喝茶的礼仪和注意事项？
礼仪：
1、受茶，主人以茶相敬，客人一定要报以谦恭、礼貌 。特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时，作为客人、晚辈 ， 应当起身、以双手状捧接茶杯 。即使是服务人员为自己斟茶，也应表示适当谢意 ， 如说声“谢谢”，或点头致意 。
2、品茶，喝茶虽说不像喝酒、喝咖啡那样小口、少量，但也不能像喝水那样牛饮 。喝茶称品茗，讲究的是品尝，这不仅是指味觉享受，而且也是礼貌要求 。
注意事项：
端茶杯时 ， 右手持杯耳，无杯耳者，则以右手握杯之中部 。注意饮茶时不要双手捧杯，或托杯底部，或手握杯口 。有茶托者，只以右手端杯，不动茶托；也可以左手将茶托与茶杯一同端起，再以右手端杯饮用 。
饮盖碗茶，可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去，不可当众将茶叶吃进口中；茶热，不可用嘴吹气，使其降温，只能待其自然降温后饮用；饮茶不出声；需要续茶时，把盖儿取下、靠在到茶托边上，注意不要把盖儿翻过来放 。温文尔雅品茶时，应适量，不可一杯一杯没完没了 。
扩展资料：
以茶待客注意事项：
1、茶具要清洁 ， 客人进屋后，先让座 ， 后备茶 。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍 。在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯 。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼 。
2、茶水要适量，放置的茶叶不宜过多，也不宜太少 。茶叶过多，茶味过浓茶叶太少，冲出的茶没啥味道 。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好 。
3、端茶要得法，按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废 ， 都是用双手给客人端茶的 。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事 。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人 。
4、添茶要及时，泡茶时 ， 上司和客户的杯子里需要添茶了 ， 你要义不容辞地去给他们添茶 ， 当然平常的客人，也要及时的续杯 。如果在酒店，你可以示意服务生来添茶或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好 。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重 。
参考资料：人民网饮茶之礼（礼仪漫谈(22)）
喝茶讲究的礼仪
喝茶讲究的礼仪，从古到今家里迎接贵客 ， 上茶都是必不可少的一项礼仪，喝茶是一件非常风雅的事情，所以会有许多的饮用讲究和礼仪讲究 ， 那么，以下分享喝茶讲究的礼仪
喝茶讲究的礼仪1在喝茶之时，首先茶具必须清洁干净，饮茶环境必须安静；其次 ， 取茶要用茶具组件，不可直接上手；奉茶之时 ， 一手扶杯底，一手扶住边缘，不可触碰杯口；倒茶时 ， 不宜太满，七分为佳；喝茶时也不要发出声音；最后，要及时行礼，感谢泡茶主人 。
喝茶礼仪常识
第一、茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒 。
第二、喝茶的环境应该静谧，幽雅，洁净，舒适 ， 让人有随遇而安的感觉 。
第三、选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢浓郁的乌龙茶，普洱茶等 。
第四、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不要用手抓 。
第五、要用双手敬茶，杯把在客人的右边 。敬茶时要用茶托盘，如果没有，也要用小茶碟，一手托着小茶碟底部，一手扶着茶杯，双手捧上，手指不能触及杯沿 。
第六、第一杯差要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶 。
第七、浅茶满酒 。说的是给客人斟酒要倒满 ， 敬茶只需七八分满 。
注意事项：
端茶杯时，右手持杯耳，无杯耳者，则以右手握杯之中部 。注意饮茶时不要双手捧杯 ， 或托杯底部，或手握杯口 。有茶托者，只以右手端杯，不动茶托；也可以左手将茶托与茶杯一同端起 ， 再以右手端杯饮用 。
饮盖碗茶，可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去 ， 不可当众将茶叶吃进口中；茶热，不可用嘴吹气 ， 使其降温，只能待其自然降温后饮用；饮茶不出声；需要续茶时，把盖儿取下、靠在到茶托边上，注意不要把盖儿翻过来放 。温文尔雅品茶时，应适量 ， 不可一杯一杯没完没了 。
喝茶讲究的礼仪2喝茶有什么讲究
喝茶的讲究有很多，喝茶讲究季节 。在不同的季节适合喝不同的茶，春天适合喝花茶，夏天适合喝绿茶，进入秋天以后适合喝清茶 ， 而冬季则适合喝具有暖身效果的红茶 。喝茶的数量也有一定讲究，每天喝茶的数量应该在5~10克之间，过多的喝茶会影响身体多器官功能 。
喝茶的注意事项
1、平时喝茶的时候一定要注意不能过多喝茶 ， 因为有些人为了减肥会大量的喝普洱茶 ， 这时就会对身体造成一些不良影响，因为普洱茶中含有的鞣酸会与人体内的微量元素铁相结合，会生成一些人体不能吸收的物质，容易让人体出现缺铁性贫血 。
2、在喝茶的时候还要注意 ， 不能用泡好的茶汤送药 。因为茶叶中含有多种能分解毒素的物质，它会让药物的药用功效受损 ， 如果喝茶送药会影响药物的药效，会让药物功效下降对人们的病情恢复不利 。
3、喝茶的时候还要注意，不能在睡前喝茶，不然身体吸收茶碱咖啡碱以后会让神经兴奋，容易出现失眠 ， 另外还要注意在空腹状态下不能喝茶，因为空腹状态下喝茶会伤胃，而且会让人们出现头晕乏力等类似于醉酒的状态 。
喝茶讲究的礼仪3喝茶的具体讲究有哪些？喝茶的禁忌是什么？
1、如何冲泡茶
冲泡茶是喝茶过程中的`一个重要步骤，茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯有着密切关系，因之不同而有较大的差异，须区别对待才能最大限度的发挥每一种茶的功效 。
（1)普通红绿茶
将茶叶放入杯中，先倒入少量开水，以浸没茶叶为宜，加盖3分钟作用，再加开水到七八成满，便可趁热饮用 。喝到杯中生育三分之一的茶汤时再加开水，这样可使茶汤浓度均匀 。一般头泡茶茶叶可溶解的物质浸出了50%~55%；第二道茶浸出30% ， 第三次10% ， 第四次就食而无味了，所以一般泡茶3次较为适宜，其中以第二泡茶味最佳 。
据研究，绿茶第一次冲泡时的营养成分浸出率如下：氨基酸80%，咖啡碱70%，茶多酚45%，可溶性糖类小于40% 。红茶第一次冲泡的浸出率各种成分远远高出绿茶 。
（2)乌龙茶
乌龙茶一般适宜使用小型紫砂壶进行泡饮 。茶叶占壶容积半壶及以上的情况下，第一泡茶泡制1分钟倒出饮用，第二泡1分15秒，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒，这样茶汤浓度才会比较均匀 。这个时间还可以随着茶叶量和泡水温度进行调整 。
2、喝茶以清淡为宜
浓茶刺激作用很强，可引起失眠、头痛、呕吐，而且茶的抗菌作用会随着浓度增大而降低 。
3、不宜空腹饮用
空腹饮茶是不良的饮茶习惯 ， 腹内空空是，茶性直入脏腑，冷脾胃，对身体有害 。
4、不宜冷饮
喝温茶能让体内火气因茶的凉性而下降，自尿道排出；喝热茶，则茶的凉性借体内火气而升散，使人神思爽畅，耳聪目明；但是喝冷茶，不仅没有清热化痰功效 ， 而且会导致滞寒、聚疾 。
5、沏茶最宜温度
茶叶中的氨基酸对人体又好处，它在水温60摄氏度的时候就可以溶解出来 。维生素C在水温70摄氏度是会受到破坏 。茶多酚和咖啡碱在水温70度时就能逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了 。所以想要保持茶的营养、味道和香气，最好的水温是70~80摄氏度 。
6、忌用浓茶解酒
饮酒后酒精对心血管的刺激作用大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，二者合二为一，更增加了对心脏的刺激，对心脏功能欠佳的人极易造成危害 。醉酒后喝浓茶对肾脏也是不利的 。酒精经肝脏作用转化成二氧化碳和水 ， 经肾脏排出体外，浓茶中的茶碱，可以迅速发生利尿作用，会促进尚未分解完全的酒精进入肾脏，对肾功能造成危害 。
7、喝茶因人而异
（1)体虚者宜喝红茶
身体比较虚弱的人，应该选用红茶 。红茶是一种发酵茶，比较平缓温和 ， 刺激性若，特别适合肠胃功能较弱的人 。
（2)体热上火喝绿茶
绿茶具有清热、消暑、解毒的作用，含有维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质，很适合上火喝体热的人饮用 。由于绿茶对肠胃有一定的刺激性，所以肠胃较弱的人不宜饮用 。
（3)肥胖宜乌龙、荷叶茶
乌龙茶与荷叶茶等有较强的分解脂肪的作用 ， 还可以帮助解除油腻，促进消化 。想要减肥瘦身的朋友可以选择这两者 。
（4)高血脂喝普洱、苦丁
普洱茶有着“刮油茶”的俗称 。普洱、苦丁都可以有效降低血脂，不过苦丁性凉，虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气，比较适合血压偏高、肥胖的体质燥热者 。与苦丁茶相比 ， 普洱茶的性质比较温和，适合体质虚寒的人饮用 。
（5)经期前后宜饮花茶
女性朋友们在经期前后或更年期时，性情一般比较烦躁，这时就比较适宜饮用花茶 ， 可以有效疏肝解郁、理气调经 。
8、喝茶的注意事项
1、茶叶有凉性和温性之分 ， 燥热型体质的人群应该喝凉性茶，虚寒体质人群最好喝温性茶 。
2、红茶属于全发酵茶，对肠胃刺激不大，晚上喝茶的话最好喝红茶，尤其是脾胃虚弱的人群 ， 喝红茶的时候加一点牛奶，还可以起到温胃作用 。
3、晚上最好少喝茶 ， 喝的话也不要和浓茶，注意不要空腹饮茶，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的情况下还会引起心悸 ， 头痛等现象 。
4、即使是用白开水服用药物之后，也要隔一段时间再喝茶，以免茶水在胃中和药物混合，导致药效降低 。
###其它资料参考###喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉 。
选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等 。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的 。
当今社会 ， 客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪 。
酒满茶半 。奉茶时应注意：茶不要太满 ， 以八分满为宜 。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤 。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧著茶盘底部，右手扶著茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边 。上茶时应以右手端茶 ， 从客人的右方奉上，并面带微笑 ， 眼睛注视对方 。
以咖啡或红茶待客时 ， 杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。
注意事项：
1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃 。
2、忌饮烫茶，最好56℃以下 。
3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰 。
4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染 。
5、忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出 。
6、忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸 。
7、忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化 。
8、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效 。
9、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质 。
10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾 。
11、忌饮浓茶 ， 咖啡因使人上瘾中毒 。
12、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶 。
13、忌发烧喝茶：茶叶中含有茶碱 ， 有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
扩展资料：
饮茶不但是传统饮食文化 ， 同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果 。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用 。
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻 ， 增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用 。但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶 。一般来说，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的 。一般 ， 人们说喝茶还指喝水 。
九大误区：
据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质 。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患 。
误区一：浓茶“醒酒” 。有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用 ， 这是一种误解 。因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外 。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅 速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损 。
误区二：品新茶“心旷神怡” 。新茶是指摘下不足一月的茶，这种茶形、色、味上乘 ， 品饮起来确实是一种享受 。但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇 类、醛类含量较多，如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象 。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮新茶会使神经系统高度兴奋，可产生四肢无 力、冷汗淋漓和眠等“茶醉”现象 。
误区三：饮茶会使血压升高 。茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防 止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低，血脂亦随之降低，从而使血压下降 。因 此 ， 饮茶可防治心血管疾病 。
误区四：“茶医百病” 。有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的 良药 。殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶 。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息；还可使高血压、冠心病、肾病等患者 心跳加快，甚至心律失常、尿频 ， 加重心肾负担 。此外，咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘 。
误区五：空腹喝茶伤肾 。有人习惯早上起来就泡茶喝，其实空腹喝茶是很不健康的习惯，俗话说，空腹喝茶令人慌 。茶中含有大量的咖啡碱，会加速心率导致心慌，另外会很快排尿，加重肾的负担 。
误区六：喝隔夜茶伤肾 。茶经过一夜的时间，维生素已经流失，而且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，喝隔夜茶会容易肚子疼，还会伤胃伤肾 。
误区七：喝头遍茶 。由于茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染 ， 茶表面总有一定的残留，所以 ， 头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
误区八：饭后喝茶 。茶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质 ， 时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症 。正确的方法是：餐后一小时再喝茶 。
误区九：经期喝茶 。在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征 。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍 ， 每天喝茶超过4杯者，增加3倍 。
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料 。据科学测定 ， 茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用 。
由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基 ， 抑制和杀来病原菌 。此外 ， 茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用 。这对中年人来说是需要的 。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害 。因此，在当前自然环境污染严重的情况下 ， 特别是在城市居住的人们 ， 更应经常喝点茶 。
参考资料：搜狗百科-喝茶
###其它资料参考###一、晚上不适宜喝的茶
1、种类：铁观音、普洱、大红袍、绿茶、碧螺春等
2、危害：茶水中含有茶碱等多种成分，可以激活大脑及中枢神经的兴奋度 ， 起到提神醒脑的作用 ， 可能会引发失眠或者影响到睡眠质量 。并且，茶会印象影响消化，出现腹胀的情况 。
二、晚上适宜喝的茶
1、种类：菊花茶、黑茶 。
2、优势：晚上喝这些茶不仅不会影响睡眠，还会促进胃部消化 。并且，可以清热解毒 ， 有利于身体中的毒素排出 。
三、喝茶的注意事项
1、注意四季有别：因为茶叶也有温性和寒性，一般是春饮花茶，夏饮绿茶 ， 秋饮青茶，冬饮红茶，每个季节应该适当的饮用适合的茶 。
2、注意喝茶的量：每日饮茶两到六克即可，因为过度饮茶会造成消化不良 。
3、注意浓度：浓度过高的茶会让人体“兴奋性”过度增高 ， 对心血管系统、神经系统等造成不良影响 。
4、不适合喝茶的人群：患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，还有哺乳期或怀孕妇女和婴幼儿也不适合饮茶 。
5、饮茶时间：进餐后不宜饮茶,若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响茶叶中很多常量元素和微量元素的吸收 。因此，一般在饭后一小时是比较好的饮茶时间 。
【喝茶有什么注意事项】6、酒后不宜饮茶：饮酒之后再饮茶，茶中的茶碱会起清肠利尿 ， 从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,会对肾脏造成威胁，容易引发肾病 。
