红薯和什么煮粥好吃又营养？
红薯和什么搭配煮粥好
1、玉米渣
红薯和玉米渣搭配在一起煮粥喝，最好在需要的时候可以先把红薯洗净 ， 削皮后切成块放在锅中加适量清水煮开，然后把玉米渣均匀的撒入到锅中调匀，再次烧开后用小火慢慢熬十几分钟，熬到锅中的粥粘稠以后关火就能取出食用 。
2、白木耳
红薯和白木耳放在一起煮粥喝也特别好，在需要的时候要把白木耳提前泡发，撕成小块，再把准备好的地瓜洗净以后切成块儿 ， 准备适量的大米，把大米淘洗干净以后，入锅放适量清水放入，准备好的白木耳和地瓜一起加热煮开再用小火慢慢熬住40分钟 。
3、花生米
红薯和花生米搭配在一起煮粥喝也特别好，在需要的时候要准备糯米和花生米各适量，再准备300克地瓜，把它洗净以后，削皮切成块 ， 准备好电饭煲，把切好的地瓜放到电饭煲中，加入适量清水，放入淘洗干净的糯米和花生仁，选择煮粥键让电饭煲工作，等它结束工作就能得到好喝的红薯粥 。
【地瓜粥和什么菜最好】4、小米和紫薯
红薯和小米紫薯等食材搭配在一起煮粥喝也特别好，在需要的时候要把红薯和紫薯分别洗净 ， 去皮切块放在粥锅中，加入适量清水，放入淘洗干净的小米加热煮开，用小火慢慢熬，熬到锅中的红薯和紫薯全部软糯熟透，粥也变得粘稠以后关火取出就可以 。
喝红薯小米粥吃白菜
1. 将新鲜红薯洗净，连皮切成小块 。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水 。3. 将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可 。1.红薯洗净去皮切块（大小、用量就各取所好吧）；
2.东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅（懒人煮粥法），加入3倍于材料高度的水；
3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟即可关火；
4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟，降降温 。
###其它资料参考###1、主料：青菜2颗，大米1碗，红薯1个 。辅料：食盐2勺，猪油适量，鸡精少许 。
2、米，青菜 ， 红薯洗净 。红薯和青菜切丁 。
3、米放入锅中，放入适量水 。
4、等米煮开后，放入青菜、红薯 。
5、放入盐，放入猪油 。大火煮开，然后开小火 ， 煮20分钟左右看到粥浓稠即可 。
###其它资料参考###材料
用量
红薯一个
大米
菠菜
姜丝
葱花
盐少许
做法
1. 把米、红薯、菠菜洗净 ， 红薯跟菠菜切丁备用 。
2. 米放入锅内 加水煮 。
3. 10分钟后放入红薯，徐徐搅拌 。
4. 最后放入菠菜、调味料 。
###其它资料参考###红薯粥：红薯去皮切块，蒸五分钟后研磨成泥 。大米倒入水熬粥，取出米汤待用，再把红薯泥倒入米汤中搅拌 。
地瓜胡萝卜粥：地瓜、胡萝卜切块，煮熟后碾压成泥，大米洗净倒入清水熬煮，最后加入地瓜胡萝卜泥 。
番薯粥是广东潮汕地区传统的粥类小吃之一 。在这干燥的秋季 ， 来碗暖暖的红薯粥也是不错的选择哦！在老家，很多人的早餐都会选择喝碗红薯粥 ， 再配点自家腌的酸菜或者炒萝卜干，风味无穷 。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟|切墩(初级)
大米 125克 、 红薯 一个 、 清水 1300克
烹饪步骤
步骤1/8
砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开 。
步骤2/8
大米用清水冲洗两到三遍 。
步骤3/8
水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心烫到手，盖上锅盖 。
步骤4/8
保存菜谱
红薯粥的做法
红薯粥
将做法保存到手机
番薯粥是广东潮汕地区传统的粥类小吃之一 。在这干燥的秋季，来碗暖暖的红薯粥也是不错的选择哦！在老家，很多人的早餐都会选择喝碗红薯粥 ， 再配点自家腌的酸菜或者炒萝卜干，风味无穷 。
营养分析 查看详情
2克
13克
154克 680
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
30–60分钟|切墩(初级)
大米 125克 、 红薯 一个 、 清水 1300克
烹饪步骤
步骤1/8
砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开 。
步骤2/8
大米用清水冲洗两到三遍 。
步骤3/8
水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些 ， 小心烫到手，盖上锅盖 。
步骤4/8
水开后如果水比较满，可以把锅盖稍微留一点缝隙 。转小火，中途稍微搅拌下，防止大米粘锅底 。
步骤5/8
这时候先来整理红薯 ， 把红薯冲洗干净 。
步骤6/8
洗好的红薯去皮，切成小块 。
步骤7/8
等大米煮开时放入红薯，稍微搅拌，防止粘锅底 ， 中途也要搅拌下，盖上锅盖，锅盖可以留点缝隙 ， 煮到红薯熟了即可 。因为红薯本身清甜，我觉得原味已经很好喝，所以我没有放糖 ， 也没有放盐，糖盐可以根据自己口味来放 。
最后
暖暖的红薯粥就可以享用了
小贴士
大米可以提前浸泡半小时，这样可以节省煮的时间 。或者大米和红薯一起放进高压锅煮也是可以的 ， 但是砂锅煮出来的粥口感更好 。
###其它资料参考###山楂红薯粥用料：山楂30克，红薯150克，大米100克，蜂蜜30克 。制法：①将山楂洗净，去核，切片；红薯洗净 ， 切成小块；大米淘洗干净，备用 。②锅内加水适量 ， 放入大米煮粥，六成熟时加入山楂片、红薯块，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成 。每日2次 ， 可长期食用 。功效：山楂有降脂降压、解毒镇痛等功效 。红薯性平，味甘，有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾、降脂降压等功效，可用于治疗便秘、肥胖症、黄疸型肝炎以及心血管疾病等 。适应症：高脂血症、动脉硬化等 。
###其它资料参考###红薯味道香甜，营养丰富，并且很容易消化，包含大量人体所需的样样物质，它的热量比起大米还要低很多，可以说是一种健康养生的首选食物，因为含有丰富的膳食纤维 ， 所以能够阻止体内过多的糖分转变为脂肪 ， 具有减肥的功效 。红薯的做法很多，今天给大家介绍一种红薯粥的做法，可能大多数人都不陌生 ， 这是在一般的家庭中很常见的一种粥的做法，非常简单 。
精彩推荐：粥的做法大全
食材明细：
红薯，大米 ， 清水等
制作步骤：
1.将红薯去皮后洗干净切成滚刀块
2.大米淘洗干净，可以放在清水中稍微浸泡一会儿
3.把大米放在锅中，加入适量清水
4.切好的红薯块放进锅中
5.用大火将水煮开后再用小火慢慢熬煮一个小时左右即可 。
或者换一种做法，在里面加入更为丰富的材料 ， 吃起来的口感又会不一样 。
食材明细：
红薯，糯米，红豆，绿豆 ， 饭豆，玉米渣 ， 空心粉，胡萝卜汁
制作步骤：
1.各种米和豆类都浸泡一段时间，清洗干净
2.准备好红薯 ， 洗净去皮切成小块
3.加入一点胡萝卜汁，所有的食材都放在锅中，加入适当比例的清水熬煮，大火上汽后转成小火十分钟即可 。
小贴士：
红薯加上一些豆类一起熬煮的话 ， 可以起到更好的养生的作用 ， 但是也要注意哪些可以加 ， 哪些不可以加，比如柿子 ， 西红柿，白酒，螃蟹和香蕉就是不能与红薯同吃的，如果一起食用会给身体带来不适 ， 严重的可能会引起一系列的身体健康问题 。
###其它资料参考###可以的 。百合红薯粥是一道简单的家常菜，所用材料为百合、红薯、大米 。具体功效有：
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效 。所以百合非常适宜秋季食用 。
2、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
3、护心
红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病 。日本学者还发现，红薯含有胶原、黏多糖，能降低血液中总胆固醇的含量，预防动脉硬化、冠心病的发生 。
4、控糖
奥地利维也纳大学的一项临床研究表现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后 ， 其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖 。
扩展资料：
红薯的食用注意事项
1、红薯含一种氧化酶 ， 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁 。红薯里含糖量高 ， 吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心” 。
胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松 ， 胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了 。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服 。
2、发芽后禁忌生食，此时的称为凤凰薯 ， 有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生喂猪及喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例 。
3、不宜食用有黑斑的 ， 有黑斑的黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭，容易引起中毒，出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状，甚至会导致死亡 。
4、吃红薯的时候 ， 一定注意要熟透，才可以食用哦 。
参考资料来源：百度百科-百合红薯粥
人民网-秋季润肺吃百合 细数百合的九大功效
人民网-红薯的功效与作用 吃红薯的时候不能吃什么
###其它资料参考### 红薯青菜粥的做法
红薯青菜粥的做法，养生是很多人关注的话题，养生需要关注的方面有很多，饮食方面是许多人关注的，饮食养生许多人会喝粥，喝粥养胃 ， 粥中可以加入许多的食材 ， 增加粥的口感和营养 。下面我整理了红薯青菜粥的做法 。
红薯青菜粥的做法1红薯菜粥的做法
小米
红薯切小块或滚刀块
白菜叶切碎备用
面粉适量
面粉中加入适量冷水搅拌均匀备用
小米加水煮开；
2分钟后加入红薯，煮10分钟左右；
加入调好的面粉水（面粉水是增加粥的黏稠度和口感，没有面粉可以不加）；搅拌均匀；
煮开后一分钟加入白菜碎；
最后加入适量盐就可以了 。
红薯本身有甜味，可以不加糖，喜欢甜口的亲，可以根据口味是的加入冰糖 。
红薯青菜粥的做法2减肥也能吃的红薯菜粥的做法
大米洗过 ， 放些水浸泡 ， 隔夜放冰箱冷藏，这样明天煮会快很多
白薯刨皮、切块，用水洗洗，然后浸泡，这样不会变黑了 。天冷，我都隔夜准备好，明天我就可以省力很多，晚点起也没事 。当然，现吃现准备更好 。原谅我是懒虫一枚
青菜清洗备用 。好了，万事俱备只欠东风，就等着明天早上动手了
叮咚！六点了，起来忙乎 。把浸泡好的大米和白薯先一块煮开，煮开再开中小火，小心溢锅哦
煮成这样有点小粘稠，白薯用筷子戳的`下的时候（大概二十多分钟左右的样子），就可以下切好的青菜了 。煮开，然后我们的调料就可以上场了 ， 蚝油、盐 ， 根据各人口味放啊 ， 友情提示早上宜清淡哦，最后完毕前把麻油和五香粉安排上 。（麻油也是老爸种的芝麻榨出来的 ， 嘻嘻）
好了 ， 趁热开动吧！美好的一天从暖暖的早饭开始了
红薯青菜粥的做法3奶香红薯粥的做法
红薯洗净去皮，切成滚刀块 。
锅中加10克黄油融化，将红薯放入翻炒后加入400ml水，煮至红薯绵软 。
待稍凉后将红薯连同汤水一同放入料理机，搅拌成细腻的泥 。
将红薯泥倒入奶锅，再加入200ml牛奶，小火加热 ， 其间不断搅拌，至滚开冒泡 ， 加入适量炼乳调味即可 。
简单食材做出香甜好味道，快来试试吧！
