家用冷藏茶叶，用什么冰柜比较好？？
家用冷藏茶叶，可以用专门的茶叶冷藏柜 。
茶叶冷藏柜是具有制冷系统的高精度冷热恒温设备 。主要用于各类名优茶的低温贮藏、保鲜展示，也可用于及农作物种子的样品低温贮藏和微生物、细菌的培养 。用途广泛，是生物遗传工程、医学、农业、环境科学、卫生防疫、药检畜牧、水产行业、学校和科研部门理想的试验设备 。
【放茶叶用什么冰箱好】茶叶冷藏柜可以任意设定高低两个控温点，用户可根据需要进行选择；箱内气流循环采用优质轴流风扇强迫对流使箱内温度均匀：具有超温报警功能，以避免藏品和机器在非常情况下的损坏：采用全透明中空玻璃门，箱内的藏品一目了然；温度采用LED显示，显示直观 ， 调整方便 。整机造型美观，控制准确 ， 操作简单，维修方便 。
不同的茶叶保存方法也不相同，绿茶需要放冰箱，其他种类的茶叶可以不放进冰箱 。
不同种类的茶叶，在夏天的保管方法也有所差别 。绿茶属于不发酵茶，只要把茶叶装进茶罐里封口 ， 用塑料袋套好，密封后放进冰箱即可 。
红茶类属于全发酵茶，陈化变质慢，只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可，比如陶罐 。乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法 。
浓香型的可以放在锡罐里，黑茶类是后发酵茶，保管黑茶最重要的是保持干燥、通风，如放进紫砂罐里 。
保存茶叶的注意事项：
由于夏季自身的气候特点，在存茶叶时要做到“五防” 。一防湿气，茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质 。二防高温，高温会加速茶叶中的叶绿素降解 。
三防异味，夏天茶叶更容易因吸收异味变质 。四防强光，茶叶长期受强光线直接照射，容易发生光化学反应，使其变质 。五防氧化 ， 夏天气温高，茶叶比其他季节更容易被氧化 。
###其它资料参考###1、绿茶、黄茶 。它们是所有茶类中最易陈化变质的茶类 ， 极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气 。所以最好置于冰箱中冷冻保存 ， 既可让茶叶防潮防高温，避光避氧气，远离有异味的物品，还可在低温中长期保持茶叶品质 。
2、 红茶与乌龙茶 。相对于绿茶来说 ， 陈化变质较慢 ， 较易贮藏 。一般可放置在密闭干燥的容器内，避光闭高温及有异味的物品，可较长时间保存，可以不需放冰箱，特殊情况文末细说 。
3、 茉莉花茶 。茉莉花茶是绿茶的再加工茶，其活跃的品质成分在花茶加工过程虽基本钝化，但由于茉莉花茶含水量比一般红、绿茶高，易变质，保管时应特别注意防潮，其次避光和避异气味 。
4、 白茶 。白茶的含水量往往比较高 ， 贮藏前可先用生石灰进行吸湿处理 ， 在贮存于密闭干燥容器内，放置于阴凉干燥处 。
5、 黑茶类 。黑茶与其他茶类略有区别，它随存放时间的适当加长，品质会更好，带陈香，味更醇 。但存放时还需要避开阳光直射，避高温，不得与有异气味的物品混存 。
但是有一点特别需要注意，同种品类的茶，在加工过程中 ， 为了让茶叶具有特殊的作用，发酵程度会略有差异，比如光照人有机铁观音中的清香型茶和韵香型茶，为了保证茶不会像绿茶寒，不会像红茶性温，在发酵程度上，介于两者之间，保证适合大多数人饮用，其较特殊的工艺，除了注意防潮防高温 ， 避光避氧气，远离有异味的物品，还有很重要的一点，需要冰箱冷冻，以保证茶的品质 。
总而言之，防潮防高温，避光避氧气，远离有异味的物品是一般条件，要不要冷藏需根据茶叶的发酵程度，发酵程度越低，茶叶性质越不稳定 ， 需放冰箱冷冻，反之，则可在酌情考虑不用放冰箱 。
###其它资料参考###1、“保存茶叶建议使用冷藏：冷冻温度过低，易使茶叶中的水分流失，过于干燥的茶叶易碎，影响美观 。
2、冰箱内5度以下的低温环境对茶叶保存的效果较好 ， 可保持一年以上不变质 。用干燥密封性好且无异味的的盛器瓶盛放茶叶，装置好放入冰箱的冷藏柜即可 。”
###其它资料参考###茶叶冻住了 。
在保香方面，-70℃超低温冷冻效果显著；据专家鉴定，冷冻茶叶可以阻止茶叶的氧化速度 。茶叶的香气、滋味、色泽都比一般的保存方法更长久 。
不管是冷藏还是冷冻 ， 这些存放的茶叶的最佳含水量应该在4%-5%之间，而且要密封存放 。与绿茶相比 ， 传统的乌龙茶、红茶、茉莉花茶、白茶、红茶、普洱茶可以不用冰箱保存 。
因为传统乌龙茶和红茶中多酚类物质含量低，陈化变质速度慢，所以容易保存 。但花茶具有浓郁的花香，低温保存会抑制其香气 ， 降低其浓度 。白茶、红茶、普洱茶单独放着喝味道更好 。因此 ， 它们不必冷藏 。
一次购买大量茶叶时，应先用小袋(罐)包装，然后放入冷藏(冷冻)室 。每次取出所需冲泡量 。同一袋茶叶不宜反复冻融 。一般绿茶、黄茶半斤装封，清香型乌龙茶一斤封 。其优点是:第一，有利于快速冷冻 ， 避免
