螃蟹放冰箱可以活几天?。浚?/h2>
一般是有1到2天，建议是趁早吃，不要放的过夜，起不到保鲜的作用 ， 反而是损害螃蟹的味道 。煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天 。煮熟的螃蟹不适合在冰箱中长时间存放 ， 放在冰箱中的熟螃蟹应该要尽快的吃完 ， 一般在第二天中午之前吃完是最好的 ， 而且还需要将螃蟹再次热熟 。
一般是冷藏，或者是通风的温度低的位置，也是比较好的，高温下的螃蟹很容易变质，如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时 。如果没有保鲜膜 ， 则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染 。
还有一种比较方便的办法 ， 直接挑出很多的螃蟹蟹肉，也是能保存很久，有点像做蟹黄酱的方法 。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存 。需要提醒的是 ， 吃时一定要重新加热，对于螃蟹，最好还是现吃现蒸 。因为海鲜煮过后不能隔夜，会产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，建议不要食用过夜的螃蟹和其他海鲜类 。
温度低能很好地锁住味道，不过新鲜程度上面就是不可控的，味道肯定是没有第一次吃好 。煮熟的螃蟹如果说要隔夜长时间保存的话，建议放入冷冻室内保存 ， 不过，冻的时候可能会使螃蟹的水分有一定流失，使螃蟹变得比较干，所以最好是将螃蟹连着汤一起冷冻保存 。
保存方法一：用冰箱保存螃蟹选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可 。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存 。
活的大闸蟹放在冰箱中能存放2~3天 。
【活螃蟹在冰箱里能放多久】将活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，一一挨个放在冰箱的保鲜层 ， 再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面，保证其湿度，温度调至5~8℃，大闸蟹能存活2~3天 。
注意：活的大闸蟹在冰箱中能存放几天，但不宜长时间存放，以免大闸蟹消瘦或死亡变质 。
选蟹要五点：
一看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状 。
二掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹 。
三剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹 。
四拉：海蟹的腿都完整无缺 ， 轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落 。五闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用 。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒 。
购买河湖蟹时，首先应挑选活力强、爬得快；吐泡沫多并有声音的活蟹 。整足、蟹腿完整饱满，蟹壳呈墨绿色、有光泽，肚脐突出的都是好蟹 。
###其它资料参考###新鲜的螃蟹 ， 在室温不超过15度的情况下，可以不放在冰箱，一般能够保存2-3天 。室温过高的话，就需要放在冰箱，放在冰箱的话可以存活3到5天 。
大闸蟹的营养价值是非常高的 。由于大闸蟹当中富含大量的蛋白质和脂肪，含钙量以及磷元素，铁元素以及维生素a是非常多的 。平时在日常的生活里多吃一些大闸蟹能够起到清热解毒，养筋活血，防癌抗癌之功效 。适合跌打损伤的患者 ， 筋断骨碎的患者食用，能够促进疾病更快的恢复 。大闸蟹还含有一种叫做甲壳质的物质，甲壳质是可以很好的抑制癌细胞的增殖和转移 。而且对于儿童来说经常食用一些也可以补充身体身体所必需的各种微量元素 。
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###其它资料参考###1、螃蟹放在冰箱能放3天左右 。螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱中是为了适当延迟螃蟹的食用时间，将螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了 。
2、螃蟹一定要食用新鲜的，死蟹中含有很多的细菌和病毒 ， 有些人食用后甚至会引起食物中毒，产生腹泻、恶心等不适反应，严重的甚至会产生休克、昏迷等症状 ， 十分危险 。
