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小孩猪心汤的做法大全？

猪心汤的做法有很多，不同的猪心汤，一般都是调料和配料不同，味道也不一样。猪心汤一般是来调理身子的，很多人生病或者身体虚弱的时候可以喝一些猪心汤。
所谓猪心汤，其实就是用猪心和其他的相关材料做成的。那么，下面就来详细地介绍一下关于猪心汤的做法大全。
莲子猪心汤
食材：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
做法：
1、猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。
功效：
补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
猪心枸杞汤
食材：猪心，枸杞
做法：
1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2.放入炖盅里，放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡，2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
参归猪心汤
食材：猪心1具，党参50克，当归10克，味精、精盐各适量。
做法：
1、将猪心去油脂，洗净。
2、将净猪心对剖，去筋膜，洗净，沸水中焯过。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至鸡心烂即成。食用对，放味精和精盐调味即可。
功效：
补气补血，养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。
上面介绍的莲子猪心汤、猪心枸杞汤以及参归猪心汤也只是猪心汤的做法大全中的一小部分，关于猪心汤的做法还有很多。其实一般的猪心汤都是具有很好的药用价值的，因为和猪心一起炖汤的里面的食材，通常很多时候都是药材，这也是猪心汤的药用价值非常高的真正原因了。

【儿童吃猪心炖什么好】猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c等多种成分，是孩子补充营养的理想食材之一。小孩吃的猪心汤怎么做呢？家长们，我们马上来看看小孩猪心汤的几种做法吧。
小孩吃的猪心汤怎么做：香菇猪心汤
材料：猪心300g、香菇20g、姜适量、盐适量、党参适量。
做法：
1、准备好食材。香菇提前泡发，猪心切好。
2、香菇切好。
3、热锅放入适量的水放入猪心。
4、滚到猪心断生。
5、猪心去掉血水后洗干净放入炖盅。
6、放入香菇。
7、加入适量的水，党参，姜片。
8、放入天际炖锅炖2个小时这样。
9、出锅之前加入适量的盐巴就可以喝的了。
小孩吃的猪心汤怎么做：黑木耳猪心汤
材料：猪心300g、黑木耳80g、油适量、盐适量、葱适量、碎肉100g、肉饼80g 。
做法：
1、洗干净的猪心，肉饭切片，葱洗干净折段。
2、准备的黑木耳，用清水浸泡洗干净。
3、备的碎肉。
4、碎肉在冷水的时候下锅，才不会结成团，泡发好的黑木耳也一起下锅。
5、猪心和葱再一起加进去煮。
小孩吃的猪心汤怎么做：莲子猪心汤
材料：猪心1个、红枣3颗、蜜枣3颗、姜片适量、盐适量、莲子适量。
做法：
1、将猪心清洗干净。
2、猪心切成薄片。
3、将莲子提前浸泡1小时。
4、将红枣、蜜枣清洗干净，备用。
5、锅里放水，加入姜片，烧开。
6、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
7、将焯好水的猪心清洗干净，备用。
8、汤锅里加水。
9、加入猪心。
10、加入莲子、红枣、蜜枣。
11、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。
12、加入适量盐调味即可。
###其它资料参考###猪心：准备一个，首先将其用刀子将清洗不到的地方剖开，然后注入足够的水侵泡5分钟左右。将它的淤血等其他杂物一起清除干净，将猪心切成1厘米左右的宽度，4厘米左右的长度。切好之后再次入水侵泡5分钟左右沥水捞出备用。反复入水和细心清理，只为吃得更安心，味道也才更纯净。
松茸：准备半斤左右，松茸需要首先去掉根部，用小刀削就行，避免不要的浪费。然后将其他部位清洗干净，下手不要太重，也不要用刀子挂掉他的外皮，这是很有营养的一部分。将其对半剖开之后切片即可，不需要多复杂的处理。
生姜和大蒜：将老姜准备一丫便足以，将其切片，无所谓大?。蛭⒉换嶂苯邮秤?。大蒜可以剥5/6瓣，没有指甲的话，建议直接用刀背拍，这样不仅速度快，而且也不用再切。
［松茸猪心怎么做］
只此一步：等待的过程，将砂锅洗干净之后加入足够的水，大概淹没锅子的三分之二处，然后将其烧至沸腾。将切好的松茸放进去置于锅底，然后再将猪心片丢进去，与此同时，放入适量的盐，然后把生姜和大蒜放进锅里。待水再次烧开之后，就可以将火候调至小火，盖上锅盖之后加热大约2小时。猪心的营养和松茸的香味儿都完全融入到了汤汁里，个中美味大概只有你亲自尝过之后才能体会了。
［做好这道营养美食要留意什么］
1.猪心在清洗的时候，需要用刀子将有空隙的地方用刀子隔开，将其中的红褐色杂物清理干净，对于一些附着在心上的粘黏物，也要一并刮掉；
2.松茸的外观颜色虽然有一些丑，但千万不要直接去皮，将根部去掉，杂物轻轻拨下就行，在洗的时候也不要用水泡，而是用淋水快速冲洗干净，保持它特有的口感；
3.虽然是炖菜，但不能少了生姜，并且要选择老姜，而不是仔姜，这样才能用尽量少的食材达到去腥的作用，而且不会影响这道汤菜的味道～所以火山猪心不仅能炒还能炖，营养又美味，大人小孩都适合。
###其它资料参考###有关猪心的做法有很多，它不仅合适和各种各样火锅配菜一起炒，还合适和各种各样调料一起煲汤。要是有效适当地与食物配搭，猪心汤的味儿是很香甜美味的。也有，如果是常常睡眠质量不好的人，能够常常喝些吨猪心汤，它有安神助眠镇惊、养神补血补气的作用。网编带你去学习培训炖猪心汤做法，给你也品味下这甜滋滋的滋补汤吧。
炖猪心汤做法
炖猪心汤除开放猪腰以外，也要加上适度的原材料。那样不仅能够有提鲜的功效，并且能够使猪腰的营养成分尽快显现出来。下边来学习培训下炖猪心汤做法吧。
作法一：
原材料：猪腰、干龙眼肉、枸杞子、纯蜂蜜、食用盐
流程：
1、将猪腰完全清理干净，尤其是猪腰里边的血团要解决掉，随后切成片；
2、将干龙眼肉、枸杞子清洗后，放入冷水里泡开一会；
3、将上边这种原材料一起放入炖锅，添加适量的冷水，随后盖上外盖，放入冷水锅中炖一个小时，炖好后再添加纯蜂蜜和食用盐调料就可以了。
作法二：
原材料：猪腰、白莲花、食用盐
流程：
1、将猪腰完全清理干净，尤其是猪腰里边的血团要解决掉，随后切成片，放入炖锅；
2、将莲籽放入水中泡软，随后放入炖锅；
3、往炖锅里边添加适量的冷水，随后盖上外盖，放入冷水锅中炖一个小时，炖好后再添加食用盐调料就可以。
作法三：
原材料：猪腰、老冰糖、玉竹、枸杞、花旗参
流程：
1、将猪腰去植物油脂清洗，随后切成片，用开水焯排水；
2、将玉竹、枸杞、花旗参清洗后，随后用清小水泡发一会；
3、将猪腰和别的原材料一起放入炖锅，添加适量的冷水，随后放入锅中，开温火炖一个小时。
炖猪心汤的营养成分
炖猪心汤味儿香甜美味，进餐时间前后都来一碗会给你觉得很考虑，很滋养。它除开味儿遭受大伙儿的钟爱以外，它的营养成分也是非常值得称赞的。下边我们讨论一下炖猪心汤究竟有什么营养成分吧。
猪腰里边带有丰富多彩的营养元素，包含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、维生素b2、维生素b21、维生素b22等。它对可以提升心脏营养成分，针对提高心脏的收拢工作能力有非常大的协助。尽管，吃猪腰不可以彻底改变心脏出现异常等病症，可是它针对病症的痊愈有非常大的重大意义。此外，它还具备安神助眠镇惊、养神补血补气的作用。
很多人都是担忧猪腰的胆固醇成分高，害怕吃。实际上，对比起别的的人体内脏而言，猪腰的胆固醇成分并并不是很高。关键的是，它的蛋白质含量确是生猪肉的二倍，脂肪率也是生猪肉的十分之一。因
###其它资料参考###小孩吃的猪心汤做法如下
一，猪心枣仁汤
材料：猪心、红枣、茯苓、精盐
做法：
1、先将猪心剖开，洗干净。
2、茯苓、红枣用细纱布袋装好，用绳子扎紧。
3、布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。
4、改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐调味即成。
二、桂圆红枣猪心汤
材料：猪心、姜、桂圆干、红枣
做法：
1、锅里放水烧开，放姜片，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净。
2、把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味。
三、猪心当归汤
材料：猪心、当归、黑豆、干香菇、大葱、白皮大蒜、姜
做法：
1、将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过，葱、姜洗净，葱切段，姜切片，大蒜去皮洗净。2、将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
2、 3、当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
3、 4、最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。

儿童吃猪心炖什么好

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