蒸南瓜需要多长时间?
蒸南瓜需要30分钟,蒸南瓜的做法如下:
主料:南瓜300克 。
辅料:白糖适量 。
1、南瓜去皮备用 。
2、然后把南瓜切片 。
3、把切好的南瓜放入蒸锅内准备蒸制 。
4、盖盖开火蒸制30分钟 。
5、蒸好的南瓜装盘即可食用,喜欢甜的还可以加点白糖 。
做南瓜要蒸15~20分钟即可蒸熟 。
南瓜剖开、削皮、切成小块蒸,热量非常容易渗透 , 一般蒸15~20分钟即可蒸熟 。
南瓜如果蒸的时间过短 , 南瓜肉不熟就会入口生涩难咽,
南瓜如果时间不宜过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,
因此,蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处 。
###其它资料参考###1、南瓜蒸15-20分钟能熟 。
【南瓜蒸多久】
2、南瓜要蒸多长时间,南瓜的大小有关,一般为了熟的快点可以把块切的小一点,一般馒头的一半大小,开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够 。也可以在15分钟时候,打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透 。
###其它资料参考###蒸南瓜需要多久和南瓜切的大?。?切的形状以及你选择使用的厨具有关 。
1.和南瓜切的大小有关
一般为了熟的快点可以把块切的小一点,开始可以用大火 , 开锅以后改用小火,20分钟就足够了,也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟 。
2.和南瓜切的形状有关
如果切成块,放在蒸锅里煮 , 一般要30分钟左右,以不干汤为宜 。如果切成片在蒸锅里蒸,水开后要10—15分钟 。
3.和使用的厨具有关
使用电饭锅:用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可,如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右,时间要稍微长一些 。因为南瓜的外皮比较硬 , 时间长才能蒸熟 。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制,则二三十分钟便可食用 。
使用微波炉:用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现,但是因为微波炉的功能和型号不同,所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
使用高压锅:高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透 , 如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感 , 所以不要蒸太久哦 。
###其它资料参考###如果切成块,放在蒸锅里蒸,一般需要30分钟左右 。不做汤为宜 。如果切片用蒸锅蒸,水烧开后要10-15分钟 。
蒸南瓜需要多长时间和你切的块的大小有关 。一般来说 , 为了快速烹饪,你可以把肉块切小一些 。(一般半个馒头大小)可以先用大火,烧开后再用小火 。20分钟足够了 。也可以打开盖子,用筷子扎15分钟 。可以很容易的扎破,说明已经熟了 。
扩展信息:
南瓜的好处和功能:
1、排毒
南瓜含有维生素和果胶 。果胶具有良好的吸收性,能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,起到解毒作用 。
2.保护胃粘膜
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激,促进溃疡面愈合 , 适合胃病患者食用 。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。
3.消除致癌物质
南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变,预防癌症,帮助肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力 。
###其它资料参考###南瓜蒸20~25分钟左右才熟 。
南瓜是整个蒸还是切开蒸都是可以的,切开蒸的小南瓜会熟得快一些,但要是放在水中蒸,切开的小南瓜营养就会流失,在这种情况下,建议将南瓜整个蒸比较好 。但如果是放在蒸锅中蒸,那么切开和整个蒸都可以,为了节省时间,一般会选择切开蒸好一些,但要是将其切开后再蒸,时间就会短一些,需要20~25分钟左右就可以将其蒸熟了,要记住南瓜蒸的时间不宜过长,避免导致其营养价值流失 。
###其它资料参考###15至35分钟 。蒸南瓜的时间,跟南瓜的大小以及使用的工具有关:
电饭锅:用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可,如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右,时间要稍微长一些 。因为南瓜的外皮比较硬,时间长才能蒸熟 。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制,则二三十分钟便可食用 。
微波炉:用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现 , 但是因为微波炉的功能和型号不同,所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
高压锅:高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透,如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感 。
炒菜锅:炒菜锅蒸南瓜在生活中也比较常用到,但是这个时间需要根据你的南瓜块来决定,一般的话20分钟左右就足够了,但是如果你切的块头过大可能还要加点时间 。
蒸南瓜的技巧
1、不要切太小块 。
南瓜在蒸的过程 , 锅里会有巨多的水蒸气,如果南瓜切得太小了 , 切面太多,那么这些水蒸气就会渗入进南瓜里面 , 导致南瓜吃起来水分多,甜味流失 , 口感一点也不绵软,所以南瓜不要切太小块 , 一个南瓜咱们切个四五块就可以啦 , 这一个蒸南瓜的诀窍 , 大家一定要记好 。
2、白糖有妙用 。
很多朋友蒸出的南瓜 , 一点也不甜 , 其实关键原因就是,你把南瓜直接扔成锅里蒸了,正确的做法是,南瓜在切块后,一定要撒上点白糖拌一拌 。
让南瓜皮和南瓜切面充分吸收一下白糖,这样在蒸的过程中,白糖被高温融化,蒸出的南瓜口感上非常香甜 , 而且闻起来也有一股甜香味,所以这一个诀窍 , 大家也一定要记好 。