吃完海鲜后多久可以吃水果?

吃完海鲜 , 再来点清凉可口的水果,是许多人的选择 。可也有很多人抱怨,吃完海鲜吃水果 , 非常容易拉肚子,这又是怎么回事呢?
海鲜富含蛋白和钙,不宜和含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食 。因为鞣酸遇到蛋白质即沉淀凝固,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易导致消化不良,出现呕吐、腹泻 。
【吃完海鲜后多久能吃水果】那么 , 吃海鲜后过多久才能吃水果呢?答案是2小时后 。因为食物在胃内排空时间约2—3小时 。肠胃不好的人,最好别吃寒凉性水果 , 如:西瓜、梨子等,可选苹果、香蕉等性平的水果 。

吃螃蟹后两个小时后再吃水果(螃蟹属于海鲜) 。
海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸 , 如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收 , 海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙 , 会对胃肠道产生刺激 , 甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
海鲜还不能与其他食物同食:
海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒 。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症 。如果大量食用海鲜的同时 , 再饮用啤酒 , 就会加速体内尿酸的形成 。所以,在大量食用海鲜的时候 , 千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响 。
扩展资料:
吃海鲜禁忌:
1、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强 , 80℃以上才能杀灭 。除了水中带来的细菌之外 , 海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。
2、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。
参考资料:人民网-夏天到10种海鲜必吃 牢记吃海鲜5大禁忌
###其它资料参考###最好间隔2小时以上再吃 。
海鲜与水果混食造成腹泻 。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质 。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状 。所以,吃了海鲜之后,不宜马上吃水果 。
###其它资料参考###我认为吃虾了 , 以后少量的吃一些苹果呀,香蕉呀 , 这样子的水果是可以的 , 但是不能吃多吃多了,可能会导致腹胀呀,或者消化不良
吃虾后不能吃柿子、葡萄、石榴、山楂等鞣酸含量比较高的水果,维生素c含量丰富的食物也不能和虾一起吃 , 比如柠檬、柑橘 , 吃虾后吃维生素C , 容易引起中毒 。吃虾的时候还不能吃黄豆 , 这容易引起消化不良,吃虾的时候吃红枣还会导致中毒 。
吃完虾之后 , 建议至少间隔2~3个小时以上再吃水果 。这样可以有效的避免虾中的蛋白质、钙离子与水果中的果酸混合,从而形成肠道结块 。而且可以有利于吸收虾之中的钙离子,能够增强骨骼的强度,并且可以增强身体的免疫力 。还能够顺利的吸收水果中的纤维素,从而促进身体内胆固醇代谢物的排除,有利于降低血压、降低血脂 。
从营养学的角度来讲,虾里面含有大量的蛋白质、钙离子,摄入体内之后一旦与水果之中的果酸结合,容易形成蛋白质沉淀 。这种蛋白质沉淀会在肠道内堆积,容易出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等现象 。所以建议间隔1~2个小时以上食用,这样不但可以吸收两种食物中的营养成分,又可以避免毒副作用的发生 。

