茎肥厚,含丰富淀粉,叶各种形状,花淡紫色,原产热带美洲,现各地有栽培
这种植物的块根——俗称“番薯”、“地瓜”、“红薯”、“白薯”
甘甜
gāntián
甜美
甘甜可口
甘心
gānxīn
情愿
他是甘心受罚的
初,武帝感张骞之言,甘心欲通大宛诸国,使者相望于道,一岁中多至十余辈 。——《汉书·西域传》
满意满足
不达目的绝不甘心
不愿得地,愿得张仪而甘心焉 。——《史记·屈原贾生列传》
甘油
gānyóu
一种甜的、糖浆状吸湿性三羟基醇HOCH2CHOHCH2OH,天然存在的是结合的甘油酯,可由糖发酵生成,通常是作为肥皂制造或由脂肪皂化生产油脂酸时的副产品而制得,或是由丙烯、丙烯醇作为合成产物而制得,主要用作溶剂、增塑剂、湿润剂、柔软剂和润滑剂,也作为生产许多衍生物的原料 。亦称“丙三醇”
甘于
gānyú
愿意乐意情愿
甘于牺牲个人利益
甘雨
gānyǔ
对农事特别适时的雨甘霖
久旱逢甘雨
甘雨时降,万物以嘉 。——《尔雅·释天》
甘愿
gānyuàn
甘心情愿
甘愿受罚
甘蔗
gānzhe
一种粗壮高大的多年生植物,有扁平的2列叶,多节的杆 。含糖
甘旨
gānzhǐ
美味的食品
鼻欲嗅芬香,口欲嗜甘旨 。——《韩诗外传》
###其它资料参考###甘意思是：口中的食物往往是甜的、美的 。
甘（拼音：gān）是汉语通用规范一级字（常用字） 。此字初文始见于商代甲骨文及商代金文 。指事字 。小篆从口 ， 中间的一横像口中含的食物，能含在口中的食物往往是甜的、美的 。其本义为味美 ， 后引申至美好，自愿等释义 。
“甘”也是汉字的一个部首，从“甘”的字多与食物美味有关，如：甜、酣、柑等 。
说文解字：
指事字 。其字形像在口（人嘴）中附加一短画 ， 作为指事字标志，表示香甜美味 。“甘”字早见于殷商甲骨卜辞，但长期没有变化 。战国楚系文字中或把“口”形内的短画改写成小圆圈 。汉印中已见表示口形轮廓的上横线向左右竖线稍作穿透，意欲区别于形似的“曰”字 。
东汉隶书把这一穿透之势突出了，“口”形被打破 ， 成为楷书定式 。本义是香甜美味，特指甜味 。《书·洪范》讲到“咸、苦、酸、辛、甘”五味，说：“稼穑作甘 。”
《诗经·邶风·谷风》：“谁谓荼苦？其甘如荠 。”引申指美味的食物，还引申为觉得甜美、嗜好、爱好、心甘情愿、乐意 。“甘”又是“酣”的古字 。《孙膑兵法·威王问》：“劲弩趋发者，所以甘：酣战持久也 。＂
###其它资料参考###甘，拼音：gān。
一、形容词 。
(1) (会意兼指事 。小篆从口,中间的一横象口中含的食物,能含在口中的食物往往是甜的、美的 。汉字部首之一,从“甘”的字往往与“甜”、“美味”有关 。本义:味美)
(2) 同本义 。
甘,美也 。——《说文》
稼穑作甘 。——《书·洪范》
以甘养肉 。——《周礼·疡医》
甘胜碱 。——《素问·阴阳应象大论》
秦王饮食不甘 。——《韩非子·存韩》
何向者视渡老人之芋之香而甘也!——清· 周容《芋老人传》
退而甘食其土之有,以尽吾齿 。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》
(3) 又如:甘肥(味美香浓的食品)甘味(甘肥 。美味)甘膳(珍馐美味)甘馨(美味佳肴)
(4) 甜
辛甘行些 。——《楚辞·招魂》
开明北又有甘水 。——《山海经·海内西经》
吾闻井以甘竭,李以苦存,夫差以酣酒亡,而 勾践以尝胆兴,无亦犹是也夫?—— 明· 刘基《苦斋记》
(5) 又如:甘醴(甘甜美味的酒)甘豆羹(一种甜豆羹)甘瓠(甘甜可食的瓠瓜)甘木(所结果实甜美的果树)甘辛(甜而微辣)
(6) [言词] 甜蜜动听的
今币重而言甘,诱我也 。——《左传·昭公十一年》
门者故不入,则甘言媚词,作妇人状,袖金以私之 。——明· 宗臣《报刘一丈书》
(7) 好,及时
以祈甘雨,以介我稷黍 。——《诗·小雅·甫田》
(8) 又如:甘泽(甘霖,甘雨)甘澍(甘雨)甘膏(甘雨,膏雨)甘霈(甘雨)
(9) 甘愿乐意
予本非文人画士,甘受诟厉,辟病梅之馆以贮之 。——清· 龚自珍《病梅馆记》
等于己者,狎之而不甘问焉 。——清· 刘开《问说》
(10) 又如:不甘落后甘分(甘心于本分)甘伏(甘心降伏)甘罪(自愿承担罪过)
二、名词 。
(1) 美味的食品
为肥甘不足于口与?轻暖不足于体与?——《孟子·梁惠王上》
(2) 又如:甘食(鲜美的食物)甘软(鲜美柔软的食物)甘鲜(鲜美的食品)
(3) 甘味,甜味
少尝苦曰苦,多尝苦曰甘,则必以此人为不知甘苦之辨矣 。——《墨子·非攻上》
(4) 通“柑” 。果名,橘属
卢橘夏熟,黄甘橙楱 。——司马相如《上林赋》
三、动词
(1) 通“酣” 。嗜好爱好
孙叔敖甘寝秉羽而郢人投兵 。——《庄子·徐无鬼》
残仁贼义,甘财悦色 。——曹植《藉田说》
(2) 又如:甘酒(嗜酒)甘嗜(嗜好)甘乐(喜好)甘利(好利贪利)甘得(贪得)
###其它资料参考###甘的解释
[gān ]
1. 甜，味道好：～甜 。～苦 。～冽 。～落 。～之如饴 。同～共苦 。～旨（美味的食物） 。
2. 美好：～雨（适时而有益于农事的雨） 。～霖 。
###其它资料参考###1、甘意思是：回甘、甘醇，甘的本意是美味，小篆从口，指口中含的美味食物 。
2、甘甜，汉语词语，拼音是gān tián，意思是清甜可口 。
3、出处
北魏·贾思勰《齐民要术·五谷果蓏菜茹非中国物产者》：“﹝甘藷﹞蒸食，其味甘甜 。”
《云笈七签》卷三二：“古人治病之方，和以醴泉，润以元气，药不辛不苦，甘甜多味 。”
宋·韩维《城西书事》诗之二：“朱果繁霜后 ， 甘甜半自零 。”
###其它资料参考###盐对应的简称
日文写作“塩対応” ， 原意是“握完手以后就跟吃了一嘴咸盐一样的感觉”，后被发展成“反应不够好，比如笑都懒得笑一个，也不把你说的话接下去，态度不积极的回应”
盐对应由此而得名 。岛崎遥香因此被封为盐对应的代表人物 。
体验方法
1、请楼主站到镜子前 。
2、在确保自己味觉正常的情况下，生吃一茶匙的盐 。
3、然后立刻对着镜子自拍面部表情，你就懂了 。
【甘盐是什么意思是什么意思是什么】4、把盐吐出来 ， 防止钠中毒 。
