燕麦煮多久 燕麦煮熟的时间？
1、将燕麦片放进沸腾的开水中沸腾约二分钟 ， 即可食用 。
2、燕麦片是用脱皮的燕麦仁挤压而成的，里面的淀粉和蛋白质组织已经挤压成了粉末 ， 很容易煮熟 。食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。
3、推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次 。
用
煮汤的那种
白瓷电炖锅
之类的电器
，炖两个小时差不多就能把燕麦仁煮软了
，
我们前几天刚刚试过 。
高压锅应该也可以
不过我感觉燕麦仁用高压锅一压
估计都软趴趴的咯、没口感 。
把燕麦仁炖软后，就按照网上找的怎么煮燕麦的方法煮就可以了（网上找的的菜谱都是写生的燕麦片吧，就按照那样煮只是因为我们燕麦仁已经煮熟了，你就看着办吧）
###其它资料参考###生燕麦片煮粥 ， 只需要煮开之后再小火煮5到10分钟就熟了，煮到20分钟就煮糊了 。有人吃燕麦粥，喜欢吃煮得非常糊非常烂的 。但是不建议吃太糊太烂的燕麦粥，一是会损失部分维生素，二是太糊太烂的燕麦粥吸收太快，餐后血糖对餐后血糖的影响比较大 。
生燕麦片是燕麦粒经过压榨做成的，保留了燕麦绝大部分的营养，是一种比较健康的燕麦产品 。之所以要将燕麦米压榨成生燕麦片 ， 就是因为燕麦米不容易煮熟煮烂 。
经过压榨，燕麦的种皮裂开，生燕麦片比燕麦米能更加快速地吸收水分，也更加容易被煮熟 。因此，生燕麦片的做法和燕麦米是不一样的 。燕麦米在煮饭或煮粥之前最好用水浸泡几小时，而生燕麦片在煮粥或煮饭之前是不需要经过浸泡的 。
###其它资料参考###燕麦仁煮很长时间都煮不熟的解决办法：
1、把燕麦仁浸泡六个小时左右；
2、把浸泡后的燕麦仁用保鲜袋包好；
3、用擀面杖把保鲜袋里的燕麦仁擀一擀；
4、把保鲜袋里的燕麦仁放在锅中蒸十五分钟左右；
5、把保鲜袋里的燕麦仁取出来，再和其他材料一起煮 ， 这时燕麦仁就可以煮软了 。
###其它资料参考###主料：大米50克、糯米50克、燕麦仁100克
辅料：水10000毫升
1、将大米，糯米，燕麦片放入水中 ， 清洗浸泡两小时 。
2、锅中加水，倒入浸泡好的米 。
3、大火煮沸转小火煮30分钟 。
4、出锅即可食用 。
5、燕麦仁粥的成品图 。
###其它资料参考###1、最简单吃法：
生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮 ， 只需要3分钟，中间最好搅拌一次 。
做法： 一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了 。如果要来点风味的，可以加入不同的配料 。
2、减肥吃法：
材料：麦片少许 ， 小白菜少许，鸡蛋1个 ， 盐，香麻油 。
做法：锅内放水烧开，敲一个鸡蛋入内，用筷子在锅内把鸡蛋搅散，把小白菜切碎放入锅内，等水烧开后一分钟，把麦片放进去不停的搅动，烧开后关火，加盐，淋上香麻油即可 。另外，菠菜，茼蒿，荠菜，芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了 。
3、鲜奶麦片吃法：
材料：咸味麦片，3/5饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙 。
做法：咸味：将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8～12分钟，（杂货店所买的麦片要煮久些 ， 才会烂） 。加盖再焖5分钟后，即可食用 。
###其它资料参考###煮燕麦粥的步骤如下：
第1步、燕麦米提前用水泡 。第2步、锅里加水，放入燕麦米大火煮开 。第3步、改成中小火，燕麦米煮10分钟后放入大米 。第4步、再煮25分钟左右，米粥黏稠即可 。
###其它资料参考###1、生燕麦片一般需要煮20—30分钟 ， 温度不能太高，中间最好要多次搅拌 。
2、菊花燕麦粥 。取菊花5-10克，加入沸水冲泡 。加入桂格即食燕麦片50克，拌均匀即可 。根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆粥色鲜亮微黄，气味清香 。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用可防止风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛降血压等 。
3、皮蛋燕麦粥：在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋 。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成 。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度 ， 又能够使口感更滑爽 。
###其它资料参考###
【最佳吃法】五谷杂粮 ， 燕麦称王！怎么吃燕麦才最健康？燕麦可谓谷物家族中的“明星” 。可燕麦产品种类实在太多了，燕麦粒、燕麦米、燕麦片，哪种最好?。垦嗦?，越黏的越好燕麦控制血糖与血脂的效果好，很大程度上来自于其中的β-葡聚糖 。它使燕麦有黏糯的口感，所以可以理解为，燕麦越黏，β-葡聚糖含量也就越高，营养价值就越好 。不过，因为β-葡聚糖吸水膨胀后体积扩大，且在胃肠停留时间较长，胃肠不好的人吃了可能会有不适，注意别吃太多 。燕麦粒、燕麦米、燕麦片，有啥区别？整粒的燕麦粒β-葡聚糖保留最多，也是最好的；其次是由燕麦粒去皮制成的燕麦米；再次是将燕麦米或燕麦粒压扁后制成的生燕麦片 。不过，整粒的“燕麦粒”因为有皮的保护、结构紧实，需要经过提前浸泡，再加上长时间的煮制，要用电饭锅烹调40分钟以上，才能将其中的β-葡聚糖溶出，得到最黏稠的燕麦粥 。而经过磨皮的燕麦米，可以不用浸泡，直接放入电饭锅煮就可以了 。肠胃不好，吃生燕麦片将整粒的燕麦粒或燕麦米直接压扁制成的就是生燕麦片 ， 这种燕麦片营养保留最完全，更容易煮烂 ， 保健价值比较好 。只不过，加工过后血糖生成指数可能有所上升 。生燕麦片煮熟后的血糖生成指数是40~70 。而整粒的燕麦粒或燕麦米 ， 血糖生成指数不高于60 。由于燕麦粒、燕麦米烹饪时间较长，而生燕麦片煮20~30分钟即可 ， 所以 ， 对于时间有限，但又需要控制血糖血脂的人或者胃肠功能较差者，生燕麦片比较合适 。挑纯燕麦，有五个窍门1.到杂粮区买 。杂粮区卖的一般是燕麦粒、燕麦米、燕麦片，价格比较实惠 。而在货架上摆的一大包的，大都是加工后的燕麦制品，例如燕麦片、燕麦粉等，价格相对较高 。在杂粮区买的燕麦，要注意闻一下燕麦有无异味，燕麦片的脂肪含量较高，因此耐储存性稍差一些 。2.看名称 。看写的是燕麦米还是燕麦片，是生燕麦片还是即食燕麦片，选择自己需要的 。3.配料表 。这是判断燕麦是否“纯粹”的撒手锏，如果配料表只有燕麦一样原料，那就说明是纯燕麦 。如果配料名单很长，除了燕麦还有麦片、糖、麦芽糊精、油、食品添加剂等，就不算是好燕麦了 。4.营养成分表 。看蛋白质，如果产品中蛋白质的含量低于12%，就要慎重，看是不是纯燕麦 。5.烹饪时间 。有的要长时间煮，有的煮几分钟，有的泡一下即可 ， 有的开袋即食 。烹调时间越短 ， 口感黏度越低 ， 保健价值越差 。这些麦片，不能控血糖即食麦片煮几分钟或沸水冲泡一下即成 。与生燕麦片比，它经过深度挤压，黏度口感下降 ， 血糖生成指数也更高 ， 控制血糖、血脂的效果也会下降 。用热水冲泡即食的燕麦片 ， 血糖生成指数可高达80以上 ， 与白米饭不相上下 ， 不太适合减肥瘦身以及三高人群吃 ， 比较适合消化不良、身体瘦弱的人 。膨化燕麦片或谷物脆可以直接吃 。这些大都不是纯粹的燕麦，还会有玉米、小麦、大米等膨化谷物 ， 所以很难发挥燕麦本身的保健效果 ， 还会额外添加糖、油等成分，热量上升且升高血糖速度会很高，不适合经常当作主食吃 。花样口味的燕麦片及燕麦粉燕麦含量较低，占大头的反而是白砂糖 。多了麦片、大米、白砂糖、麦芽糖浆、奶粉、香精等成分的花样麦片，与纯燕麦的营养价值相去甚远，偶尔作为零食吃即可 。
###其它资料参考###麦片富含维生素和矿物质，而且对便秘 ， 糖尿病等都有一定的抑制作用 ， 也是良好的减肥食品，所以牛奶麦片或许是你不错的选择 。
食材
麦片 40g
牛奶 250ml
糖 适量
方法/步骤
首先是麦片的选择：尽量选择完整的麦片，不要选择那种碎碎的，燕麦片看上去一般比绿豆大一点，在挑选燕麦片的时候尽量挑选燕麦粒比较完整的 。当然也要闻一闻有没有霉味，一般有一股麦香的麦片是优质麦片 。
我个人比较喜欢西麦的麦片 ， 味道好，杂质也少，因为一个人吃，所以买的即食的，这样煮的比较快，有时候不想煮用开水冲一下就可以吃了 。
如果想要味道口感营养更好，尽量不要选择快熟的，快熟的在制作过程中会有一些营养的流失 。但是相对来说煮的时间就要久一点了
导入适量的水 ， 大火煮沸
倒入麦片，小火煮三分钟左右 。麦片的量根据个人需要，一般一人份的话，三勺就可以了，想要稠一点就多放一点 。
导入准备好的牛奶，煮沸一分钟左右（有些人直接用牛奶煮 ， 这样会牛奶会流失一部分营养 ， 我这里先用水煮，然后倒入牛奶，不流失营养味道也更鲜美） 。
放入白糖，搅拌均匀
将麦片导入碗中，好了营养美味的麦片就煮好了
如果喜欢烂一点的麦片就多煮一会儿，但是注意先不要倒入牛奶，因为牛奶煮久了会流失营养 。
END
注意事项
【燕麦仁煮多久】我加入了枸杞，如果喜欢还可以加入葡萄干等干果
