花菜炒多久才能熟？
炒5分钟即可 。方法如下：
准备材料：花菜 320克、干辣椒 少许、花椒 少许、姜 少许、蒜 少许、葱 少许、豆瓣 少许、食盐少许、生抽 少许、糖 少许、香油 少许、菜油 少许 。
1、首先把花菜撕开，用清水洗净，沥干水分 。
2、锅内放油加热 。
3、放入准备好的豆瓣、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜片，使用铲子快速翻炒 。
4、接着锅内放入沥干水分的花菜，快速翻炒 。
5、5分钟后放入准备好的生抽、糖、盐拌匀 。
6、拌匀盛入盘中 ， 这样就已经做好了 。
花菜炒5分钟就熟了，炒花菜具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：花菜 350克、干辣椒 适量、花椒 适量、姜 适量、蒜 适量、葱 适量、豆瓣 适量、食盐 适量、生抽 适量、糖 适量、香油 适量、菜油 适量 。
1、第一步将准备好的花菜撕成小朵用清水洗净，放一旁备用 。
2、锅内热油，点火加热，如下图所示 。
3、油热后，放入豆瓣、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜片，翻炒均匀 。
4、翻炒均匀后放入清洗好的花菜，如下图所示 。
5、翻炒4分钟，炒至菜花变软 ， 倒入生抽、糖、盐，炒1分钟 。
【炒菜花多久能熟】6、然后出锅装盘，撒点香油，这样炒花菜就完成了 。
###其它资料参考###一般花菜下锅后最多三四分钟就能炒熟 。在食用花菜的时候，将茎的部分切薄一点，翻炒变色即可出锅 。很多人还喜欢用花菜制作蔬菜沙拉 ， 在做沙拉时花菜需要用水焯一下，花菜下锅后等到顶端花花的部分变色就可以起锅了，这个过程大概也只需要一分钟的时间 。
花菜一般煮多久熟
通常煮三分钟左右就可熟 ， 市面上售卖的花菜有老有嫩，所以大家在炒花菜的时候还要根据经验选择，其次再根据实际看花菜是否熟了 ， 在生活中很多人喜欢食用花菜 ， 而且现在很多花菜都是有机培养的，所以它的营养物质是比较高的 。特别是对老年人来说 ， 经常食用花菜还可以清理血管，预防血管方面的疾病 。
需要告诉的大家的是，花菜里面含有大量的维生素等矿物质 ， 不过不管炒花菜还是水煮花菜 ， 建议都不要让花菜在锅里待的时间太长，以免破其中我营养物质 。有些人在做花菜是为了更好熟会将花菜茎部的外皮切掉 ， 但是这样也等于把最营养的部分丢掉了 。
###其它资料参考###如菜花煮至八分熟需要五分钟 。
菜花烧肉的做法：
用料：菜花 、猪肉、盐、葱、姜丝、料酒、酱油、醋
1、菜花用手掰小朵洗干净，猪肉切成小片 。
2、锅中放水煮开 ， 加点盐，菜花过水煮一下，煮5分钟，大概8成熟 ， 捞出沥干水分 。
3、在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝炒香，倒入肉片煸炒 。
4、肉片放入锅中翻炒，放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒
5、将菜花放入锅中跟肉一起翻炒均匀，加入少量的水将菜闷一会，待菜花炒熟之后放入适量食盐翻炒
6、水基本烧干的时候起锅，加点葱花可以起锅装盘了 。
###其它资料参考###1、如果是没有提前焯过水的花菜一般需要炒五分钟左右才可以熟透 。
2、因为花菜不易熟，未经过焯水的花菜不易熟 ， 需要长时间的爆炒来使其成熟，这样制作出来的炒花菜，会变软、变干影响口感，营养成分流失也较多 。
3、在制作炒花菜时建议先将花菜进行焯水，这是为了使花菜口感更好 ， 也是为了避免爆炒时间过长导致营养流失 ， 花菜焯水三分钟左右的时间，再炒会更好吃 。
###其它资料参考###1、花菜炒5分钟左右就能熟 。
2、可以根据个人口味增加时间,喜欢口感脆一点的5分钟就可以,喜欢口感软一点的可以炒10分钟左右 。
3、花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值 。
4、花菜维生素C含量非常丰富 ， 还具有抗癌功效 ， 平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜 。
5、花菜原产地中海沿岸，19世纪传入中国，初期只在上海、天津等地栽植，后来由于栽培成功，逐渐推广到各地，成为寻常的食用蔬菜，因此广泛分布于中国各地 。
###其它资料参考###1、如果是没有提前焯过水的花菜一般需要炒制五分钟左右才可熟透，未经过焯水的花菜不易熟，需要长时间的爆炒来使其成熟 。
2、花菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等 。其中胡萝卜素含量是大白菜的8倍 ， 维生素B2的含量是大白菜的2倍 。钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美 。是含有类黄酮最多的食物之一 。含有一种抗氧化剂异硫氰酸盐化合物 。
