冬季喝什么汤去火?

冬季喝什么汤去火
冬季喝什么汤去火,现如今大家更愿意在饮食上面下手,通过饮食来调理身体 , 而不愿意通过药物 。一般大家所知道的是夏季喝汤去火,那冬季的你知道喝什么汤去火呢,下面给大家分享冬季喝什么汤去火 。
冬季喝什么汤去火1冬天喝什么汤下火?
1、莲子银耳汤
材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量 。
做法:银耳用清水泡开 , 将底部泛黄的硬结剔出 , 撕碎备用 。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中 , 开火加热至煮沸 , 一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮 , 也要不断搅锅 。
功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤 , 可以滋阴润肺,安神养心 。
冬天喝什么汤下火 八款降火汤推荐
2、雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片 。
做法:各物洗净 。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核 。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可 。进饮方下盐 。
功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃 , 合而炖猪瘦肉 , 能清心润肺、清燥除烦 。
3、猪肝枸杞菜汤
材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升 。
做法:猪肝切薄片 , 放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可 。
功效:枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火 。
4、百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量 。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水 , 煮一个半小时,待百合已烂 , 加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成 。
功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效 , 所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症 。
5、荸荠茅根萝卜汤
材料:荸荠10个,新鲜茅根200g,白萝卜1个,瘦猪肉200g , 生姜1片,盐少许 。
做法:荸荠、白萝卜去皮洗净;新鲜茅根、瘦猪肉洗净,生姜刮皮;瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,调味即可 。
功效:有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用 。
6、罗汉果橄榄猪骨汤
材料:罗汉果半个、青橄榄8粒、猪扇骨500克、红萝卜1根、姜2片 。
做法:罗汉果和青橄榄洗净 , 用刀将青橄榄划几道;红萝卜洗净,切块;将猪扇骨洗净 , 斩块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时 , 下盐调味饮用 。
功效:养阴利咽、生津润燥 。罗汉果有“中华神果”的`美誉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效 。
7、粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼
材料:粉葛600克,赤小豆50克,蚝豉3~5只 , 鲮鱼1条(约400克),猪瘦肉50克,生姜4片 。
做法:粉葛去皮切块 , 鲮鱼宰洗干净,入锅煎至微黄 , 攒入少许热水 。所有材料一起下瓦煲,加入2000毫升清水(约8碗量) , 大火滚沸改文火,煲约1小时,下盐便可 。
功效:广东人认为粉葛最适宜秋冬食用,因其有清热下火、生津之效 , 尤其对于骨火、胃火盛者功效显着 。此汤有清热养阴,润燥和胃的功效 。
8、沙参玉竹雪耳汤
材料:北沙参15g , 玉竹15g,雪耳15g,猪瘦肉200g,陈皮、盐少许 。
做法:先将雪耳用清水浸透发开 , 备用;北沙参、玉竹、猪瘦肉、陈皮分别用清水洗净;瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右,加盐调味 , 即可饮用 。
功效:清燥润肺、滋阴清补 。
冬季喝什么汤去火2冬季天气干燥,最适合喝此汤,清热降火润燥,老少皆宜
煲汤也有讲究的,不同的食材搭配煲的汤,属性完全不一样 。有些非常滋补容易上火,不适合老人小孩子食用 。有些清补祛火润燥,老少皆宜 。所以我们家里要煲汤都是选择清补袪火润燥的,适合一家老少食用 。不知道大家是否喝过芥菜汤?芥菜是冬季的时令菜,芥菜不管炒还是煲汤都非常适合冬季食用,它含有胡萝卜素、膳食纤维、维生素C;性温、味辛 , 入肺、胃、大肠经 。具有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃的功效,清热去火效果非常好 。
我小时候不爱喝水,只因水没有味道 , 少喝水所以很容易就造成喉咙干、上火燥热的现象,妈妈就会煮一锅芥菜汤给我喝,当时还会加入一根番薯一起煲 , 那时的番薯也很香甜的,所以两者一起煲的汤非常香甜,好喝极了,现在甚是怀念 。现在临近过年了,家里都备了好多零食,一时贪吃没管住嘴,造成了上火 , 所以赶紧煮上一锅芥菜汤去火 。其实芥菜也有好些品种,所以长相有些不一样 , 高矮肥瘦统统都有 , 经常煮饭的朋友们就很容易分别出来 。普通芥菜的味道有些辛、苦 , 而水东芥菜和潮州芥菜完全没有苦味,而且特别的清甜,煲汤是越喝越想喝 。我这次买的是潮州芥菜,它长得足足有60多厘米高,头茎比较细 , 叶宽 。今天买这颗菜还真不容易 , 完全靠抢,没剩几颗了,有几个人在买,店家说临近过年,供货不足,想吃也要靠运气了,好吧 , 我运气好 , 买到了 。

萝卜通便,暖胃刺激肠胃蠕动具有顺气润肺的功能,也可喝银耳白扁豆粥也具有去火的功效 。还可以吃柚子,柚子性寒 , 具有止咳平喘,清热化痰 , 健胃消食的作用 。菊花茶不仅有清肝明目的作用,而且还有下火、排毒、清热、消肿等功能,能有效排除体内毒素,增强抵抗力,尤其适合工作与电脑有密切联系的人们 。同时,其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热 。
清淡食谱:炎炎夏日,常常会出现胃口不好,消化功能降低,所以夏天应选择清淡滋阴效果的食品 。新鲜蔬果天生具有消暑和降温的作用 , 如西瓜、黄瓜、番茄、草莓、豆类及豆制品 , 还有一些果汁 。多吃蔬菜 , 蔬菜是碱性,可以中和毒素,蔬菜含有纤维素,可以帮助消化; 多喝粥,莲子粥和绿豆粥可以预防上火; 喝板蓝根,快上火时喝板蓝根,可以消热解毒 。
菊花茶 。菊花茶四季都可以喝,而且对肝脏和眼睛特别的好,脸上容易长东西的人也可以长期喝 , 一般来说没有什么大的禁忌,西瓜是一种很受大众喜爱的水果,尤其是在夏天,可以很好的降火,而且西瓜不含有脂肪 , 凉爽可口,可以对上火的情况能够很好的进行缓解 。
西药的治疗基本上就是吃消炎药,但这样可能会给身体带来一些其他方面的副作用 。中药材中的确有很多能够去火的茶饮和汤剂,比如:蒲地蓝、板蓝根、菊花、苦瓜、冬瓜、丝瓜、金银花等 。金银花茶、蒲公英茶、菊花茶等 , 其次要注意自己生活中的调理,注意休息,适当的锻炼身体,多吃点新鲜的水果 。上焦肺热,菊花、蒲公英、芦苇根等代茶饮;中焦胃热、胃火,竹茹饮汤汁很好;心火 , 众人皆知莲子芯很好 。
###其它资料参考###1、梨,《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。
2、莲雾,莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛 。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说” 。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出 。
3、马蹄 , 中医认为,马蹄性寒凉 , 味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化 。在中医中,马蹄作为药材入药历史悠久,中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰,达到降血压和治疗大便干硬 。马蹄能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用 。
扩展资料:
肺火大是指肺内积气较多,阳火较重,可出现口腔干燥 , 鼻子干燥疼痛发痒,还可能出现流鼻血的表现 。肺火大需要降火 , 多喝水 , 增加内脏器官的新陈代谢,加速废物的排泄 。切记这个时候不要再吃辣了,也不要喝酒,吃些降火的食物 , 如梨子、西瓜等 , 炖银耳汤和绿豆汤也很好,降肺火作用快速有效 。
中医认为,一是直接受自然界火热之邪的侵袭而引起上火;二是体内阴阳在秋季发生转化,身体虚弱的老人阴阳容易失调,从而产生肺火 。表现症状为干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。另外,熬夜疲劳过度 , 也容易导致肺火大,也要注意睡眠时间应充足 。
肺热多食宣含植物纤维的食品,如青菜、水果、粗粮、豆制品等,必要时可加些琼脂,利用其吸水性,使肠的内容物膨胀而增量,从而促进肠蠕动,利于排便 。纠正不良饮食习惯,多用含维生素B的食品 , 如粗粮、豆类,必要时可补充片剂维生素B1 。因为如果体内维生素B1不足,可影响神经传导,减缓胃肠蠕动,不利于食物的消化吸收和排泄 。
多用产气食品:如生葱、洋葱、生黄瓜、生苤蓝、生萝卜等 , 利用它们在肠道内的发酵作用,产生鼓肠,以增加加肠蠕动 , 利于排便 。
参考资料:冬季上火伤身体,五个食疗妙招轻松来降火!--人民网
###其它资料参考###下面几种食疗清火去肺火法可供参考 。
喉干嗓哑:1、饮淡盐水;2、饮橘皮糖茶 。
咽喉肿痛:1、嫩丝瓜捣烂挤汁,频频合漱;2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛;3、用一匙酱油漱口,约1分钟左右吐出,连续3-4次 。
口长水泡:1、切几片生姜入口细嚼 , 可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失 。
咳嗽有痰:1、桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰;2、生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许 。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次 。
三款去肺火靓汤:
1.丝瓜豆腐鱼头汤
汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量 。
制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品 。
功效:清热去火 , 养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽 。
冬瓜鲩鱼汤:
汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量 。
制法:鲩鱼净膛 , 去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉 。
功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热 。可减肥、润肤 。
2.芥菜牛肉汤:
汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量 。
制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段 。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用 。
功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒 。此汤补脾益气 , 化痰止咳 , 解表散寒,用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰 。
秋季饮食应当注意去火 , 少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排3.毒养颜的美味佳肴 。
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨 。
辅料:冰糖、青豆、枸杞 。
做法:
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时 。与此同时,将青豆煮熟备用 。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中 , 撒上青豆、枸杞即可 。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素 。
夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状 。夏季“上火”可通过饮食调节 , 且“食疗”有独特的效果 。
一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤 。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法:猪肝1付 , 菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤 。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣 , 取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之 。
四、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量 , 清水适量炖服 。
五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁 。
食疗法:猪腰2只 , 枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤 。
去火食品——木瓜、猪骨炖花生
用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量
制作:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗 , 用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可 。
功效:木瓜性寒味甘,含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等 。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效 。
中医认为:“百病皆生于气” 。气郁生火,气郁生痰 , 还会引起高血压等疾病 。现介绍一些能顺气还能治疗疾病的几种食物 。
萝卜:顺气健胃 。对气郁上火生痰者有清热消痰作用 。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之(胡萝卜无效),最好生吃,如胃有病者可做萝卜汤吃 。
玫瑰花:沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神 。
莲藕:藕能通气 , 还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品 。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好 。
茴香:茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用 。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效 。
山楂:山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效 。生吃、熟吃、泡水 , 各种食用法皆有效 。
灭肺火高招:
1.使用有去火功效的牙膏 。这类牙膏一般含有双花、连翘、大青叶、板蓝根等,它们具有清热解毒的作用 。
2. 莲子冰粥:莲子中的钙、钾含量十分丰富,对牙齿很有好处 。莲心有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮等问题 。冰镇后的莲子粥更加适合夏季食用,味道也很好,也可在原料中加放百合、大枣等 。
灭肺火高招:麦冬茶
麦冬味甘微苦,有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效 。取适量麦冬冲泡水中,再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花,可以及时改善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题 。
灭火高招:绿豆汤
有人不宜多喝绿豆汤解暑---夏季暑热盛行 , 绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品 。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等 。
绿豆味甘性寒,有清热解暑、消肿解热的功效 , 是夏季的去火佳品 。它富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用可以调整内分泌,降低胆固醇和血压 。
健康DIY
水晶三色丸
功效:去火解暑,增强免疫力 。
主料:银耳10克、红薯20克、山药30克、红枣20克
调味料:冰糖2汤匙、姜汁1汤匙
做法:
1.将红薯、山药洗净去皮、蒸熟 。
2.锅中加水煮开,放入红枣 。片刻后放入红薯、山药和银耳,再依口味加冰糖和姜汁 。
营养小贴士:红薯和山药富含维生素A和维生素C及少量蛋白质和脂肪 , 可以增加人体免疫力 。银耳是滋补佳品,能够养阴润肺,益胃生津,对降暑热有很好的帮助 。
去火 , 先得分清春燥类型
对春燥最安全的方法是选择药膳进行食疗 。但春燥有温燥和凉燥之分,应该对症灭火才是 。
·凉燥型
凉燥多发于初春季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果 。病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒 , 兼有恶寒发热、头痛无汗等症 。可用芝麻红糖粥食疗 。取芝麻50克,粳米100克,红糖适量 。先将芝麻炒熟,研成细末 。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用 。此粥气香味美 , 适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症 。
·温燥型
表现为干咳、口干、痰少而粘连成丝,不易咳出,甚至咳而胸痛 , 痰中带血,并伴有鼻塞头痛、畏寒身热 。它是燥邪与风热之邪相结合而成,食疗宜用板栗冰糖粥 。取板栗仁50克,粳米100克 , 冰糖适量 。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时 , 放入冰糖调味即可食用 。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症 。
看了下面的防干五大回合,你就会知道,其实解决办法就在眼前 , 那么多好东西都可以帮助你战胜干燥,只要你动手、动嘴即可 。动手是为了DIY,动嘴自然是为了吃 。
第一回合焦点PK
上阵者:蔬菜水果
嘴唇干VS黄瓜猕猴桃汁
战书
只要把平时的饮食搭配好,多吃点蔬菜水果就行了 。如果你嘴唇干得厉害,那么还有更厉害的一招,就是吃维生素,用维生素C和B2对付嘴唇干裂很有效的哦!
终极绝招
黄瓜猕猴桃汁
黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙 。黄瓜洗净去子,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块;一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用 。
小提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干 。
第二回合焦点PK
上阵者:含锰食物
皮肤干痒VS红薯炒乳瓜
战书
左抓抓右挠挠上蹭蹭下揉揉……怎么就这么痒呢,抓了以后皮肤上还出现好几条白道子 , 还起皮 。哎,干燥惹的祸还真不小?。∑涫灯し粲指捎盅鞯娜松硖謇锶备龆? ,就是锰,它能让人多吸收蛋白质 , 减少有毒物质对皮肤的侵害,有了锰,我们就不怕皮肤总干痒啦!含锰丰富的食物有:大豆、红薯、菜花、大白菜等 。
终极绝招
红薯炒乳瓜:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末 。红薯、乳瓜切成块;油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟时再放入乳瓜炒匀 , 加入适量清水、盐、鸡精 , 汤汁收干即可 。
小提醒:皮肤痒不要玩命挠,挠破了很容易感染 。
冬天的皮肤其实尤其需要护理,但冷飕飕的夜里,好不容易暖和的手,哪里还愿意跟冷冰冰的水啊乳液啊打交道……洗热水澡消灭冬日干燥
第三回合焦点PK
上阵者:坚果、鱼类、粗粮
头发干枯VS蜜枣核桃羹
战书:MM都知道,吃核桃能保养头发 , 可是核桃为什么对保养头发有好处就不是谁都知道了 。其实是因为核桃含硒,硒可以深入头发内部,使头发强健,而维生素B可使头发有韧性 。如果想得到这两个护发法宝,就要从坚果、鱼类和粗粮里面去寻找了 。
终极绝招
蜜枣核桃羹:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量 。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用 。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发 。
小提醒:尽量不用吹风机吹头发,以免更干 。
网友小严:鼻腔里面老是非常干燥,而且有轻度鼻塞,鼻黏膜发红,请问如要食疗该吃什么?
版主lidoctor:先清洗鼻腔后,点滴复方薄荷油试一下.
第四回合焦点PK
上阵者:清火食物
嘴里长疮VS蜜梨膏
战书:嗓音有点哑,舌头上还冒了个小疮,此时要干什么,用大拇哥想也知道———清火 。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨都有很好的清火作用,而胡萝卜就更好了,还能补充维生素 。看电视的时候啃根生黄瓜,上班空闲可以吃几个橙子慰劳一下自己,平时多喝绿茶……想想,多“滋润”?。?
终极绝招
蜜梨膏:
取生梨 , 用榨汁机榨成梨汁 , 加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏 。每日一匙,能清热去火、生津润喉 。
小提醒:“上火”期间 , 不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水 。
冬防干燥 护好美颈
第五回合焦点PK
上阵者:冷饮
鼻子出血VS水果西米露
战书:又到了鼻子出血的高峰季节 , 来点冷饮吧,对你有好处的 。你一定会说:“冬天喝冷饮,不喝个里外透心凉?。焙呛牵?其实不然,虽然冬天又干又冷,反而特容易上火,稍微吃点冷饮,不仅可以消“火”,还能吃出与夏季不同的清润感觉 。当然,冷饮虽然能带走体内一部分热量,但治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等 。
终极绝招
水果西米露:
西米放进清水里洗干净,再倒入沸水中(边煮边搅拌,以防西米粘锅);煮到西米半透明 , 把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮 , 直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶(可用椰汁代替),加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉 , 加入水果?。?即成香甜可口的水果西米露 。
小提醒:冬天吃冷饮可别鲸吞牛饮,搞不好会伤肠胃
###其它资料参考###想要润肺养肺,可以喝百合雪梨莲藕汤,这种汤非常好制作 , 我们只要先准备好其中所需要的配料就可以进行熬制了 。雪莲和莲藕都是清肺效果非常好的食材,将这几种物质搭配在一起 , 制作出来的汤水也是十分香甜可口的 。梨水分很多,而且也比较微寒,它可以清热化痰,是清肺的好食材 。我们可以准备200克的百合,300克的雪花梨,以及500克的莲藕,盐也是需要适当备一些 。将这些物质放在水中煮沸,差不多10分钟左右一碗润肺的汤汁就出炉了!
菜干鸭肾蜜枣汤可以清燥润肺,你知道做法吗?
我们需要准备腊鸭肾4个 , 然后再准备100克的瘦猪肉,250克的白菜干以及5个蜜枣 。这个方法也是非常简单的,菜干用清水浸软,然后再切成一小段的样子 。腊肠肾用温水浸软并切片,瘦猪肉也要洗干净 , 把这些全部的用料都放在锅中 , 加入水煮沸 。然后用小火煲上两三个小时之后,就可以食用了 。
如果想要润肺养肺 , 太子参百合瘦肉汤也是不错的选择
我们需要准备100克的太子参,还有50克的百合,以及半个罗汉果瘦肉也要准备750克 。将瘦肉洗干净,然后切成小块 , 再将刚才准备好的食材全部清洗干净 。将所有的材料放到锅内,加入适量的清水,用大火煮沸后改小火煲两个小时左右 。
这些润肺汤都有什么功效?你都知道吗?
以上告诉大家的这几个润肺汤,基本具有润肺止咳,清心安神的效果,当然,这些汤品不能代替药物,喝这些汤也只是能够短暂的缓解一下嗓子干咳等问题 。如果大家在喝完之后,身体还是没有明显的好转,就需要去医院进行相应的治疗了!
###其它资料参考###冬季去火 食疗清火方来帮忙
进入冬季 , 很多人容易上火,下面几种食疗清火法可供参考 。
喉干嗓哑:1、饮淡盐水;2、饮橘皮糖茶 。
咽喉肿痛:1、嫩丝瓜捣烂挤汁,频频合漱;2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛;3、用一匙酱油漱口,约1分钟左右吐出 , 连续3-4次 。
口长水泡:1、切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失 。
咳嗽有痰:1、桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅 , 加水适量煎服,可治清晨多痰;2、生姜1块切碎 , 鸡蛋1个,香油少许 。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次 。
三款去火靓汤:
1.丝瓜豆腐鱼头汤
汤料:丝瓜一斤 , 鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量 。
制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品 。
功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络 , 去痰喘咳嗽 。
冬瓜鲩鱼汤:
汤料:冬瓜一斤 , 鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量 。
制法:鲩鱼净膛 , 去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎 , 加入料酒、姜、清水 , 煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉 。
功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热 。可减肥、润肤 。
2.芥菜牛肉汤:
汤料:芥菜一斤,牛肉半斤 , 生姜一两,油盐适量 。
制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段 。把用料放入滚水锅内 , 武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用 。
功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒 。此汤补脾益气,化痰止咳 , 解表散寒 , 用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰 。
秋季饮食应当注意去火 , 少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排3.毒养颜的美味佳肴 。
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨 。
辅料:冰糖、青豆、枸杞 。
做法:
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用 , 火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时 。与此同时,将青豆煮熟备用 。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可 。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素 。
夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状 。夏季“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果 。
一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤 。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤 。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏 , 然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之 。
四、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个 , 削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服 。
五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁 。
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤 。
去火食品——木瓜、猪骨炖花生
用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量
制作:红枣去核洗净 , 与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可 。
功效:木瓜性寒味甘,含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等 。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效 。
中医认为:“百病皆生于气” 。气郁生火,气郁生痰,还会引起高血压等疾病 。现介绍一些能顺气还能治疗疾病的几种食物 。
萝卜:顺气健胃 。对气郁上火生痰者有清热消痰作用 。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之(胡萝卜无效),最好生吃,如胃有病者可做萝卜汤吃 。
玫瑰花:沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神 。
莲藕:藕能通气,还能健脾和胃 , 养心安神,亦属顺气佳品 。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好 。
茴香:茴香果实做药用,名小茴香 , 嫩叶可食用 。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效 。
山楂:山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效 。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效 。
灭火高招:
1.使用有去火功效的牙膏 。这类牙膏一般含有双花、连翘、大青叶、板蓝根等,它们具有清热解毒的作用 。
2. 莲子冰粥:莲子中的钙、钾含量十分丰富,对牙齿很有好处 。莲心有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮等问题 。冰镇后的莲子粥更加适合夏季食用,味道也很好 , 也可在原料中加放百合、大枣等 。
灭火高招:麦冬茶
麦冬味甘微苦,有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效 。取适量麦冬冲泡水中,再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花 , 可以及时改善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题 。
灭火高招:绿豆汤
有人不宜多喝绿豆汤解暑---夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品 。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效 , 能预防中暑,治疗食物中毒等 。
绿豆味甘性寒,有清热解暑、消肿解热的功效,是夏季的去火佳品 。它富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用可以调整内分泌 , 降低胆固醇和血压 。
健康DIY
水晶三色丸
功效:去火解暑,增强免疫力 。
主料:银耳10克、红薯20克、山药30克、红枣20克
调味料:冰糖2汤匙、姜汁1汤匙
做法:
1.将红薯、山药洗净去皮、蒸熟 。
2.锅中加水煮开,放入红枣 。片刻后放入红薯、山药和银耳,再依口味加冰糖和姜汁 。
营养小贴士:红薯和山药富含维生素A和维生素C及少量蛋白质和脂肪,可以增加人体免疫力 。银耳是滋补佳品,能够养阴润肺,益胃生津,对降暑热有很好的帮助 。
去火,先得分清春燥类型
对春燥最安全的方法是选择药膳进行食疗 。但春燥有温燥和凉燥之分,应该对症灭火才是 。
·凉燥型
凉燥多发于初春季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果 。病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等症 。可用芝麻红糖粥食疗 。取芝麻50克,粳米100克,红糖适量 。先将芝麻炒熟,研成细末 。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用 。此粥气香味美 , 适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症 。
·温燥型
表现为干咳、口干、痰少而粘连成丝,不易咳出,甚至咳而胸痛,痰中带血,并伴有鼻塞头痛、畏寒身热 。它是燥邪与风热之邪相结合而成,食疗宜用板栗冰糖粥 。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖适量 。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内 , 加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时,放入冰糖调味即可食用 。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症 。
看了下面的防干五大回合,你就会知道,其实解决办法就在眼前,那么多好东西都可以帮助你战胜干燥 , 只要你动手、动嘴即可 。动手是为了DIY,动嘴自然是为了吃 。
第一回合焦点PK
上阵者:蔬菜水果
嘴唇干VS黄瓜猕猴桃汁
战书
冬季一到,空气就像被烘干机烘干了一样,嘴唇这么薄的地方自然逃不过干燥的袭击,于是每天舔嘴唇成了好多人的“必修课” 。其实?。?嘴唇干可不是上火闹的,而是没“吃”好,或是你太偏食了 , 只要把平时的饮食搭配好,多吃点蔬菜水果就行了 。如果你嘴唇干得厉害,那么还有更厉害的一招 , 就是吃维生素,用维生素C和B2对付嘴唇干裂很有效的哦!
终极绝招
黄瓜猕猴桃汁
黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙 。黄瓜洗净去子,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块;一起放入榨汁机 , 加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用 。
小提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干 。
北方的冬天一向是天干物燥,而连日来北京鲜有降水的天气更让空气的湿度始终在50%以下徘徊……驱走干燥的三件“法宝”
第二回合焦点PK
上阵者:含锰食物
皮肤干痒VS红薯炒乳瓜
战书
左抓抓右挠挠上蹭蹭下揉揉……怎么就这么痒呢,抓了以后皮肤上还出现好几条白道子,还起皮 。哎,干燥惹的祸还真不小?。∑涫灯し粲指捎盅鞯娜松硖謇锶备龆鳎褪敲?,它能让人多吸收蛋白质,减少有毒物质对皮肤的侵害 , 有了锰,我们就不怕皮肤总干痒啦!含锰丰富的食物有:大豆、红薯、菜花、大白菜等 。
终极绝招
红薯炒乳瓜:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末 。红薯、乳瓜切成块;油4成热时放入蒜末、葱段 , 倒入红薯块煸炒5成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可 。
小提醒:皮肤痒不要玩命挠,挠破了很容易感染 。
冬天的皮肤其实尤其需要护理,但冷飕飕的夜里,好不容易暖和的手,哪里还愿意跟冷冰冰的水啊乳液啊打交道……洗热水澡消灭冬日干燥
第三回合焦点PK
上阵者:坚果、鱼类、粗粮
头发干枯VS蜜枣核桃羹
战书:MM都知道,吃核桃能保养头发,可是核桃为什么对保养头发有好处就不是谁都知道了 。其实是因为核桃含硒 , 硒可以深入头发内部,使头发强?。?而维生素B可使头发有韧性 。如果想得到这两个护发法宝,就要从坚果、鱼类和粗粮里面去寻找了 。
终极绝招
蜜枣核桃羹:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量 。将蜜枣去核,洗净 , 沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用 。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发 。
小提醒:尽量不用吹风机吹头发,以免更干 。
网友小严:鼻腔里面老是非常干燥,而且有轻度鼻塞,鼻黏膜发红 , 请问如要食疗该吃什么?
版主lidoctor:先清洗鼻腔后,点滴复方薄荷油试一下.
第四回合焦点PK
上阵者:清火食物
嘴里长疮VS蜜梨膏
战书:嗓音有点哑,舌头上还冒了个小疮,此时要干什么,用大拇哥想也知道———清火 。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨都有很好的清火作用,而胡萝卜就更好了 , 还能补充维生素 。看电视的时候啃根生黄瓜 , 上班空闲可以吃几个橙子慰劳一下自己 , 平时多喝绿茶……想想,多“滋润”?。?
终极绝招
蜜梨膏:
取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜 , 以文火熬制成膏 。每日一匙,能清热去火、生津润喉 。
小提醒:“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口 , 多喝水 。
冬防干燥 护好美颈
第五回合焦点PK
上阵者:冷饮
鼻子出血VS水果西米露
战书:又到了鼻子出血的高峰季节,来点冷饮吧,对你有好处的 。你一定会说:“冬天喝冷饮,不喝个里外透心凉?。焙呛? ,其实不然,虽然冬天又干又冷,反而特容易上火,稍微吃点冷饮,不仅可以消“火”,还能吃出与夏季不同的清润感觉 。当然,冷饮虽然能带走体内一部分热量,但治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等 。
终极绝招
水果西米露:
西米放进清水里洗干净,再倒入沸水中(边煮边搅拌,以防西米粘锅);煮到西米半透明 , 把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶(可用椰汁代替),加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果?。闯上闾鹂煽诘乃髅茁?。
小提醒:冬天吃冷饮可别鲸吞牛饮 , 搞不好会伤肠胃
上面是我网上找到的资料希望能对你有用
在我的博客有你想要的
###其它资料参考###夏季降火喝什么汤 八款养生汤清热去火1.菠菜银耳汤
取菠菜150克 , 银耳20克 , 香葱15克,盐、味精、香油各少许 。菠菜洗净切段,用开水氽一下银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵香葱去根须洗净,切成细末 。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成 。这款汤可生津润燥、通便去火 。
2.绿豆冬瓜汤
取冬瓜500克,当年产绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克 。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫 。生姜洗净拍破,放入锅内葱洗净入锅绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟 。冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时 , 撒入盐 , 起锅即成 。这款汤营养价值高,有清热利水、解渴、祛暑的功效 。
3.冬瓜荷叶汤
材料:食物:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤 。
功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令 , 以利水去溼去暑见称 , 瓜味鲜甜 。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口 。
制作方法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好 , 瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可 。
4.南瓜海带汤
材料:食物:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两 。
功能:南瓜味甘、性寒 , 含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘 , 加海带可以减肥 , 去脂肪胆固醇,降低血压肥胖兼有高血压者,可常饮此汤 , 更胜服药 。
制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑 。
5.百合蜜枣汤
材料:食物:猪肺一个 。药物:光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚 。
功能:百合为清凉退热要药,润肺宁神,清热止咳,补中益气,以多用途见称,兼治肺、气管出血,加杏仁,除痰润肺 , 去风散寒,治气急,平喘 。猪肺益呼吸道,对肺脏器疾病有效,三者组成一汤,治感冒咳嗽 。肺燥热咳者、支气管患者、天气干燥而欲滋润者,此汤最适合 。
制作方法:猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏 , 冲水将内脏血液杂物至干净后,整个放入瓦煲 , 加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味 , 上碟作菜,汤另饮 。
6.冬瓜苡仁汤
材料:食物:冬瓜一斤、瘦肉半斤、蠔豉四枚 。药物:苡仁四钱、芡实三钱 。
功能:身体燥热且困溼、风溼骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤 。
制作方法:冬瓜去皮,用生晒蠔豉,瘦肉原件洗净,加上各药材,放四至五碗水,煲三小时 。有以上各症者,一星期饮一次,见大效 。
7.甘蓝宁心汤
取甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许 。甘蓝洗净,切成小块百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时 。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内 , 加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用 。这款汤能润肺化痰、消除疲劳 。
8.鲜荷叶老冬瓜汤
取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克 。洗净汤料,稍用清水浸泡片刻老冬瓜连皮、仁切成大块,并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内 , 加入清水1800毫升 , 旺火煮沸后,改用文火煲至2个半小时 , 入盐即可 。这款汤可清暑消热、生津止渴 。
夏季喝什么汤降火 多喝四款养生汤你好 , 夏季喝什么汤降火,个人推荐以下养生汤
如冬瓜绿豆汤、菠菜银耳汤、百合雪梨汤、猪肝枸杞菜汤
什么汤清热去火苹果雪耳猪腱汤
材料:猪腱肉两块、苹果两个、无花果十粒、雪耳(银耳)半朵、盐少许;
做法:1、将猪腱肉切成小块(我喜欢买猪腱肉,这个部位的肉不管你煲多长时间都不会柴,口感会很嫩滑,很适合用来煲汤),并飞水(就是煮开水后将肉就入煮半分钟,可以去掉肉中的浮沫);
2、将雪耳用清水泡开(可以在煲汤时放入或者汤即将煲好前十五分钟放入,主要看你是喜欢什么样的口感 , 前者汤比较浓厚,后者汤比较清,我个人喜欢前者);
3、无花果洗净、苹果不用去皮去心切成块、猪腱肉、雪耳、六碗水在汤煲中以中火煲开 , 然后再改成小火煲四十分钟即可;
4、饮用时,再放入少许的盐调一调味即可!
天气干燥家里喝什么汤清热去火莲子木耳汤最能去火 。
秋季养生喝什么汤五款养生汤降火润燥莲子银耳汤 , 绿豆汤,薏米小米粥,麦片粥等燕窝等,多吃蔬菜 , 鱼虾,没必要刻意煮什么汤 , 绿色蔬菜都清火,
秋季养生降火润燥汤:
梨水百合汤 。
木耳荸荠汤 。
山药银耳汤 。
荞麦三七花茶 。
薏米蜂蜜汤 。
余志强秋天养生汤清热润肺汤怎煲猪肚银耳花旗参汤
材料:猪肚250克,银耳100克,花旗参25克,乌梅3粒
调料:盐适量、水2000毫升
猪肚银耳花旗参汤的做法
1、银耳以冷水泡发,去蒂;花旗参洗净备用 。
2、猪肚刷洗干净,汆水,切片 。
3、将猪肚、银耳、花旗参、乌梅及水以小火煲2小时,再加盐调味即可 。
此汤功效:养心润肺
冬天喝什么汤清热去火?谢谢了 , 大神帮忙啊银耳雪梨汤,做法很简单:银耳、木耳、雪梨、火龙果、冰糖、青豆,然后放一块煮一小时就行了.去火郊果特别好.
喝什么汤清热润肺养胃清热止咳润肺汤
茅根竹蔗胡萝卜汤是很著名的清热降火汤之一,在广东可以说是家喻户晓 。而在这三种汤料的基础上 , 按照不同的习惯还有人加入玉米、马蹄(荸荠)、粉葛或者淮山之类 。我这次加入的是海底椰和陈皮,这两者都有止咳化痰润肺的功效 。陈皮不单是一味消滞健胃的药材,还是很好的传统香料和调味品 。因为茅根竹蔗胡萝卜汤淡而清甜,加入了陈皮就有一种特别芳香 。
材料:茅根1把、竹蔗4段、红萝卜1根、海底椰少许,陈皮2片、猪大骨4块
红萝卜削皮切块 , 茅根、竹蔗、海底椰、陈皮洗净 。锅中水加至7分,投入汤料并大火煮开;
猪骨入沸水中烫去血沫,再捞入汤锅中与其它材料一起炖煮;
去盖猛火沸煮20分钟,再调至最小火 , 加盖炖2小时 。
将汤里的海底椰和茅根、竹蔗捞出,加少许盐,出锅 。
清热润肺-川贝百合炖雪梨
原料:
川贝母10克,百合15克(干品) , 雪梨1个 。
做法:
雪梨洗净、去皮、切块,贝母、百合洗净,一齐置炖盅内,加开水适量,文火隔水炖1小时 , 加冰糖适量 。
功效:
清热润肺,镇咳祛痰 。适用于肺结核属虚热者 , 症见咳嗽,咯血,口咽干燥,痰黄稠等 。
服法:
吃梨饮汁
【肺上火喝什么汤好】 材料: 参须10g 雪耳10g 蜜枣3颗 玉竹10g 百合10g 瘦肉250g 做法: 1 , 瘦肉切大块,洗净,备用;雪耳用温水泡1个小时,洗净,撕成小朵备用;百合、蜜枣、参须、玉竹洗净 2 , 所有材料入煲内,加水覆盖所有固体物,需2/3锅的水,煲两个小时即可,汤好之后,加盐调味 。清热润肺的七星剑花煲猪骨汤 剑花 , 也称霸王花,以广东肇庆七星巖产的七星剑花为上品,性微凉,有清热润肺的功效 , 用它煲出的汤带有清甜的味道,适合炎热的夏天或者体内燥热的人饮,去痰火、清热、润肺 。材料: 七星剑花:50g 猪脊骨:250g 胡萝卜:两根 盐:适量 蜜枣:2颗 做法: 1,猪骨洗净,在热水中滚一下,去掉血沫 2 , 剑花在清水里泡半小时,备用 3,胡萝卜去皮,洗净 , 切块,备用 4,所有材料放如煲锅里,加入足量的水,没过固体物,煲2-3个小时即可 。最后加入盐来调味 。沙参百合鸭汤养阴润肺,清热化痰 。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽 材料:]北沙参、百合各30克,肥鸭肉150克 。[制法]将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量 , 先用武火烧沸 , 再用文火炖至鸭肉熟烂即成 。[用法]饮汤吃鸭肉 蔊菜萝卜猪肺汤---润肺止咳/清热生津 材料:猪肺100克,鲜蔊菜150克,萝卜120克,生姜15克,红枣50克 。制作过程: 1、将猪肺置水龙头下揉搓冲洗干净 , 加水煮透,再洗净;鲜蔊菜洗净;萝卜洗净,切成块; 2、把猪肺、萝卜、生姜、精盐、料酒放人开水锅内,旺火煮滚,改小火炖1小时,再放蔊菜稍煮,装人大汤碗中即可 。特点:此汤甘嫩爽口 , 咸鲜适中 。功效:具有润肺止咳,清热生津的功效 。适用于:肺热咳嗽,痰溼壅滞,胸闷脘胀等病症 。【注意事项】蔊菜容易生热,凡外感时邪及内有宿热者不宜食用 。润肺清热 川贝母蜜枣瘦肉汤 材料:排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升、盐适量 作法: 1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用 。2 将排骨洗净后氽烫 , 再捞出备用 3 将所有材料放入炖盅里,加入热水 , 放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可 。功能 止咳、清肺、滋润、纤体 小贴士 贝母要用温水浸泡,以去除里面的杂质或小虫 。

